Виски тэтгэлэг: тайлбар ба төрөл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сайн согтууруулах ундааг муугаас ялгахад хэцүү. Хүмүүс огт өөр хоолонд дуртай, хэн нэгэн нь огт уудаггүй. Чанартай ундааг мэддэг хүмүүс тансаг, алдартай брэндүүдийг худалдаж авахын тулд энгийн архи байсан ч гэсэн маш их салаа хэрэгтэй болно гэдгийг сайн мэддэг. Хэрэв бид вискиний тухай ярих юм бол энэ архины үнэ мянган доллараас давж магадгүй юм! Хамгийн үнэтэй, эрэлттэй брэндүүдийн нэг бол Grant's виски юм.

Виски гэж юу вэ

Энэ хүчтэй ундааны үйлдвэрлэсэн түүх эрт дээр үеэс эхэлдэг. Вискиг ямар улс эх орон вэ гэдэг маргаан их байдгийг хэн бүхэн мэднэ. Удаан хугацааны турш Шотланд, Ирланд үүнийг "тархины хүүхэд" гэж нэрлэж болно. Гэхдээ үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны үр дүнд хэн нь маш их магтаал хүртэх ёстой вэ гэсэн яриа байдаг.

Согтууруулах ундаа нэрэх (нэрэх) урлагийг Шотландчууд олон жилийн турш зээлж авсан гэж үздэг. Ойрхи Дорнод руу буцаж ирэв. Гэсэн хэдий ч Шотландчууд виски үйлдвэрлэлийн шинжлэх ухааны "эцэг эх" гэж тооцогддог. Гайхамшигт ундаа байдгийг мэдсэнийхээ дараа тэд үндсэн найрлагыг нь өөрчилснөөр жоронд зарим өөрчлөлт оруулав. Тэдгээр нь арвайн оронд байрлуулсан усан үзэм байсан. Шинээр цутгасан шингэнийг "амьдралын ус" гэж нэрлэсэн.

Нэрний тухай яривал "амьдралын ус" гэдэг нь хэтэрхий урт бөгөөд хэлэхэд хэцүү байсан. Тэр үед Баруун болон Төв Европын оршин суугчид Кельт хэлээр ярьдаг байв. Хэсэг хугацаанд тэд энэ нэрийг туршиж үзсэн бөгөөд хожим нь уг ундаа нь виски (виски) гэж нэрлэгддэг болсон.

Шотландад энэ ундааг анх бүтээгчид бол лам нар юм. Тэд энэ төрлийн согтууруулах ундааг хамгийн анхдагч аргаар, бага хэмжээгээр нэрсэн. Өмнө нь зөвхөн эмийн зориулалтаар ашигладаг байсан.

Бусад жирийн хүмүүс шинэлэг зүйлийн талаар суралцаж эхлэв. Удалгүй тэд бие даасан үйлдвэрлэл эрхэлж эхлэв. Гэвч 1579 онд парламент язгууртан цусгүй бүх хүмүүст виски үйлдвэрлэхийг хориглов. Энэ оролдлого нь зөвхөн далд үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд үүний улмаас бэлэн вискиний хэмжээ огт буураагүй.

УИХ-аас ажиллах зөвшөөрөл авсан архины жижиг үйлдвэрүүдийн үйлдвэрлэсэн виски чанараараа олноор үйлдвэрлэгдэж байгаа ундаанаас эрс ялгаатай байсныг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Эхний ажлын үр дүнд өндөр чанартай, өвөрмөц амттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн, учир нь үйлдвэрлэлийн явцад бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдсөн, түүний дотор удаан хугацаагаар өртсөн. Мөн энэ нь маш сайн байх гол нөхцөл юмвиски. Тэгээд тариачид нь эргээд архи, согтууруулах ундааг "халтуур" хийж, асар их хэмжээний чанар муутай архи хольж, бэлэн ундаагаа хадгалахгүй байв.

Энэ "архи"-ны гарал үүслийн тухай домогоос гадна Ирландын талаас бас нэг хувилбар бий. Ирландын ивээн тэтгэгч гэгээн Патрик вискиг нээсэн тухай түүх өгүүлдэг. Тэрээр эрэг дээр газардсаныхаа дараа "амьдралын ус" үйлдвэрлэж, түүгээрээ харь шашинтнуудыг өөрчилсөн гэж үздэг.

Грантын түүх

Грантын виски 1887 оноос хойш бий болсон. Брэндийг үүсгэн байгуулагч Уильям Грант үргэлж согтууруулах ундааны салбарт ажиллахыг мөрөөддөг байв. Зохиогчийн наалдамхай туузыг үйлдвэрлэж эхэлсэн анхны үйлдвэрээ тэрээр өөрийн гараар барьжээ. Маш богино хугацааны дараа Грант шотландчуудын дунд алдартай болж, улам олон хүн энэ тухай мэдэж авсан.

Маш сайн чанарын соронзон хальсны бүтцэд хүрсэн Уильям түүхэнд өөрийн бүтээлээ баттай үлдээхийг хүссэн. Тэрээр Германы оргодол Ганс Шлегерээс тусламж хүсчээ. Тэдний хамтын зорилго бол тав тухтай байдал, дэгжин байдал, өвөрмөц байдлыг хослуулсан виски хийх сав бүтээх явдал байв. Уильям өөрийн бүтээгдэхүүнээ зөвхөн гайхалтай амтаараа бус, гадаад төрхөөрөө хаа сайгүй таниулахыг хүссэн.

Энэ ажлын үр дүн нь Грантын брэндийн алдар нэр, нэр хүндэд асар их хувь нэмэр оруулсан. Одоо хүн бүр лого бүхий ердийн бус гурвалжин савыг хараад тансаг ундааг таньдаг болсон.

Үйлдвэрлэгчид өнөөг хүртэл хамгийн сайн уламжлал, стандартад нийцсэн скоч тууз бэлтгэж байнауух. Виски хөгширсөн торхонд онцгой анхаарал хандуулдаг. Куперууд чанартай торх бий болгоход онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэд скоч хадгалах өөр өөр технологи ашигладаг бөгөөд Грантын сортуудын үнэ үүнээс ихээхэн хамаардаг.

Одоо энэ брэнд 30 гаруй төрлийн соёолжтой вискитэй. Тус компани нь үйлдвэрлэлийн түүхий эдийг сонгоход маш мэдрэмтгий байдаг. Туршлагатай хүмүүс Грантс шотланд амтлахдаа тоор, царс, хушга, шанцайны баялаг өнгө аясыг ялгаж чаддаг.

Мэдээж баялаг түүх, ундааны чанарт тулгуурлан үнэ нь нэлээд өндөр байна. Гэсэн хэдий ч та гайхалтай виски худалдаж авахдаа маш их мөнгө төлөхөд бэлэн байх хэрэгтэй.

Виски "Тэтгэлэг"-ийн үнэ өөр байж болно. Энэ бүхэн амтлагчтай ундааны төрөл, хөгшрөлт, нэрэх нөхцлөөс хамаарна.

Грантын 12 нас

Энэ төрлийн үйлдвэрлэлд хамгийн багадаа арван хоёр жил насалсан ганц соёолжтой вискиний хэд хэдэн сортыг авдаг. Тэднийг хольсны дараа энэ гайхалтай хольцын үндэс дээр Гирван үр тарианы виски нэмнэ. Тэр ихэвчлэн царс торхонд хөгширдөг, мөн арван хоёроос дээш жил. Энэ нь ваниллин, зөгийн балны элементүүдтэй чамин жимсний халуун ногоотой холимог шиг амттай.

Грантын гэр бүлийн нөөц

"Грант" компанийн зохиогчийн бүтээл. Энэхүү вискиг Гирваны өөрийн нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг. Дэлхийн хамгийн шилдэг ундаануудын нэг гэж тооцогддогдэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг бөгөөд архины зах зээлд гайхалтай эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь гадил жимсний ванилийн амтыг татдаг. Грантын 1 литр виски 1860 рубль болно

Grant's Ale Cask Reserve

Түүний онцлог нь энгийн царс торхонд биш, але торхонд хөгширдөг. Энэ онцлог нь скоч амтыг хөнгөн, нарийн болгодог. Энэ нь гашуун өнгөтэй өтгөн амттай амттай. 0.75 литрийн багтаамжтай ийм савны үнэ 1867 рубль байна.

Грантын Шерри Каскийн нөөц

Грантын гэр бүлийн нөөцийн нэгэн адил зарчмаар бэлтгэгдсэн боловч илүү удаан насалдаг гэдгээрээ ялгаатай. Энэ нь Испанийн Олоросо Шерригийн царс торхонд нэмэлт хугацаагаар хадгалагддаг. Энэ нь царс, шар модны өвөрмөц үнэртэй. 0.75 литрийн багтаамжтай ийм савны үнэ 1727 рубль байна.

Грантс нь үндсэн дөрвөн сортоос гадна 18 жил (3,347 рубль), 25 жил (13,769 рубль) хадгалсан өвөрмөц виски амтаараа алдартай.

Гол өрсөлдөгч

Грантын шотланд гайхалтай хэдий ч үргэлж өрсөлдөгчид байдаг. Тэдний зарим нь энэ брэндээс ямар нэгэн байдлаар үнэхээр давуу гэж хэлж болно. Гэхдээ янз бүрийн ундааг сайтар харьцуулах нь утгагүй юм, учир нь тэдгээр нь бүгд өөрийн гэсэн шинж чанар, сул талуудтай байдаг. Хүн бүр ямар нэгэн байдлаар үнэхээр өвөрмөц байдаг.

Хамгийн алдартай, үнэ цэнэтэй виски брэндүүдийн тухай ярихад Grant's-ийн хэд хэдэн гол өрсөлдөгчид байдаг:

• Улаан шошго.
• Jack Daniels.
• Цагаан морь.
• Жейсон.

Эдгээр согтууруулах ундааны бүх брэндүүд хэрэглэгчдийн дунд өндөр үнэлгээтэй байдаг ба олон хүмүүс заримдаа Грандын скочоос илүү эдгээр шилдэг бүтээлүүдийн нэгийг илүүд үздэг.

"B-2" ба виски

В-2 групп, Жон Грант хоёр вискитэй ямар холбоотой юм шиг санагдаж байна. Гэвч тус хамтлагийн гоцлол дуучин Шура, Лёва нар Жон Гранттай Москвагийн нэгэн концертын үеэр танилцжээ. Америкийн дуучин, ая зохиогч Грант бол Оросын соёл, тэр дундаа хөгжимд дуртай нэгэн. Жон рок уран бүтээлчдээс хамтарсан дуу бичих саналыг сонссон даруйдаа эргэлзэлгүйгээр зөвшөөрсөн.

"Би-2" дуу нь Жон Грант - "Виски" нь видео зохиолын дагуу Борщи гэж нэрлэгддэг Бородино тосгоны тухай хүмүүст өгүүлдэг. Энэхүү найрлага нь өнгөрсөн жилүүдэд тосгоны амьдралын бүхий л сэтгэл татам байдлыг агуулсан байдаг. Хуучин овоохой, зуух, орос эрчүүдийн зодоон, хууль бус наймаа. Таны төсөөлж чадах бүх зүйл.

Зөвхөн үүнээс гадна зурагт "цуст борщ" хоол хийх элементүүд орсон байна. Видео клипэнд хүний гар хөлийг "идэж" байгаа үзэгдлүүдийг ил тод харуулжээ. Тиймээс сул дорой хүмүүст үзэхийг зөвлөдөггүй.

Үнэндээ энэ видео нь Грантын вискитэй ямар ч холбоогүй юм. Гэхдээ тэнд орос эрчүүд гар хийцийн вискиг зөвшөөрөлгүй зарж байгаа дүр зураг бий. Эндээс "Эрхүүд юу байна, Норильскт юу байна - Оросууд виски уудаггүй" гэдэг дуунаас найрал дууны нэр, гол мөр гарчээ.

ХэрхэнХачирхалтай нь Америкийн жүжигчин Жон Грант бол алдарт Уильям Грант & Сонс компанийн үүсгэн байгуулагчийн нэр юм. Энэ дуу нь Грантын брэндтэй холбоотой далд текст агуулсан бололтой.

Шүүмжлэгчийн тэмдэглэл

Аливаа согтууруулах ундааг ухаалгаар хэрэглэж, балга бүрийг нь амталж байвал амттай байдаг. Өөрийнхөө хэмжүүр, дуртай зүйлээ мэддэг хүн үргэлж дуртай зүйлээ олох болно. Виски бол болгоомжтой бөгөөд хариуцлагатай амтлах ундаа юм.

Дахин нэг удаа яаравчлан мөнгө хэмнэхээс илүү олон сохор зоос харамлаж, олон эерэг шүүмж үлдээсэн алдартай брэндийн наалдамхай туузыг авахгүй байх нь чухал юм. Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь хүний эрүүл мэндэд маш муугаар нөлөөлдөг бөгөөд хэрэв та хямдхан сонголтуудыг илүүд үздэг бол бүр ч илүү нөлөө үзүүлдэг.

Сотч сонгохдоо болгоомжтой байгаарай, учир нь сүүлийн үед архины зах зээл дээр хуурамч бүтээгдэхүүний тоо эрс нэмэгдсэн.