Сүүтэй гөлгөр: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Smoothie нь ихэвчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр сүү, зайрмаг, буталсан мөс нэмсэн өтгөн ундаа юм. Энэ нь ихэвчлэн хутгагчаар хийгдсэн байдаг. Smoothie өнгө аястай, эрч хүчтэй, сайхан сэтгэлтэй. Үүнийг өглөө, мөн хүнд өдрийн ажил эсвэл эрчимтэй бэлтгэл хийсний дараа уух нь ашигтай байдаг. Манай нийтлэлд хутгагчд зориулсан сүүтэй смүүти жорыг сонгосон. Бэлтгэл ажилдаа шууд орохоосоо өмнө энэ эрч хүчтэй ундаа юугаараа өвөрмөц болохыг олж мэдэцгээе.

Smoothies: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

1970-аад оноос хойш шинэхэн болон хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор хийсэн энэхүү өтгөн ундаа нь эрүүл хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийн үндэс болсон.

Smoothies нь шүүсний хамгийн сайн сонголт юм. Тэдгээрийг бэлтгэхдээ найрлага нь бүхэлд нь, яг целлюлозын хамт буталсан бөгөөд энэ нь бэлэн ундааны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Мөн смүүти дээр нэмдэгсүү, сироп эсвэл ус. Эдгээр ижил найрлага нь ундааны тууштай байдлыг бага зузаан болгоход тусална. Хэдийгээр өнөөдөр сүүгүй смүүтиний жор байдаг.

Эрүүл ундааны хүнд үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна:

1. Энэхүү эрүүл коктейль нэг порц нь хүний биеийн өдөр тутмын витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээг нөхдөг.
2. Смүүти бол амттанаас илүү гайхалтай сонголт юм. Чихэрт дурлагсдын хувьд ууж идэхээсээ өмнө нэг халбага зөгийн бал эсвэл агч сироп нэмж уухад л бие хурдан нүүрс усны хэрэгцээг хангана.
3. Smoothie нь жингээ хасахад тусалдаг. Ингэснээр та үүнийг янз бүрийн турах хоолны дэглэмд оруулах боломжтой.
4. Смүүти нь байгалийн гаралтай орцын найрлага дахь эслэгийн ачаар хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
5. Эрүүл смүүти нь дасгалын дараах эрч хүчийг нөхөж, булчинг нэмэгдүүлнэ.
6. Ханиад томрох үед дархлааг бэхжүүлнэ. Smoothies нь зөвхөн зуны улиралд төдийгүй өвлийн улиралд хөлдөөсөн жимснээс бэлтгэж болно. Тэжээлийн үнэ цэнийн хувьд ийм ундаа нь шинэхэн жимсээр хийсэн тоник коктейльоос ямар ч дутахгүй.
7. Смүүти нь тархины үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулдаг.

Ийм ундааны биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэлж баршгүй. Гэсэн хэдий ч эмч нар үүнийг хатуу хоолонд бүрэн орлуулахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв хүн ямар нэгэн бүрэлдэхүүн хэсгээс харшилтай бол смүүти хэрэглэж болохгүй.

Банана, сүүтэй смүүти

Энэ ундааг нэрлэж болнонийтийн. Энэ нь өглөөний цайнд ашигтай нэмэлт байж болно, хөнгөн зуушаар үйлчилнэ эсвэл үдээс хойшхи зуушыг бүрэн орлуулж болно. Гадилтай сүүтэй смүүтиг холигчоор хэдхэн минутын дотор бэлдэнэ: бүх орцыг аяганд хийгээд жигд болтол нь өндөр хурдтайгаар хутгана.

Коктейль бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй (3 порц):

• сүү - 600 мл;
• банана - 3 ширхэг;
• зөгийн бал - 3 халбага (заавал биш).

Алхам алхмаар процесс дараах байдалтай байна:

1. Гадил жимсний хальсыг хальсалж зүсэж хуваана.
2. Дор хаяж 1 литрийн багтаамжтай гүн саванд гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийж, сүүтэй (хөргөсөн эсвэл тасалгааны температурт) хийнэ.
3. Банана бүрэн буталж, ундааны гадаргуу дээр хөөс гарч иртэл орц найрлагыг нь хутгагчаар хутгана.
4. Хэрэв та хүсвэл смүүтидээ бага зэрэг зөгийн бал нэмээд коктейлийг дахин сэгсэрч болно.
5. Ундаа аяганд хийнэ.

Алмонд сүүтэй гадил жимсний смүүти

Дараагийн ундаа нь өтгөн сүүтэй коктейль шиг амттай, амттай. Гэхдээ энэ нь уламжлалт гадил жимсний смүүтигээс хамаагүй эрүүл юм. Энэ нь бүйлсний сүү, түүнчлэн маалингын үр, шанцай, ваниллин агуулдаг. Гадил жимсийг хөлдөөсөн байдлаар хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь коктейлийг амтаараа зайрмагтай төстэй, өтгөн тууштай болгодог.

Сүүтэй (бүйлс, шар буурцаг) смүүти жор нь дараах алхмуудаас бүрдэнэ:

1. Гадил (2ш.) Хэрчээд хөлдөөж,хөлдөөгчид 3-4 цагийн турш илгээнэ.
2. Хөдөлгөөнгүй холигчийн аяганд хөлдөөсөн банана, 1 халбага хийнэ. л. маалингын үр, ½ tsp. шанцай, 1 халбага нэмнэ. ванилийн ханд. Тэнд нэг аяга бүйлс эсвэл шар буурцагны сүү хийнэ.
3. Бүх найрлагыг 30 секундээс 1 минутын турш жигд, өтгөн болтол нь дарна.

Кокосын сүү, гүзээлзгэнэтэй смүүти

Шинэ гүзээлзгэнэээс та зуны олон тооны амттан, нарийн боов, ундаа хийж болно. Тэдний нэг нь өтгөн кокосын сүүтэй коктейль юм.

Энэ жорын дагуу Smoothie бэлтгэхэд маш хялбар:

1. Гүзээлзгэнэ (300 гр) ангилж, угааж, хатаана. Жимсээ хутгагч руу илгээнэ үү.
2. Кокосын сүүтэй лаазыг жигд болтол сэгсэрнэ. Энэ ундаанаас 3-4 хоолны халбага гүзээлзгэнэ нэмнэ.
3. Блендерт 1-2 цайны халбага хийнэ. зөгийн бал, 5-6 шинэхэн гаа навч.
4. Блендерийн агуулгыг 1-2 минутын турш хутгана. Ундаагаа шилэн аяганд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл мөсөн шоо хийж, жижиглэсэн бүйлсээр чимэглээрэй.

Коктейлийг өтгөрүүлэхийн тулд ташуурдах явцад гүзээлзгэнэ дээр гадил хийж болно.

Бууцайтай Кокосын сүүтэй Smoothie

Цагаан хоолтон хүмүүс амьтны гаралтай сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй гэдгийг та бүхэн мэдэж байгаа. Тэд эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг баримталдаг хүмүүст дуртай байдаг тул жор дахь энгийн сүүг ногооны сүү, жишээлбэл, бүйлс, наргил модоор сольдог. Сүүлийнх нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, жин хасахад тусалдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг.

Цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан сүүн бууцайтай смүүтиг дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Цөөн тооны бууцайг урсгал усаар зайлж, хатаагаад хутгагч руу шилжүүлнэ.
2. Өмнө нь хальсалсан гадил жимс, ногоон алим тус бүрийг 100 гр нэмнэ.
3. 120-170 гр наргил модны сүү хийнэ (хэсэгийг нь усаар сольж болно).
4. Бүх орцуудаа хутгагчаар хэрчинэ. Бэлтгэсний дараа шууд ууна.

Сүүтэй үр тарианы смүүти

Хоолны эмч, хоол боловсруулах эрхтний эмч нар ямар ч тохиолдолд өглөөний цайгаа алгасахыг зөвлөдөггүй. Хэдийгээр танд бүрэн хэмжээний овъёос хоол хийх цаг байхгүй байсан ч ядаж үүнийг смүүтигээр солих хэрэгтэй. Ялангуяа хоол хийхэд хялбар байдаг:

1. Блендерийн аяганд хальсалж гадил жимс, 1 халбага хийнэ. л. овъёосны будаа, 1 tbsp. л. хонгор минь.
2. Орцоо 250 мл сүүгээр хийнэ.
3. Коктейлийг жигд болтол сэгсэрнэ.
4. Гадил жимсний оронд өөр ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Тиймээс өдөр тутмын өглөөний цай нь эрүүл, тэжээллэг төдийгүй олон янз байх болно.

Хөлдөөсөн жимс, сүүтэй смүүти

Амттай, эрүүл, сэргэг, жинхэнэ энергийн коктейлийг зун хөлдөөсөн жимс ашиглан өвөл ч бэлдэж болно. Тэд эхлээд гэсгээх шаардлагагүй, гэхдээ адилшингэн суурьтай бол та зөвхөн сүү төдийгүй тараг, ус эсвэл жүүс хэрэглэж болно. Үүнээс дутахааргүй амттай болно.

Хүүхэд хүртэл сүүтэй смүүти хийж болно:

1. Хөлдөөгчнөөс жимсээ гаргаж аваад жин дээр 100 гр хэмжиж, нэг аяга суурин хутгагч руу илгээнэ. Та бөөрөлзгөнө, хар ба улаан үхрийн нүд, нэрс гэх мэтийг хэрэглэж болно.
2. 2 хоолны халбага элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ.
3. Хөлдөөсөн жимсийг нухаш болгон бутлана.
4. Сүү (170 мл) хийнэ, өтгөн, маш анхилуун үнэртэй коктейль авах хүртэл цохино. Өндөр шилэн аяганд хийж, хүсвэл бүхэл бүтэн хөлдөөгч жимсээр чимэглээрэй.

Жүрж, сүүтэй смүүти

Ийм ундааны найрлагад жүржээс гадна бусад жимс, хүнсний ногоо ч багтаж болно. Алим, гадил жимсний, киви, тэр ч байтугай манжин нэмсэн смүүти бэлтгэдэг. Энэ нь маш амттай, тод коктейль болж хувирав.

Сүү, жүржтэй уламжлалт смүүти бэлтгэхдээ та дараах дарааллыг дагаж мөрдөх ёстой:

1. Дөрвөн боловсорсон жүржийг хэрчинэ. Боломжтой бол судас, нимгэн хальс, ясыг арилгана. Үр дүн нь цэвэр улбар шар мах байх ёстой.
2. Хальсалж авсан жүржийг хутгагчинд хийнэ.
3. 200 мл сүү нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг жүржийн сироп (амтлах) эсвэл шингэн зөгийн бал хийнэ.
4. Сүүтигээ 60 секунд сэгсэрч, өндөр шилэн аяганд хийж, улбар шар өнгийн шаантаггаар чимэглээрэй.

Үүнтэй адил та өөр хэрэгтэй хоол хийж болнококтейль. Жүржийн заримыг өөр жимс, жимсгэнэ, шанцайны ургамал навч эсвэл ногоогоор солиход хангалттай.