Ямар ч тохиолдолд хэрэглэх хан боргоцойны салат

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаазалсан хан боргоцой нь зөвхөн амттан төдийгүй салатанд, тэр ч байтугай халуун хоолонд ч хэрэглэж болох тул олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ жимс, мах, майонезыг хослуулах нь зүгээр л боломжгүй гэж олон хүн бодож магадгүй юм. Үнэндээ ижил төстэй хан боргоцойны салат нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Та бүтээгдэхүүн дээр туршилт хийж, шинэ, ер бусын хоол авах боломжтой.

Сонголт 1

Энэхүү салатанд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй: хагас кг тахианы мах (ямар ч хэсэг, жишээлбэл, филе, хөхний эсвэл тахианы хөл), танд нэг сав хан боргоцой, эрдэнэ шиш, 3 өндөг хэрэгтэй болно., 120 гр орчим бяслаг, ороох майонез.

Хоол хийх процесс

Сонирхолтой нь энэ салатыг давхарлаж тавиад эсвэл бүх орцыг нь хольж хийж болно. Эхний сонголтыг авч үзье.

1. 

   Тахианы махны сонгосон хэсгийг буцалгаж, жижиг шоо болгон хувааж, салатны аяганы ёроолд тавина. Дээд давхаргыг майонезаар түрхэнэ.

2. Эрдэнэ шишийн шингэнийг зайлуулж, тахианы дээр тавиад дахин майонезаар түрхэнэ.
3. ХэрэвХэрэв та хан боргоцойг цагираг болгон худалдаж авсан бол тэдгээрийг зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой бөгөөд хэрвээ та аль хэдийн жижиглэсэн худалдаж авсан бол дараагийн давхаргад нэн даруй тавина. Дахин майонезаар түрхээрэй.
4. Дараагийн давхарга нь том сараалж дээр хэрчсэн чанасан өндөг, дахин майонез юм.
5. Дараа нь сараалжтай бяслаг, дахин майонезаар тосолно. Хан боргоцойны салатыг тослоггүй байлгахын тулд бага зэрэг майонез хэрэглэж, хөнгөн хувилбар худалдаж аваарай.
6. Чимэглэхийн тулд өөрийн төсөөллийг ашигла. Жишээлбэл, та хэд хэдэн бүх цагираг, эрдэнэ шиш, ногоонуудыг байрлуулж болно. Бэлэн болсон хоолоо хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаад салатаа дэвтээнэ.

Сонголт 2

Бяслагтай хан боргоцойны салат маш зөөлөн бөгөөд хөнгөн. Үүнийг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Энэ хоолонд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй: нэг лаазалсан хан боргоцой, мөөг. Үүнээс гадна та 3 тахианы хөх, 150 гр бяслаг, ургамал, майонезаас хэрэгтэй болно. Хэрэв та ийм боолт хэрэглэдэггүй бол цөцгийтэй солих хэрэгтэй.

Хоол хийх процесс

Энэ салатыг огт өөр хэлбэрээр үйлчилж болно, бид үүнийг хувааж аяганд хийхийг санал болгож байна.

1. Энэ хувилбарт тахианы махыг буцалгадаггүй, харин зууханд чанаж болгосон. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд хөхөө давсалж, чинжүү хийж, дараа нь 180 градус хүртэл халаах ёстой 35 минутын турш зууханд хийнэ.
2. Бүх орцыг нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Мөөг, хан боргоцой, тахиа, хан боргоцой, мөөг, өвс ногоо, бага зэрэг майонез, дээр нь нарийн grater дээр жижиглэсэн: Эдгээр дарааллаар байрлуулсан байна.бяслаг.

Сонголт 3

Хавч, хан боргоцойны салат олон айлын баярын ширээнд байдаг. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй: том савтай хан боргоцой, 4 өндөг, 120 гр бяслаг, ижил хэмжээний наймалж савх, шанцайны ургамал, ургамал, майонез.

Хоол хийх процесс

1. Бяслаг, наймалж савх, чанасан өндөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваасан байх ёстой. Диллийг нилээд цавчих. Бид бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амтлана. Хэрэв та амтлахыг хүсвэл нэг хумс сармис хэрэглээрэй.
2. Салатыг ер бусын байдлаар тавьдаг. Хавтгай таваг дээр хан боргоцойны цагираг, шанцайны ургамал навч, дараа нь бусад найрлагыг нь тавь. Дээрээс нь бага зэрэг нунтагласан хар перц хийнэ.

Сонголт 4

Бидний одоо авч үзэх жор болох хан боргоцойны салат маш шинэхэн бөгөөд амттай. Энэхүү хоол нь олон хүнд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ сонголтыг хийхийн тулд дараах найрлагыг авна уу: шинэ хан боргоцой, 320 гр хальсалж сам хорхой. Шатахуун дүүргэхийн тулд танд хэрэгтэй: 2 tbsp. нимбэгний халбага, жүржийн шүүс ижил хэмжээний, 3 tbsp. халбага оливын тос, нэг дусал зөгийн бал, ургамал, давс, перец.

Хоол хийх процесс

1. Хан боргоцойг дундуур нь хувааж, хурц хутга юм уу халбагаар дунд хэсгийг нь авна. Энэ нь бидний "хавтан" байх тул хана бүрэн бүтэн байх нь чухал.
2. Хан боргоцойны целлюлозыг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хамгийн гол нь хатуу зүйлийг арилгах явдал юмүндсэн.
3. Цэвэр сам хорхойг давсалж, дараа нь оливын тосонд хоёр талдаа хоёр минут хуурна.
4. Одоо боолтоо тусад нь бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд жүрж, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, элсэн чихэр, жижиглэсэн ургамал, бага зэрэг оливын тос, давс, чинжүү холино. Соусыг жигд болтол сайтар холино.
5. Саванд сам хорхой, хан боргоцойгоо хольж, амтлагчаа нэмээд хутгана. Дараа нь хагас хан боргоцойг хийнэ. Энэхүү хан боргоцойны салатыг ердийн майонезаар үйлчилж болно.

Сонголт 5

Энэ хан боргоцойны салат өмнөх хувилбартай төстэй боловч бэлтгэхэд арай илүү төвөгтэй. Энэ хоолонд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй: шинэ хан боргоцой, 25 хаан сам хорхой, жижиг хонхны чинжүү, авокадо, таана, аругула. Шатахуун дүүргэхийн тулд танд хэрэгтэй: 3 tbsp. халбага нимбэгний шүүс, 100 мл оливын тос, 3 цайны халбага үр тарианы гич мөн ижил хэмжээний үрж жижиглэсэн цагаан гаа, давс, перец.

Хоол хийх процесс

1. Өмнөх хувилбарын адил хан боргоцойг тайрч, хальслах хэрэгтэй.
2. Жимс ногоог шоо, сонгиноо хагас цагираг болгон хэрчинэ.
3. Сам хорхойг буцалгах шаардлагатай, үүнд 4 минут зарцуулагдана.
4. Саванд ороох орцуудаа хольж, тагийг нь таглаад хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ. Бэлтгэсэн соустай салат хувцаслаарай.
5. Хан боргоцойны ёроолд аругула, дээр нь шанцайны ургамал хийнэ.