Бохь: найрлага, хор хөнөөл, ашиг тус

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бохь зажилдаг бохь бол хүн бүрийн өдөр тутмын амьдралд аврах хэрэгсэл юм.

Зарим тохиолдолд шүдээ угаах боломжгүй болдог. Эсвэл ажил хэргийн уулзалт, болзооны өмнө амьсгалаа сэргээх хэрэгтэй. Тэр үед бохь аварна.

Хэдийгээр хүн бүр түүнд сэтгэл хангалуун байдаггүй. Зарим хүмүүс бохьны химийн найрлагад эргэлздэг. Гэхдээ бохь зажлах нь үнэхээр тийм муу гэж үү?

Үйлдсэн түүх

Бохьны гарал үүсэл нь алс холын эрт дээр үеэс улбаатай, тухайлбал энэ тухай анх дурдсан нь 5000 жилийн өмнө Эртний Грекд гарч ирсэн.

Грекчүүд, түүнчлэн Ойрхи Дорнодчууд резин, мастик модны давирхайг зажилж шүдээ угаадаг. Иймээс эдгээр хэрэгслийг бохьны анхны загвар гэж нэрлэж болох юм.

Гэхдээ ойролцоогоор жинхэнэ бохьтой төстэй бохь 1848 оноос эхтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь орчин үеийнхээс эрс ялгаатай. Бохь зажлах үндэс, найрлага - энэ бүхэн резинэн дээр суурилсан байв. Тийм ээ, тэр өөр харагдаж байсан.

Үүнийг давирхайнаас зөгийн лав нэмэн бохь бүтээсэн англи хүн Жон Кертис бүтээжээ. Тэр үүнийг хэсэг болгон хуваасанжижиг хэсгүүдийг цаасаар боож, худалдаанд гаргасан. Хэсэг хугацааны дараа Кертис шинэ бүтээлдээ халуун ногоо, парафин нэмсэн нь бохьны амтыг өгчээ. Хэдийгээр энэ бүхэн нөхцөл байдлыг аварч чадаагүй ч бохь нь халуун, нарны гэрлийг ямар нэгэн байдлаар тэсвэрлэх чадваргүй, богино хугацаанд үзүүлбэрээ алдсан явдал юм.

Найрлага нь маш анхдагч байсан бохь зөвхөн 1884 онд зарим өөрчлөлтийг хийсэн. Томас Адамс сайжруулсан бохь зохиогч болсон.

Түүний анхны бохь нь урт сунасан хэлбэртэй, чихэр өвсний амттай байсан ч удаан хадгалагддаггүй. Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп нэмснээр асуудлыг засахаар шийдсэн.

Түүнээс хойш бохь аажмаар бидний үед хүн бүрийн харж дассан бүтээгдэхүүний дүр төрхийг олж авах болсон.

Адамс бол Тутти Фрутти хэмээх жимсний амттай бохь бүтээгч юм. Дашрамд хэлэхэд энэ бохь өнөөг хүртэл үйлдвэрлэгдэж байна.

1892 онд өнөөг хүртэл алдартай Wrigley's Spearmint гарч ирсэн бөгөөд зохиогч нь Уильям Вригли байв. Нэмж дурдахад тэрээр бүтээгдэхүүний техникийн үйлдвэрлэлийг сайжруулсан - бохь нь өөрөө, найрлага нь өөрчлөгдсөн: хэлбэр нь таваг эсвэл бөмбөлөг хэлбэрээр илэрхийлэгдэж, нунтаг сахар, жимсний нэмэлт зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нэмэгдсэн.

Бохьны химийн бүрэлдэхүүн

Өнгөрсөн зууны эхээр бохь үйлдвэрлэгчид жинхэнэ бохь ямар байх ёстой вэ гэсэн ганц томъёог гаргаж ирсэн. Түүний найрлага дараах байдалтай байв:

1. Элсэн чихэр эсвэл орлуулагчид 60%-ийг эзэлдэг.

2. Резин - 20%.

3. Амттай бүрэлдэхүүн хэсгүүд - 1%.

4. Амт нэмэх эрдэнэ шишийн сироп – 19%.

Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ дараах найрлагатай үйлдвэрлэдэг:

1. Зажлах суурь.

2. Аспартам.

3. Цардуул.

4. Кокосын тос.

5. Төрөл бүрийн будаг.

6. Глицерол.

7. Байгалийн болон хиймэл амт.

8. Техникийн ионол.

9. Хүчил: алим ба нимбэг.

Энэ найрлага нь бохьны ашиг тусын талаар эргэлзээ төрүүлдэг. Гэвч химийн найрлагагүй бол орчин үеийн бохь амтаа удаан хадгалах боломжгүй, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Бохь зажилсны ашиг тус

Бохь хэрэглэх нь түүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маш их маргаан үүсгэдэг хэдий ч энэ нь түүний ач холбогдлыг бууруулдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг зажлах нь тухайн хүнд ашигтай.

• Бохь зажлах нь амьсгалыг шинэлэг, тааламжтай болгодог.
• Тогтмол зажлах нь буйлыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэ үнэн, гэхдээ үүний тулд амны хоёр талдаа жигд зажлах хэрэгтэй, эс тэгвээс нүүрний тэгш бус байдал үүсч болно.
• Амны хөндийн хүчил-суурь орчныг хадгална.

Хортой бохь

Өдөр бүр хэдэн зуун мянган, магадгүй түүнээс ч олон хүн бохь зажилж, бие махбодид үзүүлэх нөлөөний талаар огт боддоггүй. Гэхдээ бохь зажлах нь хортой.

• Тогтмол хэрэглээ нь шүлсний хэвийн үйлдвэрлэлийг алдагдуулдаг. Шүлс нь тоо хэмжээгээр нэмэгддэг бөгөөд энэ нь сөрөг юмнормоос хазайлт.
• Өлөн элгэн дээрээ бохь зажилж болохгүй. Үүний үр дүнд ходоодны шүүс ялгарах бөгөөд энэ нь ходоодны ханыг цочроож, улмаар ходоодны үрэвсэл үүсэхэд хүргэдэг.
• Хэдийгээр бохь нь бохьыг бэхжүүлдэг ч түүний байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Үүний үр дүнд цусны эргэлт муудаж, улмаар үрэвсэл эсвэл шүдний шүдний өвчин үүсдэг.
• Сүүлийн үед эрдэмтэд бохь тогтмол зажлах нь хариу үйлдэл удаашруулж, сэтгэцийн чадвар мууддаг болохыг тогтоожээ.
• Хэрэв таны шүдэнд ломбо байгаа бол бохь зажилснаар шүд унах аюултай.
• Химийн хорт хавдар үүсгэгч нь бие махбодид сөрөг нөлөө үзүүлдэг, тэр дундаа янз бүрийн өвчний хөгжлийг өдөөдөг. Ходоод гэдэсний зам хамгийн түрүүнд өвдөж магадгүй.

Бохь зажлах тухай домог

Бохь бол алдартай бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь маш их ашиг тустай, тухайлбал шүд цоорох өвчнөөс хамгаалж, төгс цайруулж, амьсгалыг сэргээдэг гэж зар сурталчилгаа өдөр бүр мэдэгддэг. Гэхдээ эдгээрийн аль нь үнэн, аль нь зүгээр л сурталчилгаа вэ?

Төөрөгдөл 1: бохь зажлах нь шүд цоорохоос сэргийлж, таны шүдийг хоолны үлдэгдлээс цэвэрлэнэ. Энэ мэдэгдлийн үнэмшилтэй байдал 50-50 орчим байна. Мэдээжийн хэрэг бохь нь шүд цоорох өвчнөөс хамгаалахгүй ч хоолны үлдэгдлийг зайлуулж чаддаг тул шүдээ угаах арга байхгүй үед бохь хэрэглэж болно.

Төөрөгдөл 2: Бохь Холливудын инээмсэглэлийг бий болгоно. Харамсалтай, гэхдээЭнэ бол хоосон сурталчилгааны амлалт.

Төөрөгдөл 3: Бохь зажлах нь жингээ хасахад хүргэдэг. Бохь зажлах нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг гэж олон хүн үздэг тул та бага идэхийг хүсдэг. Гэхдээ энэ бол төөрөгдөл юм. Мөн өлөн элгэн дээрээ бохь зажилж болохгүй.

Төөрөгдөл 4: Залгисан бохь ходоодонд хэдэн жил үлдэнэ. Энэ байж болохгүй. Бохь хэдхэн хоногийн дотор биеэс аяндаа арилна.

"Орбит". Дотор нь юу байна?

"Орбит" - янз бүрийн хиймэл дүүргэгч агуулсан бохь. Гэсэн хэдий ч энэ үйлдвэрлэгч нэлээд алдартай бөгөөд энэ нь түүний бүтээгдэхүүний асар их алдартайг зөвтгөдөг.

Баглаа боодлын ард заасан "Орбит" бохьны найрлагыг харахад дараах элементүүдийг харж болно:

• Зажилдаг суурь - полимер латекс.

• Амтлаг амтыг бий болгодог бүрэлдэхүүн хэсгүүд - малтитол E965, сорбитол E420, маннитол E421, аспартам E951, ацесульфам K E950.

• Бохины амтаас хамааран байгалийн болон хиймэл янз бүрийн амт.

• Өнгөт бодис: E171 - титаны давхар исэл, зажлуурыг цасан цагаан өнгөтэй болгодог.

• Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд: эмульгатор E322 - шар буурцгийн лецитин, антиоксидант E321 - исэлдэлтийг дарангуйлдаг Е витаминыг хиймэл орлуулагч, натрийн бикарбонат E500ii, өтгөрүүлэгч E414, эмульгатор ба хөөс арилгагч, тогтворжуулагч E422, glaz0.

Агуулгагүй "Орбит" хувилбар бас бийчихэрлэгч. Элсэн чихэргүй "Орбит" бохины найрлага нь ердийн бохьтой адил бөгөөд зөвхөн чихэрлэг бодис агуулдаг: ксилит, сорбитол, маннитол.

"Dirol": бүрэлдэхүүн хэсэг

Дирол бол өөр нэг алдартай бохь үйлдвэрлэгч юм. Үүнийг хийсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь Orbit-д ашигласан хэсгүүдээс өөр боловч зарим ижил төстэй зүйлүүд байсаар байна.

"Дирол" бохьны найрлага:

• Зажилдаг суурь - полимер латекс.

• Амтлагч - изомальт E953, сорбитол E420, маннитол E421, малтитол сироп, ацесульфам K E950, ксилит, аспартам E951.

• Амт нэмэх нь бохьны амтаас хамаарна.

• Будаг - E171, E170 (кальцийн карбонат 4%, цагаан будаг).

• Нэмэлт элементүүд - эмульгатор E322, антиоксидант E321 - исэлдэлтийн процессыг дарангуйлдаг Е витаминыг хиймэл орлуулагч, тогтворжуулагч E441, бүтэцжүүлэгч E341iii, өтгөрүүлэгч E414, эмульгатор ба хөөс арилгагч, тогтворжуулагч E422, glaz.

E422 нь цусны урсгал руу ороход биеийг хордуулдаг.

E321 нь муу холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

E322 нь шүлсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж улмаар хоол боловсруулах замд сөргөөр нөлөөлдөг.

Нимбэгний хүчил нь хавдар үүсэхийг өдөөдөг.

Eclipse бохь

"Eclipse" бохьны найрлага нь дараах байдалтай байнаарга:

• Суурь - латекс.

• Амтлагч – малтитол, сорбитол, маннитол, ацесульфам К, аспартам.

• Амтыг байгалийн болон байгалийнхтай ижилхэн хэрэглэдэг. Тэд бохьны амтаас хамаардаг.

• Өнгөт бодис - кальцийн карбонат 4%, E 171, цэнхэр будаг, E 132.

• Нэмэлт бодисууд - E 414 (араб бохь), тогтворжуулагч E 422, шиллэгээгч E 903, антиоксидант E 321.

Бохь "Цэнгэгний нуранги"

Зажлах бохь Avalanche of Freshness-ийг хөх, цайвар хөх, ногоон өнгийн жижиг бөмбөлөг хэлбэрээр авах боломжтой.

Энэ бохь нь хэд хэдэн ширхэг савласан савлагаатай биш, жингээр нь худалдаалагддаг. Гэхдээ үндсэндээ ийм бохь зарах нь тусгай машинуудаар - хэсэг хэсгээр нь хийгддэг.

"Avalanza of freshness" бохь нь дараах найрлагатай: латекс, нунтаг сахар, карамель сироп, глюкоз, амтлагч "Bubble Gum", "Menthol", "гялалзсан хөх", "далайн долгион" өнгөт бодис, E171, E903.

Хэрэв та бохьны найрлагыг үнэлж үзвэл тэдгээрийн "ашигтай" байдлын талаархи дүгнэлт өөрөө гарч ирнэ. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн бохь зажлах нь ямар үр дагаварт хүргэж болохыг боддог.

Харин зарим тохиолдолд бохь зажлах нь тус болдог.