Габа цай: шинж чанар, амт, шар айраг исгэх зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

ГАБА цай нь энгийн цайнаас юугаараа ялгаатай, амт нь ямар байдаг, цайг хэрхэн зөв исгэх вэ гэсэн асуултад худалдагчид хүртэл хариулж чаддаггүй. Энэ нийтлэлд бид эдгээр болон бусад асуултад хариулж, цайг яагаад ийм хачирхалтай гэж нэрлэдэг, хүний биед ямар нөлөө үзүүлдэг болохыг танд хэлэх болно.

GABA-цай: тавиур дээр гарч ирсэн түүх

Энэ цай нь гамма-аминобутирийн хүчил гэсэн англи товчлолоос хачирхалтай нэрээ авсан. Энэ бодис нь тархины ажилд оролцож, цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн эсийн чадавхийг нэмэгдүүлж, хөхтөн амьтдын тархинд, улмаар хүний тархинд өдөөгч нөлөө үзүүлдэг. Энэ бодисыг анх 1960 онд нийлэгжүүлсэн боловч түүнээс ялгаатай нь GABA цай нь өөрөө гамма-аминобутирийн хүчил агуулдаг. Энэ цайг залуу гэж үзэж болно, учир нь түүнийг бэлтгэх технологийг зөвхөн 1987 онд Японд гамма-аминобутирийн хүчлийн тархины үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөг судлахаар ажиллаж байсан хэсэг эрдэмтэд боловсруулжээ. Энэхүү нээлтийг Судалгааны үндэсний төвд хийсэн байна"Тяньжин Жи" хэмээх цайны шинж чанар. Хоёр жилийн дараа энэ цай Японд үнэ төлбөргүй худалдаалагдаж эхэлсэн ч экспортод гаргаагүй, өөр газар үйлдвэрлээгүй байна. 2001 онд Хятадын эрдэмтэд судалгааны явцад цайны эерэг нөлөөг нотолсон.

Тэр үед үнэ нь тийм ч өндөр биш байсан ч онцгой бүтээгдэхүүн хэвээр үлджээ. Японд энэ технологийг нээсний дараа Тайваньд үйлдвэрлэл эхэлж, технологи нь сайжирч, боловсронгуй болсон. Хэсэг хугацааны дараа Хятадын GABA цай гарч ирсэн бөгөөд энэ нь одоогоор хамгийн түгээмэл байдаг. Үүнийг зах зээл дээр голчлон төлөөлдөг.

Хоол хийх процесс

Тайланд цайг хамгийн өндөр чанартайд тооцдог хэдий ч үйлдвэрлэх үе шат нь хаа сайгүй бараг ижил байдаг. Тиймээс үйлдвэрлэлийн явцад навчийг вакуум эмчилгээ, өөрөөр хэлбэл хүчилтөрөгчгүй болгодог. Арван цагийн турш навч нь агааргүй нөхцөлд азот бүхий саванд хатдаг. Ийм өртөлтийн үр дүнд навчинд их хэмжээний аминобутирийн хүчил үүсдэг. Энэ бол өвөрмөц шинж чанартай нейротрансмиттер юм. Энэ нь тархины эс хоорондын харилцан үйлчлэлийг хангадаг бөгөөд ихэвчлэн нэмэлт өдөөгч бодис хэрэглэхгүйгээр биед үүсдэг. Гэвч буруу хооллолт, стресс, сэтгэцийн өндөр ачаалал, тамхи татах, архинд өртөх зэрэг нь энэ хүчлийн нийлэгжилтийг саатуулж, тархины үйл ажиллагааг удаашруулдаг.

Аминобутирийн хүчлийн дутагдлын гол шинж тэмдэг нь хайхрамжгүй байдал, юу ч хийх хүсэлгүй байх явдал юм.тохиолдол, сэтгэл гутралын байдал. Тайваньд GABA цай үйлдвэрлэсээр 20 гаруй жил болж байгаа бөгөөд бүх бизнес нь төрийн мэдэлд байдаг. Үнэ нь төрөл зүйлээс гадна навч дахь аминобутирийн хүчлийн хэмжээнээс хамаарна.

Аминобутирийн хүчлийн үндсэн шинж чанар

Судалгааны үр дүнгээс үзэхэд аминобутирийн хүчлийн гол шинж чанар нь тархины мэдрэлийн холболтыг идэвхжүүлдэгтэй холбоотой байдаг. Үүнд:

• тархины эсийн бодисын солилцоог сайжруулах;
• илүүдэл глюкозыг ашиглах, тархи дахь хорт бодис, задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулах;
• бодлын үйл явцын хурд, бүтээмжийг нэмэгдүүлэх;
• үйл ажиллагааны эмгэгийн үед тархины цусны эргэлтийг сэргээх.

Энэ бүхэн нь GABA цайг сэтгэцийн ажил, хүнд ачаалалтай холбоотой үйл ажиллагаатай хүмүүст хамгийн хэрэгтэй бүтээгдэхүүний нэг болгодог. Оюутан, сургуулийн сурагчид шалгалтын үеэр уухаас гадна дөчөөс дээш насныхан сэтгэн бодох чадварыг хадгалахын тулд уухыг зөвлөж байна.

Цайны эффект

Япон, Тайвань, Хятадад хийсэн олон тооны судалгаанууд өмнө нь дэвшүүлсэн таамаглалыг баталсан. Тиймээс үр нөлөө нь удаан хугацаанд эргэлзээтэй байсан GABA цай нь эрүүл мэндийн олон асуудлыг үнэхээр арилгадаг болохыг тогтоожээ. Тиймээс тархины хүчтэй өдөөлт байдаг бөгөөд үүний ачаар бүх эрхтэн, системүүд илүү сайн ажиллаж эхэлдэг. Тархины цусан хангамж хангалтгүйгээс чих шуугих, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд алга болж, ой санамж, анхаарал төвлөрөл нэмэгддэг.

Энэ бол үр дагаварGABA цайгаар өдөөгдсөн мэдрэлийн эсийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Түүний шинж чанарыг цааш нь жагсааж болно. Тиймээс энэ нь даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулж, антиспазмодик шинж чанартай болохыг тогтоожээ. Сонирхолтой шинж чанар бол өлсгөлөнгийн синдромыг арилгах, нойрыг хэвийн болгох явдал юм. Энэ цайг нөхөн үржихүйн болон цэвэршилтийн насны эмэгтэйчүүдэд санал болгож болно. Эхнийх нь сарын тэмдгийн өмнөх синдромыг намдааж, дараагийнх нь цэвэршилтийн үед болон өмнөх үеийн дааврын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.

GABA-цайны онцлог нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхийн зэрэгцээ кофе болон бусад кофеин агуулсан сэргээгч зэрэг сөрөг нөлөөгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь эм биш тул уламжлалт анагаах ухаанаас татгалзах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш хэвээр байна.

Цайг хэрхэн зөв хийх вэ

Манай улсын болон энэ ундааны эх орон дахь цайны хэрэглээ эрс ялгаатай. Бид аяганд цай чанаж, эсвэл буцалсан устай болсны дараа шууд асгах нь хэвийн үзэгдэл юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь буруу юм. Цайг хэрхэн зөв исгэх вэ гэсэн асуултын хариулт нь таны өмнө байгаа ногоон эсвэл улаан аль сортоос хамаарна. Энэ нь исгэх зэргийг тодорхойлно.

Ногоон болон улаан GABA цай исгэх технологи

Эхний тохиолдолд oolong цай исгэж байгаатай яг адилхан. Ногоон цай хэзээ ч буцалж буй усаар цутгадаггүй, учир нь энэ тохиолдолд цайны навчны бүх ашигтай бодисууд устаж үгүй болдог. Буцалсны дараа ус бага зэрэг зогсож, 85-90 градус хүртэл хөргөнө. Цайны саванд 200 мл цайны навчны хувьдхуурай навчны халбага хангалттай. Халуун усны эхний хэсгийг асгаж, тэр даруйд нь шавхана. Энэ процессыг угаах гэж нэрлэдэг. Үүний дараа хэдэн минутын турш цай таглаагүй "амьсгалж", дараа нь дахин ус хийнэ. 10 секундын дараа цай аяганд хийнэ. Манайд цайны навчийг хүчтэй болгохын тулд бага зэрэг ус үлдээдэг заншилтай. Энэ үнэн биш. Хамгийн тохиромжтой нь аяганд байгаа бүх усыг аяганд тарааж өгөх хэрэгтэй. Дараагийн цайны үдэшлэгийн үеэр цайны навч дахин усаар дүүрсэн боловч дусаах хугацаа 15 секундээр нэмэгддэг. Чанартай цайг 10 хүртэл удаа исгэж, тэр болгонд нь өөр ундаа болно.

Өөр төрлийн цайг хэрхэн зөв чанах вэ гэсэн асуултын хариултыг хайж байгаа хүмүүс тайван амьсгалж чадна. Улаан GABA-г ердийн болон уламжлалт аргаар исгэж, эхний усыг бас шавхаж, цай нь амьсгалдаг. Ялгаа нь эхний суулт нь арван секунд биш, арван минут үргэлжилдэг. Ийм цайны үнэ нь ногоон цайнаас бага байдаг. Үүний дараа цайг аяганд эсвэл өөр саванд, жишээлбэл, урт удаан аялал хийхээр төлөвлөж байгаа бол термос руу асгаж болно. 100 гр-ын өртөг нь төрөл зүйлээс хамаарч 600-2000 рубль байна.

Танигдмаар амт, үнэр

GABA цайг ядаж нэг удаа хэрэглэж үзсэн хүн амтыг нь хэзээ ч мартдаггүй. Энэ нь жимсний декоциний амтыг бага зэрэг санагдуулам бөгөөд цайны төрлөөс хамааран өнгө нь алтан шараас улаавтар хүртэл янз бүр байдаг.

Онцгой шинж чанар нь бага зэрэг исгэлэн юм. Тэр хэтэрхий хүчтэй байх ёсгүй. Үүнийг гэрчилж байнаүйлдвэрлэлийн дүрэм журмыг дагаж мөрдөөгүй эсвэл түүхий эд материалын чанар муутай. Элсэн чихэр, нимбэг болон бусад амтлагчтай цай уух нь бидний хувьд заншилтай байсан ч GABA-г энэ бүхэнгүйгээр уудаг. Аливаа амтлагч нь анхны өвөрмөц амт, удаан хугацааны дараа амтыг өөрчлөх эсвэл бүр саармагжуулах боломжтой.

Зуун удаа уншсанаас нэг удаа оролдсон нь дээр

Ихэнх эерэг үнэлгээтэй GABA цайг хүн бүрийн туршиж үзэх ёстой бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно. Үүнийг тогтмол уудаг хүмүүс эрдэмтдийн гаргасан дүгнэлтийг баталж, нэг сарын турш тогтмол цай уухад илүү сэргэг болж, ой санамж нь мэдэгдэхүйц сайжирсан гэж хэлдэг.

Дашрамд хэлэхэд Тайваний бизнесмэнүүд яриа хэлэлцээний үеэр GABA цайгаар үйлчлэх нь зөв хэлбэр гэж үздэг бөгөөд зөвхөн төвлөрөл, тайван байдал, тайван байдал нь хэлэлцээрийг үр дүнтэй явуулахад хүргэдэг гэж үздэг. Цай уух үйл явцын тайвшрал нь сэтгэлгээний хурц байдлыг нэмэгдүүлсэнтэй хослуулж, шийдвэр гаргах хурд, механизмд эерэгээр нөлөөлдөг.