Муурын загасны жор. Амттай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Муурын загасны жор. Амттай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Муурын загасны жор. Амттай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Anonim
муур загасны жор
муур загасны жор

Муурын загасны жор нь энэ загасыг хоол хийх онцлогийг харгалзан үзэх ёстой. Том сорьцууд нь маш хатуу байдаг тул махнаас нь намагшсан өвөрмөц үнэрийг арилгахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та амжилтанд хүрвэл тэд муур загасны хоол хийхэд хэрэг болно. Зурагнууд (зурагтай жор) энэ загас ямар амттай өтгөн мах болохыг харуулж байна. Муурын загас хангалттай жижиг, урт нь хагас метрээс хэтрэхгүй бол хамгийн амттайд тооцогддог.

Бэлтгэлийн өмнөх

Муур загас (зурагтай хоол хийх жороор энэ загасны хэсгүүдийг үргэлж арьсгүйгээр үйлчилдэг болохыг харуулж байна) хайрсгүй. Гэхдээ түүний гадаргуу нь тааламжгүй салстаар бүрхэгдсэн байдаг. Хэрэв үүнийг арилгахгүй бол энэ жор бэлтгэхэд туслах хоол (түүний дагуу муур загасыг хэд хэдэн төрлийн дулааны боловсруулалтанд оруулах ёстой) шавар, намаг гаргах болно. Энэ загасыг нэн даруй, арьснаас нь цэвэрлэх нь дээр. Эсвэл анхан шатны дулааны боловсруулалтын үед үүнийг арилгана. Цэвэрлэсэн гулуузыг том ширхэгтэй чулуун давсаар үрнэ (та далайн давс хэрэглэж болно).

Муурын загасыг зурагтай хоол хийх жор
Муурын загасыг зурагтай хоол хийх жор

Урагдсан хэвлийн дотор талыг нь авна. Заламгай, сэрвээ, толгой, сүүлийг нь таслана. Дотор талыг нь ижил давсаар үрнэ. Хэдэн минутын дараа зайлж угаана. Хэсэг болгон хувааж, шохой эсвэл нимбэгний шүүсээр дуслаарай.

Хялбар жор

Муурын загас нь өөх тос ихтэй загас тул тос нэмэлгүйгээр чанаж идэх нь дээр. Гэхдээ та амтлагчийг өрөвдөх шаардлагагүй - анхилуун үнэртэй ургамал хэрэгтэй болно. Хамгийн энгийн жороор эхэлцгээе. Муурын загасыг мэдээж тамхи татдаг, дүүргэж, жигнэж, махан бөмбөлөг хийж болно. Гэхдээ дээр дурдсан бүх зүйл аль хэдийн бага зэрэг илүү ур чадвар шаарддаг. Хайруулын тавган дээр та талхны загасыг бараг ямар ч ур чадваргүй хоол хийж болно. Хэсэг хэсгүүдийг давсаар үрж (хэрэв муурыг цэвэрлэх явцад давсалсан бол бүү хэтрүүл), халуун ногоо цацна.

муур загасны хоол хийх фото жор
муур загасны хоол хийх фото жор

Гурилтай талханд нэг нэгээр нь дүрж, дараа нь буцалж буй тосонд дүрнэ (бага зэрэг байх ёстойг бид танд сануулж байна). Ширээн дээр нимбэгээр үйлчил. Давхар зуурмаг нь илүү төвөгтэй биш боловч муур загасыг (ялангуяа том, хатуу бол) илүү шүүслэг, зөөлөн болгоно. Хоёр таваг аваад эхнийх нь гурилыг халуун ногоотой, хоёрдугаарт лезон гэж нэрлэгддэг (давстай өндөг, нэг дусал сүү) хийнэ. Муурын загасыг эхлээд хуурай хольцонд дүрж, дараа нь өндөг, дараа нь дахин хуурай байдалд хийнэ. Ургамлын тосонд өмнөх жорын адилаар шарна.

Цөцгийд шатаасан амттан

Зууханд муур загасыг тугалган цаасаар боож чанаж болгосон нь дээр. Жижиг гулуузыг ургамал, нимбэгний зүсмэлүүдээр дүүргэж болно. Том - шарсан луувантай чанасан Сагагантай зүйлс. Суулгац руухэт хатаагүй бол та 35-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Та мөн муур загасыг шүүслэг байлгахын тулд цөцгий дээр жигнэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэсэг болгон хувааж, гурил, шарсан маханд хийнэ. Дараа нь жигд таваг дээр тавьж, цөцгий асгаж, хагас цагийн турш зууханд үлдээгээрэй. Шингэн нь ууршиж, муур загас нь нарийн царцдасаар бүрхэгдсэн байх болно. Хоолны амтыг илүү баялаг болгохын тулд хүнсний ногоогоор жигнэж болно. Жишээлбэл, шарсан сонгино эсвэл чанасан селөдерейн зүсмэлүүдтэй.

Зөвлөмж болгож буй: