2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та сам хорхой идэж үзсэн үү? Үгүй бол та алдаж байна гэсэн үг! Энэхүү далайн хоол нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай маш олон ашигтай бодис агуулдаг - эдгээр нь эрдэс бодис, витамин, уураг, иод, омега-3 хүчил юм. Үүнээс гадна энэ нь илчлэг багатай амттан юм. Мөн далайн хоолны бүх ашиг тусыг хадгалахын тулд хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн зөв хооллох талаар мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг бид одоо ярих гэж байна.
Хэрхэн сонгох вэ?
Байгаль дээр 2000 гаруй төрлийн сам хорхой байдаг бөгөөд тэдгээрийг нөхцөлт байдлаар халуун цуст, хүйтэн цуст гэж 2 ангилж болно. Эхнийх нь маш том, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Сүүлийнх нь жижиг хэмжээтэй хэдий ч хүмүүст илүү ашигтай байдаг. Тавиур дээр та түүхий эсвэл аль хэдийн чанаж болгосон сам хорхойг олж болно. Заримдаа амьд хүмүүсийг ч барьж болно, дүрмээр бол тэдгээрийг шууд дэлгүүрт устай савнаас барьж авдаг. Тэгэхээр ямар шалгуураар сонгох вэ?
- Сам хорхой ижил хэмжээтэй байх ёстой.
- Сүүлтэй, хүчтэй муруйсанбие нь сам хорхойг амьдаар нь хөлдөөсөн болохыг харуулж байгаа нь маш сайн.
- Саарал хүрэн нь тэсэлгээний хөлдөөсөн тул хамгийн амттай байдаг.
- Мөсөн царцдас нь тунгалаг, нимгэн байх ёстой.
Хөлдөөсөн сам хорхойг яаж хоол хийх вэ?
Тиймээс далайн хоол бэлэн байна. Хэрэв бидний өмнө шинэхэн хөлдөөсөн хүмүүс байгаа бол хоол хийж эхлэхээсээ өмнө тэдгээрийг гэсгээх ёстой. Чухал! Гэсгээх нь аажмаар явагдах ёстой, өөрөөр хэлбэл бид эхлээд сам хорхойг хөлдөөгчөөс хөргөгчинд шилжүүлж, дараа нь өрөөний температурт процессыг үргэлжлүүлнэ. Гэхдээ тэдгээрийг богино долгионы зууханд эсвэл халуун усанд гэсгээх ёсгүй! Тиймээс сам хорхойн мах нь бүх чухал, ашигтай ул мөр элементийг алдаж болно. Бүрэн гэсгээсний дараа далайн хоолыг сайтар угааж, давсалсан буцалж буй усанд дүрнэ. Одоо "Хөлдөөсөн сам хорхойг хэр удаан чанах ёстой вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирж байна. Буцалснаас хойш яг таван минутын дараа. Дараа нь та хайруулын тавгийг галаас аваад сам хорхойг өөр 15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь тэднийг илүү шүүслэг болгоно.
Хөлдөөсөн бар сам хорхойг хэрхэн хоол хийх вэ?
Энэ асуултад хариулахаасаа өмнө түүхий эсвэл бэлэн эсэхийг тодруулах шаардлагатай. Хэрэв барын сам хорхойг шинэхэн хөлдөөсөн бол бид дээр дурдсан аргаар хоол хийхэд бэлтгэдэг. Зөвхөн нэг жижиг нюанс бий. Бар сам хорхой нь том хэмжээгээрээ ялгагддаг тул буцалгасны дараа хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана - 7-8 минут. Цагийг анхаарч үзээрэй: хэрэв та тэдгээрийг зууханд хэтрүүлбэл мах нь хатуу болно. Хэрэв сам хорхой таны өмнө бэлэн болсон бол хоол хийх хугацаа багасна - 5 минут хангалттай. Дараа нь бид хайруулын тавган дээрээс салгаад, далайн хоолоо 15 минут байлгаад шүүслэг болгоно.
Хөлдөөсөн сам хорхойг аль хэдийн чанаж болгосон бол яаж хоол хийх вэ?
Хэрэв та дэлгүүрээс бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авсан бол хүн бүр өөртөө илүү тохиромжтой сонголтыг сонгох болно. Зарим нь гэсгээсний дараа сам хорхойн дээр буцалж буй ус хийнэ. Бусад нь тэдгээрийг буцалгаад авчирч, дараа нь тэр даруй дулаанаас нь салгана. Мөн хэн нэгэн тэднийг давсалсан усанд 3-5 минут буцалгана.
Энэ нийтлэл танд хэрэг болсон гэж найдаж байна. Одоо та хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн сонгох, хэрхэн хоол хийхээ мэддэг болсон.
Зөвлөмж болгож буй:
Сам хорхойг хэрхэн зөв хоол хийх вэ. Хэрэгтэй зөвлөмжүүд
Сам хорхой бол манай дэлгүүрийн лангуунаас олдох хамгийн түгээмэл чамин далайн хоол юм. Тэд хоолонд чанасан хэлбэрээр ашиглагддаг. Сам хорхойг хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Хүн зөвхөн үндсэн дүрмийг санаж, боловсруулсан аргачлалыг чанд дагаж мөрдөх ёстой
Хөлдөөсөн хальсалж сам хорхой: хэрхэн хоол хийх вэ? Хоол хийх зөвлөмжүүд
Сам хорхой нь зөвхөн шар айраг сонирхогчдод төдийгүй далайн амттанг хайхрамжгүй ханддаг хүмүүсийн дуртай амттан юм. Эдгээр нь илчлэг багатай, амттай, үнэ цэнэтэй найрлагатай бөгөөд хэрэглэснээр хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүн ч гэсэн буруу сонговол эрүүл мэндэд аюултай. Хөлдөөсөн хальсалж сам хорхой нь үл хамаарах зүйл биш юм. Бутсан хүмүүсийн урхинд орохгүйн тулд хэрхэн хоол хийх, ямар амттан худалдаж авах вэ?
Аль сам хорхойг худалдаж авах нь дээр вэ - амттай сам хорхойг сонгох дүрэм, нууц
Сам хорхой нь далайн болон цэнгэг устай бөгөөд 2000 гаруй зүйл байдаг.Ийм төрлийн далайн хоол нь хэмжээгээрээ ялгаатай. Төрөл бүрийн төрлийн амт чанар нь бас өөр өөр байдаг. Муудсан хавч хэлбэртүүд нь аюултай хордлогод хүргэдэг тул та бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Аль сам хорхойг худалдаж авах нь илүү дээр вэ гэдгийг нийтлэлд тайлбарласан болно
Хөлдөөсөн далайн хоол хийх арга. Хөлдөөсөн далайн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хөлдөөсөн далайн хоолыг давс, халуун ногоотой нарийн амтыг нь алдагдуулахгүйн тулд хэрхэн хоол хийх вэ? Энд та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй: бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, хоол хийх явцад температурын горим болон бусад янз бүрийн үзүүлэлтүүдийг харгалзан үзнэ
Хөлдөөсөн дун хэрхэн хоол хийх вэ? Чанасан хөлдөөсөн дун хэр их хоол хийх вэ?
Өнөөдөр бид хясааны тухай ярих болно. Үүний оронд энэ олон тооны төлөөлөгчдийн нэг тухай. Далайн дун нь хоѐр далавчны ангилалд багтдаг. Тэдний бүрхүүл нь таваас хорин сантиметр хэмжээтэй байж болно. Төрөл бүрийн зүйл, дэд зүйл нь өөр өөр хэлбэртэй байдаг
