2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Цурхайг ямар ч хоолонд хийж болно, гэхдээ энэ загас ногоотой хамгийн амттай. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш үзэсгэлэнтэй, анхны загвараар хийгдсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас ийм ер бусын оройн хоолыг ихэвчлэн баярын ширээнд зориулж хийдэг.
Цурхайг ногоогоор яаж дүүргэх вэ
Шаардлагатай орц:
-
цурхай дүүргэ дилл болон яншуй хэлбэртэй шинэ ногоонууд - тус бүр хагас баглаа;
- боловсорсон нимбэг - 1 бүхэл жимс;
- шинэ том цурхай - 1 ширхэг;
- майонез - 50 гр. (таваг засах);
- том шинэ лууван - 2ш.;
- улаан чинжүү - хэдэн чимх;
- чидун жимсний тос - 40 мл;
- том халуун ногоотой булцуу - 2 ширхэг;
- шанцайны ургамал навч - гоёл чимэглэлийн цөөн хэдэн хэсэг;
- иоджуулсан давс - 2/3 амттан халбага;
- шинэ улаан лооль, өргөст хэмх болон гоёл чимэглэлийн бусад ногоо.
Загас боловсруулах үйл явц
Цурхайг чихэхээсээ өмнө сэрвээ, хайрс, дотор талыг нь цэвэрлэсэн шинэ загас худалдаж авах хэрэгтэй. Толгой ба сүүлийг орхихыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, энэ бол бүтээгдэхүүнийг том хавтгай тавган дээр байрлуулах замаар аягыг сайхан чимэглэх цорын ганц арга зам юм. Цурхайг боловсруулсны дараа давсаар сайтар боож, 10-16 минут байлгана. Энэ хугацаанд та үлдсэн орцуудаа хурдан боловсруулж болно.
Хүнсний ногоо бэлтгэх үйл явц
Цурхайг олон ногоогоор дүүргэж болохгүй, учир нь энэ нь зөвхөн тавагны амт, үнэрийг өгөхөд л хэрэгтэй. 2 том шинэ лууван, ижил тооны хурц том сонгино авах шаардлагатай. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг зайлж, дараа нь хальсалж, нимгэн цагираг, тойрог болгон хуваасан байх ёстой. Үүний нэгэн адил нэг боловсорсон нимбэгийг боловсруулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна та бүх болгосон ногоон, улаан лооль, шанцайны ургамал, өргөст хэмхийг угаах хэрэгтэй.
Загасыг дүүргэх үйл явц
Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсны дараа цурхайгаа авч, хайчлах тавцан дээр тавьж, гэдэсийг аль болох өргөн нээх хэрэгтэй. Тэнд та шинэ лууван тавьж, нимгэн дугуйлан, сонгино цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Дараа нь хүнсний ногоог иоджуулсан давс, улаан чинжүүгээр бага зэрэг амтлах хэрэгтэй. Дараа нь булцуу дээр шинэхэн нимбэгний зүсмэлүүдийг тавь. Хэрэв нэг бүхэл жимс хэт их байвал та шүүсийг нь шахаж аваад загасны гадаргууг оливын тосоор түрхэж болно. Чихмэл гэдсийг таглаад шүдний чигчлүүрээр чимхэх хэрэгтэй.
Зууханд шатаасан цурхай чихмэл: дулааны боловсруулалт
Бэлэн болсон загасыг тугалган цаасан дээр сайтар тавиад сайтар таглаад зууханд илгээнэ. Ийм хоолыг дор хаяж 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа цурхайг гаргаж аваад задлаад таваг дээр тавиад салшгүй хэлбэрээ хадгална.
Баярын ширээг зөв зохистой хэрэглэх
Дээр дурдсан зурагтай жороор хийсэн цурхай чихмэлийг оройн хоолонд зөвхөн халуун үед нь өгдөг. Загасыг өөрөө том хавтгай таваг дээр байрлуулах ёстой бөгөөд үүнийг ногоон шанцайны ургамал навчаар бүрхэж, яншуй, dill-ийн мөчрөөр чимэглэсэн байх ёстой. Дээрээс нь цурхайг нимгэн майонезаар бүрхэж, хажууд нь жижиглэсэн шинэ ногоо, нимбэгний зүсмэлүүдийг байрлуулахыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Цурхайг хэрхэн давслах вэ: алхам алхмаар жор, зөвлөмж, заль мэх
Цурхай мах нь ашиг тус, амтаараа алдартай. Үүнийг буцалгаж, шатаасан, шарсан эсвэл чанаж болно. Аливаа цурхай хоол нь ширээний чимэглэл болно. Зочид баяртай байхын тулд цурхайг хэрхэн давслахыг олж мэдье, мөн жорыг асуухаа мартуузай
Канеллониг хэрхэн дүүргэх вэ - янз бүрийн дүүргэлттэй жор
Итали хоол нь гоймонд дуртайгаараа алдартай. Энэ хоол нь бүх төрөл зүйлээрээ энэ улсын хоолны массын шинж чанарыг дарангуйлдаг гэж бид хэлж чадна. Ямар ч шалтгаангүйгээр, идэмхий, ёжтой, элэг доогтой, найрсаг - таны тайлбарлах дуртай - италичуудыг паста гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч бид тэдэнд зохих ёсоор нь өгөх ёстой - "зооноос" тэд хоолны урлагийн бүтээлүүдийг бүтээж, дараа нь бүх улс орнууд зээлдэг (оршин суугчид нь италичуудыг үл тоомсорлодог хүмүүс ч гэсэн)
Мөөг дүүргэх: хэрхэн хоол хийх вэ?
Мөөг бол тосгоны хүмүүсийн хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн байсан. Тэднийг өвлийн улиралд маш их хэмжээгээр цуглуулж, хурааж авсан (хэрэв тухайн газар зөвшөөрөгдсөн бол). Өнөөдөр тэд амралт, хөгжил цэцэглэлт, тэр ч байтугай гоёмсог байдалтай хүчтэй холбоотой байдаг. Тиймээс мөөг дүүргэх нь олон төрлийн хоол бэлтгэх маш сайн сонголт юм
Бүх тохиолдолд хэрэглэх амттай зууш: чинжүүг ногоогоор хэрхэн дүүргэх вэ
Хэрэв та чинжүүгээ ногоогоор дүүргэхээ мэдэхгүй байгаа бол манай жорыг туршиж үзээрэй. Энэхүү таваг нь үндсэн хоол болж чаддаг бөгөөд ямар ч хачирт тохиромжтой. Энэ нь өөрөө сайн, ялангуяа өвлийн улиралд витамин дутагдалтай байдаг
Бялууг дүүргэх мах. Мах дүүргэх зууханд бялуу хийх жор
Гэрээр хийсэн бялуу нь гэрт онцгой амт, уур амьсгалыг бэлэглэдэг онцгой зүйл юм. Магадгүй шүүслэг махаар дүүргэсэн бялуугаас илүү амттай зүйл байхгүй байх. Тэд маш амттай, дүүргэдэг. Улс үндэстэн бүр өөрийн гэсэн махан бялуу хийх жортой байдаг. Мэдээжийн хэрэг, бүгдийг нь хэрэгжүүлэхэд хялбар биш юм. Тэдний зарим нь бэлтгэхийн тулд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар хэрэглэхэд таатай байдаг энгийн махан бялуу хийх энгийн жорыг олон янзын дундаас олж болно
