2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Өнөөдөр дэлгүүрүүдээс та маш олон төрлийн ургамлын тос, тэр ч байтугай холимог төрлийн тосыг олох боломжтой. Эрт дээр үед наранцэцгийн төрлийн бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ашигладаг байсан бөгөөд рапсын хувилбар байдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг байв. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр энэ нь маш их алдартай болж, хүүхдийн хоол үйлдвэрлэлд хүртэл ашиглагддаг.
Өнөөдөр ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маргаан дагуулж байгаа рапс тосыг Байцааны овгийн ургамлаас гаргаж авдаг. 20 орчим жилийн өмнө био түлшийг үүн дээр үндэслэн боловсруулсан тул олон хүмүүс үүнийг эрүүл мэндэд аюултай гэж үздэг бөгөөд энэ баримт дээр үндэслэн бүтээгдэхүүний талаархи санал бодлоо илэрхийлдэг. Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар генетикч, биологичид рапс нь талбайн байцааны рапсаас гаралтай гэж дүгнэхэд хүргэсэн. Энэ нь эргээд техникийн шингэн, савангийн уусмал болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар эргэлзэх нь хэвийн үзэгдэл юм.
Гэсэн хэдий ч олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд рапс тос, ашиг тус, хор хөнөөл гэж үздэг. Асуудалтай байгаа бөгөөд бидний олж мэдэх ёстой зүйл нь чидун жимсний аналогиас хамаагүй илүү олон тооны бодис агуулдаг бөгөөд биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ тэр бол салат хувцаслах, хоол хийх хамгийн сайн сонголт гэж тооцогддог. Рапс тос нь чидун жимсний ахын амтыг санагдуулдаг, тэжээллэг чанараараа адилхан гэдгийг би хэлэх ёстой. Өртөг нь бусад бүх төрлөөс хамаагүй хямд тул манай улсын бараг бүх хүнсний үйлдвэр үүнд шилжсэн.
Рапсын тос. Зохиол
Энэ бүтээгдэхүүн юу болохыг илүү сайн ойлгохын тулд найрлагыг нь илүү дэлгэрэнгүй харцгаая. Газрын тосны илчлэгийн агууламж 100 мл тутамд 900 ккал, түүний агууламжийн дийлэнх нь өөх тос (ханасан ба ханаагүй) байдаг. Тэдгээрийн дотроос олейны хүчил хамгийн их байдаг боловч эруц, линол болон бусад төрлийн ижил төстэй нэгдлүүд энд бас байдаг. Үүнээс гадна витамин Е, зэс, фосфор болон бусад олон тооны микроэлементүүдээс олдож болно.
Энэхүү материалд ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар өгүүлсэн рапс тос нь өнөөгийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээр байгаа бараг бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд байдаг. Бүтээгдэхүүний үндэст агуулагдах өөх тосны хүчлүүдийн ачаар судасны системд сайнаар нөлөөлөхөөс гадна эсийн түвшинд биеийг хурдан нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулж, бие дэх мембраны тогтоцыг бэхжүүлж, хүчтэй антиоксидант юм.
Хэрэглээрапс тос
Гоо сайхны салбарт үүнээс нүүр, биеийн арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, фармакологийн хувьд тосны хольцыг ариутгасан бүтээгдэхүүнээр уусгадаг. Хоол тэжээлийн хувьд энэ нь маргарин, түрхлэг, салат боолт, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Энэ нь ялангуяа түргэн үйлчилгээний системээр мэргэшсэн кафе, ресторанд өргөн хэрэглэгддэг.
Рапсын тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь олон тооны судалгаагаар нотлогдсон бөгөөд энэ нь хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул эруцын хүчлийн агууламжийг бууруулах боломжийг олгодог тусгай аргаар гаргаж авдаг.. Зөв бүтээгдэхүүнийг сонгож, зөвхөн үр шимийг нь хүртэхийн тулд сав баглаа боодол дээрх сөрөг бодисын хэдэн хувийг хараарай. Ойролцоогоор 0.3–0.6% байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Кокосын тос "Барака" (Барака): найрлага, хэрэглэх арга, тойм. Хүнсний кокосын тос - ашиг тус, хор хөнөөл
Бүсгүйчүүд эрт дээр үеэс гоо сайхан, эрүүл мэнд, урт наслахын нууцыг ухаарч, байгалийн гаралтай кокосын тосыг үс, биедээ түрхсэн нь арьсанд гэрэлтсэн, үсний бат бөх байдлыг өгдөг. Өнөөдөр гоо сайхны тос нь түгээмэл болж байна. Алдартай, олон талт эмчилгээний нэг бол Барака Кокосын тос юм. Энэ нь гоо сайхан, арьсны өвчин, хоол хийх чиглэлээр ашиглагддаг
Наранцэцгийн тос, рапс: хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, шинж чанар, хоол хийхэд хэрэглэх
Рапсын тос нь наранцэцгийн тос шиг эрүүл мэнддээ нухацтай ханддаг хэрэглэгчдийн зайлшгүй хэрэгцээт зүйл болж байна. Доор бид ургамлын тосны эерэг ба хортой шинж чанарыг авч үзэж, дүн шинжилгээ хийж, рапс-наранцэцгийн тос ашигтай эсэхийг тодорхойлох болно. Эрдэмтэд хоол хийхдээ тосыг хослуулах нь дээр гэж дүгнэжээ
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно