2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өөх тос сүүлийн үед маш муу болсон бөгөөд "холестерин" гэдэг үг насанд хүрсэн хүн амын дунд хүчтэй эсэргүүцэлтэй тулгарч байна. Харамсалтай нь өөх тос багатай хоолны дэглэм нь хүүхдийн хоолны системд шилжсэн. Мөн энэ нь бүрэн зөв биш юм. Бага насны хүүхдэд тодорхой хэмжээний өөх тос агуулсан хоол хүнс хэрэгтэй.
Хөхний сүүнд агуулагдах илчлэгийн дөч гаруй хувь нь өөх тосноос бүрддэг. Зөв тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн хувьд сүүлийнх нь хэрэглэсэн бодисын 40 орчим хувийг, ахимаг насны хүүхдүүдэд 30 орчим хувийг эзлэх ёстой. Хэрвээ хүүхэд хангалттай өөх тос авч чадахгүй бол үнэ нь маш өндөр байж болно. Эцсийн эцэст, энэ бодис нь нэг төрлийн эрчим хүч хадгалах банк юм. Цэвэр өөх тос нь нүүрс ус эсвэл уурагаас хоёр дахин их илчлэг юм.
Энэ бодис нь өсөн нэмэгдэж буй организмыг эрчим хүчээр хангахаас гадна нугас, тархины мэдрэлийн эсийг тусгаарлах чухал үүргийг гүйцэтгэдэг. Өөх тос нь гормон, эсийн мембраны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд функцийг гүйцэтгэдэгB, A, E, K болон бусад витаминуудыг тээвэрлэх.
Таны харж байгаачлан энэ бодис маш ашигтай үүрэг гүйцэтгэдэг. Хамгийн гол нь бие махбодийг зохих өөх тосоор тодорхой хэмжээгээр хангах явдал юм.
Алдартай хэллэгийг тайлбарлахын тулд өөх тос үргэлж эрүүл байдаггүй гэж хэлж болно. "Муу" өөх тос гэж байдаггүй. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн ямар ч төрлийн бодис их хэмжээгээр биед хор хөнөөл учруулдаг. Энэ асуултыг бүхэлд нь авч үзье.
Өөх тос нь ханаагүй, ханасан гэсэн хоёр төрөлтэй. Энэ нэр нь химийн найрлагыг тодорхойлдог. Сүүлийнх нь молекулын найрлагад устөрөгч гэх мэт бусад элементүүдтэй байдаг. Хэрэв өөхний молекулуудын зарим холбоо дүүрээгүй бол тэдгээрийг ханаагүй гэж нэрлэдэг. Хэрэв нэг төрлийн бондын бүлгийг дүүргэсэн бол ийм өөх тос нь моно ханаагүй болно. Ийм олон тооны бүлгүүд байвал тэдгээрийг polyunsaturated гэж нэрлэдэг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн - өндөг, мах, сүү - ханаагүй өөх тос агуулдаг.
Тасалгааны температурт хатуу байдаг өөх тосыг өөх тос гэж нэрлэдэг. Мөн шингэн төлөвтэй байдаг нь тос юм. Ихэнх тохиолдолд кокос эсвэл далдуу модны тосыг эс тооцвол сүүлийнх нь ханаагүй байдаг. Тэд ханасан өөх тос агуулдаг. Хоолны дэглэм зохиож, тэнцвэртэй хооллолтыг хангахдаа үүнийг мэдэх нь чухал.
Өөх тосны хүчил гэх мэт бодисыг дурдах нь зүйтэй. Эдгээр нь эд эсийн бүтэц, өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг элементүүд юм. Уургийн нэгэн адил зарим төрлийн өөхний хүчлүүд нь бидний бие махбодид нийлэгждэггүй.бие махбодь, харин бусад нь хэрэглэсэн өөх тосыг боловсруулах явцад хоол боловсруулах эрхтнүүдээс үүсдэг. Энэхүү бодис нь хүний биеийн эрхтнүүдийн эд эсийн бүтцийг хадгалах, барихад тусалдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй организмын хувьд өөх тос нь хамгийн чухал хэрэглэдэг элемент юм. Гол асуудал бол тэнцвэр. Хүүхдийн хөгжлийн үе бүрт тодорхой хэмжээний ханасан болон ханаагүй өөх тосыг зөв хослуулан дагалдаж байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Селлерийн найрлага: уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, эрдэс бодис
Селөдерей эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Селөдерей химийн найрлагад ямар микро, макро элементүүд, витаминууд байдаг вэ? Үүнийг хоол хийх, гоо сайхны салбарт хэрхэн ашиглах вэ? Энэ нийтлэлд энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно
Өндөг: витамин, эрдэс бодис, тэжээллэг чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Өндөг нь бусад бүх хоолыг үнэлдэг уургийн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Өндөгний уураг бараг бүрэн шингэдэг тул мэргэжлийн тамирчид, бодибилдингчдийн хоолны дэглэмд ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ нийтлэлээс та тахианы өндөгнд агуулагдах витаминууд, энэ бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, түүнчлэн сонирхолтой баримтуудын талаар мэдэх болно
Өөх тос гэж юу вэ? Хүний бие дэх өөх тосны биологийн ач холбогдол
Өөрийнхөө галбирыг төгс байлгахын тулд хоолны дэглэмээ сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Хоол бүр нь хүний биед шаардлагатай уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Зарим хоолноос бүрмөсөн татгалзахаасаа өмнө бидний биед яагаад зарим бодис хэрэгтэй байгаа талаар бодож үзээрэй. Өнөөдөр бид өөх тос гэж юу болох талаар ярих болно
Өөх тосноос өөх тос авах уу, үгүй юу: бүтээгдэхүүний найрлага, ойролцоогоор хэрэглээ
Сало бол өнөөдрөөс өмнө хэрэглэж байсан маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Дүрмээр бол үүнийг хар хөх тарианы талх эсвэл сармистай хамт иддэг бөгөөд борщоор хооллох нь оновчтой гэж тооцогддог. Хамгийн гол нь үүнийг дунд зэрэг хэрэглэх явдал юм
Загасны тос уу, криллийн тос уу? Крилл тос: ашигтай шинж чанар, хэрэглэх арга, онцлог, тойм
Крилл тос: түүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ, загасны тосноос юугаараа ялгаатай вэ, найрлагад юу багтдаг, хэрэглэх онцлог нь юу вэ?
