Алимны бялуу - энгийн бөгөөд амттай жимсний амттан

Алимны бялуу - энгийн бөгөөд амттай жимсний амттан
Алимны бялуу - энгийн бөгөөд амттай жимсний амттан
Anonim

Алимны бялуу нь шинэхэн жимс, чанамал хоёулаа амттай, өтгөн болж хувирдаг. Өнөөдөр бид зөвхөн эхний сонголтыг авч үзэх болно. Түүний хувьд бид дунд эсвэл том хэмжээтэй хэдхэн амтат улаан алим худалдаж авах хэрэгтэй.

Амтат алимны бялууны зурагтай жор

алимны бялуу
алимны бялуу

Шаардлагатай орц:

  • шинэ цөцгийтэй маргарин - 1 багц буюу 200 гр;
  • буудайн гурил - 3-5 аяга (өөрийн үзэмжээр нэмнэ);
  • алимны цуу ба хүнсний сод - тус бүр нэг жижиг халбага;
  • зузаан kefir 3% - 300 мл;
  • том тахианы өндөг - 3ш;
  • элсэн чихэр - 1, 3 аяга (бага зэрэг их эсвэл бага байж магадгүй);
  • ширхэг давс - том чимх;
  • шинэ улаан алим – 3 ширхэг;
  • наранцэцгийн тос - сонголттой (хэвийг тослоход);
  • нунтагласан шанцай - 1 амттангийн халбага.

Зуурмаг хийх процесс

Алимны бялууг зөвхөн амттай төдийгүй өтгөн болгохын тулд суурийг зуурахдаа доор дурдсан бүх дүрмийг сайтар дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Тиймээс үүнийг авах шаардлагатай байнацөцгийн маргариныг хөргөгчинд хийж, бүрэн гэсгээх хүртэл хүлээгээд, дараа нь том аяганд хийж, улаан буудайн гурилтай хамт үрнэ. Дараа нь та тусдаа аяганд 3 өндөг зодож, нунтагласан элсэн чихэр, хоолны давс нэмж, мөн өтгөн kefir хийнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг бөөнөөр нь бүрэн хайлж дуустал холино.

зурагтай алимны бялуу жор
зурагтай алимны бялуу жор

Суурийн орцуудыг бэлтгэсний дараа тэдгээрийг хольж, дараа нь алимны цуугаар дарсан хүнсний сода нэмнэ. Үүнийг хийгээгүй тохиолдолд таны амттан босож жигнэхгүй.

Шинэ жимс боловсруулах

Applecake нь зөөлөн, лавгүй арьстай сайхан улаан амтат жимс хийдэг. Тэдгээрийг 3 ширхэг хэмжээгээр худалдан авч, сайтар угааж, үрийн хайрцаг, хальсыг (хэрэв шаардлагатай бол) арилгаж, дараа нь жижиг шоо эсвэл зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой. Үүний дараа боловсруулсан жимсийг наалдамхай, хагас шингэн зуурмаг руу нэн даруй цутгахыг зөвлөж байна. Суурийг хольсны дараа та алимны харагдахуйц анхилуун үнэртэй тослог массыг авах хэрэгтэй.

Амттай амттан хийх

Алимны бялууг сайхан жигнэхийн тулд тусгай хэлбэр (металл эсвэл силикон байж болно), тосоор тосолж, боломжтой бол халаана. Дараа нь та тавган дээр суурийг тавиад (2 хэсэгт хувааж болно), дээрээс нь нунтагласан шанцай цацаж болно.

шанцайтай алимны маффин
шанцайтай алимны маффин

Амттаны дулаан эмчилгээ

Шанцайтай тансаг алимны маффинзууханд 40-45 минутын турш жигнэх. Хугацаа өнгөрсний дараа хуурай хутгыг сууринд нааж, дээр нь зуурсан гурил байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тэдгээр нь байхгүй бол амттанг хөгцөөс найдвартай арилгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд болгоомжтой эргүүлээрэй.

Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ

Бэлэн болсон өтгөн амттанг бялууны тавиур эсвэл том таваг дээр тавиад хүйтэн агаарт хөргөж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацна. Үүний дараа бялууг хэсэг болгон хувааж, хүчтэй, халуун цайны хамт зочдод өгөх ёстой. Хэрэв хүсвэл ийм жимсний бялууг шоколадтай мөсөөр түрхэж, шинэхэн алимны зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: