2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Зууханд хонины махыг амттай болгох нь маш хялбар бөгөөд энгийн. Гэхдээ үүний тулд хэт их өөх тос, судас болон бусад элементүүд (яс, мөгөөрс) агуулаагүй шинэхэн, зөөлөн хонины мах худалдаж авах хэрэгтэй.
Хургасан махыг шарах шүүгээнд ногоо, анхилуун анхилуун халуун ногоотой амттай, сэтгэл ханамжтай хоол
Шаардлагатай орц:
- шинэ сармис - 1 толгой;
- цуу 3% - бүтэн халбага;
- ясгүй, өөх тос ихтэй өөхгүй хонины мах - 1 кг;
- шинэ залуу төмс - 5 эсвэл 6 булцуу;
- брокколи цэцэг - 500 грамм;
- шинэ улаан лооль - 2 ширхэг;
- яншуй, шанцайны ургамал, дилл - тус бүр нь жижиг баглаа;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- хатаасан ганга (ганга) - амсах болно;
- ширхэг давс - амсах болно.
Шинэ махыг жигнэхэд бэлтгэх:
Хургаа шарах шүүгээнд жигнэхээсээ өмнө сайтар боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд махыг сэрүүн усаар угааж, дараа нь зайлуулах ёстой.бүх хатуу хальс, судлууд, судлууд болон бусад шаардлагагүй элементүүд. Дараа нь шинэхэн бүтээгдэхүүнийг бүх талаас нь ширээний давс, ганга, сармисаар бүрхэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг эхлээд жижиг сараалжтай нунтаглана.
Хургаа зууханд жигнэх:
Боловсруулсан болон халуун ногоотой махыг бүхэлд нь хэсэг болгон, өөх тос эсвэл тосоор бүрсэн жижиг аяганд хийхийг зөвлөж байна. Үүний дараа анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүнийг зууханд хийж, нэг цаг хагас эсвэл хоёр цагийн турш жигнэх ёстой. Хурга шарж байх үед бусад орцуудаа бэлдэж эхлэхийг зөвлөж байна.
Хүнсний ногоо бэлтгэх, дулааны боловсруулалт:
Зууханд хийсэн амттай хонины махыг ногооны хачиртай хамт хийж өгвөл илүү амттай болдог. Бэлтгэхийн тулд 500 грамм брокколи авч, сайтар угааж, баглаа цэцэгсийг нь салгаж аваад буцалсан давсалсан устай саванд хийнэ. Ийм байцаа 10 минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Үүний дараа үүнийг гаргаж аваад коланд руу шидээд бүх шөлийг нь хасах хэрэгтэй.
Төмстэй хамт зууханд хурганы мах хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та залуу ногооны 5, 6 булцууг авч, угааж, хальсалж, зузаан дугуйлан болгон хувааж, махыг шатаасан ижил таваг руу хийнэ. Гэхдээ хурга бүрэн зөөлөн болохоос яг хагас цагийн өмнө үүнийг хийх ёстой.
Оройн хоолонд махан хоолыг зөв хэрэглэх
90-ээс хойшэсвэл 120 минутын залуу хурганы махыг сэрээ эсвэл шүдний оогаар цоолох хэрэгтэй. Хэрэв цус гарахгүй, төхөөрөмж бүтээгдэхүүнээр чөлөөтэй нэвтэрч байвал зуухыг аюулгүй унтрааж болно.
Шүүслэг амттай хонины махыг тавган дээр тавихын өмнө шанцайны ургамал, яншуй, дилл зэрэг ногоон навчаар таваг чимэглэх хэрэгтэй. Дараа нь, дунд нь та бэлэн, бага зэрэг хэрчсэн махыг байрлуулж, эргэн тойронд нь зууханд шарсан төмс, чанасан байцаа баг цэцэг, түүнчлэн жижиглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх хэлбэрээр шинэ ногоо тавих хэрэгтэй. Та хурганы махыг гар хийцийн цөцгий эсвэл улаан лоолийн соусаар хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шорлог дээр зууханд шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: найрлага, зурагтай жор
Шорлог дээр шарах шүүгээнд хэрхэн шарсан хоол хийх вэ? Энэ ямар хоол вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Анхилуун махыг зөвхөн гадас дээр биш хийж болно. Цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар энэ хоолыг өөрөө хийдэг. Эцсийн эцэст тэд амттай шарсан махыг гэртээ хоол хийж болно гэдгийг мэддэггүй. Үүнийг хоол хийхдээ та гайхалтай амтлагчийг ашиглаж болно. Зууханд шорлог дээр шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийхийг доороос олж мэдээрэй
Зууханд шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Ихэнх хүмүүс шарсан махыг түүдэг галын үнэр, нарлаг дулаан цаг агаар, сайн нөхөрлөлтэй холбодог. Тэгээд шарсан мах шиг амттай юм байхгүй бололтой. Гэхдээ шорлог, даршилсан гахайн махтай гадаа гарахын тулд дулаан цагийг хүлээх шаардлагагүй. Хэрэв хүсвэл та зууханд шарсан мах хийж болно, жилийн аль ч үед, тэр ч байтугай цаг агаарын таагүй үед ч болно. Хэрэв бүх зүйл яг жорын дагуу хийгдсэн бол амт, үнэрийн хувьд энэ нь галаас маш анхилуун үнэртэй махтай маш төстэй байх болно
Хурганы махыг яаж хоол хийх вэ? Хоёр хялбар жор
Бидний хэн нь зөөлөн, тэжээллэг, бас маш амттай хурганы маханд дургүй вэ? Энэ нь цэвэршүүлсэн, халуун ногоотой амттай байдаг. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хоол хийх чадвартай байх явдал юм. Үүнийг яаж хийх вэ, та энэ нийтлэлийг уншаад сурах болно
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Төмстэй махыг зууханд жигнэх. Махтай шатаасан төмс. Зууханд амттай махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ
Баярын болон ажлын өдрүүдэд ширээн дээр тавьж болох хоол байдаг: тэдгээрийг бэлтгэхэд маш энгийн, гэхдээ тэд маш гоёмсог, маш амттай харагддаг. Махтай шатаасан төмс бол үүний тод жишээ юм