2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Жигнэхдээ гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн асуудалтай тулгардаг: жоронд жигд нунтаг байдаг. Хэрэв тэр гэртээ байхгүй бол дэлгүүр хэсэх хүсэл / цаг байхгүй бол яах ёстой вэ? Хүнсний нунтагыг юу орлуулах вэ? Зүгээр дээ! Үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн нь цагаан будааны гурил, хүнсний сода, шүдний цөцгий, аммонийн карбонат агуулдаг. Энэ бүхнийг мэдээж гал тогооны өрөөнд олоход хэцүү ч та бусад энгийн орцоор сольж болно.
Жигнэмэг дэх жигд нунтагыг хэрхэн солих вэ гэсэн асуултын хариулт маш энгийн. Энд жагсаалт байна: нимбэгийн хүчил, жигд натри, цардуул, гурил, эсвэл нунтаг элсэн чихэр. Чанартай гар хийцийн бүтээгдэхүүн авахын тулд та тэдгээрийг дөрвөн ба хагас халбага гурил, нэг халбага нимбэгийн хүчил, хоёр бүтэн халбага холих хэрэгтэй.сод.
Энэ нь жигд нунтагыг орлох цорын ганц зүйл биш юм. Та мөн дараах сонголтыг ашиглаж болно: дүүргэгч (гурил, цардуул эсвэл нунтаг) - хоёр халбага, нимбэгийн хүчил - хагас халбага, сод - хоёр халбага. Үнэндээ та энд бага зэрэг туршилт хийж болно, гэхдээ та түргэн сод зуурсан гурил руу орохгүй байхыг хичээх хэрэгтэй, учир нь энэ тохиолдолд түүний тааламжгүй амт мэдрэгдэх болно.
Жигнэмэгийн нунтагыг юу орлуулах вэ гэдэг асуудлыг шийдэхдээ үүнтэй холбоотой янз бүрийн асуудлыг мартаж болохгүй. Жишээлбэл, таны хэрэглэх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хуурай байх ёстой, эс тэгвээс урвал эрт эхлэх болно. Бүтээгдэхүүнийг нөөцөд байлгах хүсэлтэй байгаа тохиолдолд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихгүй, харин дүүргэгчээр тусгаарлахыг зөвлөж байна. Ийм савыг битүү, харанхуй, хуурай газар хадгална.
Гэрийн эзэгтэй нарт жигд нунтаг содоор сольж болох уу гэсэн асуулт байнга тулгардаг. Мэдээжийн хэрэг, та чадна, гэхдээ зөвхөн сод, зуурмаг нь хүчиллэг урвал бүхий найрлага агуулсан тохиолдолд л болно. Жишээлбэл, жүүс, цуу, жимсний нухаш, сүүн бүтээгдэхүүн, зөгийн бал, шоколад. Содын хэмжээг бие даан, практик аргаар тодорхойлох шаардлагатай болно. Үйлдвэрийн жигд нунтагтай харьцуулахад хэмжээ нь ихэвчлэн хоёр дахин их байдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.
Мөн хүнсний содыг нимбэгийн хүчил эсвэл цуугаар унтрааж байх ёстойг анхаарна уу, учир нь энэ нь дангаараа сайн жигд нунтаг биш юм.зуурмагт хүчил агуулсан бүтээгдэхүүн байдаг). Мөн сод унтрах үед урвал нь гарцаагүй тохиолдож, танд хэрэгтэй арга зам байх болно. Хэдийгээр нюансууд байдаг: нарийн боов бэлтгэхдээ содыг унтраах шаардлагагүй, харин жигнэмэгийн хувьд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Мөн жорыг үргэлж анхаарч үзээрэй. Хэрэв тэнд нэг эсвэл хоёр халбага жигд нунтаг нэмэхийг зөвлөж байгаа бол орлуулагч нь хагас халбагаар хангалттай байх болно. Хэрэв та нэгээс бага халбага уух шаардлагатай бол дөрөвний нэг нь хангалттай. Энэ бол өмнөх догол мөрөнд бичсэн зүйлийн практик хэрэглээ юм. Гэнэт гарт нимбэгийн хүчил байхгүй бол цуу хэрэглэж болно: нэг халбага цуунд хагас цайны халбага содыг унтраана.
Бид нарийн боовны жигнэмэгийг юугаар солих талаар маш сайн мэддэг. Яагаад үүнийг огт ашигладаг вэ? Ийм маягаар гэрийн эзэгтэй нар нэг их төвөггүй, олон янзын арга барилгүйгээр өтгөн, амттай зуурсан гурил авч чаддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цайны халбаганд хэдэн грамм жигд нунтаг байгааг яаж мэдэх вэ?
Ямар ч тогооч мэддэг: хэрэв та жинхэнэ амттай хоол хийхийг хүсвэл жор дээр заасан хувь хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд грамм, хэмжих аяга, халбага зэргийг нарийн хэмждэг гал тогооны тусгай жинлүүрүүд байдаг. Нэг нь шингэн бүтээгдэхүүн, нөгөө нь бөөнөөр нь хэрэглэхэд тохиромжтой
Эзэгтэйд өгөх зөвлөгөө: удаан агшаагчаар шөл хийх арга
Орчин үеийн технологийн өргөжилт нь түүнийг хэрхэн ашиглах талаар холбогдох асуултуудыг бий болгож байна. Удаан агшаагчтай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Гэрийн нөхцөлд жигд нунтаг хэрхэн хийх вэ
Энэ нийтлэлд боломжийн, энгийн орцуудыг ашиглан гэртээ жигд нунтаг хэрхэн хийх талаар өгүүлсэн болно
Содын оронд жигд нунтаг: хувь хэмжээ, орлуулах бодисын хэмжээ, найрлага, бүтэц, орлуулах давуу болон сул талууд
Зуурсан гурилын нунтаг содаар амархан сольж болдог гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь эсрэгээр боломжтой юу? Мөн ямар харьцаатай байх ёстой вэ? Асуулт хэцүү байна. Содыг цуугаар унтраах шаардлагатай юу? Хэрэв тийм бол энэ нь хэр зөв бэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе
Жигнэмэгийг ямар температурт жигнэх вэ: жигнэмэг жигнэх онцлог, зуурмагийн төрөл, температурын зөрүү, жигнэх хугацаа, жигнэмэгчдийн зөвлөгөө
Гараар хийсэн бялуу ямар ч ширээг чимэх болно. Гэхдээ түүний амт чанар нь суурийг бэлтгэхээс хамаарна. Энэ нийтлэлд бид янз бүрийн төхөөрөмж дээр жигнэмэгийг ямар температурт жигнэх, ямар төрлийн зүйл болохыг танд хэлэх болно. Мөн хоол хийх гол алдаануудыг анхаарч үзээрэй