2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Сарны гэрэл гэж юу вэ? Энэ нь үндэс ногоо, үр тарианы исгэх явцад гаргаж авсан гар хийцийн спирт дээр үндэслэсэн маш хүчтэй шингэн юм.
Сарны туяаны жор олон байдаг ч улаан буудайн сарны шар нь хамгийн алдартай болсон. Тэр бол хамгийн энгийн. Алтан тугалын домогт дүр Остап Бендерийн санал болгосон олон жор дундаас америкчууд үүнийг сонгосон байх. Тэр өтгөн, чавга, үзэм зэргийг багтаасан сар хагасын зуун жор мэддэг байсан.
Хэрэв та Илф, Петров нарын энэхүү гайхамшигт бүтээлийг уншсан бол Бендер тэдэнд улаан буудайгаар сарны гэрэл хийхийг санал болгож, жорыг нь хурдан бичиж үлдээснийг санаарай.
Америкчууд Атлантын далайг дамнасан зочинд маш их талархаж байсан тул тэд маш удаан гар барьсан бөгөөд өрөвдсөн Остап Бендер шагналын хэлбэрээр тэдэнд кабинет маягийн сарны туяаны дизайны талаар хэлэв.. Ийм төхөөрөмжийг шүүгээнд шууд суулгасанширээ, бусдын нүднээс далд байсан.
Сарны туяа хэрхэн хийх вэ? Энэ асуудал амаргүй байна. Үүнд анхаарал, тэвчээр, жор, технологийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Чанартай түүхий эд сонгосон.
Бид улаан буудайгаар сарны гэрэл хийх тул энэ нь улаан буудай юм.
Буудайн үр нь өндөр чанартай байх ёстой. Энэ нь өсч байна. Үр дүн нь соёолж юм. Соёолжийн биокатализатор нь цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргадаг. Тэгээд элсэн чихэр нь архи болж хувирдаг.
Буудайн соёолж бэлтгэхдээ модон аяганд дэвтээнэ. Үр тариа хавдах ёстой. Аяга тавагны усыг найман цаг тутамд сольж байх ёстой.
Цаашилбал, хавдсан үр тариаг нимгэн давхаргад хийж, усанд дэвтээсэн даавуугаар бүрхэж, сэрүүн газар тавина. Таван өдрийн турш агааржуулалт хийж, дараагийн тав хоногт агаар нэвтрэхийг зогсооно. Гэрийн хийсэн сарны гэрэл ингэж эхэлдэг.
Үр тарианы соёололтын арав дахь өдөр нахиа, үндэс нь хоорондоо холбогдон үүсдэг. Соёолж бэлэн боллоо. Үүнийг угааж, хатаана. Хатаах температур 400С дотор байх ёсгүй. Дараа нь соёолж бэлтгэхийн тулд гурил болгон нунтаглана.
Соёолжны сүүг хуурай соёолж дээр халуун ус хийж хоёр цаг хөгшрүүлснээр гаргаж авдаг. Дараа нь буцалсан ус дахин нэмнэ. Холихын дараа үүссэн массыг өөр цагийн турш хамгаалж, дараа нь хүйтэн усаар шингэлж, мөөгөнцөр нэмнэ. Үр хольцыг хэдэн өдрийн турш дулаан өрөөнд байлгаад дараа нь гүйцэж түрүүлэх хэрэгтэй.
Сарны туяа хийх энэ арга нь үгүйсгэх аргагүй юмдавуу тал. Нэг соёолсон үр тарианаас дөрвөн удаа улаан буудайгаар сарны гэрэл хийж болно.
Таны харж байгаагаар энэ үйл явц нь маш их хөдөлмөр юм. Гэвч үр дүн… Энэ нь таны бүх зардлыг зөвтгөх нь дамжиггүй.
Гэрээр хийсэн сарны туяаг нэг удаа амссан л бол та дахин хэзээ ч дэлгүүрт архи уухаар явахгүй бөгөөд гарал үүсэл нь эргэлзээтэй шингэнийг их хэмжээгээр худалдан авч эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүй.
Хэрвээ та первачныхаа амтыг янз бүрийн амтлагч, жимс, жимсгэнэээр сайжруулахыг хүсвэл архи уух соёлыг чанарын өндөр түвшинд гаргах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Улаан буудайн ширхэг: ашиг тус, хор хөнөөл, жор
Буудайн хальс - хамгийн их ашигтай бодис, хамгийн бага хортой илчлэг агуулсан амттай, эрүүл хоол. Тэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст тохиромжтой хоол
Гэртээ улаан буудайн шар айраг: хоол хийх онцлог, жор
Шар айраг бол эрт дээр үеэс хүмүүсийн мэддэг хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Өнөөдөр энэ ундааны олон арван сортуудыг дэлгүүр, кафе, баар, рестораны тавиур дээр санал болгож байна. Гэхдээ гэртээ исгэсэн улаан буудайн шар айраг хамгийн сайн гэж үздэг. Энэ нь тодорхой ур чадвар, тоног төхөөрөмж шаарддаггүй энгийн үйл явц гэж олон хүн төсөөлдөггүй. Тэгэхээр гэртээ улаан буудайн шар айраг хийхэд юу хэрэгтэй вэ? Энэ тухай өгүүллээр ярилцъя
Буудайн хивэг: ашиг тус, хор хөнөөл. Улаан буудайн хивэг хэрхэн авах вэ
Буудайн хивэг гэж юу вэ? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно. Хивэг хэрхэн яаж олж авдаг, тэдгээрийн найрлагад юу багтдаг, яагаад хэрэгтэй вэ гэх мэтийг бид танд хэлэх болно
Зууханд улаан өндөгний ааруул: жор. Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслаг "Royal" custard. Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баярын маягт
Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баяр юугаараа алдартай вэ? Христийн шашны хууль тогтоомжийн дагуу зуслангийн бяслаг нь амласан газрын "өтгөрүүлсэн сүү" -ийг бэлгэддэг баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Эрт дээр үед зуслангийн бяслаг нь үржил шимийн бурхадыг шүтдэг ариун хоол байсан. Улаан өндөгний баярыг 40 хоногийн турш тэмдэглэдэг заншилтай тул бидний жор өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг авчирч, ширээний чимэглэл болно