2026 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:50
Олон төрлийн согтууруулах ундааны коктейлийн дунд эртнээс сонгодог болон олон хүний сэтгэлд хоногшсон коктейль байдаг. Эдгээрт "Пинаколада" хэмээх сайхан нэртэй маш сайн амттай ундаа орно. Энэхүү амтат коктейлийн жорыг Пуэрто-Рикогаас ирсэн.
Бүтээлийн түүх
Пина Колада гэдэг нь испаниар шүүсэн хан боргоцой гэсэн үг. Энэ бол колада бүлгийн хамгийн алдартай коктейль юм. Энэ ундааны үндэс нь далайн дээрэмчдийн үеэс улбаатай бөгөөд ахмадуудын нэг нь далайчдаа гайхамшигт ундаагаар байнга дайлдаг байв. Үүний дараа жорыг авъяаслаг бармен авчээ. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэн бүтээсэн нь тодорхойгүй байна. Анх удаа бүх орц найрлагыг 1951 онд тэр үед үл мэдэгдэх Пинаколада коктейлийг өөрийн биеэр бүтээсэн Рамон Марреро Перез хольсон гэж хэн нэгэн үздэг. Ижил ундааны жорыг 1963 онд бармен Рамон Портас олсон байна. Энэхүү маргааныг шийдэж, бүтээгчийн хэн болохыг илчлэх нь тийм ч хялбар биш тул дэлхийд алдартай энэхүү ундааг хэн анх нэвтрүүлсэн нь одоогоор тодорхойгүй байна. Энэ нь үргэлж гурван бүрэлдэхүүн хэсэг дээр суурилдаг байх ёстой гэдгийг л мэддэг: ром,хан боргоцойны шүүс болон кокосын сүү.
Сонгодог Пинаколада
Жишиг коктейлийн жоронд 30 мл цагаан ром, 30 мл кокосын сүү эсвэл ликёр, 90 мл хан боргоцойны шүүс орно. Эхлээд та буталсан мөсийг сэгсрэгч рүү асгаж, бүх найрлагыг нэг нэгээр нь асгах хэрэгтэй. Сайн сэгсэрч, өндөр шилэнд хийнэ. Хэрэв та коктейлээ ямар нэгэн байдлаар чимэглэхийг хүсвэл шинэхэн хан боргоцой, интоор, коктейлийн шүхэр зэргийг аваарай. Энэхүү ундааны олон шүтэн бишрэгчид уламжлалт Пинаколада жор нь хамгийн амттай гэдэгт итгэдэг. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөх тусам өөр өөр амт, сонголттой хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг татахын тулд олон удаа өөрчлөгдөж, шинэчлэгдсэн. Таны ундаа зөөлөн, жигд, бөөгнөрөлгүй байх нь маш чухал юм. Үүнээс гадна давхаргад хуваагдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв хүсвэл энэ ундааг лаазалсан хан боргоцойны нухаш нэмээд өтгөрүүлж болно.
Гүзээлзгэнэтэй Пинаколада
Энэ төрөлд 3 хэсэг алтлаг эсвэл цагаан ром, 1 хэсэг кокосын ликёр, 4 хэсэг хан боргоцойны шүүс, 6 ширхэг хальсалсан гүзээлзгэнэ, буталсан мөс орно.
Энэ сонголтоос гадна Пинаколада коктейлийн хэд хэдэн хувилбар бий. Румгүй жор нь хүүхэд эсвэл архи хэрэглэдэггүй хүмүүст тохиромжтой. Энэ ундааны зарим нь ромыг архигаар сольдог. Үүнээс гадна Бакарди ром, ликёр зэргээс бүрдсэн "Amarettocolada" гэж нэрлэгддэг."Amaretto", "Dicco Cream" болон хан боргоцойны шүүс. Эдгээр нь бүгд анхны Пинаколада коктейлийн сортууд юм. Гэртээ хийх жор нь маш энгийн. Та зүгээр л найрлагыг нь худалдаж аваад сэгсрэгчээр холих хэрэгтэй. Бүх найрлага нь үнэ төлбөргүй байдаг тул бараг бүх дэлгүүрээс худалдаж авч болох нь анхаарал татаж байна. За, хэрэв та гэртээ коктейль бэлдэж цаг заваа зориулахыг хүсэхгүй байгаа бол эсвэл мэргэжлийн хүмүүсийн хийсэн ундааг амтлахыг хүсвэл аль ч ресторан, бааранд очоорой. Өөрийгөө хүндэлдэг байгууллага бүр архины жагсаалтад Пинаколада коктейль байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Домогт "Краковска": хагас утсан хиамны илчлэг, найрлага, жор
Хагас утсан хиам "Краковска" нь илүү шүүслэг, зөөлөн махтай. Гахайн гэдсэнд болон гахайн мах нэмсэнд баярлалаа. "Краковска" нь ердийн хагас утсан хиамнаас ялгаатай нь найрлагаасаа илүү уян хатан чанартай бөгөөд илчлэгийн агууламж өндөр байдаг. Хэрэглэгч бүрийн хайр хүндэтгэлийг хүлээсэн махан бүтээгдэхүүн болсон энэхүү өвөрмөц жорыг бид өнөөдөр нэг бүрчлэн авч үзэх хэрэгтэй боллоо
Хүүхдийн коктейль. Хүүхдэд зориулсан коктейлийн жор
Ээж бүр хүүхдийн коктейль хийхийг мэддэг байх ёстой. Амттай, эрүүл ундаа нь халуун өдөр нялх хүүхдэд таалагдах, төрсөн өдрийг нь чимэглэх эсвэл зүгээр л гунигтай өглөө таашаал өгөх болно. Манай нийтлэлээс та гэртээ амархан давтаж болох хэд хэдэн жорыг сурах болно
Кавказ сүмс: домогт жор. Шарсан маханд зориулсан Кавказ сумс
Кавказ хоол нь бидний зүрх сэтгэлд удаан бөгөөд баттай суурьшсан. Кебабгүйгээр ганц ч зугаалга хийдэггүй, тапака тахиа ихэвчлэн баярын үеэр (заримдаа онцгүй өдрүүдэд) чанаж өгдөг, тэр ч байтугай мөнхийн дэггүй өсвөр насныхан ч сациви тахианаас татгалздаггүй. Энэ хоолны хамгийн чухал зүйл бол хамгийн энгийн хоолонд сэтгэл татам байдлыг нэмж чаддаг Кавказын сүмс юм
Домогт "Веспер" коктейль: жор
"Веспер" (коктейль): гарал үүслийн домогт түүх. Орц, Vesper коктейлийн жор. Домогт Жеймс Бондын коктейль
Юбилейное жигнэмэг: домогт амттан хийх жор
Юбилейн өглөөний жигнэмэгт хэн дургүй вэ? Тийм хүмүүс байхгүй нь лавтай. Эцсийн эцэст, энэ амттан нь маш амттай тул өглөөний цай ид шидтэй болдог. Бүтээгдэхүүн нь бүх нийтийнх бөгөөд ямар ч ундаа (цай, какао, кофе, сүү, kefir, katyk гэх мэт) хэрэглэхэд тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэвч харамсалтай нь хүн бүр дэлгүүрээс Yubileinoye жигнэмэг худалдаж авах боломжгүй эсвэл худалдаж авахыг хүсдэггүй. Үүнтэй холбогдуулан бид түүнийг бэлтгэх дэлгэрэнгүй аргыг танд өгөхөөр шийдлээ