Гэрийн нөхцөлд жигнэмэг хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Одоо дэлгүүрүүд маш олон төрлийн жигнэмэг санал болгож байна, нүд нь томордог. Гэхдээ энэ нь өндөр чанартай гэдэгт яаж итгэлтэй байх вэ? Үүнийг хийхэд ямар бүтээгдэхүүн ашигласан, жигнэх процесс хэрхэн явагдсаныг бид мэдэхгүй. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар бүх найрлага нь шинэхэн байгаа эсэхийг шалгахын тулд гэртээ жигнэмэг хийхийг илүүд үздэг. Үйлдвэрлэлийн явцад төгс цэвэр байдлыг ажиглах нь чухал юм. Бид энгийн жор санал болгож байна.

Хамгийн хялбар арга

Гэрээр хийсэн жигнэмэгийг хэрхэн хурдан бөгөөд амттай болгох вэ? Олон жор байдаг. Гэрийн эзэгтэй нарт хамгийн тохиромжтойг нь цааш нь судалж болно.

Орц:

• Цөцгийн тосыг тасалгааны температурт хүргэсэн - нэг зуун грамм.
• Тахианы өндөг - хоёр ширхэгээс илүүгүй.
• Сахар - нэг аяга хангалттай, гэхдээ та амсаж болно.
• Гурил - нэг ба хагас аяга, гэхдээ зуурсан гурилаа хараарай.
• Сод - 1/2 цайны халбага (уламжлалтаар цуугаар унтрааж болно)эсвэл нимбэгийн хүчил хэрэглэнэ).
• нунтагласан шанцай - амсах болно.
• Нунтагласан цагаан гаа - амсах болно (та ерөөсөө нэмж болохгүй).

Жагсаалтад орсон бүх бүтээгдэхүүнийг нэг гүн гүнзгий аяганд хийж, зуурсан гурил зуурах ёстой. Жигнэсэн цаасыг жигд цаасаар боож, цайны халбагаар жигнэмэг хийнэ. Түүний доторх температур 180 градус байх ёстой. Күүкийг алтан шаргал өнгөтэй болтол арван минутын турш шатаасан байна. Энэхүү энгийн жорыг жишээ болгон өгснөөр та гэр бүлдээ зориулан богино жигнэмэг хийхийг мэддэг болсон.

Минут

Хэрхэн жигнэмэгийг хурдан бас маш амттай хийх нууцаас хуваалцъя. Хүсэл эрмэлзэлтэй мөртлөө цаг завгүй байгаа гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан маш энгийн жор байна.

Эдгээр гайхалтай жигнэмэг хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Гурил - 400 орчим грамм.
• 250 грамм маргарин цөцгийн тос эсвэл цөцгийн тос.
• Бага зэрэг сүү - 60 орчим грамм.
• 150 гр элсэн чихэр.
• Үнэрийн хувьд цайны халбага ваниллин эсвэл ванилийн сахар нэмж болно.

Маргариныг бага зэрэг зөөлрүүлэхийн тулд хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах шаардлагатай. Та мөн цөцгийн тос хэрэглэж болно, гэхдээ түүний өөх тосны агууламж хэт өндөр биш байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол таны жигнэмэг жигнэх явцад тархаж болзошгүй.

Тиймээс зөөлөн маргарин нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байхаар зуурах хэрэгтэй. Дараа нь элсэн чихэр, ваниллинтэй холино. Хутгуур эсвэл холигч ашиглан,хольцыг сэвсгэр болгохын тулд зоддог байх ёстой. Үүний дараа та жижиг хэсгүүдэд сүү нэмж болно. Элсэн чихэр бүрэн ууссан эсэхийг шалгаад масс руу гурван зуун грамм гурил нэмнэ. Одоо масс нь хэтэрхий зузаан биш, гэхдээ хэтэрхий шингэн биш байхын тулд бүх зүйлийг маш сайн холих хэрэгтэй. Шаардлагатай гэж үзвэл гурил нэмж болно.

200 хэм хүртэл халааж зуухаа бэлдэнэ.

Үйлдвэрлэсэн массыг шүдтэй хоолой бүхий нарийн боовны уутанд хийх ёстой. Бүтээгдэхүүн нь chamomile хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд диаметр нь гурван см-ээс ихгүй байна. Хэсэг дээр дарах гэж бүү оролдоорой, учир нь тэд жигнэх явцад өөрөө тогтох болно. Хуудасны хооронд бага зэрэг зай үлдээх хэрэгтэй, учир нь жигнэх явцад зуурсан гурил нэмэгдэх хандлагатай байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг.

Нэг багцыг жигнэхэд ихэвчлэн хорин таван минут зарцуулдаг ч зуухнууд өөр өөр хүчин чадалтай байдаг тул та гар хийцийн бүтээгдэхүүнийхээ бэлэн байдлыг хянах хэрэгтэй.

Богино жигнэмэг хийх ийм хялбар жорыг энд оруулав.

Хямд бөгөөд энгийн

Гэрт гэнэт ямар нэгэн зүйлээр хандах шаардлагатай зочид ирдэг. Гэрийн жигнэмэгийг хэрхэн хурдан, хамгийн бага багц бүтээгдэхүүнээр хоол хийх вэ гэсэн асуулт гэрийн эзэгтэйн өмнө гарч ирдэг. Дараах жор нь зөвхөн ийм нөхцөл байдалд зориулагдсан болно.

Танд ердөө гурван тахианы өндөг, 500 гр шигшсэн гурил, нэг аяга элсэн чихэр, гурван зуун грамм цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Ихэвчлэн ийм багц бүтээгдэхүүн ямар ч гал тогооны өрөөнд байдаг.

Нэг доторӨндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг аяганд хийж холино. Холигчоор бид тэдгээрийг нэгэн төрлийн өтгөн масс болгон хувиргадаг. Дараа нь гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Дулаацахын тулд зуухаа асаана уу. Бид зуурсан гурилыг боовны уутанд хийнэ (эхний жор шиг), гэхдээ үүнээс саваа үүсгэдэг. Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаавал арван минут л жигнэх болно.

Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг

Олон гэрийн эзэгтэй нар зуслангийн бяслаг ашиглан жигнэмэг хэрхэн хурдан хийхийг мэддэг.

Орц:

1. Дөрөвний нэг кг зуслангийн бяслаг.
2. Ижил хэмжээний шигших гурил.
3. Зуурсан гурилдаа нэг халбага элсэн чихэр, 6 орчим хоолны халбага ирээдүйн жигнэмэг үүсгэх болно.
4. Зөвхөн зуун грамм цөцгийн тос.
5. Цайны халбага жигд нунтаг.
6. Бага чимх давс.

Эхлээд зуслангийн бяслагаа буталж, давс, нэг халбага элсэн чихэр хийнэ. Цөцгийн тосыг урьдчилан хайлуулж, зуслангийн бяслагт нэмээд жигд болтол сайтар холино. Дараа нь та жигд нунтаг нэмж, өтгөн зуурсан гурил үүсэх хүртэл аажмаар гурил хийнэ. Үр массыг нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ хугацааны дараа зуурсан гурилыг өнхрүүлж, шил эсвэл бусад дугуй хэлбэртэй хэвийг ашиглан дугуйлан хайчилж ав. Дараа нь энэ тойргоос та чихийг үүсгэж, элсэн чихэрээр дүрж, дотор нь чихэрлэг өнхрүүлж, дахин дүрэх хэрэгтэй. Үүний дараа элсэн чихэр дээд талд байхаар бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр үүссэн "дугтуй" -ыг тавь. Хорин таван орчим жигнэхминут 180 градуст.

Мерингус

Энэ бол хүүхэд ахуй цагаасаа авсан амтат амттан бөгөөд кино үзэж байхдаа попкорныг орлох гайхалтай амттан юм. Үүнийг хийхийн тулд дөрвөн өндөгний цагаан, нэг аяга элсэн чихэр, чимх нимбэгийн хүчил байхад л хангалттай.

Эхлээд та бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, арван таван секундын турш холигчоор цохих хэрэгтэй. Дараа нь бид усан ваннд хийж, үүссэн массаа арван минутын турш удаан, таван минутын турш өндөр дулаан дээр байлгаж, байнга хутгана. Үүний дараа та массыг галаас аваад дахин таван минутын турш цохих хэрэгтэй. Зуухыг 80 градус хүртэл халааж, жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар хучиж, нарийн боовны уут ашиглан жижиг Daisies хийх. Зууханд 30 минутаас илүүгүй хугацаанд шарна.

Бага зэрэг давстай

Бид жигнэмэг чихэрлэг байх ёстой гэдэгт дассан ч шар айрагны гар хийцийн жигнэмэг хэрхэн хийх жорыг хуваалцаж болохгүй гэж. Орц:

• Хатуу бяслаг, бага зэрэг зөөлрүүлсэн цөцгийн тос тус бүр нэг зуун грамм.
• Нэг өндөгний шар.
• Нэг аяга гурилаас арай бага.
• Чимчих давс.

Бяслагыг сайтар үрж, цөцгийн тосыг тасалгааны температурт бага зэрэг халаана. Нэг саванд цөцгийн тос, бяслаг, давс, шар холино. Бүх найрлагыг нь сэрээгээр бага зэрэг холино. Үүний дараа та аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь нэг цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ үү. Зуурсан гурилаа өнхрүүлсний дараа та хоёр хувааж болно. гэж зүсэж болноямар ч байсан, гэхдээ гурвалжинд хувааж, жижиг нүх гаргавал сайхан харагдаж байна. Энэ нь бяслагны зүсмэлүүдтэй төстэй байх болно. Жигнэмэгийг илгэн цаасаар бүрхэж, жигнэмэгээ тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, бэлэн болтол нь жигнэх. Энэ бол гэртээ жигнэмэгийг цайнд биш, харин өөр ундаагаар хийх, эсвэл гэрийн цэсийг бага зэрэг төрөлжүүлэх хамгийн энгийн жор юм. Ийм бүтээгдэхүүн чипсээс илүү эрүүл байх нь гарцаагүй.

Овъёостой жигнэмэг

Энэ амттанг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд маш их хайрладаг. Гэхдээ хүн бүр овъёосны жигнэмэг хийхийг мэддэг үү? Хэрэв та манай зааврыг дагаж мөрдвөл энэ хэцүү биш.

Орц:

• Дөрөвний нэг кг овъёосны будаа.
• Самар (ямар ч төрлийн) болон цөцгийн тос тус бүр нэг зуун грамм.
• Хоёр тахианы өндөг.
• Хагас шил элсэн чихэр.
• Нэг багц ваниллин эсвэл ванилийн сахар.
• Нэг чимх давс.

Хоол хийх процесс нь холигчийг илүү хялбар болгож чадна. Зөөлөн цөцгийн тос, ваниллин, элсэн чихэр, давсыг холигч саванд хийж, нэг төрлийн цагаан масс авах хүртэл агуулгыг нь хутгана. Холигч ажиллаж байх үед хоёр өндөг хийж, жигд болтол нь цохино. Дараа нь холигчийн хурдыг хамгийн бага хэмжээнд тохируулж, овъёосны гурилтай самар нэмээд дахин холино. Зуухыг урьдчилан халааж, жигнэмэгийг илгэн цаасан дээр халбагаар тараана. Энэ нь 180 градусын температурт ойролцоогоор 25 минутын турш жигнэх болно.

Дүгнэлт

Энэ нийтлэлд бид овъёосны жигнэмэг болон бусад төрлийн амттанг гэртээ хийх хамгийн хялбар аргуудыг авч үзсэн. Үүнийг хийхийн тулд танд хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн, бага зэрэг цаг хугацаа, тэвчээр хэрэгтэй болно. Жигнэмэгээр хийж болох олон жор байдаг. Хамгийн хялбар нь жигнэх шаардлагагүй бялуу юм. Доод талыг нь бүрэн бүрхэхийн тулд жигнэмэгийн давхаргыг өндөр хэлбэрээр хийнэ. Дээрээс нь цөцгийн давхарга нэмнэ (та цөцгий хэрэглэж болно), дараа нь дахин жигнэмэг, цөцгий. Давхаргын тоо ямар ч байж болно. Ийм бялууг дээр нь жимс, үрж жижиглэсэн шоколад, чихэр, хэсэг болгон хувааж (олон сонголт байдаг) хөргөгчинд 6 цаг орчим байлгана. Энэ нь жигнэмэгийг цөцгийтэй дэвтээсэн байх шаардлагатай. Бүгд. Бялуу бэлэн боллоо.