Гэрийн боов гэрийн эзэгтэй бүрийн ширээн дээр

Агуулгын хүснэгт:

Гэрийн боов гэрийн эзэгтэй бүрийн ширээн дээр
Гэрийн боов гэрийн эзэгтэй бүрийн ширээн дээр
Anonim

Гэрийн бялуу

Ямар ч эмэгтэй хайртай дотны хүмүүсээ амттай жигнэмэг, боов, бялуугаар дайлахыг хүсдэг. Гэрийн жигнэмэгийн сайн жор олохын тулд маш их цаг зарцуулдаг. Хамгийн том асуудал бол зуурсан гурил юм, учир нь энэ нь ажиллахгүй бол жигнэх нь гадаад төрх, амтаараа таалагдах магадлал багатай юм. Бүх найрлага нь хангалттай хэмжээгээр байх нь чухал, эс тэгвээс гар хийцийн боов идэх боломжгүй болно.

гар хийцийн боов
гар хийцийн боов

Тиймээс зуурсан гурил бэлтгэх хэд хэдэн дүрэм байдаг.

Үндсэн дүрэм

Эхлээд сүү нь бага зэрэг исгэлэн, бүлээн байх ёстой. Үүн дээр бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмээд богино долгионы зууханд хэдэн минут байлгана. Хоёрдугаарт, хуурай эсвэл энгийн мөөгөнцөр нэмэхэд масс нь хэт халуун байх ёсгүй, түүний температурыг шалгахаа мартуузай. Гуравдугаарт, гурилыг хамгийн төгсгөлд нь нэмнэ. Үүнийг аажмаар нэмэх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр гар хийцийн бинк нь гайхамшигтай болж хувирдаг. Дөрөвдүгээрт, хөгжилтэй аялгууг дуулахыг зөвлөж байхад зуурсан гурилаа сайтар хутгана. Манай эмээ нар гэрийн эзэгтэй ямар ааштай байна, тэр ийм нарийн боов авах болно гэж үргэлж хэлдэг. Тавдугаарт, зууханд температурыг хадгалах нь маш чухал юм. Эдгээр бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл, байх болноТаны гар хийцийн боов гайхалтай болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Орц

Нэг кг жигнэмэг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

1. Сүү - 0.5 л.

2. Нэг аяга элсэн чихэр.

3. Давс.

4. Нимбэгийн хүчил.

5. Ванилийн сахар.

6. 3 өндөг.

7. 50 гр шинэ мөөгөнцөр (хуурай 15 гр).

8. Дээд зэрэглэлийн гурил.

9. Наранцэцгийн тос.

10. Бөглөх (чанамал, чанамал, намуу үр, шанцай гэх мэт).

гар хийцийн боов
гар хийцийн боов

Бэлтгэл

Жижиг аяганд хагас литр сүү хийнэ, хутганы үзүүрт нимбэгийн хүчил асгаж, удаан гал дээр тавина. Сүүг хөргөөд нэг аяга элсэн чихэр, давс, өндөг хийнэ, дараа нь сайтар холино. Бид мөөгөнцрийг халбагаар нунтаглаж, саванд хийнэ. Чанар сайтай байх тусмаа гар хийцийн боов нь хоолны дуршил сайтай байх болно. Бид мөн нэг уут ванилийн сахар нэмнэ - нарийн боов нь гайхалтай үнэртэй байх болно.

Зуурсан гурилаа бэлдэж байна

Одоо зуурсан гурилаа хийж эхэлцгээе. Гурилыг маш нарийн нунтаглаж, жигнэхэд тохиромжтой байх ёстой. Бид үүнийг багцад бага багаар нэмээд дараа нь зуурсан гурилаа болгоомжтой хийнэ. Энэ нь таны гараас бүрэн гарах ёстой. Гэрийн хийсэн боовыг дур булаам, улаан, сэвсгэр болгохын тулд зуурсан гурилаа 2 цагийн турш дулаан газар үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр гурил нь дээшилж, мөөгөнцөр нь бүрэн хүрнэ.

жигнэх бялуу

гар хийцийн боов
гар хийцийн боов

Бид цэвэр жигд хуудсыг авч, наранцэцгийн тосоор тосолно. Зуухыг хагас цагийн турш халаана. Шүршихширээний гадаргууг гурилаар тосолж, гараа наранцэцгийн тосоор тосолно. Үндсэн зуурсан гурилаас бид жижиг хэсгийг тасдаж, нимгэн давхаргад хийнэ. Хэрэв та бургер хийх гэж байгаа бол хоёр бялууны хооронд хийж, ирмэгийг нь хооронд нь холбох хэрэгтэй. Тусдаа аяганд өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, гурилан боовны дээд хэсгийг холино. Бид боовыг жигд хуудсан дээр тарааж, 170-180º C температурт зууханд хийнэ. Гэрийн хийсэн боовыг сайн өсгөхийн тулд та хаалгыг олон удаа нээж, хааж болохгүй. Бялууг шарсан бол зуухны температурыг 220º C болгож тохируулна уу. 30 минутын дараа та жигнэх бэлэн хэсгийг авч болно.

Зөвлөмж болгож буй: