2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Агуу, Хүчитийг мэдэгч, зүтгэлтэн, асран хамгаалагчид нийтлэлийн зохиогч руу шууд чулуу биш, бүхэл бүтэн блок шидэж чадна. Мөн тэдний зөв байх болно. Үнэн хэрэгтээ франц хэлнээс "паалан" гэдэг үгийг (жишээлбэл, Францад энэ ундааг зохион бүтээсэн) "мөс" гэж орчуулдаг бөгөөд үүнийг "s" гэсэн нэг үсгээр бичих ёстой. Яг энэ зөв бичгийн дүрмийг "зөв ном"-оос олж болно, гэхдээ ямар нэг байдлаар ийм зүйл тохиолдсон нь олон нийтэд энэ үгийг хоёр "s"-ээр бичсэн гэж бодох нь илүү тааламжтай байдаг, ингэж сонсогддог бөгөөд илүү гоёмсог бичсэн: эссэ (жижиг уран зохиолын ноорог) эсвэл нэхсэн тор (элит номын нуруунд наасан туузны хавчуурга) гэх мэт зүйл.
Тиймээс зохиолч аяганд кофе хийх талаар ярихдаа энэ үгийг хоёр "s"-ээр бичих болно. Тиймээс, энэ ундаа, аль хэдийн дурдсанчлан Францаас бидэнд ирсэн. Энэ үгийн орчуулгаас аль хэдийн үүнийг зөвхөн хөргөсөн хэлбэрээр ашигладаг нь тодорхой болсон. Үүнийг бэлтгэхийн тулд кофе, … мөн логик нь бүтэлгүйтдэг, учир нь бидэнд мөс огт хэрэггүй. Мөн бидэнд жинхэнэ өтгөн зайрмаг хэрэгтэй, зайрмаг нь хамгийн тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, кофе ууж, шууд ууж болно, эцэст нь та шилэн кофе авч болно. Жор нь нунтагыг усаар шингэлэх боломжийг олгодог. Гэхдээ нунтагласан шарсан буурцагнаас хүчтэй кофе исгэх нь дээр. Шуурхай нунтагаар хийсэн ундаанд байгалийн кофены анхилуун үнэр байдаггүй гэдэгтэй санал нэг байна.
Юуны өмнө та ердийн кофены нэг хэсгийг исгэж, дараа нь кофены аяга бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Хүн бүр кофе исгэх өөрийн гэсэн жортой байдаг тул бид энд Араб, Бразил, Турк кофены талаар ярихгүй. Та кофены машинуудын үйлчилгээг ашиглаж болно эсвэл эспрессогийн хувьд нунтагласан шош худалдаж авч болно гэж хэлье. Энэ нунтагыг мөн cezve-д исгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд кофены нэг хэсгийг буцалж буй усаар асгаж, хэдэн минут хүлээх хэрэгтэй. Эсвэл дээр дурдсанчлан уусдаг кофег халуун усаар шингэлж болно. Уугандаа элсэн чихэрийн тал орчим хувийг нэмэхээ мартуузай.
Ундаа бага зэрэг хөрсний дараа шүүж байж өтгөнийг нь арилгана, мэдээж түүн дээр азаа хэлж болохгүй ч бидний зорилго бол аяганд кофе хийх. Энэхүү ундааны жоронд аяга таваг руу чихэх ёслол ороогүй болно. Хөргөсөн, шүүсэн шингэнийг шилэн аяганд хийнэ, элсэн чихэр нунтагаар чимэглэж, хэдэн халбага зайрмаг нэмнэ. Бид гуурсан хоолойг оруулаад зочдод үйлчилдэг. Үнэндээ сүрэл нь энэ ундааны заавал байх ёстой шинж чанар биш ч түүгээр сэрүүн, тансаг гашуун ундаа уух нь илүү тааламжтай хэвээр байна.
Манайд сонгодог кофены шил ирлээ. Энэ жор тийм бишцорын ганц биш зохиогчийн эрх. Кофег нэг аяганд зайрмагтай хослуулах тухай анх бодож байсан хүний нэрийг түүх бидэнд үлдээгээгүй ч энэ үл мэдэгдэх хоолны мэргэжилтэн хэн байсан ч бид түүнд маш их талархаж байна.
Дашрамд дурдахад, кофенд дурлагсдын олонх нь аягатай кофег илүүд үздэг бөгөөд үүнийг бэлтгэхдээ заавал бага хэмжээний архи агуулсан байдаг. Тийм ээ, та цөцгий ликёр эсвэл ром нэмж болно. Амт нь сайжирна, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хэтрүүлж болохгүй.
Мөн бэлэн ундаандаа шоколадны чипс, жижиглэсэн самар, сайхан өнгөтэй мөс хийж болно. Шилэн кофе хүртэл жигнэмэг эсвэл бялуугаар үйлчил. Хамгийн гол нь үйлчлэх хугацааг хойшлуулахгүй байх явдал юм. Үгүй бол зайрмаг хайлж, та зүгээр л чихэрлэг сүүтэй кофетой болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Мацаг барихдаа ямар хоол хийх вэ? Гайхалтай бичлэг: лентен хоол хийх жор. Лентентэй амттай хоол - Жор
Хамгийн гол нь мацаг барихдаа зөвхөн тодорхой хоолны дэглэм баримтлаад зогсохгүй сүнслэг байдлын хувьд өөрийгөө цэвэрлэх хэрэгтэй: хараал бүү хий, уурлаж болохгүй, бусдыг доромжилж болохгүй. Тэгэхээр, цатгалан байхын тулд мацаг барихдаа юу хоол хийх вэ? Жор руугаа явцгаая
Тахианы элэгний үхрийн махны строганофф: жор, алхам алхмаар хоол хийх заавар, зураг
Тахианы элэгний үхрийн махны строганофф бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн идэх ёстой хоол юм. Үхрийн махны маш сайн хувилбар бөгөөд энэ нь амархан, хурдан бэлтгэгддэг. Үүний үр дүнд бид маш их хэмжээний ашигтай шинж чанартай хамгийн нарийн бүтээгдэхүүнийг авдаг. Үхрийн махны строганофын хажуугийн таваг сонгох нь амархан. Хоол хийх нь онцгой таашаал авчрах болно
Махны бөөрөнхий гоймон: жор, алхам алхмаар хоол хийх заавар, зураг
Махан бөмбөлөгтэй гоймон хийх нь амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол зохион байгуулах сайхан санаа юм шиг санагддаг. Ийм хоол нь зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдэд ч таалагддаг. Ялангуяа хоолыг сайн соусаар дүүргэсэн бол. Махны бөмбөгтэй гоймон хоол хийх хамгийн сонирхолтой санаануудыг би манай нийтлэлд авч үзэхийг хүсч байна
Турк, аяга эсвэл кофены машинд нунтагласан кофег хэрхэн бэлтгэх талаар. Хоол хийх дүрэм, хамгийн сайн жор
Зарим хүмүүс уусдаг кофе болон нунтагласан шошоор хийсэн сэргээгч ундаа хоёрын ялгааг олж хардаггүй. Тэд зүгээр л нэг аяганд хөлдөөсөн хатаасан мөхлөгийг хоёр халбага асгаж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Гэхдээ жинхэнэ кофенд дурлагчид анхилуун үнэртэй, эрч хүчтэй ундаа бүтээх талаар ихийг мэддэг. Манай нийтлэлд бид cezve, кофе үйлдвэрлэгч, богино долгионы зуух, сав эсвэл хамгийн энгийн аяга ашиглан нунтагласан кофег хэрхэн яаж хийх талаар ярих болно. Эдгээр болон бусад аргуудын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Хэрхэн амттай хоол хийх вэ: олон төрлийн хоол, амт, олон жор, нюанс, хоол хийх нууц
Хүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд эхний болон хоёрдугаар хоол орно. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг: юу хийж болох вэ? Өдөр бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай хоол нь эрүүл байх ёстой бөгөөд бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нийтлэлд бид хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадах ийм хоолны шилдэг бүтээлүүдийг сонгосон
