Эскимо бялуу - анхны амттан

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эскимо бялуу нь баярын амттангийн гайхалтай сонголт юм. Хүүхдүүдэд маш их таалагдах болно. Гэхдээ насанд хүрэгчид хайхрамжгүй үлдэхгүй. Бид хэд хэдэн энгийн хоол хийх сонголтыг санал болгож байна.

Бялуу "Эскимо". Алхам алхмаар жор

1. Зургаан өндөгийг нэг аяга элсэн чихэртэй холигчоор хоёр минутын турш цохиж, хурдыг байнга нэмэгдүүлнэ. Та өтгөн, хөнгөн, өтгөн масс авах ёстой.

2. Жижиг халбага жигд нунтаг эсвэл содыг цуугаар бөхөөж, зуурсан гурилан дээрээ нэмнэ.

3. Нэг аяга гурил нэмээд зөөлөн холино.

4. Хавчаарыг бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Нэг цагийн дотор хоол хийх. Царцдас нь хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Та бялууны бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгаж болно.

5. Зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөнө. Маягтаас гарга. Ирээдүйн Эскимо бялууг гурван хэсэг болгон хайчилж, ямар ч цөцгийтэй хамт дэвтээж, өнгөт мөсөөр бүрхэнэ.

6. Хамгийн сүүлчийн мэдрэгч нь саваагаа оруулах явдал юм.

Бялуу "Жимсний амттай"

Хүүхдийн том компанид "Эскимо" жимсний бялуу хийхийг зөвлөж байна. Жорыг өөрийн үзэмжээр нэмж болно.

Бисквит хийхийн тулд дөрвөн өндөгийг нэг аяга сахартай холино. Хөөс гарч ирэх хүртэл цохих шаардлагатай. Дараа нь нэг аяга гурил нэмнэ. Бялууг сайтар хольж, жигнэх хэрэгтэй. Хөргөж, жижиг шоо болгон хувааж, хэсэг хугацаанд байлгана. Чөмөг хийхдээ лаазалсан хан боргоцой, жүрж, банана зэргийг цавчих. Шилэн элсэн чихэртэй нэг литр өөх тос цөцгий зоддог. Хөргөсөн ууссан желатин нэмнэ. Нийт 65 грамм шаардлагатай.

Одоо бид бялуугаа цуглуулдаг. Салдаг хэлбэрийн ёроолд жүрж, дараа нь цөцгийн гуравны нэгтэй хольсон жигнэмэг хийнэ. Гурав дахь давхарга нь банана байх ёстой. Тэднийг цөцгийтэй жигнэмэгээр хаа. Тав дахь давхарга нь хан боргоцой юм. Гадаргуу дээр жигнэмэгтэй хольсон крем түрхэнэ. Бялууг тугалган цаасаар бүрхэж, хөргөгчинд дөрвөн цаг байлгана. Дараа нь маягтыг арилгаж, паалангаар бүрхэж, хажуу талдаа жимсний амтлагчийг наа. Чихэр цацаж чимэглээрэй.

Хэсэг бялуу "Эскимо"

Энэ амттангийн давуу тал нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хоол нь маш оригинал болж хувирдаг. Уран зөгнөлийг асаахад хангалттай.

Гүн аяганд 250 гр гурил, 1.5 жижиг халбага сод, чимх давс, 300 гр элсэн чихэр, нунтаг какао (60 гр) холино. Хоёр өндөг, хагас багц цөцгийн тос нэмнэ. Холих. Дараагийн алхам бол 60 грамм оливын тос, бага зэрэг ванилийн хандыг асгах явдал юм. Зуурсан гурилаа дахин холино. Одоо бид сүүгээ аажмаар асгаж эхэлдэг. Энэ нь 300 грамм болно. Бүх найрлагыг холигчоор хутгана. Төгсгөлд нь том халбага дарсны цуу хийнэ. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн байх ёстой.ба гөлгөр.

Өндөр дөрвөлжин хэлбэрийг аваад маш болгоомжтой тосолно. Зуурсан гурилыг жигд, нимгэн тараана. Бялуу өсөх тул дээр нь бага зэрэг зай үлдээхээ мартуузай. Урьдчилан халаасан зууханд нэг цаг орчим жигнэх шаардлагатай бөгөөд температурыг 175 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бэлэн байдлыг шүдэнзээр байнга шалгаж байхыг зөвлөж байна. Бид бялууг гаргаж аваад утсан тавиур дээр бүрэн хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг хүнсний хальсанд боож, хоёр цаг байлгана.

Бялууг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав. Та дотор нь ямар ч дүүргэлт нэмж болно. Тэгш өнцөгт бүрт саваа хийж, бүр дээр нь царцдас түрхээрэй. Үүнийг янз бүрийн өнгөөр хийхийг зөвлөж байна. Кондитерийн од, бөмбөлгүүдийгээр чимэглээрэй. Мөс хатуурах үед Эскимо бялууг үйлчилж болно.

Хялбар паалантай жор

Бэлтгэхэд маш амархан. Хоёр зуун грамм нунтаг элсэн чихэр 40 мл халуун сүүтэй холино. Энэ нь нимгэн урсгалаар нэмэгдэх ёстой. Масс өтгөрөх хүртэл халааж, хагас багц цөцгийн тос нэмнэ. Гөлгөр болтол паалантай холино. Үүнийг бага зэрэг хөргөөд та үүнийг ашиглаж болно. Будахдаа хүнсний будгийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.