2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хүйтний улиралд та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай, илчлэг ихтэй зүйлээр дайлахыг хүсдэг. Зуны шинэхэн ногооны салатыг илүү амттай хоолоор сольж байна. Үүнд өндөгний бинтэй салат орно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь гайхалтай нарийн юм.
Өндөгтэй хуушууртай жор
Энэ бол манай салатын гол орц учраас бид түүгээр хоол хийж эхэлнэ. Бидэнд хоёр түүхий өндөг, нэг халбага төмсний цардуул хэрэгтэй. Өргөн аяганд өндөгийг нэгэн төрлийн масс, давс авах хүртэл сайтар цохино. Давсыг буруугаар ашиглахгүй байх нь дээр, нэг чимх хангалттай. Цохихыг зогсоохгүйгээр аажмаар өндөг рүү цардуул нэмнэ. Бид жижиг диаметртэй хайруулын тавган дээр сайн халааж, дээр нь бага зэрэг үнэргүй ургамлын тос асгаж, өндөгний цардуулын хагасыг хийнэ. Өндөр дулаан дээр маш хурдан хуурна: бинкны тал бүр дээр хэдэн минут орчим байлгана. Бид үлдсэн масстай ижил зүйлийг хийдэг. Таваг дээр тавиад өрөөний температурт өндөгний бингийг хөргөнөшанцайны ургамал. Жор нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 1 см өргөнтэй тууз болгон хайчлах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бинкийг хуруу шилэнд хийж, цавчих. Хэт урт туузыг урт нь 3 см-ээс хэтрүүлэхгүйн тулд таслав.
Өндөгтэй хуушууртай салат: бусад орцуудаа бэлдэж байна
Юуны өмнө шинэхэн байцаагаа нимгэн хэрчиж хэрчинэ. 6 порц салатанд энэ ногооны 400 грамм хангалттай. Бага зэрэг нэмээд жижиглэсэн байцаагаа гараараа сайтар нухаарай. Өндөгний бинтэй салатны дараагийн найрлага бол утсан хиам юм. Бид мөн нимгэн тууз болгон хуваасан. Энэ бүтээгдэхүүнээс 200 грамм авах болно. Зөөлөн хатуу бяслаг (150 грамм) нь том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна. Одоо нум руу шилжье. Салатын хувьд нэг дунд сонгино хангалттай. Энэ нь маш нилээд шоо болгон бууруулсан байх ёстой, буцалж буй ус асгаж, 10 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь сонгиноо коланданд хийж сайтар хатаана.
Өндөгтэй хуушууртай салат: таваг угсрах
Манай салатны бүх орц бэлэн болсон тул нэг таваг болгон угсарцгаая. Энд бүх зүйл маш энгийн: бүх найрлагыг салатыг ширээн дээр тавьж өгөх саванд хийнэ, хольж, шаардлагатай бол давс нэмээд майонезаар амтлана.
Сэдвийн хувилбарууд
Хоол хийх нь үргэлж бүтээлч байдаг тул жор нь хатуу дагаж мөрдөх ёстой хатуу заавар биш юм. Утсан хиам хэрэглэхийг хүсдэггүй хүмүүс үүнийг амжилттай сольж болночанасан тахианы хөхний салат. Халуун ногоотой тавагны шүтэн бишрэгчид салатны илүү харгис хэрцгий хувилбарт дуртай байх болно: тамхи татдаг тахианы хөхийг шоо болгон хувааж, чанасан төмсийг мөн жижиглэсэн, сонгино нилээд том зүсэж, буцалж буй усаар асгадаггүй. Сармисны шахуургаар дамжуулсан хэдэн хумс сармис нь салатанд онцгой амтыг нэмнэ. Бяслаг, өндөгний бинкийг үндсэн жортой ижил аргаар бутлана. Та 1: 1 харьцаатай шар буурцаг сумс, майонезаас хольж салатыг амталж болно. Бүтээж, хөгжилтэй байгаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн эрүүл салат: энгийн бөгөөд амттай жор
Өглөөний цайндаа ямар амттай, эрүүл хоол хийх талаар бодож байна уу? Тэгвэл манай нийтлэлийг заавал уншаарай. Эндээс та хамгийн тэжээллэг, сэтгэл хангалуун салат хийх олон жорыг олох болно: зөөлөн тахиа эсвэл цацагт хяруул, улаан загас, мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт. Хүн бүр эндээс ямар нэгэн зүйл олох болно
Сонгодог Мимоза салат: энгийн бөгөөд амттай
Мимоза… Та энэ үгийг юутай холбож байна вэ? Гуравдугаар сарын 8? Эмэгтэй? Цэцэг? Мөн салат! Гайхамшигт сонгодог Мимоза салат нь Оросын хоёр дахь хүн бүрийн баярын ширээн дээр байдаг. Яагаад секунд тутамд? Мөн зарим нь үүнийг хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй, гэхдээ бүх зүйл маш энгийн бөгөөд амттай байдаг
Тахианы махтай моцарелла салат: Хэдэн минутын дотор энгийн бөгөөд амттай хоол
Салат нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд чухал байр суурийг эзэлдэг. Зуны улирал ирж, нарлаг өдрүүд ирж байгаа энэ үед цөөхөн хүн гал тогооны өрөөнд заваарч, мах, загас гэх мэт зүйлийг жигнэхийг хүсдэг. Хамгийн хялбар арга бол бүтээгдэхүүнээ бэлдэж, эрүүл, амттай, маш их витамин агуулсан салатыг хурдан тайрах явдал юм. Гэсэн хэдий ч, энэ хоолгүйгээр нэг ширээ бүрэн дүүрэн байдаггүй амралтын өдрүүдийн талаар мартаж болохгүй
Гэрийн нөхцөлд хулууны шүүс бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм
Хулуу нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай хүнсний ногоо бөгөөд янз бүрийн өвчин эмгэгийг даван туулахад тусалдаг. Гэрийн нөхцөлд бэлтгэсэн хулууны шүүсийг хадгалсан витамины хэмжээгээр маш их хэрэгтэй гэж үздэг. Хулууны шүүс хийх хэд хэдэн энгийн жор нь энэ үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно
Frize бол маш эрүүл бөгөөд амттай ногоон салат юм
Frize нь Андивидийн гэр бүлийн шанцайны ургамал юм. Ийм ашигтай ургамал нь олон янзын нэртэй байдаг: frisse, endive, curly indive, салат chicory гэх мэт
