Өөх тос гэж юу вэ? Хүний бие дэх өөх тосны биологийн ач холбогдол

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өөрийнхөө галбирыг төгс байлгахын тулд хоолны дэглэмээ сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Хоол бүр нь хүний биед шаардлагатай уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Тодорхой хоол хүнснээс татгалзахаасаа өмнө бидний биед яагаад тодорхой бодис хэрэгтэй байгаа талаар бодож үзээрэй. Өнөөдөр бид өөх тос яагаад хэрэгтэй вэ, түүний ашиг тус нь юу вэ, ямар хоол хүнсэнд эрүүл өөх тос агуулагддаг, алийг нь хаях ёстой талаар ярилцах болно.

Өөх тос нь юуны түрүүнд эрч хүч юм

Аливаа организмын хувьд эдгээр бодисууд нь эрчим хүчний нийлүүлэгч болдог. Нүүрс ус, уураг нь бас эрчим хүч үүсгэдэг боловч өөх тос нь хоёр дахин их энерги үүсгэдэг. Нэг грамм өөхөнд есөн килокалорийн энерги байдаг. Бидний биеийн эс бүр энэ бодисыг агуулдаг.

Өөх тос гэж юу вэ? Энэ нь бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд бидний биеийг хамгаалах үүргийг гүйцэтгэдэг. Өвөрмөц байдалЭнэ бодис нь нөөцөд хадгалагддаг боловч нэгэн зэрэг бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангаж, хүнийг эрчим хүчээр хангаж, дулааны зохицуулалтын үүргийг гүйцэтгэдэг тул гипотермиас хамгаалдаг.

Хоолны өөх тос гэж юу вэ?

Дараах тосны хүчлүүдийг ялгадаг:

1. Ханасан эсвэл туйлын.
2. Ханаагүй, ханаагүй.

Анхны амьтны гаралтай. Тэд хатуу байдаг. Үүнд стеарин, бутирик, пальмитийн хүчил орно.

Хоёр дахь ногоо. Тэдгээр нь шингэн хэлбэрээр (тос) байдаг. Эдгээр нь арахидоник, линол, олеин, линолений хүчил юм. Эдгээр нь хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

Пол ханаагүй өөх тос

Бидний хоол хүнсэнд өөх тос яагаад хэрэгтэй вэ? Эдгээр тосны хүчил нь нас, хүйсээс үл хамааран хүн бүрт шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь биеийн өсөлт хөгжилтөд тусалдаг, дотоод эрхтний хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж, булчин, цус, ферментийн ажилд эерэгээр нөлөөлдөг.

Ийм хүчлийн дутагдал нь биеийг шавхахад хүргэдэг. Хүний бие хангалттай эрчим хүч авдаггүй, ходоод гэдэсний гэдэсний шархлаа үүсдэг.

Гэхдээ ихийг сайн гэсэн үг гэж битгий бодоорой. Хэт их ханаагүй тосны хүчлүүд нь титэм судасны тромбоз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүний амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм. Бие махбодь өдөрт 15 грамм ийм өөх тос (ойролцоогоор 1.5 хоолны халбага ургамлын тос) хэрэглэх ёстой.

Линолен болон линолоор баялаг хоолхүчил

Эдгээр хүчлүүдийн ихэнх нь наранцэцгийн тос (ойролцоогоор 60%) агуулдаг. Тэдний сайн хувийг шар буурцаг, хөвөн үр, эрдэнэ шишийн тос (ойролцоогоор 50%) агуулдаг. Оливын тос нь зөвхөн 14% ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Амьтны гаралтай өөх тос нь багахан хэмжээний линолийн хүчил, жишээ нь цөцгийн тосонд 4% орчим байдаг.

Та арахидоны тосны хүчлийг хаанаас олох вэ?

Энэ хүчил нь хүнд хамгийн их хэмжээний энерги гаргаж өгөх чадвартай. Үүнийг агуулсан бүтээгдэхүүний жагсаалт бага боловч бие нь өдөрт таван грамм хүртэл хэрэглэхийг шаарддаг. Энэ нь амьтны гаралтай өөх тосонд агуулагддаг боловч бага хэмжээгээр байдаг. Цөцгийн тос эсвэл гахайн өөхөнд түүний эзлэх хувь 0.2-2%-иас ихгүй байна.

Загасны тос (ойролцоогоор 30%), түүнчлэн далайн загасанд хангалттай хэмжээний арахидоны хүчил. Хүнсний ногооны өөхөнд энэ хүчил агуулаагүй ч хүний бие линолийн хүчлийг боловсруулж, улмаар хэрэгцээгээ хангадаг.

Биед муу өөх тос байдаг уу?

Тийм ээ! Эдгээр нь өөх тостой төстэй бодисууд юм. Хүнд 50-90 грамм стерол (өөх тосны солилцоонд оролцдог органик бодисууд) байдаг бөгөөд 97 орчим хувийг холестерол эзэлдэг. Үүний зэрэгцээ энэ бодис нь биеийн бүх хэсэгт жигд бус тархдаг. Бага хэмжээгээр элэг - 1%, бага зэрэг цус - 6% -ийг агуулдаг боловч ихэнх холестерин нь мэдрэлийн эдэд агуулагддаг. Илүүдэл бодис нь атеросклерозын өвчинд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хөдөлгөөнгүй байдлаас үүсдэгамьдралын хэв маяг, хэт их идэх. Тийм ээ, бидний маш их дуртай хоол хүнс нь энэ бодисыг асар их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр нь янз бүрийн боловсруулсан бяслаг, өндөгний шар, загасны тос, үхрийн элэг, цөцгийн тос юм. Цусны шинжилгээ нь холестерин байгаа эсэхийг тодорхойлоход туслах бөгөөд хэрэв үзүүлэлтүүд хэт өндөр байвал дээрх хоолыг хаях хэрэгтэй. Ургамлын тос, хивэг, үр тарианд агуулагддаг ургамлын стеролууд нь холестерины түвшинг бууруулахад тусална.

Арьсан доорх өөх: энэ юунд зориулагдсан бэ?

Өөх тос нь арьсны дээд давхарга дор байрладаг. Өөх тос юунд зориулагдсан вэ? Эцсийн эцэст олон хүн илүүдэл өөхний эд, унжсан гэдэснээс салахыг хичээдэг. Одоо ихэнх гоо сайхны хувьд хоолны дэглэм эхний байранд байна. Целлюлит нь муухай харагддаг ч хүний биед өөх тос олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Эхний бөгөөд гол зүйл бол сэтгэцийн болон бие махбодийн үйл ажиллагааг хадгалах явдал юм. Эрчим хүч дутагдсанаар бие нь өөхний эсийг идэвхтэй шатааж эхэлдэг бөгөөд ингэснээр шаардлагатай үйл ажиллагааг авдаг. Өлсгөлөн зарласан эсвэл хүчтэй биеийн хүчний ачаалалтай үед өөх тосыг үргэлж нөөцөд хадгалдаг.

Биеийн өөх гэж юу вэ? Арьсан доорх өөх нь дотоод эрхтнийг гадны нөлөөллөөс хамгаалдаг. Уналтын үед цохилтын хүчийг зөөлрүүлж, өндөр температурын нөлөөг хааж, хүйтэн цаг агаарт дулаацуулдаг. Хойд өргөрөгт амьдардаг амьтад зузаан өөхний давхаргатай байдаг. Өөх тос нь арьсны эпидермисийг уян хатан болгож, урагдахаас хамгаалдаг. Арьсан доорх өөх нь биеийн дулааныг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Тарган хүмүүст хэцүү байдагхалуун цаг агаар. Тэд маш их хөлөрч, өөртөө итгэлгүй, эвгүй санагддаг.

Өөх тос нь өөр юунд хэрэгтэй вэ? Энэ нь ашигтай бодисыг өөртөө хуримтлуулдаг. Юуны өмнө эдгээр нь A, E, D витаминууд бөгөөд тэдгээр нь өөхөнд уусдаг. Мөн эмэгтэй хүний даавар өөхөн эдэд хуримтлагддаг тул илүүдэлтэй эрчүүдэд эмэгтэй хүний тойм гарч ирдэг.

Хүний биед ямар хэмжээний өөх тос агуулагдах ёстой вэ?

Эмэгтэйчүүдийн хувьд хамгийн тохиромжтой агуулга нь 15-30%, эрэгтэйчүүдэд арай бага - 14-25% байна. Биеийн өөхийг хэмжих хэд хэдэн арга байдаг:

1. Хамгийн энгийн боловч үнэн зөв биш арга бол энгийн шалны дижитал жинлүүр юм. Та зүгээр л тэдний дээр зогсоод дэлгэцэн дээр гарч буй үр дүнг харах хэрэгтэй.
2. Биеийн өөх хэмжих хэрэгсэлтэй. Үүнийг диаметр хэмжигч гэж нэрлэдэг. Хүлээн авсан өгөгдлийг тусгай хүснэгттэй харьцуулна. Хэмжилтийн талбай нь хүйсний хэсэг (нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд 10 см). Өөх атираа нь тогтоогдож, диаметр хэмжигчээр хэмжигддэг. Үр дүнг хүснэгтээс харна уу.
3. Усан ваннд дүрнэ. Нүүлгэн шилжүүлсэн усны эзэлхүүнийг жинтэй харьцуулж, өөх тосны хувийг тооцоолно. Энэ арга нь хамгийн үнэн зөв боловч гэртээ хийх нь асуудалтай тул мэргэжилтнүүдийн тусламж шаардлагатай болно.

Илүүдэл жин нь ямар аюултай вэ?

Бид хүний биед өөхний ач холбогдлыг олж мэдсэн ч шаардлагатай хэмжээнээс их байвал яах вэ? Илүүдэл өөх нь зөвхөн таныг сүйтгэдэггүйхарааны хувьд, гэхдээ бас эрүүл мэндэд заналхийлж байна. Эрэгтэйчүүдэд дааврын суурь алдагдах нь бэлгийн үйл ажиллагааны алдагдалд хүргэдэг. Тестостерон дааврын түвшин буурч, эрэгтэй хүн эмэгтэй хүн шиг болдог.

Илүүдэл жин нь чихрийн шижин, судас хатуурах, цусны даралт ихсэх, остеоартрит зэрэг өвчин дагалддаг. Өөх тос нь нуруу, үе мөчний ачаалал ихтэй тул хөдөлгөөний үйл ажиллагаанд саад учруулдаг.

Өөхний эд дутагдах нь ямар аюултай вэ?

Хүний биед агуулагдах өөх тосны биологийн ач холбогдол нь түүнийг хамгаалахад оршино. Эмэгтэй хүний биед эстроген дааврын нийлэгжүүлж, хуримтлуулдаг тул өөхний дутагдал нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Өөх тос хангалтгүй бол сарын тэмдгийн мөчлөг тасалддаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүнийг үргүйдэлд хүргэдэг. Жин багатай охид, эмэгтэйчүүд байнга ядарч, нойрмоглож, даарч, арьс нь мууддаг.

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст өгөх зөвлөгөө

Хүмүүст өөх тос яагаад хэрэгтэй байдгийг бид цогцоор нь судалж үзсэн боловч хэрвээ та түүний хэмжээг бага зэрэг багасгахыг хүсч байвал жингээ хасах курс эхлэхээс өмнө биеийн өөх нь бие махбодид өөр өөр хуваарилагддаг гэдгийг санаарай. Ген, биеийн хэлбэр нь том үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмэгтэйчүүдийн хувьд хэвлий, өгзөг, гуяны хэсэгт өөх зонхилдог. Эрэгтэйчүүдэд энэ нь хэвлий, цээж юм. Өөх тосыг шатаахын тулд та дараах зөвлөмжийг ашиглах ёстой:

1. Биеийн өөхний тогтоцыг өдөөдөг хоол хүнсийг багасгах эсвэл бүрмөсөн хасах. Үүнд өөх тос, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, ундаа зэрэг орнохий.
2. Хоолны дэглэмээ нарийн төвөгтэй нүүрс ус, сайн уураг дээр үндэслэ. Эдгээр нь тахиа, цацагт хяруул, хатуу улаан буудайн гоймон, будаа, Сагаган болон мэдээж хүнсний ногоо юм.
3. Өдөрт зургаа хүртэл удаа, тодорхой давтамжтайгаар, бага багаар идээрэй. Бага хэмжээний илчлэг хэрэглэснээр бие нь хоол хүнсээ шууд боловсруулж, өөх тосны нөөц болгон хадгалахгүй.
4. Идэвхтэй бай, илүү их хөдөл. Өөх тос нь аажмаар хуримтлагддаг тул түүнийг арилгах нь бас үнэ цэнэтэй юм. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж, биеийн тамирын дасгал хийвэл үр дүн нь таалагдах нь гарцаагүй. Хамгийн сайн өөх шатаагч нь усанд сэлэх, дугуй унах, гүйх юм.
5. Гадаад төрхөндөө анхаар - массаж, тодосгогч шүршүүр, ванн.
6. Эхэлсэн ажлаа бүү орхи, заримдаа жин буурахад нэг сар ч хангалтгүй байдаг. Эцсийн эцэст та олон жилийн турш жингээ нэмсэн, эв найрамдал ч тэр дороо ирэхгүй гэж бодоорой.
7. Өөх тосны дутагдлын асуудлаас болгоомжил. Цаг тухайд нь зогсоож, хоолны дэглэмд бүү авт.
8. Амрахаа бүү мартаарай. Та дор хаяж 7 цаг унтах хэрэгтэй, учир нь нойр нь хүч чадлыг сэргээж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.

Бидний олж мэдсэнээр өөх тос нь биед маш олон үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээр нь бүгд хүний амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хамгийн гол нь өөх тосны илүүдэл, дутагдал нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг санах явдал юм. Тиймээс өөрийгөө хайрла, хэлбэр дүрсээ хадгал, битгий бууж өг - тэгвэл та төгс биетэй, эрүүл мэндтэй болно. Өөрийгөө бүү өлсгөЭнэ хугацаанд өөх тос арилах боловч арьс, яс, шүд, үс зэрэг өвчин, өвчин эмгэгийг үлдээх болно. Өөрийгөө битгий сүйрүүлээрэй, зөв, ашигтайгаар тураарай!