Амттай чанасан далавч: жор
Амттай чанасан далавч: жор
Anonim

Уураар жигнэх далавч нь амттай! Тэдгээрийг бие даасан таваг болгон үйлчилж эсвэл хүнсний ногоо, үр тарианы хажуугийн таваг дагалдаж болно. Мөн зарим жорууд нь амархан соус болж хувирдаг найрлагатай байдаг. Ийм учраас та тахианы далавчийг хэрхэн амттай, хурдан хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Тэд гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ аврагч болж чадна. Эцсийн эцэст тэдгээрийг хоол хийх нь таатай байдаг, ялангуяа удаан агшаагч хэрэглэдэг бол.

Сонгино болон улаан лоолийн соустай далавч

Шүүсэн далавчны ийм энгийн жорыг хийхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

  • Килограмм далавч.
  • Нэг том сонгино.
  • Тав зургаан хоолны халбага өтгөн кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо.
  • Нэг халбага ургамлын тос.
  • Давс ба перец.
  • Задь, barberry зэрэг амтлагч.

Шөлжсөн далавч бэлтгэхийн тулд сав эсвэл тогоо авах хэрэгтэй. Хэдийгээр та тэдгээрийг удаан агшаагчаар хийж болно. Далавч нь угааж, хатаана. Хамгийн жижиг phalanx-ийг арилгана. Та шөлөнд үлдээж болно. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваана. Сонгино, далавчаа хольж, давс, чинжүү, амтлагчаар амтлана. Цөцгийн тос, кетчуп нэмнэ. Бүх зүйл холилдсон. Далавч үлдээТагийг нь таглаад нэг цаг орчим даршилна.

Дараа нь хүн бүрийг удаан агшаагч эсвэл тогоонд хийнэ. Бага дулаан дээр таглаад чанана. Сонгино, далавч нь шүүсээ гаргахад та бага зэрэг ус нэмж болно. Бэлэн болтол нь шөл. Далавч бэлэн болсон үед мах нь яснаас амархан холдох ёстой. Сонгиноноос маш амттай соус гарч ирнэ.

шарсан тахианы далавч
шарсан тахианы далавч

Хүнсний ногоотой шарсан тахианы далавч

Энэхүү хоолны хувилбарыг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

  • Килограмм далавч.
  • Нэг сонгино.
  • Нэг лууван.
  • Нэг хонхны чинжүү.
  • Жаахан боодол дилл.
  • Нэг боловсорсон улаан лооль.
  • Ургамлын тос, амтлагч.

Энэ хоол маш амттай. Хүнсний ногоо их байгаа тул түүнд нэмэлт хачир хийхгүй байх боломжтой.

чанасан далавчны жор
чанасан далавчны жор

Амттай хоол хийх

Эхлээд бүх орцоо бэлдэх хэрэгтэй. Далавчнаас эхлэх нь дээр. Тэд угааж, илүүдэл өөх тос, хамгийн жижиг phalanx нь таслагдана. Амтлахын тулд давс, халуун ногоотой хамт үрнэ. Хэсэг хугацаанд орхи.

Одоо бусад руугаа шилжээрэй. Хүнсний ногоог цэвэрлэх шаардлагатай. Сонгино нилээд жижиглэсэн байна. Лууван дунд grater дээр rubbed байна. Болгарын чинжүү тууз болгон хуваасан. Арьсыг улаан лоольоос гаргаж авдаг. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол буцалж буй ус юм. Улаан лоолийн зүслэгийг хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Үүний дараа хальслах нь амархан.

Сав руугаа тос хийнэ. Хэдэн минутын турш сонгино хуурч ав. Дараа нь түүнд лууван, чинжүү нэмнэ. Таван минут орчим буцалгана. Хүнсний ногооны дэрэн дээр тавьдагдалавч, хагас аяга ус хийнэ, тагийг нь савыг таглана. Арван таван минутын дараа улаан лоолийг нэмнэ. Та бүх зүйлд давс нэмж болно. Далавч бэлэн болтол барина. Эдгээр чанасан тахианы далавчийг бие даасан хоол болон гоймонгийн хамт үйлчилж болно.

улаан лооль дахь далавч
улаан лооль дахь далавч

Тахиа, тахианы махаар хийсэн хоолонд олон хүн дуртай. Зарим хүмүүс хөхийг илүүд үздэг ч жигнэсэн далавчийг хайрлагчид асар олон байдаг. Тэдгээрийг хүнсний ногоогоор чанаж болох бөгөөд энэ нь тэдэнд шүүслэг өгөхөөс гадна соусын асуудлыг нэн даруй шийдвэрлэх болно. Эцсийн эцэст, хүнсний ногоо, тахианы махны шөлийг хажуугийн тавагтай хамт усалж болно. Тиймээ, ийм хоол нь дэгжин, тод харагддаг бөгөөд энэ нь баярлахаас өөр аргагүй юм.

Зөвлөмж болгож буй: