Цуккини бин - амттай, эрүүл хоол

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуны эхэн үед бүх хүнсний ногооны зах дээр хүн бүрийн дуртай цуккини гарч ирдэг. Олон хүмүүс тэднийг тойрог хэлбэрээр хуурч, сармис, майонезаас идэхийг илүүд үздэг ч хоол хийх илүү сонирхолтой арга байдаг. Цуккинитэй шарсан гурил нь энэ гайхамшигтай ногооны ургац хураах үед маш сайн сонголт юм.

Энэ хоолыг хийх олон жор байдаг тул өдөр бүр цэсийг төрөлжүүлэх боломж байдаг. Арьстай бин хоол хийхдээ тийм ч сонирхолгүй саарал ногоон өнгөтэй болдог тул таслах нь дээр. Зарим гэрийн эзэгтэй нар бэлэн бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг сайжруулахын тулд бин дээр бага зэрэг турмерик эсвэл гүргэм нэмнэ. Энэ тохиолдолд тэд гайхалтай алтан өнгө олж авдаг. Энэхүү амттай, тэжээллэг хоолыг хэд хэдэн хувилбараар хийх жорыг доор харуулав.

Бяслагтай Сквош шарсан талх

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй: 3 залуу цуккини; 50 гр ямар ч хатуу бяслаг; сармисны хумс; 2 өндөг; 5 tbsp гурил; ургамлын тос; давс.

Зуккини угааж, сараалжтай. Үүссэн массыг шахаж гаргах ёстойилүүдэл чийгийг арилгах. Үүн дээр өндөг, гурил, жижиглэсэн сармис, давс нэмнэ. Бүх зүйл сайтар холилдоно. Бяслаг нь жижиг grater дээр rubbed болон Сквош масс нэмнэ. Fritters нь ургамлын тос дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол шарсан байна. Цөцгий нь бэлэн хоолоор үйлчилдэг.

Хэрэв хоол хийх явцад Пармезан бяслаг хэрэглэдэг бол бяслаг нь маш давслаг тул хуушуурыг давсалж болохгүй.

тансаг зэрэглэлийн цуккини шарсан мах

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд: 3-4 цуккини; 3 хумс сармис; 8 tbsp гурил; чинжүү, dill, давс; 2 өндөг; ургамлын тос.

Zucchini нь grater дээр rubbed. Тэдэнд өндөг, гурил, жижиглэсэн сармис, халуун ногоо, жижиглэсэн dill нэмнэ. Сквошны массаас хуушуур хийж, халуун тосонд шаргал болтол нь шарна.

сонгинотой Сквош шарсан мах

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг хэрэглэнэ: 0.5 кг цуккини; 1 сонгино; 10 tbsp гурил; чинжүү, давс; 2 өндөг; ургамлын тос.

Zucchini нь grater дээр rubbed. Тэдэнд жижиглэсэн сонгино, зодуулсан өндөг, гурил, чинжүү, давс нэмнэ. Бүх найрлага нь жигд болтол холилдоно. Шарсан шарсан махыг шаргал болтол нь шарсан байна.

Шуурсан сонгинотой сквош бин

Ийм бин бэлтгэхийн тулд та 0.5 кг цуккини авах хэрэгтэй; том сонгино, 10 tbsp. гурил; давс чинжүү; 2 өндөг; ургамлын тос.

Цуккинийг нарийн сараалж дээр үрж эсвэл хүнсний процессороор жижиглэсэн. хүлээн авсанмассыг давсалж, 0.5 цаг байлгана. Илүүдэл шингэнийг шахаж гадагшлуулна. Алтан хүрэн хүртэл шарсан сонгино нь цуккинитэй холилдоно. Тэдэнд өндөг, гурил, чинжүү нэмнэ.

Хуушуурыг халуун тосонд шаргалтал шарна. Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд бинкийг цаасан алчуур дээр тавь. Энэ процедурын дараа тэд шаржигнуур болно.

Олон эмэгтэйчүүд хоолны дэглэмийнхээ тэжээллэг чанарыг сайтар хянаж байдаг. Цуккини бин, калорийн агууламж нь тэдгээрийн найрлагаас шууд хамаардаг бөгөөд ихэнхдээ өндөг, гурил, наранцэцгийн тос ордог. Дунджаар энэ хоолны 100 грамм калорийн агууламж 130-150 ккал байна.