Жүүс ба нектар хоёрын ялгаа нь юу вэ: ундааны ашигтай шинж чанар ба тэдгээрийн ялгаа

Агуулгын хүснэгт:

Жүүс ба нектар хоёрын ялгаа нь юу вэ: ундааны ашигтай шинж чанар ба тэдгээрийн ялгаа
Жүүс ба нектар хоёрын ялгаа нь юу вэ: ундааны ашигтай шинж чанар ба тэдгээрийн ялгаа
Anonim

Хамгийн чухал бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол жүүс болон бүх төрлийн нектарууд юм. Эдгээр нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь витамин болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламж нэлээд өндөр байдаг. Олон хүмүүс шүүсийг өвөрмөц амтат амтаараа хайрладаг. Орчин үеийн дэлгүүрүүд худалдан авагчдад ундааны маш олон сонголтыг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч тавиур дээр зөвхөн шүүс төдийгүй жимсний нектар, жүүс агуулсан ундаанууд байдаг. Эхлээд харахад эдгээр бүтээгдэхүүн нь бие биенээсээ бараг ялгаатай биш юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Шүүс нь нектараас юугаараа ялгаатай, эдгээр ундаанууд хэрхэн төстэй болохыг олж мэдээрэй.

шүүс, нектар хоёрын ялгаа юу вэ
шүүс, нектар хоёрын ялгаа юу вэ

Шүүс, нектарын ашигтай шинж чанарууд

Хоёулаа ундаа нь биед олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг. Тэдний хэрэглээ нь хүний ерөнхий эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодь илүү хүчтэй, өвчинд нэрвэгдэхгүй байхын тулдШүүс, нектар уухыг зөвлөж байна. Эдгээр ундаан дахь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжийн ялгаа нэлээд том боловч үүнээс үл хамааран тэдгээр нь хэд хэдэн нийтлэг ашигтай шинж чанартай хэвээр байна:

  • Хүний арьсанд сайн нөлөө үзүүлнэ. Уг ундаанд агуулагдах А аминдэмийн өндөр агууламжаас болж арьс сайн сайхан байх болно. Тослохгүй, янз бүрийн асуудал арилна.
  • Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулна. Нектар болон шүүсний найрлага нь сахарын хэмжээг зохицуулахад сайнаар нөлөөлдөг РР-элементүүдийг агуулдаг.
  • Зарим өвчин үүсэхээс сэргийлнэ. Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх витамин Е-ийн агууламжийг мартаж болохгүй.
  • Ясны өсөлт, бат бэхийг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөг.
шүүс, нектар ялгаа
шүүс, нектар ялгаа

Шүүс, нектар хоёрын ялгаа

Шүүс, нектар хоёрын ялгааг харцгаая:

  • Нектар авахад хялбар. Шүүсээс ялгаатай нь бүх төрлийн жимс, жимсгэнэээс нектар авах боломжтой бол шүүсийг зөвхөн усны өндөр хувьтай жимснээс шахаж авах боломжтой.
  • Байгалийн орцын хувь. Шүүс нь нектараас их хэмжээний витамин, бүтээгдэхүүний байгалийн шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Тиймээс үүссэн баяжмалын 85-100% нь шүүсэнд агуулагддаг. Нектарын харгалзах үзүүлэлтүүд нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг: үүнээс ердөө 25-50% шүүс олдсон.
  • Хадгалалт, будагч бодис. Шүүст биед хор хөнөөл учруулах бодис байхгүй: байгалийн нэмэлтийг илүүд үздэгбүрэлдэхүүн хэсгүүд. Нектар үйлдвэрлэхэд будагч бодис, амт оруулагч, хортой нэмэлтүүдийг ашигладаг.
шүүс нь нектараас ялгаатай
шүүс нь нектараас ялгаатай

Алийг нь илүүд үзэх ёстой

Эдгээр ундаа, ашигтай чанар болон бусад давуу талуудыг харьцуулж үзээд шүүс нь нектараас юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдсэний дараа эхнийхийг нь худалдаж авахыг зөвлөж байна. Энэ нь биед сайнаар нөлөөлдөг өөр олон витамин, бодисуудыг агуулдаг.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр байгалийн жүүс тогтмол худалдаж авах боломжгүй байдаг - тэдний үнэ нэлээд өндөр байдаг. Хэрэв та жимс, ногооны шүүсийг ойр ойрхон худалдаж авах боломжгүй бол нектар авч болно, гэхдээ үүнийг байнга хэрэглэж болохгүй.

Энэ асуудлыг шийдэх хамгийн тохиромжтой шийдэл бол өөрөө ундаа хийх явдал юм. Та гэртээ нектар, жүүс хийж болно. Тэдний хоорондох ялгаа нь зөвхөн ундааны целлюлозын хэмжээгээр л байх болно - нектарт үүнийг тэг болгон багасгах хэрэгтэй. Харамсалтай нь хүн бүр үүнийг хийж чадахгүй: хүн бүр өөрийн гэсэн дача, цэцэрлэгтэй байдаггүй. Гэрийн шүүсний тухай ярихад тэдгээр нь 100% ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, учир нь тэдгээрийг бэлтгэхэд хортой нэмэлт бодис хэрэглэдэггүй.

нектар ба шүүсний ялгаа
нектар ба шүүсний ялгаа

Жимсний ундаа сонгох зөвлөмж

Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо хэнд зориулж худалдаж авч байгаагаа тодруулах нь зүйтэй. Хэрэв та хүүхдэд зориулж сонгосон бол хүүхдийн тусгай шүүсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол тэдгээрийн доторх хортой бодисын агууламж тэг болж буурдаг. Тэдний үйлдвэрлэлд зөвхөн хамгийн ихболовсорсон, шүүслэг жимс, хүнсний ногоо.

Гэсэн хэдий ч та өөртөө ундаа сонговол хортой бодисын агууламж бага байх шүүсийг аюулгүйгээр ууж болно. Хайрцагны урд талд байрлах "100% жүүс" дүрсэнд бүү итгэ. Бүтээгдэхүүний найрлагыг анхааралтай уншиж, зөвхөн дараа нь худалдаж аваарай.

Одоо та жүүс, нектар хоёрын ялгааг мэдэж, олж авсан мэдлэгээ ашиглан супермаркетуудын тавиур дээрээс зөв, хамгийн чухал нь эрүүл бүтээгдэхүүнээ зөв сонгох боломжтой боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: