2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Дотоодын зах зээл дээрх хамгийн төсөвтэй лаазалсан загас бол улаан лоолийн соустай шпрот юм. Нийт хомсдолын үед Зөвлөлтийн гэрийн эзэгтэй нар үүнээс 1000, 1 амттай хоол хийж чаддаг байв. Өнөөдөр эдгээр лаазалсан бүтээгдэхүүнүүд зарим талаараа мартагдсан байдаг. Мөн энэ нь бүрэн дэмий хоосон юм. Та улаан лоолийн соустай спратаас амттай шөл, үндсэн хоол, салат хийж болно. Үүнээс гадна, спрат нь нэг хэсэг хар талхтай сайхан зууш байж болно. Дэлгүүрт тэдгээрийг хэрхэн зөв сонгох талаар сурахад л үлдлээ.
Байгалийн шалгарал
Анхны харцаар битүү саванд хийсэн бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлох боломжтой юм шиг санагддаг. Гэхдээ дэлгүүрт байгаа ч гэсэн шошгыг анхааралтай уншвал маш их зүйлийг ойлгож чадна. Тиймээс, загас агнуурын талбайн ойролцоо чанаж болгосон улаан лоолийн соустай шүрших нь хамгийн чанартай байх болно. Мэдээжийн хэрэг, ихэвчлэн Балтийн орнууд.
Шошгон дээрх найрлагыг анхааралтай унших нь зүйтэй. Тиймээс өндөр чанартай лаазалсан хоолыг зөвхөн шпрот, улаан лоолийн оо, ургамлын тос, сонгино, гурил, халуун ногоо, цуу, давс зэргээс бүрдүүлдэг. Дашрамд хэлэхэд, найрлагад гурил байхгүй болболон тос, энэ нь sprat өмнө нь шарсан биш байсан гэсэн үг юм. Ийм лаазалсан хоол нь загасны амт багатай байх болно. Өөр нэг нууц бол хэрэв загасыг спратын оронд зааж өгсөн бол үйлдвэрлэгч мөнгө хэмнэхийг хичээж, хямд үнэтэй herring ашигласан. Энэ нь мөн бэлэн бүтээгдэхүүний амтанд муугаар нөлөөлнө.
Тэгээд хамгийн сүүлд. Та банкаа өөрөө сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Энэ нь хонхорхой, гэмтэл, зэв, мэдээжийн хэрэг хаван байх ёсгүй. Шошго нь жигд, цэвэрхэн байх ёстой. Дээд талын нүүрэнд үйлдвэрлэсэн он сар өдөр, бүтээгдэхүүний нэр төрөл, үйлдвэрлэгчийн кодыг харуулсан 3 эгнээ тоо сийлсэн байна. Спратуудын хувьд "352" эсвэл "532" гэсэн тэмдэглэгээг ашигладаг. Энэ нь улаан лоолийн соусанд тус тусад нь шарсан эсвэл шарсан sprat байх болно. Үнэ нь мөн чанарын талаар хэлж чадна. Сайн лаазалсан хүнсний нэг лааз дунджаар 30 рублийн үнэтэй болно.
Сэтгэл дүүрэн үзлэг
Хүсэлдүүлсэн шавартай савыг гэртээ байгаа бол онгойлгож, шалгах боломжтой. Өндөр чанартай лаазалсан хоолонд бүхэл бүтэн загас бие биентэйгээ нягт наалддаг. Тэд нийт массын дор хаяж 70% байх болно. Энэ тохиолдолд улаан лоолийн соус нь зузаан, жигд хар улаан өнгөтэй болно. Хэрэв гадарга дээр бөөгнөрсөн тос харагдаж, тууштай байдал нь нэг төрлийн бус байвал та энэ үйлдвэрлэгчийг санаж, түүний бүтээгдэхүүнийг дахин худалдаж авахгүй байх хэрэгтэй.
Улаан лоолийн соусанд байгаа шпрот ганцхан хүрэлтээр хагарч, бутрахгүй байх нь маш чухал. Загасны амт нь гэдэстэй хамт хадгалагддаг тул бага зэрэг гашуун байж болно. Гэсэн хэдий ч гашуун байдал давамгайлж байвал түүхий эд нь чанар муутай байсан байх. Ийм банкнаас хамаагүй дээрлаазалсан хоол муудаж болзошгүй тул хая. Шударга бус үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн улаан лоолийн соусанд спратыг хог хаягдлаа хаяхдаа ашигладаг гэдгийг санах нь чухал.
Ашиг, хор хөнөөл
Мэдээжийн хэрэг, бусад лаазалсан загасны нэгэн адил улаан лоолийн соусанд агуулагддаг шпрот нь маш тэжээллэг бөгөөд олон тооны үнэт элементүүдээр баялаг юм. Сургуулийн сурагчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настангууд тогтмол идэхийг зөвлөж байна. Эдгээр лаазалсан хоол хүнс нь Д аминдэм, кальци, фосфорын өндөр агууламжтай тул ясны эдийг ургуулж, бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр нь биед амархан шингэж, зүрхний үйл ажиллагааг дэмждэг.
Гэхдээ лаазалсан хоолонд цуу болон бусад хүнсний нэмэлтүүд агуулагддаг тул та тэдгээрийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Энэ нь ходоод гэдэсний замын ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн жингээ хасаж байгаа хүмүүс хоолондоо улаан лоолийн соустай шпрот зэрэг лаазалсан хоолыг оруулах ёсгүй. Бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь калорийн агууламж нэлээд өндөр бөгөөд 182 ккал, нэг саванд 455 байна.
Гэртээ хоол хийх
Улаан лоолийн соустай спратгүйгээр амьдралаа төсөөлөхийн аргагүй хүмүүс өөрсдөө хийгээд цаашдаа хэрэглэх боломжтой. Ийм лаазалсан хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй илүү ашигтай байх болно. Эцсийн эцэст гэрийн хоол хийх нь хэнээс ч дутахгүй.
Тиймээс нэг фунт шпати (хөргөгчинд гэсгээхээс өмнө хөлдөөсөн) гэдсэнд нь гэдэс дотрыг нь авч, толгой, сүүлийг нь салгана. Загас маш жижиг тул энэ нь хамгийн их цаг зарцуулдаг хэсэг юм. Нэг том сонгино жижиглэсэншоо, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай. Зөөлөн болтол их хэмжээний ургамлын тосонд хуурч ав. Үүний тулд зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр ашиглах нь дээр бөгөөд үүний дараа улаан лоолийн соустай шүршигчийг чанаж болгоно. Дээрээс нь бэлтгэсэн загасыг тавь. Нэг халбага элсэн чихэр хийж, давс хийж, лаврын навч, анхилуун чинжүүг вандуй хийнэ.
300 мл улаан лоолийн шүүсэнд (та шинэ улаан лоольноос амьд үлдэж болно, эсвэл бэлэн шүүсийг хэрэглэж болно) нэг халбага гурилыг шингэлж, бүх талаас нь бүрхэж байхаар шпрот хийнэ. Хамгийн бага гал дээр тавьж, таган дор хагас цаг орчим буцалгана. Дараа нь нэг халбага цуу нэмээд дахин 5 минутын турш гал дээр байлгаад ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Өнхрөөд сэрүүн газар тавь.
Сонирхолтой баримт
Цөөн хүн таамагладаг ч улаан лоолийн соустай шпрот, шпрот хоёрыг ижил загаснаас хийдэг. Өөр өөр жорууд нь зарим лаазалсан хоолыг элит болгож, заримыг нь төсөв болгосон. Гэсэн хэдий ч хоёулаа алдартай.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан лоолийн оо спагеттид зориулсан улаан лоолийн соус: жор, найрлага
Спагетти бол бидний ширээн дээр байнга гардаг үндсэн хоолнуудын нэг юм. Олон төрлийн сүмс, нэмэлтүүдийн ачаар энэ хоол хэзээ ч уйдахгүй. Улаан лоолийн ооноос спагетти амтат улаан лоолийн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Улаан лоолийн шөл. Улаан лоолийн нухаш шөл: жор, гэрэл зураг
Орос улсад улаан лооль нэг их удаагүй, 170 гаруй жилийн өмнөөс ургаж эхэлсэн. Өнөөдөр тэдэнгүйгээр славян хоолны таваг төсөөлөхөд хэцүү байдаг
Татсан мах, улаан лоолийн соустай спагетти гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тавганд онцгой үнэр, баялаг амт өгөх спагетти гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ асуулт нь хайртай хүмүүстээ амттай итали оройн хоол хийхээр шийдсэн гэрийн эзэгтэй бүрийг сонирхож байна. Гоймонгийн соусыг гайхалтай энгийн бөгөөд амархан бэлтгэдэг тул энэ талаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн ооны калорийн агууламж. улаан лоолийн соус дахь калори
Жин хасах хоолны дэглэмийн цэсийн найрлага нь ердийнхөөс эрс ялгаатай. Юуны өмнө хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс хөнгөн аяганд давуу эрх олгоно. Энэ нийтлэл нь улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн оо, төрөл бүрийн соусын илчлэгийн агууламжийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүст сонирхолтой байх болно
Улаан лоолийн зайрмагны жор. Улаан лоолийн зайрмагны түүх
Зайрмаг бол ихэнх хүмүүсийн багаасаа дуртай бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хүйтэн амттанг ЗХУ-д асар их хэмжээгээр үйлдвэрлэж байжээ. Түүнээс гадна энэ амттангийн стандарт сортуудын дунд үнэхээр ер бусын, чамин амттан байсан. Жишээлбэл, улаан лоолийн зайрмаг. Тэд түүний амтыг янз бүрээр хэлдэг: зарим нь чин сэтгэлээсээ биширдэг, зарим нь чичирч санаж байна. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрийн тавиур дээрээс алга болсонд харамсах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэхүү амттанг гэртээ хийхэд хялбар байдаг
