Хамгийн сайн үр тарианы хоол: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр бид үр тарианаас өөр өөр хоол авч үзэх болно. Нийтлэлд үзүүлсэн зурагтай жор нь гэрийн эзэгтэй бүрт дуртай хоолоо хийхэд тусална.

Эрдэнэ шишийн үртэстэй тогоо

Тэгвэл та ямар төрлийн үр тарианы хоол хийж чадах вэ? Ийм хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг. Бид танд эрдэнэ шишийн үрж чанаж хийхийг санал болгож байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 100 мл сүү;
• 30 грамм алим, лууван;
• нэг өндөг;
• нэг чимх ваниллин;
• 100 грамм эрдэнэ шишийн үр тариа;
• давс ба элсэн чихэр (амсах болно);
• цөцгийн тос (тосолгооны зориулалттай);
• буцалсан ус (буцалгахад 100 мл, дэвтээхэд 200 мл шаардлагатай).

Савыг хоол хийх: алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Эхлээд үр тариагаа усаар дүүргэнэ (200 мл). Гурваас дөрвөн цаг байлгана.
2. Дараа нь усыг зайлуулж, цэвэр усаар дүүргэнэ (100 мл). Савыг гал дээр тавь.
3. Будаагаа буцалгатал арван таван минут буцалгана. Дараа нь саванд сүү хийнэ. Будаагаа бэлэн байдалд хүргэнэ. Галаас зайлуул. Хөргөнө.



4. Алим, луувангаа хальслаарай. Дараа нь ногоо, жимсээ том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
5. Дараа нь бүгдийг хольж, буталсан жимсэндээ элсэн чихэр (бага зэрэг) хийнэ.
6. Кашаа хөргөсний дараа өндөгөө тусад нь саванд хийж хөөсөртөл нь хутгана.
7. Дараа нь будаатай хайруулын тавган дээр үүссэн хольцын талыг хийж, ваниллин, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь бүгдийг сайтар холино.
8. Жигнэх таваг аваад тосоор тосолно. Будааныхаа талыг тавиад дээр нь сараалжтай лууван, алимаа тавь.
9. Дараа нь ломбогоо үлдсэн будаагаар таглана. Таваг дээр нь зодуулсан өндөг (үлдэгдэл) хийнэ.
10. Дараа нь хайруулын тавган дээр арван таван минутын турш хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Таваг нь анхилуун царцдасаар бүрхэгдсэн даруйд нь гаргаж ав. Савыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, үйлчил.

Эрдэнэ шишийн үрж шөл

Үр тариа хийх жорыг үргэлжлүүлэн тайлбарлаж, энэ нарлаг, эрүүл шөлний талаар ярилцъя. Энэ нь хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн цэсэнд тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр литр ус;
• хагас аяга эрдэнэ шишийн үр тариа;
• таван төмс;
• цөцгийн тос (амсах болно);
• давс;
• ногоон болон хар газрын чинжүү;
• том сонгино;
• нэг дунд хэмжээний лууван.

Шөл хийх

1. Эхлээд шөлөнд хэрэгтэй бүх зүйлээ бэлдээрэй.
2. Гал дээр ус хийж, давсалж, буцалгана.
3. Эрдэнэ шишийн үр тариаг ялгаж, хайрга, хог хаягдлыг арилгана. Сайтар зайлна.
4. Дараа нь үр тариагаа усанд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, дулааныг багасгахтагийг нь нээлттэй зөөлөн болтол нь хоол. Процесс нь ойролцоогоор дөчин минут болно.
5. Дараа нь лууван, сонгино, төмсөө хэрчинэ. Шөл рүү хийнэ.
6. Харчог хорин минут чанана.
7. Тавыг ургамлаар дүүргэ.

Бид эрдэнэ шишийн үр тариа хэрхэн бэлддэгийг харлаа. Дээрх зургийн жор нь эмэгтэй хүн бүрт дуртай хоолоо хийхэд тусална.

Котлет

Одоо нэгэн зэрэг хэд хэдэн төрлийн үр тарианы үндсэн дээр бэлтгэсэн хоолыг авч үзье.

Хэрэв та жор нь өөр байдаг улаан буудайн үр тарианы хоол сонирхдог бол эдгээр котлетуудад анхаарлаа хандуулаарай. Ийм хоол нь нэлээд анхных юм. Эцсийн эцэст, хоолыг махгүйгээр, зөвхөн үр тариагаар бэлтгэдэг. Хоол нь маш сэтгэл ханамжтай байдаг нь харагдаж байна. Ийм хоолонд хачир тавьж болохгүй, цөцгий гэх мэт соус хангалттай байх болно.

Хэрэв та жор нь энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй арвайн үр тариа сонирхдог бол энэ хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Эцсийн эцэст энэ хоолонд энэ будаа орсон байна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• нэг зуун грамм арвайн үр тариа;
• тавин грамм Сагаган, будаа, улаан буудайн үр тариа;
• нэг том улаан лооль;
• цайны халбага давс;
• хоёр дунд хэмжээний өндөг;
• 2 халбага. халбага ургамлын тос;
• нэг халбага нунтагласан чинжүү (хар).

Хоол хийх үйл явц: алхам алхмаар жор

1. Будаа зэрэг бүх үр тариаг урьдчилан буцалгана.
2. Дараа нь бүлээн байхад нь холино.
3. Тэгвэлулаан лоолийг угааж, хэрчиж, өндөг, давс, перцээ хийнэ.
4. Хайруулын тавганд тосоо халаана.



5. Татсан махнаас котлет хийж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
6. Дараа нь шарж, хоёр талдаа шаргал болтол нь хуурна. Котлетуудыг дулаан хэвээр нь үйлчил.

Үр тарианы Харчо

Үр тарианы аяга таваг, тэдгээрийг бэлтгэх жорыг үргэлжлүүлэн авч үзэхэд бид харчо хэмээх өөр нэг хоолны талаар танд хэлэх болно. Ийм хоол нь таны өдөр тутмын ширээг төрөлжүүлэх болно. Энэ шөл нь баялаг, сэтгэл хангалуун, мэдээжийн хэрэг анхилуун үнэртэй болж хувирна.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• гурван хумс сармис;
• хагас шил арвай;
• 300 грамм үхрийн мах;
• төмс;
• 50 грамм селөдерей;
• нэг сонгино;
• төмс (нэг хэсэг);
• нэг том лууван;
• гурван дунд зэргийн өргөст хэмх;
• улаан лоолийн оо (50 мл);
• 1 халбага ткемали халбага;
• халуун ногоо (хүссэнээрээ сонго).

Харчо хоол хийх

1. Бүх орцоо эхлээд бэлдээрэй.
2. Шөлөө чанаж, дээр нь булан навч, сонгино нэмнэ. Хүнсний ногоо (лууван, төмс, селөдерей) хайчилж ав. Дараа нь шөлөө хийнэ.
3. Хорин минутын дараа нэг цагийн өмнө дэвтээсэн арвайгаа усаа шавхсаны дараа, мөн жижиглэсэн сармисаа нэмнэ.
4. Бага гал дээр тавгаа нэг цаг буцалгана.
5. Энэ үед шарсан байна. Тэр бэлдэж байназүгээр л. Тосон дээр сонгино хуурч, ткемали нэмнэ.



6. Дараа нь өргөст хэмхээ үрж, шарсан махандаа нэмнэ. Хоёр халбага ус, улаан лоолийн оо хийнэ.
7. Дараа нь шөлөө үүссэн найрлагаар дүүргэнэ. Дахин арван минут буцалгана.
8. Цөцгий, ургамалтай харчогоор үйлчил.

Polenta

Polenta бол хийхэд хялбар хоол юм. Энэ нь тэдний биеийн байдал, эрүүл мэндийг хянаж байдаг хүмүүст таалагдах болно. Хоолны давуу тал нь эрүүл байхаас гадна маш амттай байдаг.

Хэрэв та зөвхөн идэх биш, бие махбодоо ашигтай ул мөр элементээр дүүргэхийг хүсч байвал үр тарианы аяганд анхаарлаа хандуулаарай. Бидний үзэж буй жорууд хэрэг болно. Бид энэ хоолыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Полента бол Итали гаралтай хоол юм. XVI зуунд ийм хоол тариачдын гол хоол байсан.

Энэ хоол нь боловсруулсны дараа ч ашигтай шинж чанартай байдаг. Хоол боловсруулахад ийм үр тариа маш их хэрэгтэй байдаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• арван таван грамм давс;
• 330 грамм эрдэнэ шишийн үр тариа;
• 740 мл ус.

Polenta хийх процесс

1. Өөрт хэрэгтэй бүх орцуудаа бэлдээрэй.
2. Саванд ус хийнэ, давс хийнэ.
3. Ус буцалж эхлэхэд үртэсээ хийж эхлээрэй. Энэ явцад халбагаар байнга хутгана.
4. Буцална.



5. Хэзээнээсбудааны хана хоцорч эхлэх бөгөөд энэ нь хагарч, арилгаж болно. Тэр бараг ашиглахад бэлэн байна. Та будаа дээр хүнсний ногоо нэмж болно. Дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваасан полентагаа сүүн дээрээ нэмээд үйлчилнэ.

Жижиг дүгнэлт

Та одоо үр тариа хэрхэн бэлддэгийг мэдэж байна. Өгүүлэлд дурдсан жорууд танд туслах болно. Бидний зөвлөмжүүд танд үр тариагаар хоол хийхэд тусална гэдэгт найдаж байна.