2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:50
Бүгд л шөл хийдэг нь лавтай. Эдгээр нь мах, хүнсний ногоо, баялаг, хоолны дэглэм, цагаан идээ, нухаш байж болно. Мөн та мөөгний шөлийг эхний хоол болон төрөл бүрийн сүмс бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Анхны хувьд мөөгөнцөртэй шөл нь маш амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Мөөг нь уураг ихтэй байдаг нь нууц биш юм. Зарим хүмүүс ойн мах гэж ч нэрлэдэг.
Үүнээс гадна мөөгний шөл нь эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай. Тийм ч учраас энэ нь ихэвчлэн амттай хоолны хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Мөөгтэй анхны тавагны үндэс суурийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Хамгийн алдартай сонголтуудыг авч үзье.
Мөөгтэй шампиньоны шөл
Шингэн тавагны энэ хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд ихэвчлэн хэрэглэдэг цөөн хэдэн мөөг, нэг савтай ус, сонгино, лууван хэрэгтэй болно.
Хүнсний ногоог сайтар угаана. Мөөгний хөлний тагийг авч, тусад нь боловсруулна. Хэрэв хүсвэл та эхлээд мөөгийг нилээд цавчих боломжтой. Энэ тохиолдолд шингэн нь илүү анхилуун, баялаг болж хувирна. Лууванг хагас цагираг болгон хайчилж, сонгиноыг бүхэлд нь үлдээгээрэйцэвэрлэж байна.
Бүх орцоо устай саванд хийж, савыг зуухан дээр тавина. Шингэнийг буцалгах үед 40-50 минутын турш тэмдэглэж, заасан хугацаанд хүнсний ногоог буцалгана. Шаардлагатай бол бүтээгдэхүүнд давс, халуун ногоо нэмнэ. Хоол хийх явцад хөөс нь ихэвчлэн үүсдэг. Мөөгний шөлийг аль болох тунгалаг болгохын тулд үүнийг арилгах шаардлагатай.
Хоол хийх хугацаа өнгөрсний дараа үүссэн шингэнийг шүүж, зориулалтын дагуу хэрэглээрэй.
Мөөгний шөл: махтай жор
Мөөгний шингэн суурийг хэсэг мах нэмээд бэлтгэх арга бий. Энэ тохиолдолд таваг нь баялаг болж, илчлэг бага зэрэг өндөр байх болно.
Таны мэдэж байгаагаар хамгийн амттай шингэн баазыг порчин мөөгнөөс гаргаж авдаг. Тэдгээрийг энэ жороор ашиглах болно. Мөн танд нэг жижиг тахианы булан болон дуртай халуун ногоо хэрэгтэй болно.
Хүнсний ногоог урсгал усаар сайтар зайлж, шоо болгон хуваана. Бүтээгдэхүүнийг устай саванд хийж, хагас цаг байлгана. Энэ үед тахианы махыг боловсруулна. Үүнийг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
Тогтоосон хугацааны дараа савыг гал дээр тавина. Шингэнийг буцалгамагц махаа хийж, хоолоо холино. Дуртай амтлагчаа нэмээд буцалгасны дараа мөөгний шөлийг хагас цагийн турш буцалгана. Хөөсийг илүү олон удаа арилгаж, хоолоо хутгаж үзээрэй.
Мөөгний суурь хоол хийх хоолны дэглэмийн сонголт
Тодорхой хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст нэг арга бийхоол хийх мөөгний суурь нь бараг ямар ч калори агуулдаггүй. Танд ямар ч мөөг, сонгины толгой хэрэгтэй болно.
Хоолыг зайлж, усанд хийнэ. Савыг гал дээр тавиад нэг цагийн турш хооллоорой. Үүний дараа үүссэн шингэнийг зайлуулж, цэвэр усаар дүүргэнэ. Хагас хуваасан сонгиноо хайруулын тавган дээр тавиад өөр цагийн турш хоолоо хийнэ. Заасан хугацааны дараа та шаардлагатай найрлагыг нэмж эсвэл тавагны шууд хэрэглээг үргэлжлүүлж болно.
Дүгнэлт
Одоо та мөөгний шөл хийх хэд хэдэн сонголтыг мэддэг болсон. Санал болгож буй арга бүрийг туршаад өөрт хамгийн таалагдсан аргыг сонго.
Мөөгийг хөлдөөсөн эсвэл хатаасан хэлбэрээр удаан хадгалах боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй. Ийм бүтээгдэхүүнээс багагүй амттай, эрүүл хоол олж авдаг. Хүнсний ногоо хадгалах явцад бараг чанараа алддаггүй.
Таашаалтайгаар хоол хийж, зөв хооллоорой. Хоолоо сайхан идээрэй!
Зөвлөмж болгож буй:
Гахайн махыг хэрхэн шүүслэг, зөөлөн болгох вэ: тавагны сонголт, хоол хийх зөвлөмж, хоол хийх зөвлөмж
Хоёрдугаар курс нь хоол хийхэд үргэлж онцгой анхаарал хандуулдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр гахайн махыг шүүслэг, зөөлөн болгохыг мэддэг тул зочдыг гантиг гулуузаар хийсэн аяга тавагтай болгож, хайртай хүмүүсээ гайхшруулна. Бид хачиртай амттай оройн хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож, гахайн мах хийх заль мэхийг илчилдэг
Кокосын сүү, сам хорхойтой Тайланд шөл (том юм шөл): орц, жор, хоол хийх зөвлөмж
Улс орон болгонд үндэсний хоол байдаг тул амтлаад үзээд жорыг нь мэдэхийг хүсэх нь дамжиггүй. Хамгийн алдартай нь кокосын сүү, сам хорхойтой Тайландын шөл - Том Юм бөгөөд үүнийг гэртээ амархан бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол нь хэд хэдэн сорт байдаг, ерөнхийд нь тэд бүгд өөр хоорондоо төстэй юм. Кокосын сүү, сам хорхой, түүнчлэн бусад найрлагатай Тайланд шөлийг хэрхэн хийх талаар манай нийтлэлээс олж мэдээрэй
Гахайн шөл: хоол хийх зөвлөмж, хоол хийх цаг, илчлэг
Орос хоолонд хамгийн түрүүнд үйлчилдэг уламжлалт хоолнуудаас шөл нь хамгийн хөнгөн бөгөөд эрүүл хоол юм. Энэ нь бие махбодид ид шидийн нөлөө үзүүлдэг, бараг эдгээдэг, амархан шингэцтэй өөх тос, уурагаар хүнийг ханасан байдаг. Нэмж дурдахад шөл нь шөл, вазелин, сүмс болон бусад олон төрлийн хоол бэлтгэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм
Мөөгний салат: сонголт ба хоол хийх арга
Янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн мөөг нь хамгийн алдартай хоолнуудын нэг юм. Тэдгээрийг салатны нэг хэсэг болгон ашиглаж болно гэдгийг мэддэг. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгийг тахианы мах, хиам, далайн хоол, мах, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэтэй хослуулах нь ямар ч баяр ёслолын амттан болно
Мөөгний шөл: гурван төрлийн шөл
Мөөгтэй шөл нь анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай анхилуун хоол бөгөөд ихэвчлэн Украин гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэдэг. Энэ шөлний олон хувилбар байдаг. Гэхдээ гол найрлага нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - мөөг. Тэд шинэхэн, хатаасан аль аль нь байж болно. Бид танд амт бүрийн хувьд хэд хэдэн жор санал болгож байна. Гал тогоонд тань амжилт хүсье