2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хамтай шөл нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй амттай, амттай хоол юм. Сайн гэрийн эзэгтэйн арсеналдаа үргэлж ижил төстэй хэд хэдэн жор байдаг бөгөөд өдөр бүр гэр бүлээ янз бүрийн амтаар баярлуулдаг. Хиамны шөлийг олон янзаар бэлтгэж болох ба хамгийн сонирхолтойг нь бид тантай хуваалцах болно.
Крутонтой цөцгийтэй шөл
Энэ хоолны зөөлөн амт танд таалагдах бөгөөд хэрэв таны орц дуусвал амархан сольж болно.
- Гурван том төмс, 200 грамм хиамыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Нэг лууванг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, сонгино хэрчинэ (үүнийг хагас цагираг болгон хувааж болно).
- Сонгино, луувангаа бага зэрэг хуурч, цөцгий (100 мл) нэмээд перец хийж, бүх хоолоо гал дээр бага зэрэг халаана.
- Төмсөө саванд тусад нь буцалгаж, гоймон (80 грамм) нэмнэ.
- Хэдэн минутын дараа та нэмж болнохуурч, хайлсан бяслаг, шоо болгон хуваасан (200 грамм).
- Бяслаг халуун усанд бүрэн уусах үед хайруулын тавган дээр хиам хийж болно.
- Төгсгөлд нь шөлөө давсалж, дуртай амтлагчаараа амталж, лаврын навч, шинэ ургамал нэмнэ.
Энэ хоол маш хурдан чанаж, тавагнаасаа хурдан алга болдог. Бэлэн болсон шөлөө халуунаар нь цагаан талх жигнэмэгээр үйлчил.
Химтэй төмстэй шөл. Жор
Энэхүү ням гарагийн үдийн хоолыг хийж, хайртай хүмүүсээ амттай амтаар гайхшруулаарай.
- Таана (600 грамм) цагираг болгон хэрчиж, нэлээд зузаан ёроолтой саванд цөцгийн тосонд хуурна.
- Тахианы шөл (1 литр) хийнэ, халааж, нилээд жижиглэсэн төмс (гурван ширхэг) хийнэ.
- Шөлөө 25-30 минут буцалгаад зөөлөн гал дээр таглаад буцалгана.
- Хүнсний ногоог хутгагчаар хэрчиж жижиглэсэн хиам (400 грамм) нэмнэ.
- Цөцгий (75 мл), давс, перцээ хийнэ.
Шөлөө хиамтай сайхан таваг руу хийж, ямар ч шинэ ургамал цацаж, халуунаар үйлчилнэ.
Анхилуун сармистай шөл
Энэ хоол нь халуун ногоотой амтлагч, тод амтыг үл тоомсорлодог хүмүүст таалагдах болно. Хиам, сармистай шөлийг маш энгийнээр бэлтгэдэг:
- Хоёр том төмсийг хальсалж шоо дөрвөлжин болгоно.
- 200 грамм хиам мөн шоо болгон хуваасан.
- Нэг лууванг том ширхэгтэй сараалж дээр хэрчсэн.
- Хоёр литртсаванд ус хийнэ, гал дээр тавиад хоёр жижиглэсэн боловсруулсан бяслагыг буцалж буй усанд уусгана.
- Үүний дараа шөлөндөө төмс, шарсан лууван, нилээд жижиглэсэн дөрвөн хумс сармисаа хийнэ.
- Хэдэн минутын дараа түүнд хиам, давс, лаврын нэмж болно.
Бүх зүйл бэлэн болмогц шөлөө аяганд хийж, хатуу бяслагны зүсмэлүүд, яншуй, dill мөчрөөр чимэглээрэй.
Шамтай бяслагтай шөл
Энэ хоолны анхилуун амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.
- Саванд цөцгийн тос хайлуулж, дээр нь 30 грамм гурилыг өнгийг нь өөрчлөхгүйгээр хатаана.
- Гурил цагаан, нэгэн төрлийн болмогц 400 мл ногооны шөл, 100 мл хуурай цагаан дарс хийнэ.
- Нэг өндөгний шар, 100 мл өтгөн цөцгийг тусад нь хольж, шөл рүүгээ хийнэ.
- 100 грамм хатуу бяслагыг нарийн grater дээр сараалж, шөл рүү дүрж, тэнд уусах хүртэл хүлээнэ үү. Давс, перец, халуун ногоотой амтлагчаар амтлана.
- Шөлдөө хийх хөлдөөсөн ногоог хайруулын тавган дээр хуурч, халуун ногоо нэмнэ.
Химийн шөлөө аяганд хийж, дээр нь халуун ногоо хийнэ. Илүү амттай хоол идэхийн тулд шарах шүүгээнд шатаасан ганга цагаан талхны croutons-оор үйлчил.
Танд хурдан хийж болох хялбар, амттай шөлний жор таалагдана гэж найдаж байна. Өдөр бүр энгийн бүтээгдэхүүнээс эхний хоол бэлдээрэй - гэр бүл таны хоолыг магтаж, үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байх болно.нэмэлт.
Зөвлөмж болгож буй:
Кокосын сүү, сам хорхойтой Тайланд шөл (том юм шөл): орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
Улс орон болгонд үндэсний хоол байдаг тул амтлаад үзээд жорыг нь мэдэхийг хүсэх нь дамжиггүй. Хамгийн алдартай нь кокосын сүү, сам хорхойтой Тайландын шөл - Том Юм бөгөөд үүнийг гэртээ амархан бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол нь хэд хэдэн сорт байдаг, ерөнхийд нь тэд бүгд өөр хоорондоо төстэй юм. Кокосын сүү, сам хорхой, түүнчлэн бусад найрлагатай Тайланд шөлийг хэрхэн хийх талаар манай нийтлэлээс олж мэдээрэй
Улаан лоолийн шөл. Улаан лоолийн нухаш шөл: жор, гэрэл зураг
Орос улсад улаан лооль нэг их удаагүй, 170 гаруй жилийн өмнөөс ургаж эхэлсэн. Өнөөдөр тэдэнгүйгээр славян хоолны таваг төсөөлөхөд хэцүү байдаг
Оригинал шөл: зураг, тайлбар бүхий амттай шөл хийх алхам алхмаар жор
Бүтээгдэхүүний агууламжаараа ялгаатай төдийгүй өөр өөр бүтэцтэй шөл маш олон янз байдаг. Энэ материалд бүгдийг нь жагсаах боломжгүй, энэ тохиолдолд нийтлэл бүхэлдээ зөвхөн аяга тавагны нэрсээс бүрдэнэ. Хамгийн алдартай шөл нь borscht, hodgepodge, байцаа шөл, нухсан шөл, бяслагны шөл, загас, мөөг, үр тариа, хүнсний ногоо орно. Бид анхны шөл хийх хамгийн сонирхолтой жорыг танилцуулсан материалыг санал болгож байна
Шамтай карбонара паста: жор, хоол хийх нууц
Гоймон нь Италийн уламжлалт хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Энэ нь гахайн мах, цөцгий, бяслаг, анхилуун Provence ургамал нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Өнөөдрийг хүртэл хиамтай карбонара хийх нэгээс олон сонирхолтой жорыг хоол хийхэд мэддэг. Тэдгээрийн хамгийн энгийнийг та өнөөдрийн нийтлэлээс олох болно
Махантай ногооны шөл хийх жор. энгийн жор
Хүнсний ногооны шөл нь үнэхээр амттай, эрүүл хоол боловч түүнд мах нэмбэл илүү амттай, амттай болдог. Та тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах, хурга хоёуланг нь ашиглаж болно. Махтай хүнсний ногооны шөл хийх жоронд та хонго, филе эсвэл хавирга зэргийг оруулж болно. Гэхдээ ямар ч махыг бүх төрлийн ургамал, халуун ногоо, амтлагчаар сайн амтлах хэрэгтэй
