2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Мартини "Бианко" бол маш олон хүмүүсийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг согтууруулах ундаа юм. Сонирхолтой нь энэ ундааг янз бүрийн хувилбараар хэрэглэж болно. Бианко мартини гэж юу вэ? Энэ ундааг яаж уух вэ? Түүнд үйлчлэх заншил юу вэ? Та энэ нийтлэлийг уншсанаар эдгээр асуултын хариултыг мэдэх болно.
Мартини - энэ юу вэ?
Мартинины тухай сонсоогүй хүн олдохгүй байх, гэхдээ энэ ундааг юу болох, яаж ууж болох талаар хүн бүр мэддэггүй. Бианко мартини болон бусад төрлийн ийм гайхалтай ундаагаар юу үйлчилдгийг мэддэг хүн бүр ч цөөн.
Одоогоор мартини хаанаас ирсэн тухай олон түүх байдаг. Зарим нь энэ ундаа Мартинез хотод гарч ирсэн гэж үздэг бол зарим нь бид бүгдээрээ мартинигийн дүр төрхтэй болсон гэж үздэг19-р зуунд үүнийг зохион бүтээсэн гэж үздэг бармен Томас Д.
Одоо мартини бол дэлхий даяар маш алдартай ундаа юм. Энэ бол Италид үйлдвэрлэсэн вермутын брэнд юм. Үүнийг ердийн хэлбэрээр болон олон төрлийн коктейлийн нэг хэсэг болгон ашиглаж болно.
Мартини сорт
Мартинины хамгийн алдартай сортууд нь:
- Rosso нь бага зэрэг гашуун амттай карамель улаан өнгөтэй.
- Bianco бол ванилийн амттай цагаан вермут юм.
- "Розато" нь янз бүрийн амтлагч агуулсан ягаан вермут бөгөөд улаан цагаан дарсыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Бианко мартини бол бүх төрлийн сортуудаас хамгийн алдартай нь юм. Энэ вермутыг хэрхэн уухыг доор тайлбарлах болно. Дүрмээр бол хүн төрөлхтний дур булаам хагасын төлөөлөгчид энэ ундааг илүүд үздэг ч Бианкогийн амтанд дуртай эрчүүд бас байдаг.
Мартини орц
Ямар ч төрлийн ундааны найрлагад зөвхөн хуурай дарс, chamomile, жүрж, гаа, Гэгээн Жонны wort, yarrow, кориандра болон бусад олон төрлийн ургамал орно. Вермутын үндсэн орцуудын нэг нь шарилж бөгөөд үүний ачаар ижил "Россо" нь өөрийн гэсэн өвөрмөц, бага зэрэг гашуун амттай байдаг.
Мартинигийн хамгийн алдартай төрөл нь Бианко тул энэ мартинигийн найрлагыг нарийвчлан авч үзэхийг зөвлөж байна.уух. Бианко мартинид элсэн чихэртэй хуурай цагаан дарс ордог бол ургамлын хандмал, ваниль зэрэг нь энэ вермутыг тансаг, өвөрмөц амтыг өгдөг.
Бианко Мартинид хэрхэн үйлчлэх вэ
Интернэтээс Bianco martini-ийн талаар янз бүрийн тойм олж болно гэж хэлэх хэрэгтэй. Хүн бүр өөр өөрийнхөөрөө энэ ундааг хэрэглэхийг илүүд үздэг. Ерөнхийдөө вермут нь янз бүрийн коктейлийн үдэшлэг, романтик оройн зоог, хүлээн авалтанд тохиромжтой бөгөөд гол зүйл нь уух юмуу хоол хүнс биш харин харилцаа холбоо, зугаа цэнгэл юм. Bianco зэрэг ямар ч төрлийн Мартини-г аперитив болгон, өөрөөр хэлбэл хоолны өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Мартини "Бианко"-г бага зэрэг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ ямар ч тохиолдолд лонх нь хүйтэн жавартай байхын тулд үүнийг хөлдөөж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, гартаа вермутыг дулаацуулах нь утгагүй юм. Энэ ундааг уухад тохиромжтой температур 10-15 градусын хооронд хэлбэлздэг. Энэ температурт мартини уухыг зөвлөж байна, эс тэгвээс амт, үнэр нь үл мэдэгдэх болно.
Мартини "Бианко"-г мөс, хэсэг жимс эсвэл жимсээр үйлчил. Энэ аргын сул тал нь нэг юм - энэ бол вермутын хүч чадал юм. Бианкотой хамт бүйлс, пистачиос, газрын самар, кешью, фундук, бяслаг, чидун, давстай жигнэмэг болон бусад хөнгөн зуушаар амттангаар үйлчилж болно.
Мартини нь ихэвчлэн нимбэг, жүржийн зүсэмтэй жижиг аяганд үйлчилдэг. Заримдаа "Bianco"-г виски хийх зориулалттай аяганд хийж болно.
Мартини "Бианко" - энэ ундааг яаж, юугаар уух вэ?
Вермутыг янз бүрийн хувилбараар хэрэглэж болно. Шүүс эсвэл устай Bianco martinis нь сонгодог гэж тооцогддог. Грейпфрут эсвэл интоорын шүүс нь Бианкогийн төгс нэмэлт юм. Хүн төрөлхтний зүйрлэшгүй хагасын төлөөлөгчид энэ хослолд дуртай, учир нь тэдний ихэнх нь ундааны амт нь хатуу ширүүн мэт санагддаг. Дээрээс нь энэ тохиолдолд хордлого шууд ирэхгүй.
Өөр нэг зүйл бол эрчүүд. Тэдний ихэнх нь эсрэгээрээ вермутын амт хангалттай ханасангүй мэт санагддаг тул энэ ундааг архи, архи, жин, ромтой хольж хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Мэдээжийн хэрэг, ийм хольцын хордлого илүү хурдан гарах болно, гэхдээ та энэ бүхнээс асар их таашаал авч чадна.
Өнөөдөр маш олон коктейль байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг орц нь Bianco martini юм. Хэрхэн уух, ижил төстэй коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ? Бид энэ талаар дараа ярих болно.
Бианко вермуттай зарим коктейлийн жор
Оранж Мартини коктейлийг бэлтгэхэд хялбар тул гэртээ ч хялбархан бэлдэж болно. "Оранж Мартини" нэртэй коктейль хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 100 мл вермут "Bianco";
- 200 мл жүржийн шүүс;
- чимэг хийх жүржийн зүсмэл;
- хоёр мөсөн шоо.
Дараа нь текила коктейлоор мартини хийх аргыг авч үзье. Бүх зүйл энд бас байназүгээр л:
- 30 мл мартини;
- 60мл текила;
- чимэглэл болгон - нэг зүсэм нимбэг;
- хоёр мөсөн шоо.
Бэлтгэхэд хялбар, "Жасмин" нэртэй коктейль. Түүний амтыг мэдрэхийн тулд танд хэрэгтэй:
- 20 мл Бианко;
- 50мл хөргөсөн ногоон цай;
- 20 мл архи;
- гоёл чимэглэлийн зориулалтаар - нэг зүсэм нимбэг, 5 грамм цагаан гаа.
Марионет коктейлийг бэлтгэхэд маш их хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэх шаардлагатай байдаг тул энэ нь илүү хэцүү байдаг. Энэ коктейлийг бэлтгэхийн тулд та холих хэрэгтэй:
- 50 мл Нэмэлт хуурай вермут;
- 50мл Бианко;
- 10 мл цагаан ром;
- 10мл гадил жимсний ликёр;
- хоёр мөсөн шоо;
- 30 мл жүржийн шүүс.
Өөр нэг гайхалтай, нэлээд хүчтэй коктейль бол Веспер. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 15 мл архи;
- 40мл жин;
- 5мл Bianco вермут;
- 5мл нэмэлт хуурай вермут;
- хоёр мөсөн шоо;
- жижигхэн зүсэм нимбэгээр чимээрэй.
Зарчмын хувьд та коктейлийг туршиж үзэж болно, аль нэгэнд нь зогсох шаардлагагүй. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Martini "Bianco" бол эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь таалагдах маш олон төрлийн ундаа юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Усыг яагаад кофены хамт үйлчилдэг вэ: шалтгаан, хэрхэн уух вэ?
Кофе бол дэлхийн хамгийн алдартай, эртний ундаануудын нэг юм. Улс орон бүрт үүнийг өөрийн гэсэн аргаар хийдэг, зөвхөн тодорхой халуун ногоо нэмдэг боловч нэг чиг хандлага өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - усаар кофе уух. Гэхдээ энэ яагаад хэрэгтэй вэ? Үүнийг олж мэдье
Мартини (вермут): хэрхэн хуурамч зүйл худалдаж авахгүй байх талаархи тойм, зөвлөмжүүд. Вермут ба Мартини хоёрын ялгаа юу вэ?
Мартини (вермут) бол эрт дээр үеэс бий болсон согтууруулах ундаа юм. Хамгийн түгээмэл хувилбаруудын нэгээр бол мартинигийн найрлагыг доктор Гиппократ өөрөө боловсруулсан. Нэгэн өдөр тэрээр ургамлын позатай хольсон дарс нь өвчтэй хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг болохыг анзаарчээ. Үүнийг авснаар тэд илүү хурдан эдгэрсэн
Amaretto - энэ ямар төрлийн архи вэ? Амареттог яаж, юугаар уух вэ?
Бидний цаг үеийн хамгийн алдартай ликёруудын нэг бол амаретто юм. Энэхүү ундаа нь баялаг, өвөрмөц амттай Апеннины хойгоос гаралтай
Жин уух: жор, найрлага. Жин яаж уух вэ. Жин коктейль
Улс орон бүр өөрийн гэсэн уламжлалт согтууруулах ундаатай байх. Жишээлбэл, Оросыг архитай, Америкийн Нэгдсэн Улсыг вискитэй, Английг жинтэй холбодог хүмүүс олон байдаг. Энэ нийтлэлд бид Английн үндэсний ундааг яг таг авч үзэх болно
Абинтыг яаж уух вэ. Архи уух соёл. Хэрэглэх аргууд
Absinthe нь ойролцоогоор 87% спирт агуулсан согтууруулах ундаа юм. Түүний түүх хоёр зуу гаруй жил үргэлжилдэг. Абсинт хэрхэн согтуу байдаг талаар олон нийтлэл бичсэн. Энэ бол бүхэл бүтэн соёл юм