2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
"Өшиглөсөн тахиа" салат нь анхны нэртэй төдийгүй гайхалтай амтаараа гайхагддаг. Энэхүү хоол нь үнэ цэнэтэй, учир нь түүний найрлагад орсон найрлагыг ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооноос олж болно. Гэхдээ олон хүн хоол хийж эхэлснээс хойш мартдаг нэг жижиг нюанс байсаар байна. Гэхдээ түүний ачаар "Dazed Chicken" салат хоёрдмол утгатай нэртэй болсон. Гэхдээ дараа нь энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй. Энэ хооронд хоолонд ямар бүтээгдэхүүн орсон болохыг олж мэдье.
Тахиа
Эхний бөгөөд гол орц нь мэдээж тахианы мах. Энэ бол бид "шуугиантай" танилцуулах болно. Салатын хувьд целлюлозыг авах нь дээр бөгөөд үүнд хөхөөс өөр зүйл тохирохгүй. Та тахианы бусад хэсгийг ашиглаж болно, гэхдээ дараа нь ясыг нь хутгаж, махыг нь хальслах хэрэгтэй гэдэгт бэлэн байгаарай. Тахианы махыг утсан болон чанасан хэлбэрээр авч болно.
Утсан махны талаар асуулт байхгүй: та үүнийг худалдаж аваад, махыг хэсэг болгон хувааж, хоол хийж эхлээрэй. Гэхдээ чанасан зүйлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, хөргөж, илүүдэл ус гаргахын тулд урьдчилан буцалгах нь дээр. Хоёрдугаарт, тахианы мах чанаж буй шөлийг эцэст нь давсалсан байх ёстоймах нь шүүслэг, амтыг хадгалах болно. Гуравдугаарт, үүнийг бүү хэтрүүл. Салатыг майонезаар чимэглэсэн тул энд нэмэлт давс огт хэрэггүй.
Тэгэхээр тахиа бэлэн боллоо. Дашрамд хэлэхэд, ердийн салатанд 300-450 грамм хэрэгтэй болно. Энэ бол нэг том хөх, эсвэл хос хөл юм. Дашрамд хэлэхэд, аль хэдийн хэрчсэн чанасан тахианы махыг хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан нь дээр: энэ нь илүү амттай болно.
Талх
Тахианы махтай салатны жорны хоёрдахь орц бол талх юм. Гэхдээ ямар ч биш, харин цагаан өнгөтэй. Түүний сонголтод анхааралтай хандах хэрэгтэй, учир нь амт нь салатанд байгаа талхны чанараас хамаарна.
Маш шинэхэн боов бүү ав, муу зүсэгдэх юм уу бутрах болно. Мөн бид талхыг хуурч байгаа тул бид үүнийг төгс жигд шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Энэ нь шинэхэн нарийн боовтой ажиллах магадлал багатай юм. Тиймээс, хамгийн энгийн талх, магадгүй өчигдөр, эсвэл бүр илүү сайн - урт багет авсан нь дээр.
Талхыг нимгэн иртэй хурц хутгаар зүсэх хэрэгтэй. Та харах болно: ийм хэрэгсэлтэй ажиллах нь жинхэнэ таашаал юм! Тиймээс, бид багет эсвэл талхны хагасыг цэвэрхэн шоо болгон хувааж, дараа нь хамгийн бага хэмжээний тосоор халуун хайруулын тавган дээр хуурч ав. Эцсийн өнгө нь алтан өнгөтэй байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, та зууханд, тэр ч байтугай богино долгионы зууханд "Өшиглөсөн тахиа" салатанд зориулж боов бэлтгэж, хүссэн горимд бага зэрэг хатааж болно. Хамгийн гол нь жигнэмэгийн оронд нүүрс хийхгүй, цаг алдахгүй байх хэрэгтэй.
Өөр юу?
Бидэнд хэрэгтэй үлдсэн бүтээгдэхүүн бол улаан лооль, өндөг, майонез юм. Гурван ширхэг боловсорсон улаан лооль хангалттай. Хүнсний ногоо хэт боловсорч гүйцээгүй гэдгийг анхаарна уу. Энэ тохиолдолд тэд шүүсийг нь тавьж, таваг хэт нойтон болгох болно, өө, "Dazed Chicken" ямар дургүй байдаг! Салат төгс байх ёстой.
Улаан лоолийг талхтай ижил хутгаар, өөрөөр хэлбэл маш хурц зүсэх хэрэгтэй. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг хэрчиж эхлэхээсээ өмнө өндөгийг чанаж болгоё. Тэднийг буцалгах хэрэгтэй. Тэд хөргөх цаг гаргахын тулд үүнийг урьдчилан хийхийг зөвлөж байна. Энгийн нууцыг санаж байна уу? Бид өндөгийг хүйтэн усаар хөргөж, дараа нь цэвэрлэх явцад санаа зовохгүй байх болно. Тэд болон улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж, холихгүйгээр хойш тавь.
Гол нууц
Тахианы мах, улаан лооль, өндөг, цагаан талх, майонез гэх мэт бүх орцуудыг жагсаасан бололтой… Та юу мартсан бэ? Үнэн хэрэгтээ мадаггүй зөв салат болох Chicken High-д нэр өгсөн нууцлаг бүтээгдэхүүн юу вэ?
Нууц дэлгэе: энэ бол намуу. Тийм ээ, тийм, энэ бол тэр. Мэдээжийн хэрэг, одоо худалдаанд гарсан намуу цэцгийн үртэй олон төрлийн багцууд байдаг бөгөөд энэ нь бялуу, ороомог, нарийн боов, та аль хэдийн ойлгосноор салат бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. За, одоо манай тахиа яагаад өндөр байсныг таахад хэцүү биш юм. Салатны амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд намуу цэцгийн үрийг илүү ихээр авах нь дээр. Бид үүнийг дээд давхарга дээр цацна, гэхдээ ямар ч байсан тавган дээр бүх зүйл холилдох болно.
Толгойтой тахианы салат:жор
Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсон тул та салатыг шууд хийж болно. Энэ нь давхаргаар тавигдсан. Түүнээс гадна үүнийг гүн салат аяга болон хавтгай таваг дээр хийж болно: сонголт нь үргэлж гэрийн эзэгтэйд үлддэг. Эхний (доод) давхарга нь тахианы махыг байрлуулж, шоо болгон хуваасан (хэрэв чанасан бол - алтан хүрэн хүртэл шарсан). Майонезаар бага зэрэг тосолж, бүр илүү сайн - нимгэн торон болго.
Дараагийн давхарга нь улаан лооль, мөн майонезтай тортой. Дээрээс нь өндөгөө зөөлөн тавь. Тэдгээрийг тослох боломжгүй, гэхдээ тэр даруй croutons, өөрөөр хэлбэл, талхны шарсан шоогаар цацаж болно. Дашрамд хэлэхэд, зарим нь гэртээ болгосон croutons-ийн оронд дэлгүүрт худалдаж авсан Компашек гэх мэт croutons хэрэглэхийг санал болгож байна. Энэ нь танаас хамаарна, гэхдээ савласан жигнэмэг хэтэрхий хуучирсан байж магадгүй бөгөөд энэ нь тавагны чанарт сөргөөр нөлөөлнө. Тиймээс, майонезаас сүүлчийн давхаргыг асгаж, намууны үрээр зузаан цацаж болно. High Chicken бол хүн бүрийг гайхшруулах салат юм. Тэр бэлэн боллоо!
Бага зэрэг нууц
Дашрамд хэлэхэд хэрэв та хавтгай тавган дээр салат хийхээр шийдсэн бол маш гоё хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та ёроолгүй тусгай дугуй хэлбэртэй байх хэрэгтэй бөгөөд үүгээр бид найрлагыг нь байрлуулна. Дараа нь маягтыг сайтар арилгаснаар бид бүх давхарга харагдахуйц салат авах болно. Хэрэв жижиг цагиргууд байгаа бол "Dazed Chicken" -ийг хэсэг хэсгээр нь үйлчилж болно. Бид салатыг ногоон болон интоорын улаан лоольоор чимэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахиа, өргөст хэмхтэй "Эзэн" салат: зурагтай жор
Тахианы мах, өргөст хэмхтэй "Тендер" салатыг давхарлаж, ердийн холимог хэлбэрээр бэлтгэдэг. Үүнийг үйлдвэрлэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Дээд давхаргыг ихэвчлэн чанасан эсвэл шинэхэн ногоогоор чимэглэсэн эсвэл үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг эсвэл жижиглэсэн өндөгний шараар цацдаг
Тахиа, шинэ өргөст хэмхтэй "Нийслэл" салат болон өөр сонирхолтой жорууд
"Капитал" салатны жор нь тогооч ямар багц бүтээгдэхүүнтэй байгаагаас шалтгаалж зарим нэг нюанстай байж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол нь байнгын эрэлт хэрэгцээ, амжилтанд үргэлж байдаг. Хүн бүр үүнийг зөвхөн баяр ёслолын үеэр төдийгүй гэр бүлийн оройн хоолны үеэр амтлахыг хүсдэг. Бид алдартай байх нууцыг тайлах магадлал багатай
Ямар ч тохиолдолд хэрэглэх хан боргоцойны салат
Лаазалсан хан боргоцой нь зөвхөн амттан төдийгүй салатанд, тэр ч байтугай халуун хоолонд ч хэрэглэж болох тул олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ жимс, мах, майонезыг хослуулах нь зүгээр л боломжгүй гэж олон хүн бодож магадгүй юм. Үнэндээ ижил төстэй хан боргоцойны салат нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг
Далайн коктейлийн салат. Ямар ч тохиолдолд зориулсан жор
Далайн коктейлийн салат хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Жор нь төвөгтэй биш, та найрлагатай тоглож, хүн бүрт таалагдах жинхэнэ бүтээлийг олж авах боломжтой. Энэ нийтлэл нь зууш дахь далайн оршин суугчдын сэдвээр хэд хэдэн хувилбаруудын талаар ярих болно
Тахианы маханд зориулсан чихмэл: тахиа, мөөг, төмстэй жор. Тахианы мах бэлтгэх нууц
Курник бол Оросын баярын бялуу бөгөөд жор нь эрт дээр үеэс бидэнд ирсэн. Түүний нэрний гарал үүслийн олон хувилбар байдаг. Тиймээс зарим судлаачид үүнийг "таг" дээрх төв нүхнээс уур гарч ирдэг (утаа) учир нэрлэсэн гэж үздэг. Тахианы махыг дүүргэх нь маш өөр байж болно. Жишээлбэл, гахайн мах, төмс, тахианы булан, мөөг, даршилсан байцаа, тэр ч байтугай жимс
