"Боско" оргилуун дарс: тодорхойлолт, төрөл, үйлдвэрлэгч, тойм

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Луижи Боска компанийн түүх бол дүрмийг үл тоомсорлож буйн тод жишээ юм. Аргентины бүс нутаг дахь дарсны байшингийн туршилт үр дүнд нь өндөр чанартай дарс санал болгодог асар том фирм болж хувирав. Тэдний дунд чанарын хувьд шампан дарстай өрсөлдөхүйц гялалзсан бүтээгдэхүүнүүд ч бий.

Бага түүх

Өнөөдөр дарсны бүс нутаг бодит нөхцөл байдлын дагуу хөгжиж байна. Өөрөөр хэлбэл, хэрэглэгч эхлээд шампанскийг зөвхөн Шампанскийн бүсээс худалдаж авахыг хүсч байсан бол одоогийн байдлаар бид бусад газраас дарс уухдаа баяртай байна. Үүний зэрэгцээ хамгийн гол нь боломжийн үнэ, тааламжтай амттай байдаг. Энэ чиг хандлага маш удаан хугацаанд хөгжиж ирсэн. Гэвч түүний практик хэрэгжилт өнгөрсөн зууны өмнөх үеэс эхэлсэн. Төрөл бүрийн орны дарс үйлдвэрлэгчид дарсны үйлдвэр байгуулах хямд сонголт хайж нутгаа орхиж эхлэв. Эдгээр анхдагчдын нэг бол Леонсио Арису юм.

Наваррагийн оршин суугч, чадварлаг, амбицтай дарс үйлдвэрлэгч хамгийн тохиромжтой терроар хайж байв. Европт алдартай усан үзмийн сортууд. Тэрээр дарс үйлдвэрлэгчийн хувьд өндөр чанартай усан үзмийн хамгийн их ургац авахыг хүссэн. Тэрээр эдгээр нөхцлийг Аргентинд, Мендоза мужид олж чадсан.

Луижи Боска бол анхнаасаа амжилтанд хүрэх хувь тавилантай компани юм. Леонсио Андын нурууны ойролцоох 3 усан үзмийн талбай, мөн тус улсын тэгш хэсэгт нэг усан үзмийн талбайг сонгосон. Vistalba, La Puntilla, El Paraso, Carrodilla зэрэг усан үзмийн талбайнууд нийт 400 га талбайг эзэлдэг. Ойрын зайд үйлдвэр баригдсан нь Луижи Боско компанийн анхны үйлдвэр болсон.

Дарс болон тусгай терроарт хандах хандлага

Амжилтын түүх Леонсио терроар сонгох чадвараас эхэлсэн. Тэрээр анхнаасаа Сира, Кабернет Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Бланкийн тариалалтанд эргэлдэж байв. Олон сортууд нь Мендозагийн уур амьсгал, түүнчлэн орон нутгийн хөрсний шинж чанарт бэлэн биш байв. Үүнээс болж усан үзмийн тариалангийн ажил эхэлснээс хойш усан үзэм тариалах хамгийн тохиромжтой нөхцөл, уур амьсгалд дасан зохицох янз бүрийн туршилтуудыг хийжээ. Энэ компанийн ажлын ачаар эдгээр усан үзмийн сортуудыг өмнө нь Европын хилээс гарч байгаагүй Аргентин, Канад, Африкт тариалж байна. Жишээлбэл, "Riesling" нь оргилуун дарс "Bosco" бөгөөд энэ нь испаничуудын хийхээр шийдсэн анхны дарс юм.

Андын бэл нь онцгой терроараараа алдартай. Цагаан ба улаан шавар, хайрга, галт уулын чулуулаг, асар их хэмжээний нар - энэ бүхэн усан үзмийн гайхалтай амтны нэг хэсэг болсон. "Боска" байшин нь усан үзмийн сонгодог төрлийг тариалж, дарс үйлдвэрлэх уламжлалт дүрмийг баримталдаг байв. Байгалийн ер бусын нөхцлөөс болж түүний бүтээгдэхүүн өвөрмөц зан чанартай байсан.

Оргилуун дарс "Боско"

Үйлдвэрлэгч нь оргилуун дарсаар бахархдаг. Уламжлалт Европын дарс үйлдвэрлэж эхлэх нь нэг хэрэг, өрсөлдөх чадвартай оргилуун дарсыг зах зээлд санал болгох нь нэг хэрэг. Одоогийн байдлаар Луижи Боска дэлхийн өнцөг булан бүрт усан үзмийн талбайтай бөгөөд дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Иймээс тухайн үйлдвэрлэгч оргилуун дарсыг хэрэглэгчдэд танилцуулахдаа тэр даруй олны анхаарлыг татсан. Энэ нь голчлон Пьемонт дахь Италийн усан үзмийн талбайд хийгддэг. Энэ нутагт оргилуун дарс хийх уламжлал маш гүн үндэстэй бөгөөд энэ нь бас нэг амжилтын хүчин зүйл болсон.

Компанийн хамгийн түгээмэл оргилуун дарсны төрлийг нарийвчлан авч үзье.

Боска жилийн ойн Dolce

Bosca Anniversary Dolce бол Италийн амтат оргилуун дарс "Bosco" бөгөөд нэг шил нь 220 рублийн үнэтэй байдаг. Үүнийг Пьемонт хотод ургуулсан усан үзэмнээс Шармагийн аргаар үйлдвэрлэдэг.

Энэ оргилуун дарс нь шүүслэг, боловсорсон жимсний анхилуун үнэртэй, алтан шаргал өнгөтэй. Амт нь тэнцвэртэй, амттай.

Боска жилийн ойн Россо

Энэхүү оргилуун дарс "Боско" (нэг шилний үнэ 240-260 рубль) нь зөвхөн Пьемонт хотын төвд ургасан улаан усан үзэмнээс сонгож авсан усан үзмийн аргаар хийсэн.

Энэ нь бага зэрэг нил ягаан өнгийн тод бадмаараг өнгөтэй, мөн тааламжтай үнэртэй.улаан жимсний тэмдэглэл. Амт нь төгс тэнцвэртэй, амттай.

Боска Асти

Италийн "Боско" оргилуун дарсыг Асти мужийн Пьемонт хотын төвд ургадаг Мускатын цагаан усан үзэмээр хийсэн. Энэ ундааны өвөрмөц чанар нь элсэн чихэргүйгээр үйлдвэрлэсэнд оршдог. Энэ нь ялангуяа амтат усан үзмийн ачаар боломжтой юм.

Боска Асти нь зөгийн бал-цэцгийн өнгө, цайвар алтан өнгөтэй анхилуун үнэртэй. Жимслэг нооттой, чихэрлэг амттай. Нэг шилний үнэ ойролцоогоор 550 рубль байна.

Боска Пьемонте

Боска Пиемонте Италийн гялалзсан Брутыг Боскагийн өөрийн усан үзмийн талбайд ургуулсан Шардоннай, Пино усан үзэмнээс Шармагийн аргаар хийсэн. "Боско" оргилуун дарс нь цайвар алтан өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн жимс, цэцгийн өнгөт цайвар үнэртэй. Амт нь бага зэрэг хуурай, сэргэг, маш тааламжтай байдаг. Үнэ нь ойролцоогоор 550 рубль байна.

Боска Просекко

Энэ Bosco нь Италийн хамгийн сайн усан үзмийн талбайнуудаас хурааж авдаг Prosecco усан үзэмээр хийсэн оргилуун хуурай дарс юм. Уг ундаа нь боловсорсон алим, цитрус жимсний зөөлөн үнэртэй, сүрэл өнгөтэй сайхан үнэртэй. Амт нь тэнцвэртэй, шинэхэн, шинэхэн жимсний тэмдэглэлээр дүүрэн. Нэг шилний үнэ 1100 рубль байна.

Боска жилийн ойн Брут

Италийн оргилуун дарс Bosco ("Bosco") цагаан өнгөтэйПьемонтын усан үзмийн талбайд ургуулсан усан үзэмээр хийсэн хагас чихэрлэг. Энэхүү оргилуун дарс нь шинэхэн үнэр, баялаг жимсний өнгө, сүрэл өнгөтэй байдаг. Уг ундааны амт нь бага зэрэг хуурай боловч маш тааламжтай байдаг. Нэг шилний үнэ 280 рубль байна.

Өнөөдрийг хүртэл Луижи Боска дарсны байшин нь Аргентины хамгийн алдартай дарс үйлдвэрлэгч гэсэн нэр хүндээс хэтэрсэн байна. Үүний зэрэгцээ, Европын бус гарал үүсэл нь өнөөг хүртэл ул мөр үлдээдэг, эс тэгвээс өндөр зэрэглэлийн дарсны үнэ хямд байна. Энэ нөхцөл байдал нь олон хүнийг санаачлагатай испаничуудын төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулахад хүргэдэг.

Оргилуун дарс "Боско": тойм

Боска бүтээгдэхүүний талаарх сэтгэгдлийг уншаад тус компани нь маш олон төрлийн оргилуун дарстай болохыг олж мэдэх болно. Олон хүмүүс ундааны өндөр амттай шинж чанарыг тэмдэглэдэг. Та мөн эдгээр өндөр чанартай дарсны хямд үнийн талаар байнга сонсож болно.