Лаазалсан загастай макарон: жор ба хоол хийх зөвлөмж

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Лаазалсан загастай макарон нь хийхэд хялбар, амттай хоол юм. Энэ нь гэр бүлийн өглөөний цайнд тохиромжтой. Бид нийтлэлд энэ хоолыг бэлтгэх хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно. Гэхдээ үүнээс өмнө бид гоймоныг хоорондоо наалдахгүйн тулд хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Эцсийн эцэст үүнийг мэдэх нь маш чухал юм. Учир нь наалдамхай гоймон нь дур булаам харагдахгүй.

Хоол хийх зөвлөмж

Тэгвэл гоймонг наалдахгүйн тулд яаж хоол хийх вэ? Нэгдүгээрт, хатуу улаан буудайн бүтээгдэхүүнийг сонгох нь дээр. Тэд эрүүл мэндэд тустай төдийгүй бараг хоорондоо наалддаггүй (мэдээж зөв чанаж болгосон тохиолдолд).

Хоёрдугаарт, ус, давс, бүтээгдэхүүний зохистой харьцаа байх ёстой. 1 литр усанд 100 грамм гоймон хэрэгтэй. Мөн энэ хэмжээгээр (+- 5 грамм) ойролцоогоор 10 грамм давс байх ёстой.

Гурав дахь дүрэм: танд том сав хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та 500 грамм гоймон бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол хайруулын тавган дээр дор хаяж дөрвөн литр байх ёстой.- таваар. Гоймон хэдий чинээ их зайтай байна төдий чинээ наалдахгүй байх болно.

Хэрэв та спагетти чанаж байгаа бол усанд хаяхаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг эвдэж болохгүй, бүхэлд нь хая. Үгүй бол тэдгээрийг наалдуулах эрсдэлийг үгүйсгэх аргагүй юм. Бүхэл бүтэн спагетти гучаас дөчин секундын дотор усан дор орсоор байх болно.

Бүтээгдэхүүнийг багц дээр заасан хугацаанаас удаан чанаж болохгүй. Хэрэв зааврын дагуу гурван минутын турш хоол хийх шаардлагатай гэж заасан бол үүнийг хий. Эс бөгөөс та тэдгээрийг хэтрүүлэн жигнэж, хоорондоо наалдана.

Бүтээгдэхүүнийг чанаж дууссаны дараа хүйтэн усаар зайлж болохгүй. Зүгээр л коланд руу шилжүүлж, шингэнийг урсгах нь дээр. Дараа нь гоймонгоо буцаан хайруулын тавган дээр хийж, хэдэн халбага наранцэцэг эсвэл оливын тос нэмнэ.

Анхны гоймонгийн жор

Энэ хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой. Улаан лоолийн загас нь хоолонд онцгой амт өгөх болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 400 грамм гоймон;
• 1 сонгино;
• ногоон;
• цэвэршүүлсэн тос;
• лаазтай улаан лооль;
• хар перец;
• давс.

Хоол хийх:

1. Эхлээд усаа дулаацуулаарай.
2. Сонигоо хальсалж, нилээд цавчих. Ургамлын тосонд алтан болтол нь хуурна.
3. Гоймоныг давстай усанд зөөлөн болтол нь чанана. Дараа нь коланд руу хийнэ. Халуун хэвээр байгаа бол саванд хийнэ. Тэнд лаазалсан хоол, сонгино (шарсан) цөцгийн тосоор хая. Хоолыг чинжүүамтлаад сайтар холино.
4. Лаазалсан загастай (саури) гоймон дээр үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ургамлаар цацна. Сайн байна уу!

Хоёр дахь жор: Сардинтай гоймон

Одоо лаазалсан загастай гоймонгийн өөр жорыг авч үзье. Энэ тохиолдолд танд нэг лааз сардина хэрэгтэй болно. Үүнийг өөрт ойрхон супермаркетаас худалдаж авах боломжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага. майонезаас халбага;
• 500 грамм гоймон;
• 1 лааз сардина (лаазалсан);
• ногоон.

Сардинтай хоол хийх:

1. Гоймоныг эхлээд давстай усанд хийж чанана. Хэт чанаж болохгүй эсэхийг шалгаарай.
2. Балгасны дараа усыг зайлуулна. Дараа нь коланд руу хийнэ. Дараа нь гоймоныг саванд буцааж хийнэ. Майонез нэмээд таваг холино.
3. Сардин загасыг нээж, загасыг тосоор шиднэ.
4. Ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих.
5. Гоймондоо загас, ургамал нэмнэ. Гоймоныг лаазалсан загастай (саури) сайтар холино. Халуунаар үйлчил.

Гурав дахь жор: Сауртай гоймон

Ийм хоол нь далайн гоймонтой адил юм. Зөвхөн манай тохиолдолд мах биш, харин лаазалсан загас хэрэглэдэг. Хоол нь нэлээд сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 1 том сонгино;
• наранцэцгийн тос (сонгино хайруулхад);
• хагас боодол гоймон;
• лаазалсан саури.

Хоол хийхгэрийн хоол:

1. Эхлээд сонгиноо хальсалж, нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
2. Зөөлөн болтол хуурна.
3. Гоймоныг давсалсан усанд хийж чанана. Дараа нь коланд руу хийж, шингэнийг нь шавхана.
4. Дараа нь чанасан гоймонгоо сонгинотой хайруулын тавган дээр хийнэ. Саури тийшээ явуул. Холих явцад лаазалсан загасыг сэрээгээр цавчих. Агуулгыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав. Дараа нь үйлчил.

Жижиг дүгнэлт

Одоо та лаазалсан загасны гоймонг хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон. Бид янз бүрийн хоолны сонголтыг авч үзсэн. Өөртөө тохирохыг нь сонгоод хоолоо дуртайяа хий. Гоймон хоол хийхдээ манай нийтлэлд өгсөн зөвлөмжийг сонсохоо мартуузай. Дараа нь бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо наалдахгүй. Бид танд хоолны бизнест амжилт хүсье!