2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:50
Далайн хоол нь дэлхийн олон орны ард түмний хоолны дэглэмд чухал байр суурь эзэлдэг. Далайн амьтан, наймалж, хясаа, мэдээжийн хэрэг хүн бүрийн дуртай сам хорхой нь маш амттай төдийгүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Тэдний баялаг амт нь ялангуяа олон тооны амтлагч, халуун ногоо шаарддаггүй, тэдгээр нь өөрөө сайн байдаг бөгөөд та үнэхээр баярын оройн хоол бэлтгэхийн тулд буцалж буй усанд буцалгаж болно. Гэхдээ бага зэрэг төсөөлөл үзүүлбэл жинхэнэ амттан болно. Мөн илэрхий дүр төрх нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Жишээ нь, амттай, ширээн дээр сайхан харагддаг сам сам хорхойг ав.
Гарал үүсэл
Сам сам хорхой нь бусадтайгаа харьцуулахад нэлээд том амьтан юм. Энэ нь Номхон далайн хүйтэн усанд, хойд хэсэгт байдаг. Тэрээр байгалийн амьдрах орчныг нь халж, хагас километрийн усны баганад саад болохгүй. Хэт их гүнтэй тул самнасан сам хорхойг (эсвэл чилима гэж нэрлэдэг) барих нь тийм ч амар ажил биш юм. Энэ нь энэ амттангийн харьцангуй өндөр үнийг хэсэгчлэн хариуцдаг. Барьсан загасны арслангийн хувийг Япон руу экспортолдог нь үнэн бөгөөд энэ нялцгай биетийг оросоор "амтат сам хорхой" гэсэн утгатай "nerd ebi" гэж нэрлэдэг.
Амт ба өнгө
Япончууд ийм нэр гаргаж ирсэнд гайхах зүйл алга. Самнасан сам хорхой нь нарийн чихэрлэг амттайгаараа үнэхээр алдартай. Энэ нь хүнсний ногоо, бяслаг, ургамал, бусад далайн хоолтой сайн зохицдог бөгөөд цагаан дарснаас илүү ялгарах зүйл байхгүй.
"Саман сам хорхой" гэдэг нэр ч хаанаас ч гараагүй. Энэ нь нялцгай биетний толгой ба биед байрлах сүлдний тухай юм.
Хоол хийх
Саман сам хорхойг хэрхэн чанаж, үйлчилдэг вэ? Алс Дорнодод хамгийн түгээмэл жор нь эдгээр хясаа далайн усанд буцалгахыг зөвлөж байна. Хэрэв үүнийг авах боломжгүй бол далайн давстай өгөөмрөөр амталсан энгийн буцалж буй ус хийнэ.
Түүгээр ч зогсохгүй nerd ebi-г шарж, шарах шүүгээнд жигнэж, зуурсан гурилаар хуурч, шарсан ч болно. Хавч хэлбэрийн том хэмжээтэй нь тогоочийн уран сэтгэмжийг хүч чадал, гол зүйлээр тэнүүчлэх боломжийг олгодог. Үржлийн улиралд баригдсан сам хорхойг хэвлий дээр байрлах түрстэй хамт чанаж болно. Та урьдчилан цэвэрлэсэн гулууз, бүхэлд нь хясааны хамт хоол хийж болно. Эхний арга нь шөл, салат, суши хийхэд тохиромжтой. Мөн шарсан эсвэл чанасан сам хорхойг цагаан дарс, шампан дарс, тэр ч байтугай шар айрагны тансаг нэмэлт болгон бие даасан хоол болгон үйлчилж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сам хорхой, ногоотой будаа гоймон: зурагтай жор
Олон уншигчид хүнсний ногоо, сам хорхойгоор чанаж болгосон будаа гоймонг харсан. Кафед харьцангуй үнэтэй байдаг нь үнэн. Аз болоход, хоол хийх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд гар хийцийн тавагны амт нь дэлгүүрээс худалдаж авсан амтаас муу биш юм
Газар дундын тэнгисийн хоол: жор. Газар дундын тэнгисийн хоолны онцлог
Газар дундад тэнгисийн хоол гэж юу вэ? Та энэ нийтлэлийн материалд тавьсан асуултын хариултыг олох болно. Нэмж дурдахад бид энэ хоолны онцлог шинж чанаруудын талаар танд хэлэх бөгөөд амттай хоол бэлтгэх энгийн жоруудыг танилцуулах болно
Сам хорхойн амтлагч: Маш олон амттай жор. Сам хорхойтой шорлог дээр амтлагч, тартлеттай сам хорхойтой амттан
Сам хорхойн амтлагч нь наймалж модоор хийсэн хоолноос хамаагүй амттай гэдэгтэй хэн ч маргахгүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү үнэтэй байх болно, гэхдээ таны амралт бага зэрэг зарцуулах нь үнэ цэнэтэй юм
Бар сам хорхой. амттан жор
Сам хорхой бол манай өргөн уудам гаригийн давс, цэнгэг усанд амьдардаг жижиг хавч хэлбэрийн арван хөлт амьтад юм. Хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг тэжээллэг махны ачаар тэд дэлхийн ихэнх ард түмний үндэсний хоолонд гүн гүнзгий нэвтэрсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм өргөн тархсан байсан ч барын сам хорхойн хоол нь амттан гэж тооцогддог. Эдгээр хавч хэлбэртүүдийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг авч үзье
Шарсан сам хорхойн жор. Сам хорхой: шарсан жор, гэрэл зураг
Пиник эсвэл бакалаврын үдэшлэгт тохиромжтой хоолыг хэрхэн богино хугацаанд хийх вэ? Шарсан сам хорхойн жор нь маш энгийн, гэхдээ тэр болгондоо та өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Шинэ амтлагч, амтлагчаар амттанг нөхөж, өөр өөр найрлага, соус хэрэглээрэй