Хамгийн сайхан амттан: тойм, онцлог, сонирхолтой баримтууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Болу рей, гулабжамун, мазаринер, кнафе, винартерта, тирамису - үгүй, энэ бол зүгээр нэг үг хэллэг биш, харин дэлхийн хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй амттануудын тоонд багтдаг амттан юм. Өнөөдрийг хүртэл гайхалтай амт, ер бусын гоо үзэсгэлэнгээр бие биенээсээ ялгаатай олон төрлийн чихэр байдаг. Ийм амттангаар хэнийг ч гайхшруулах нь аль хэдийн хэцүү байдаг ч хүчтэй хүсэл эрмэлзэл байвал амжилтанд хүрч чадна.

Мазаринер

Эдгээр сайхан амттанууд Шведээс ирсэн бөгөөд гайхалтай амттай. Ийм амттан нь дөрвөн зуу орчим жилийн турш оршин тогтнож ирсэн бөгөөд өнөөдөр амттануудын дунд маш их алдартай бөгөөд гаднах олон янз байдалаараа ялгардаг.

Макарон

Цөцгийтэй жижиг тод бялуу хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Бүйлстэй жигнэмэг нь эрхий болон долоовор хурууны хооронд багтах бөгөөд өнгө, үнэрийн ачаар амт, гоо зүйн таашаал өгдөг. Иймсайхан амттан бол Францын чихэрчдийн урлагийн бүтээл бөгөөд олон шүтэн бишрэгчидтэй.

Хар ойн бялуу

Энэхүү амттангийн гоо үзэсгэлэн нь нүдийг баясгах нь дамжиггүй. Гэхдээ сайхан амттан бас галзуурмаар амттай байвал гайхалтай. Энэ төрөлд нэрлэгдсэн амттанг хамааруулж болох бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд дэлхий даяар алдар нэрийг олж авсан юм. Хөнгөн исгэлэн интоорын цөцгийтэй хослуулан бялууг гайхалтай амттай болгодог.

Vinartert

Энэхүү амттанг бэлтгэхэд хялбар боловч нэгэн зэрэг нүдэнд харагдахуйц сэтгэл татам, маш амттай байдаг. Энэ нь ялангуяа Исландад алдартай prunes бүхий бялуу юм. Үүнийг ихэвчлэн Зул сарын баяраар бэлддэг.

Bannoffy

Энэ англи бялууг мэдэхгүй хүн цөөхөн байх. Ийм амттанг ихэвчлэн янз бүрийн кафе, нарийн боовны дэлгүүрүүдээс олж болно. Гадил жимсний царцдасыг бүрхсэн сэвсгэр масстай хайлсан тоффи цөцгий нь гайхалтай бөгөөд маш амттай харагдаж байна.

Тирамису

Итали амттан нь дэлхийн хамгийн дуртай амттан болоод удаж байна. Кофены амтыг агуулсан тааламжтай нарийн амт, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийн ачаар амттанд дуртай бараг бүх хүн түүний жорыг мэддэг.

Сонгодог "Тирамису"-д савоиарди жигнэмэг, кофе, маскарпоне бяслагаар хийсэн цөцгий, элсэн чихэр, зодуулсан өндөг орно. Гэхдээ өнөөдөр маш олон байнаЭнэхүү амттай амттангийн хувилбарууд.

Мочи

Жор нь дэлхий даяар тарсан энэхүү амттан нь Японоос гаралтай. Амтат хоолыг дүүргэх нь юу ч байж болно. Мочигийн хамгийн түгээмэл төрөл нь жимс, зайрмагаар дүүрэн байдаг.

Гелато

Италийн алдартай амттан нь үнээний сүү, элсэн чихэр, цөцгий, мөн төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ, самар, шоколадаас бүрддэг. Чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний сүүний тос агуулдаг гэдгээрээ зайрмагнаас ялгаатай. Ийм сайхан амттан нь маш амттай, эрүүл байдаг.

Цөцгийтэй амттан Поэ

Энэ амттангийн гарал үүсэл нь Таити юм. Өнөөдөр амтат хоол нь далай даяар алдартай бөгөөд олон янзын хувилбартай байдаг. Гэхдээ сонгодог бүтээгдэхүүн нь папайя, манго, банана зэргийг кокосын цөцгий, кассава үндэсээр чанаж болгосон. Сүүлийн найрлага нь идэж болох халуун орны ургамал юм. Цардуул ихтэй учир вазелин, вазелин, коктейль хийхэд маш тохиромжтой.

Добос

Добос бол Унгарын уламжлалт жигнэмэгтэй бялуу юм. Ийм сонирхолтой нэрийг түүнд бүтээгч, чихэрчин Жозеф Добосын хүндэтгэлд зориулж өгсөн юм. Энэхүү амттан нь шоколадтай цөцгийн тосонд дэвтээсэн зургаан давхар жигнэмэг бялуу юм. Хөлдөөсөн карамель мөс нь онцгой бөгөөд ер бусын чимэглэл болдог.

Амтат бэлгийн сонголт

Хүлээж байнаШинэ жилийн баяраар олон хүмүүс өөрөөсөө: "Ямар гоё чихэр өгөх вэ?" Хүн бүр хайртай хүмүүс, хамаатан садандаа баяр хүргэж, сонирхолтой бэлгээр гайхшруулахыг хүсдэг нь эргэлзээгүй. Гэхдээ ер бусын, анхны зүйл хийх цаг үргэлж байдаггүй тул янз бүрийн сайхан амттан нь нөхцөл байдлыг аварч чадна. Гэхдээ ийм энгийн мэт санагдах бэлгийг ч ер бусын байдлаар бэлэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэднийг идэх нь харамсалтай байх болно, гэхдээ ийм гар урлал нь хамаатан садан, найз нөхдөө удаан хугацаанд баярлуулах болно. Бид танд амттанг хэрхэн анхны хэлбэрээр өгөх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

Чихэртэй бялуу

Цэцэг хэлбэртэй маш гоё амттанг захиалах болон өөрөө гэртээ хийж болно. Ийм бэлэг нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Мөн үүнийг хийх нь маш хялбар юм. Чихэртэй бялуу хийхийн тулд танд чөлөөт цаг, ажлын тодорхой хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Баглаа чихэр боох ямар гоё вэ?

Энэ бялуунд танд хэрэгтэй болно:

• төрөл бүрийн чихэр;
• атираат болон боодлын цаас;
• хөөс;
• шүдний оо;
• нарийн ба хоёр талт тууз эсвэл цавуу буу.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Найрлаганд үндэслэхийн тулд та хөөснөөс зүрхийг хайчилж авах хэрэгтэй.
2. Дараа нь бид хоосон зайг боодлын цаастай хослуулдаг. Цэцгийн төрөл нь чихрийн хэлбэрээс хамаарна. Дугуй болон жижиг размер сонгохыг зөвлөж байна.
3. Чихрийн боодлын нэг сүүлийг мушгиад шүдний чигчлүүрийг нарийн хутгаар бэхлээрэйсоронзон хальс.
4. Атираат цааснаас 6 ба 7 см-ийн талтай тэгш өнцөгтүүдийг хайчилж, булангуудыг нь дугуйруулна.
5. Дээр талын ирээдүйн дэлбэнүүдийг долгионтой ирмэгтэй болгохын тулд бага зэрэг сунгах шаардлагатай.
6. Бид чихрийн цаасны хоёр дахь сүүлийг нугалж, Атираат цаасаар боож өгнө. Нэг цэцгийн хувьд хоёр дэлбээ хэрэгтэй. Үүний дараа бид нахиалах хэсгийг нарийн туузаар засна.
7. Бүх цэцэг бэлэн болмогц бид найрлагыг бүрдүүлнэ.
8. 7 ба 9 см өргөнтэй Атираат цаасан тууз хайчилж, эдгээр туузны ирмэгийг зөөлөн сунгана.
9. Цавуу буу эсвэл наалдамхай тууз ашиглан туузыг сууринд наа.
10. Боодлын цааснаас дөрвөлжин хайчилж, хэд хэдэн удаа нугалаад шүдний чигчлүүрт наа. Бид найрлагыг бэлэн навчаар дүүргэдэг.

Хан боргоцой

Жинхэнэ амттан бэлэглэх сонголт маш их байна. Жишээлбэл, шинэ жилийн сайхан бэлэг болох сайхан амттан картууд, түүнчлэн амттангаар хийсэн гацуур мод нь төгс төгөлдөр юм. Гацуур хийх мастер ангиудыг дараах видеоноос үзэж болно:

Бид тэдний амттангийн ер бусын бэлгүүдийн өөр хувилбар дээр илүү дэлгэрэнгүй ярих болно. Нэг талаараа шампан дарс, чихэр хоёрыг уйтгартай, нэг хэвийн зүйл гэж та бодож магадгүй. Гэхдээ улиг болсон бэлгийг анхны бэлэг болгон хувиргахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• шампанскийн шил;
• шар боодолтой дугуй чихэр;
• ногоон цаас эсвэл аспидистра тууз;
• шар сисалэсвэл органза;
• оосор;
• давхар талт соронзон хальс;
• цавууны буу.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Чихэрнийхээ сүүлийг дотогшоо урьдчилан нугалаад скочоор засна.
2. Чихэрийг лонхонд илүү сайн наалдуулахын тулд дээр нь сисал эсвэл органза нааж, хоёр талт скочоор наа.
3. Дулааны буу ашиглан амттангаа саванд нааж, цоорхой байхгүй болно. Нэг эгнээнд 10 орчим чихэр хэрэгтэй болно.
4. Аспидистра тууз эсвэл ногоон өнгийн цааснаас ирээдүйн хан боргоцойны навчийг 13-14 ширхэгээр хайчилж ав.
5. Эдгээр хоосон зайг дээрээс нь доош нь нааж хан боргоцойны навч авна.
6. Навчны шилжилтийг амттангаар чимээрэй, хүсвэл торго тууз эсвэл нумаар чимэглэж болно.

Can цасан хүн

Ийм анхны цасан хүн хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагдах болно. Үүний үндэс болгон та хүүхдийн хоолноос энгийн шилэн сав авч болно.

Тиймээс бидэнд хэрэгтэй:

• 3 лааз;
• цавуу буу;
• оймс;
• акрил будаг,
• хайч,
• төрөл бүрийн чихэр (чихэр, мармелад, зефир).

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Лавхан дээрх шошгыг аваад сайтар хатаана.
2. Нэг вааран дээр будгийн тусламжтайгаар цасан хүний нүүрийг зур. Үүний тулд бидэнд улбар шар, хар, цагаан будаг хэрэгтэй.
3. Дараагийн хоёр эрэг дээр бид товчлуур зурдаг.
4. Дараа нь тэдгээрийг таглаад сайтар мушгиналонх бүрийн ёроолыг таглаатай наа.
5. Дараа нь өөрийн үзэмжээр чимэглэлийг үргэлжлүүлнэ үү. Та цасан хүнд зориулж помпонтой инээдтэй малгай эсвэл сонирхолтой картон малгай оёж болно.
6. Дараа нь лонхтой амттангаар дүүргэнэ.

Шоколад чимэглэх

Жирийн шоколадыг ч гэсэн маш гоё савлаж болох ба үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• ямар ч стандарт шоколад;
• цомгийн хуудас;
• шинэ оймс;
• маркер;
• цавуу.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Шоколадыг ландшафтын цаасаар ороосон байх ёстой бөгөөд нугалаа хуруугаараа авч хэлбэр дүрс өгч, зүсмэлүүдийг дотроос нь наа.
2. Дундаас бага зэрэг дээгүүр цасан хүний нүд, лууван, амыг зур. Үүний оронд та эсгий хоосон зайг ашиглаж болно.
3. Хөлийн хурууны уян харимхай, өсгийтэй хэсгийг хайчилж ав. Дотор нь эргүүлээд нэг талаас нь оё. Оёдол байгаа ирмэгийг сонгож, помпон авахаар цуглуул. Үүнийг хийхийн тулд утсаар татах нь зүйтэй. Одоо малгай бэлэн боллоо - цасан хүн дээр тавь.
4. Дүрийн үлдэгдэл даавуугаар ороолт хий.

Та гацуурын мөчир эсвэл боргоцой, торго тууз болон өөрт тохирсон бүх зүйлийг энэ хөөрхөн бэлэгэнд нэмж болно.

Зул сарын баярын чихэрлэг жор

Чихэрээр гоё сайхан бэлэг хийх олон сонголт байдгийг бид олж мэдсэн. Өөрийнхөө гараар хийсэн бэлэг бол эргэлзээгүй хамгийн сайхан бэлэг юм. Гэхдээ та бэлэг бэлдэж болно. Хайртай хүмүүст зориулсан бэлэг дурсгалын зүйл болгон та янз бүрийн аяга бялуу хийж болно.чихэр, бялуу, нарийн боов болон бусад.

Баярын өдрүүд болох гэж байгаатай холбогдуулан та бүхэндээ шинэ жилийн сайхан амттангаар бэлэг барихыг санал болгож байна.

Кофены жигнэмэг

Энэ жигнэмэгийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - 200 гр;
• гурил - 270 гр;
• цөцгийн тос - 240 гр;
• өндөг - 1ш;
• какао - нэг халбага;
• ваниллин ба давс - хутганы үзүүр дээр;
• жигд нунтаг - нэг цайны халбага;
• Сахар нунтаг - нэг хоолны халбага.

Чөмөг хийхдээ:

• Сахар нунтаг - 250 гр;
• цөцгийн тос - 30 гр;
• нунтагласан кофе - 2 цайны халбага;
• сүү;
• ваниллин - хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх арга:

1. Зуурсан гурилаа авахын тулд элсэн чихэр, цөцгийн тос, жигд нунтаг, давстай холих хэрэгтэй.
2. Энэ масс дээр өндөг нэмээд жигд болтол нь хутгана.
3. Гурилаа аажмаар асгаж, зуурсан гурилаа хийнэ. Үүний дараа бид үүнийг хоёр хэсэгт хувааж, хөргөгчинд хоёр цагийн турш илгээнэ.
4. Зуурсан гурилаа хөлдөөх үед нимгэн давхаргад хийж, янз бүрийн дүрсийг хайчилж ав.
5. Нэг жигд хуудсан дээр илгэн цаасыг урьдчилан тавиад, дээр нь хоосон зай тавина.
6. Урьдчилан халаасан зууханд 190 градуст 10 минут тавина.
7. Крем бэлтгэхдээ цөцгийн тосыг сахар нунтаг, нунтагласан кофе, ванилинтай холино. Хэрэв цөцгий өтгөн болвол бага зэрэг сүүгээр шингэлэх хэрэгтэй.
8. Үйлдвэрлэсэн цөцгийжигнэмэгийн ёроолыг тосолж, хоёр дахь нь таглана.
9. Сахарын нунтагыг какаотай хольж, сэндвич дээр цацна.

Уламжлалт цагаан гаатай жигнэмэг

Хэрэв та сайхан иж бүрдэл чихэр бэлэглэхийг хүсвэл бид янз бүрийн хэлбэр дүрсээр макарон жигнэхийг санал болгож байна.

Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• гурил - 320 гр;
• цөцгийн тос - 120 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• зөгийн бал - 100 гр;
• хоёр цайны халбага нунтагласан цагаан гаа;
• нэг өндөг;
• хоёр хоолны халбага ус;
• нэг цайны халбага хүнсний сода;
• цайны халбага давс, халуун ногоо тус бүрээр (татсан шанцай, хумс, самар).

Хоол хийх арга:

1. Холигчоор цөцгийн тос, элсэн чихэр холино.
2. Энэ хольцонд зөгийн бал, өндөг, ус нэмээд сайтар холино.
3. Өөр аяганд гурилыг халуун ногоо, давс, содтой хольж, дараа нь аажмаар бөөнөөр нь хийнэ.
4. Зуурсан гурил зуураад хүнсний хальсанд боож хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
5. Гучин минут өнгөрсний дараа зуурсан гурилаа гаргаж аваад нимгэн давхаргад хийнэ.
6. Тусгай хэв ашиглан дүрс хайчил.
7. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих эсвэл ургамлын тосоор тосолж байх ёстой.
8. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градуст 10 минут тавина.

Өнөөдөр сайхан нэртэй, дур булаам төрхтэй, ер бусын амттай маш олон төрлийн чихэр байдаг. Дээрх сонголтуудын тусламжтайгаар та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулж, энэ ер бусын амтат бэлгийг удаан хугацаанд санах болно.