Овъёостой амттан: орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Овъёосны будгийн ашиг тусын талаар цаашид танилцуулах шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч хүн бүр өдөр тутмын хоолны дэглэмд хангалттай анхаарал хандуулдаггүй. Каша нь үргэлж дур булаам харагддаггүй, эсвэл хүүхэд насны хамгийн таатай туршлагагүй холбоотой байдаг ч овъёосны амттан нь огт өөр асуудал юм. Амттаны хувьд уран зөгнөл, батлагдсан хэд хэдэн жор хэрэгтэй.

Геркулес хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Овъёосны будаа нь бараг бүх хүнд танил боловч хүн бүр түүний ашиг тусыг үнэлэхэд бэлэн байдаггүй. Ихэнхдээ ийм хоол нь хамгийн амттай өглөөний цай биштэй холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч Hercules-ийн ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэхүү үр тарианы үр тарианы аяга нь биеийг үр дүнтэйгээр хангаж, эрч хүчээр дүүргэхээс гадна ул мөр элемент, витамины дутагдлыг нөхөх боломжтой болгодог.

Овъёосны гурилын орц:

1. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, биеэс хорт бодисыг үр дүнтэй гадагшлуулдаг эслэг.
2. Витамин В үс, хумсыг бэхжүүлж, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.
3. А, Е витаминууд нь эмэгтэй хүний биед сайнаар нөлөөлдөг.
4. Иод нь дотоод шүүрлийн системийн ажилд тусалдаг, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, тархины идэвхтэй үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
5. Кальци, магни, фосфор нь яс, булчингийн эдийг бэхжүүлдэг.

Өнөөдөр хоолны жорууд нь овъёосны гурилтай олон төрлийн хоолыг санал болгоход бэлэн байна. Хэрэв өглөөний будаа нь сонирхол татахуйц биш бол овъёосны амттан нь сонгомол тансаг хүмүүст ч таалагдах болно. Овъёос нь хоолны дэглэмд ихэвчлэн гарч ирдэг гэдгийг эмэгтэйчүүд анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоол, түүний дотор овъёосны гурилтай амттан нь бие махбод дахь бодисын солилцоог тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь таны жинг хянахад тусалдаг. Хэрэв та гэртээ хоол хийдэг бол тавагны сахарын хэмжээ, илчлэгийн хэмжээг тохируулахад хялбар байдаг.

Өөрийн овъёостой жигнэмэг

Овьёостой жигнэмэг нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай хамгийн алдартай амттануудын нэгд зүй ёсоор тооцогддог. Хэрэв та гэртээ амттан хийдэг бол түүний байгалийн гэдэгт эргэлзэх зүйл алга.

Овъёостой амттан хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• овъёосны гурил;
• гурил;
• цөцгийн тос;
• өндөг;
• элсэн чихэр;
• шанцай.

Хоол хийх үйл явц нь энгийн бөгөөд дараах алхмуудаас бүрдэнэ (6 порц хийх жорыг анхаарч үзээрэй):

1. Хоёр тахианы өндөг авах шаардлагатай, цагааныг шараас нь салга. Танд хоёулаа хэрэгтэй, гэхдээ тусад нь.
2. Шарыг элсэн чихэрээр нунтаглах хэрэгтэй (дунджаар 50 орчим грамм)болон цөцгийн тос (ойролцоогоор 30 грамм). Үүссэн хольц дээр шанцай (амт нь) нэмээд сайтар холино.
3. Үүний дараа овъёосны будгаа халаасан хайруулын тавган дээр бага зэрэг цөцгийн тос хийж шарна. Процесс нь 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хоол хийхэд та 150 грамм геркулес авах хэрэгтэй.
4. Шуурсан, гэхдээ аль хэдийн хөргөсөн овъёосны гурилыг шар хольцтой хольж, бага зэрэг гурил (20-30 грамм) нэмнэ.
5. Өндөгний цагааныг тусад нь аяганд хийж хөөс болгон хөөсөрч, овъёосны будаатай үндсэн хоолонд нэмнэ.
6. Үйлдвэрлэсэн хольцыг жигд хуудсан дээр жижиг хэсгүүдэд болгоомжтой хийнэ.
7. Күүкийг зууханд 180 хэмээс багагүй температурт жигнэнэ. Үүнд 15 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Бэлэн боов нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойшхи бүрэн зууш байх болно. Хүүхдүүд овъёосны гуриланд дургүй гэдгээ мартаж, гар хийцийн амттангаар үргэлж баяртай байх болно.

Нэмэлт найрлагатай жигнэмэг

Овъёостой амттан хийх жор нь төөрөгдүүлж, олон янз байдал нь гайхмаар. Ямар ч гэрийн эзэгтэй өөрийн төсөөллийг идэвхжүүлж, энгийн жигнэмэгийг сонирхолтой найрлагаар (шоколад эсвэл жимсний хэсэг) нэмж болно.

Овъёостой шоколадтай үзэмтэй жигнэмэгийн орц:

• геркулес;
• гурил;
• цөцгийн тос;
• өндөг;
• үзэм;
• хар шоколад;
• элсэн чихэр, давс, шанцай.

Гэрээр бэлдсэн ийм амттан заавал нэмэгдэх болноямар ч өдөр баярын, нарлаг уур амьсгал. Хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд тусгай ур чадвар шаарддаггүй.

Үндсэн алхам:

1. Тусдаа саванд цөцгийн тос (120 грамм), нэг тахианы өндөг, элсэн чихэр, давс, шанцай (амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ) холино. Холимогийг сайтар үрж, нэгэн төрлийн тууштай болтол холино.
2. Дараа нь аяганд 100 грамм овъёосны будаа нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино.
3. Шигшсэн гурилыг (150 грамм) жигд болтол нь холихгүйгээр аажмаар холино.
4. Зуухны өмнөх эцсийн шат бол үзэм, шоколад нэмнэ. Нэмэлт орцын тоог гэрийн эзэгтэй тодорхойлдог тул шоколадыг жижиг хэсэг болгон урьдчилан бутлахыг зөвлөж байна.
5. Үйлдвэрлэсэн массыг зуурч, дараа нь жижиг хэсгүүдээс жигнэмэг хийж, жигд хуудсан дээр тавина.
6. Энэ амттанг 180 градусын температурт 15 минут орчим шарна.

Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгээ шатаахгүйн тулд хөргөнө. Овъёосны амттанг шинэхэн идэх нь илүү дээр байдаг тул амтат амтыг илүү баялаг амттай болгоно.

Богино долгионы овъёостой аяга бялуу

Амттай амттан хийхийн тулд заавал бүрэн зуухтай байх шаардлагагүй. Ямар ч гэрийн эзэгтэй нарын цагийг хэмнэж чадах бичил долгионы зууханд хийсэн овъёостой амттангийн жорыг доор харуулав.

Овъёостой кекс хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• ширхэггеркулес;
• гадил;
• өндөг;
• лууван;
• үзэм;
• самар;
• элсэн чихэр, шанцай.

Хоол хийх үйл явц нь энгийн:

1. Гадил жимсийг сэрээгээр нухаж, нэг тахианы өндөгтэй холино. Үр хольцонд бага зэрэг овъёос (дөрвөөс таван халбага) нэмнэ. Бүх зүйлийг жигд болтол сайтар холино.
2. Луванг нарийн сараалж дээр үрж (та алимаар сольж болно) үндсэн хольц дээр нэмнэ. Тэнд үзэм нэмдэг.
3. Бүх халуун ногоо (элсэн чихэр, шанцай, давс гэх мэт) гэрийн эзэгтэйн зүгээс тухайн өрхийн бүх амтыг харгалзан үздэг.
4. Холимог маффин саванд хийж, дараа нь богино долгионы зууханд хийнэ.

Энэ жор нь танд өөрийн төсөөллийг ашиглаж, амттангийн амтыг туршиж үзэх боломжийг олгоно. Силикон хөгц нь богино долгионы зууханд тохиромжгүй гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд зууханд хамт хэрэглэх нь дээр.

Хоолны дэглэмтэй овъёостой жигнэмэг

Овъёосны будаатай амттангийн жор нь бас энгийн бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй нарт хүртээмжтэй байдаг. Тэдний гол давуу тал бол гурил, элсэн чихэр байхгүй байгаа нь зургийг дагаж, жингээ хасахыг хичээдэг хүмүүст маш их айдас төрүүлдэг. Үүний зэрэгцээ ийм хоолны амт нь сонгодог амттангаас ямар ч дутахгүй.

Диетийн жигнэмэг хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• овъёосны гурил;
• кефир;
• зөгийн бал;
• үзэм;
• шанцай ба ваниль (заавал биш).

Күүки хийхээсээ өмнө өрхийн бүх гишүүд зөгийн балны харшилгүй эсэхийг шалгах нь чухал. Энэ нь амттангийн эх сурвалж юм.

Хоол хийх алхамууд нь маш энгийн:

1. Ойролцоогоор 300 грамм овъёосны гурилыг ижил хэмжээний кефирт дэвтээнэ. Энэ хольцыг 40 минут орчим дусаах ёстой.
2. Хайрс нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг шингээж, хавдах болно. Үүний дараа бүх найрлагыг шаардлагатай хэмжээгээр нэмнэ (хувийн сонголтоор тодорхойлогддог, амттан, найрлагын олон янз байдал нь үүнээс хамаарна).
3. Холимог жигд хуудсан дээр сайтар тарааж, жижиг хэсгүүдийг үүсгэнэ.
4. Энэ амттанг 180-200°C температурт хагас цагийн турш жигнэнэ.

Ийм амттан нь ашиг тусаар дүүрэн байдаг бөгөөд зурагнаас болж сандрах шаардлагагүй. Хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүн хүртэл овъёостой амттангаар хооллож чадна.

Oatmeal Smoothie

Эрүүл, тэжээллэг ундаанд дурлагсдад дахин уухаар овъёосны гурилтай амттан хийх жор аврах ажилд ирнэ. Өдрийн цагаар удаан хооллох цаг байхгүй үед өглөөний цай эсвэл түргэн зууш идэхэд тохиромжтой.

Шаардлагатай орц:

• овъёосны хальс;
• гадил;
• сүү;
• элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Хоёр порц хийхэд маш бага хоол хэрэгтэй. Ойролцоогоор 2 хоолны халбага овъёосны гурилыг нунтаг болгон нунтаглах шаардлагатай.
2. Банана жижиг хэсэг болгон хуваасан.
3. Блендерийн аяганд бүх орцуудаа хийж, сүү (200 мл) асгаж, элсэн чихэр нэмнэ (амтгүй бол та хийж болно).
4. Холимог нухаш болгохын тулд төхөөрөмжийг ашиглана уу.

Энэ өглөөний цайндаа зөвхөн сүүг хэрэглэхээс гадна kefir эсвэл гар хийцийн тараг хэрэглэж болно. Мөн гадилыг өөр найрлагаар сольж болно. Ийм ундаа нь ашигтай, удаан хугацаанд эрч хүч өгөх нь чухал.

жигнэх амттангүй жор

Өөр жигнэдэггүй овъёостой амттанууд бий. Жигнэмэггүй амттан нь олон төрлийн орц найрлагаараа ялгагддаг тул шинэхэн жимс, сүүн бүтээгдэхүүн нэмэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно.

Тэжээллэг, эрүүл овъёостой амттангийн найрлага:

• овъёосны гурил;
• тараг;
• гадил;
• тоор, хурма, нектарин (амтлах);
• шанцай.

Хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана:

1. Хайрсыг тарагтай асгаж, шанцай нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хэсэг хугацаанд (30 минут) уусвэрийг нь үлдээнэ.
2. Гадил жимсийг нухаж, овъёос тарагтай холино.
3. Бусад жимсийг шоо болгон хувааж, амттан дээрээ нэмнэ.
4. Бэлэн болсон хольцыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ. Та жимсээр чимэглэх эсвэл самар цацаж болно.

Энэ амттанг агшин зуур бэлтгэдэг бөгөөд ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Төрөл бүрийн жимсний ачаар гадаад төрх нь гэрэл гэгээтэй байдаг тул хүүхдүүд эрүүл бүтээгдэхүүнд илүү анхаарал хандуулдаг.

Овъёостой амттангийн калорийн агууламжүр тариа

Гэртээ хоол хийхдээ гэрийн эзэгтэй бэлэн амттан дахь калорийн хэмжээг бие даан зохицуулж чаддаг. Бүх зүйл нэмэлт орцын чанар, тоо хэмжээнээс хамаарна.

Бүх үр тариа нь нийлмэл нүүрс усаар баялаг гэдгийг санах нь чухал. Oatmeal-ийн илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 325 ккал байдаг. Энэ мэдээллийн тусламжтайгаар та амттангийн нийт энергийн хэмжээг тохируулах боломжтой.

Зөвлөгөө ба заль мэх

Зөв хооллолтын талаар маш олон санал бодол, зөвлөгөө байдаг. Та андуурч байгаад гайхах зүйл алга. Oatmeal-ийн хувьд бүх зүйл бага эсвэл тодорхой байгаа боловч дараахь зүйлийг санах нь зүйтэй:

1. Овъёосны будаа удаан чанах тусам илүү ашигтай байдаг.
2. Бүтэн үр тариа нь хүссэн зөөлөн байдалд хүрэх магадлал багатай.
3. Өлсгөлөнг удаан хугацаанд дарахын тулд овъёосны гурилыг уурагтай хоолтой хослуулах хэрэгтэй.
4. Дан овъёос идэх нь жингээ хасахад тус болохгүй. Хоолны дэглэм нь зөвхөн тэнцвэртэй хооллолтоор ажилладаг.

Овъёосны будаа нь ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүсээс гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү нюанс нь энэ үр тарианы амттанг зайлшгүй шаардлагатай болгодог.