Өггөрүүлсэн сүүтэй шоколадтай хиам таны ширээн дээр

Өггөрүүлсэн сүүтэй шоколадтай хиам таны ширээн дээр
Өггөрүүлсэн сүүтэй шоколадтай хиам таны ширээн дээр
Anonymous

Бага наснаасаа олон хүмүүс шоколадтай хиам шиг гайхалтай хоолны амтыг мэддэг. Нэгэн цагт энэ нь хамгийн алдартай, дуртай амттан байсан. Одоо дэлгүүрийн лангуун дээр олон төрлийн нарийн боовны бүтээгдэхүүний ачаар түүний нэр хүнд огцом буурч байгаа нь харамсалтай. Гэсэн хэдий ч амттанг мэддэг олон хүмүүсийн хувьд энэ хоол үргэлж хамгийн дуртай бөгөөд хамгийн амттай байх болно. Өггөрүүлсэн сүүтэй шоколадны хиам бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ процесс нь олон тооны найрлага шаарддаггүй. Хагас килограммын хувьд танд хэрэгтэй:

Шоколадны хиам
Шоколадны хиам

Өнгөрүүлсэн сүү - 120гр

Самар - 50гр

Богино талх - 200гр

Цөцгийн тос - 100гр

Сахар нунтаг - 2 х.х. л.

Какао нунтаг - 4 tbsp. л. Шоколадны хиам нь ижил нэртэй махан бүтээгдэхүүн шиг харагдахын тулд жигнэмэгийг зөв бутлах шаардлагатай. Та янз бүрийн хэлбэрийн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийн хэмжээ нь 0.5 см-ээс ихгүй байх ёстой бөгөөд нунтаглахаас үүссэн бүх үйрмэгийг үлдээх хэрэгтэй. Яг үүнтэй адилаар элгэндээ нэмдэг самарыг бутлана.

Хураангуй сүүтэй шоколадны хиам
Хураангуй сүүтэй шоколадны хиам

Одоо цөцгийн тосыг зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Хөргөгчнөөс гаргахад л хангалттай.урьдчилан, дулаан газар тавь. Үүссэн хольц дээрээ бид нэмнэ. Шоколадны хиам нь хүүхэд насныхтай яг адилхан болохын тулд түүнд какао нэмэх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж эхлээд шигшүүрээр шигших ёстой.

Жорыг ихэвчлэн үүний дараа сүү, элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөдөг ч бид боломжоо олж, өтгөрүүлсэн сүүг ашиглах болно. Үүнийг байнга хутгах замаар жижиг хэсгүүдэд нэмэх шаардлагатай. Шоколадны хиам сайн болж хувирахын тулд хураангуй сүү нэмэхдээ үүссэн массын тууштай байдлыг байнга хянаж байх хэрэгтэй. Энэ нь нэлээд нягт, нэгэн төрлийн, цөцгийтэй харьцуулахад арай зузаан байх ёстой. Гэхдээ үүсэх явцад хагарал үүсэх тул тийм ч зузаан биш. Дараа нь үүссэн хольцыг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, наалдамхай хальсан дээр наах хэрэгтэй. Үүний дараа полиэтиленийг боож, хэлбэржүүлж, ирээдүйн шоколадны хиам нь зохих дүр төрхтэй байх ёстой. Дараа нь хальстай нь хамт хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Шоколадтай хиам бэлтгэ
Шоколадтай хиам бэлтгэ

Тогтоосон хугацааны дараа хиамыг гаргаж аваад дахин зүсэх хэрэгтэй. Дараа нь та хальсыг арилгаж, бэлэн хоолыг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Энэ нь бүтээгдэхүүнд нэмэлт амт өгөхөөс гадна зүсэх үед бүрхүүл шиг харагдах болно. Үүний зэрэгцээ жигнэмэг, самар нь гахайн өөхний хэсэг шиг харагдах болно. Ийм амттанг үргэлж сэрүүн газар эсвэл хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ наалдамхай хальсыг арилгаж болох бөгөөд нунтагласан элсэн чихэр нь хиамыг хавтан дээр наалдуулахаас сэргийлнэ.бие биедээ. Хоол хийх гоо сайхан, онцлог нь ингэж илчлэгдэх тул хэрчсэн нь дээр.

Тэгэхээр шоколадтай хиам хийх нь маш энгийн бөгөөд харьцангуй хямд гэдэг нь тодорхой болсон. Ийм хоол тавган дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдах бөгөөд амт нь танд бага нас, энэ амттантай холбоотой тааламжтай мөчүүдийг сануулах болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Сармис нь зүрх, судас, даралтанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ: онцлог, зөвлөмж, тойм

Хөхөөр хооллох киви: боломжтой юу, үгүй юу? Киви: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, витамин, ул мөр элементийн найрлага

Холецистопанкреатитын хоолны дэглэм. Онцлогууд ба тодорхойлолт

Хөхөөр хооллох үед Бээжингийн байцаа: хэрэглэх дүрэм, зөвлөмж

Хордлого, бөөлжилтийн дараа юу идэх вэ: ойролцоо цэс, зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс

Өндөг: гликемийн индекс, витамин, калори

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм: хоол тэжээлийн зарчим, дээж цэс, эсрэг заалтууд

Төмөр ихтэй хоол хүнс

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн: жагсаалт, тайлбар

Кали, магни агуулсан хүнс

Ямар хоолонд төмөр агуулагддаг: бүтээгдэхүүн, онцлог шинж чанаруудын жагсаалт

Уураг агуулсан бүтээгдэхүүн: жагсаалт ба онцлог

Хүчилтөрөгчөөр баяжуулсан ус: ашиг тус, хор хөнөөл, биед үзүүлэх нөлөө, тойм

Ресторан "Фианит" (Эрхүү) - боломжийн үнээр сайн хоол

Бар "113" (Новосибирск) - маш сайн коктейль, амттай хоол