2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ихэнх хүмүүсийн хувьд ресторанд очих нь баярын өдөртэй адил юм. Гэсэн хэдий ч борооны дараах мөөг шиг сүүлийн жилүүдэд өсөн нэмэгдэж буй нийтийн хоолны газруудын элбэг дэлбэг байдал нь сонголтыг илүү төвөгтэй болгож байна. Тав тухтай амарч, амттай оройн хоол идэж, хэрэв хүсвэл хөгжилтэй байх газраа хэрхэн олох вэ?
Нэгдүгээрт ресторан сонгохдоо хоол хийх дуртай зүйлээ шийдэх хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийгөө Кавказ хоолны шүтэн бишрэгч гэж үзвэл гэрэл зураг нь тав тухтай уур амьсгалыг илтгэдэг Мамалига ресторанд сэтгэл дундуур үлдэхгүй.
Гинза төслийн талаар хэдэн үг
Зоогийн газрын байнгын үйлчлүүлэгчид энэ холдингийн нэрийг сайн мэддэг. Энэ бол олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн брэнд юм. Түүний нийтийн хоолны газрууд дэлхийн томоохон хотуудад байрладаг. Тэднийг Нью-Йорк, Лондон, Москва, Санкт-Петербургийн гудамжнаас олж болно.
Гинза төслийн рестораны бүх төслүүд танигдах боломжтой. Эдгээр нь зөвхөн өндөр түвшний үйлчилгээ төдийгүй концепцийн дотоод засал чимэглэлээр ялгагдана. Бүх байгууллагуудын дизайн нь янз бүрийн хэв маяг, өвөрмөц байдлаараа ялгагдана. Өөрийн гар урлалын шилдэг мастерууд байрны зураг төсөл дээр ажиллаж байна.
Гинза төслийн байгууллагууд ч мөн адил алдартайгайхалтай хоол. Холдингийн төслүүдийн талаар янз бүрийн санал бодлыг сонсох боломжтой. Тэдний дунд сөрөг талууд ч бий. Гэхдээ та байгууллагуудын тавагны чанарын талаарх гомдлыг хэзээ ч сонсохгүй.
Мамалига ресторан нь Гинза төслийн нэг хэсэг юм. Зөвхөн энэ баримт л түүний статусыг гэрчилнэ.
Мамалига дээр Казанская
Санкт-Петербургт ийм нэртэй 2 байгууллага байдаг. Ресторануудын нэг нь Казанская гудамжинд байрладаг. Энэ нь аялал жуулчлалын бүх маршрутын уулзвар гэж тооцогддог Невский проспектээс чулуу шидэлтийн зайд оршдог. Тийм ч учраас "Мамалига" ресторанд нутгийн оршин суугчид төдийгүй хойд нийслэлийн зочид ч дуртай.
Байгууллагын дотоод засал нь даруухан мадаггүй зөв байдаг ч язгууртнууд шиг харагддаг. Зөвхөн гараар хийсэн тавилга нь ямар нэгэн үнэ цэнэтэй юм. Гэсэн хэдий ч тэр өрөвдмөөр, сүр дуулиантай харагддаггүй. Өрөөн доторх тохь тухыг нэхмэл хивс, өвөрмөц дагалдах хэрэгсэл - эртний шавар савнууд бий болгодог. Ийм уур амьсгал таныг чимээ шуугиантай найр, хөгжилтэй цугларалт бүхий Кавказын нам гүм хашаанд аваачдаг бололтой.
Байгууллагын цонхноос та эцэс төгсгөлгүй биширдэг Казань сүмийн сүрлэг баганауудыг харж болно.
Engels дээрх "Мамалига"
Нева дахь хотын Выборгский дүүргийн оршин суугчид мөн Санкт-Петербург хотын төвөөр аялахдаа цаг үрэлгүйгээр Кавказ хоолны бүх амттанг амтлах боломжтой. Светлановская талбайгаас холгүй өөр нэг ресторан "Мамалыга" байдаг бөгөөд энэ нь тайван, гэр бүлийн уур амьсгалаараа алдартай. Ийм орчин бүрдүүлэххананы дагуу байрлуулсан чанамал, хадгалалтын савнууд нь ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Таныг бага насных шигээ ресторанд ирээгүй, сайхан сэтгэлтэй эмээгийнд очсон юм шиг сэтгэгдэл төрдөг. Тааламжтай дурсамжууд эргэлдэж, дурсахуйгаар дүүрэн болж, бэрхшээлийг мартаж, амттай хоол идэхийг танд тулгаж байна.
Хоолны амттан "Мамалига"
Зоогийн газрын хоол нь тогооч Иза Зандзавагийн эзэмшдэг. Тэрээр өөрийн биеэр мэргэжилтнүүдийн багийг элсүүлсэн. Тийм ч учраас эндхийн хоол онцгой амттай байдаг, учир нь тэд үргэлж хоолны мэргэжилтнүүдийн ур чадвар, зочдыг хайрладаг, эртний хоолны уламжлалыг харгалзан бэлтгэдэг.
Мамалига бол Кавказын хоолыг эрхэмлэдэг тансаг хоолчдод зориулсан цэстэй ресторан юм. Энд та олон төрлийн хоол амтлах боломжтой. Жишээлбэл, зөвхөн уурын хурганы мах хэрэглэдэг чакупули, түүнчлэн шинэ эстрагон. Жуулчид мөн шүүслэг хинкалид дуртай байдаг бөгөөд та үүнийг хазаж, тэр даруй шөлийг нь шимэхийн тулд сүүлнээс нь барих хэрэгтэй. Долма ба хачапури, пхали ба кебаб - бүх төрлийн амттанг Мамалыга ресторан санал болгодог.
Зоогийн газар мөн Европ хоолоор үйлчилдэг. Жишээлбэл, гантиг үхрийн стейк эсвэл жимсний соустай meringue. Дашрамд хэлэхэд, ийм гастрономийн таашаал нь тийм ч үнэтэй биш юм. Ундаа оруулахгүйгээр дундаж чек ердөө 1000 рубль болно.
Дарсан дахь үнэн…
Эртний Ромчууд энэ ариун ёслолын хэллэгийг хэлэх нь зөв байсан байх. Та түүний үнэнийг ойлгож эхэлдэг, энэ нь үнэ цэнэтэй юмзүгээр л "Мамалига" дахь дарсны жагсаалтыг нээж, сайн дарс захиалаарай. Энд бүх амтанд тохирсон ундаагаар үйлчилдэг. Төрөл бүрийн зүйлд Крым, Молдав, Абхазийн дарс орно. Чача бас байдаг, түүнгүйгээр Кавказын хаана байх вэ? Мөн архинд дургүй хүмүүст зориулж цай, нимбэгний ундаа, жүүс болон фэйжоа, нохойн мод, интоорын чавга зэрэг төрөл бүрийн компотууд байдаг.
Залуу тансаг хүмүүст зориулав
Мамалыга ресторанд олон хүн татагддаг. Энд та романтик болзоо зохион байгуулж, бизнесийн түншүүдтэй уулзаж, бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэйгээ амрах боломжтой гэж тойм бичсэн байна. Хүүхдүүдээ өөртөө чөлөөтэй авч яваарай, таны хүүхдэд энд дуртай байх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай.
Зоогийн газар нь хүүхдийн тусгай цэстэй. Залуу зочдод Кавказын ахма гэж нэрлэгддэг олон давхаргат бяслагны бялууг гайхалтай амтлах боломжтой. Тэд мөн гар хийцийн котлет, хачапури, пилаф, боовыг үнэлэх нь гарцаагүй. Мөн Черчхела, жимсний салат, шинэхэн шахсан шүүс нь тэдний дуртай амттан болно.
Энтертайнментад хүүхэлдэйн кино үзэх өрөө, туулай, тоть, яст мэлхий, булшинтай амьд булан багтана.
"Мамалыга" ресторан бол тав тух, амттай хоол, сайхан амралтыг эрхэмлэдэг хүмүүсийн сонголт юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоол: жор. Газар дундын тэнгисийн хоолны онцлог
Газар дундад тэнгисийн хоол гэж юу вэ? Та энэ нийтлэлийн материалд тавьсан асуултын хариултыг олох болно. Нэмж дурдахад бид энэ хоолны онцлог шинж чанаруудын талаар танд хэлэх бөгөөд амттай хоол бэлтгэх энгийн жоруудыг танилцуулах болно
Гэрээр хийсэн тирамису бол диваажингийн амттан юм
Төд удалгүй манай дэлгүүрүүдийн лангуу болон нарийн боовны дэлгүүрүүдийн цэсэнд тирамису хэмээх шинэ амттан гарч ирэв. Бидний олонх нь "Наполеон" гэх мэт шатаасан бялуу эсвэл аяганд өтгөрүүлэгчтэй цөцгийтэй цөцгий гэж боддог. Үнэндээ бидний тирамису нэрийн дор зарж, үйлчилдэг зүйл бол Италийн сонгодог амттангаас өөр зүйл биш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд тусгай бүтээгдэхүүн шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийг өөр зүйлээр солих нь бүтээгдэхүүний амтанд шууд нөлөөлдөг
Москва, панорам ресторан. Останкино дахь "Долоо дахь тэнгэр" ресторан. "Улирал" - ресторан
Панорам үзэмжтэй Москвагийн ресторанууд - шувууны нүдээр хотын бүх сэтгэл татам байдал. Москвачууд болон нийслэлийн зочдын дунд аль ресторан нь хамгийн алдартай, алдартай гэж тооцогддог
"Диваажингийн шувууд" цай - сонирхогчдын сонголт
Цай нь ямар ч хүний амьдралын нэг хэсэг болсон байх. Өнөөгийн олон төрлийн сорт, үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн сонгохдоо төөрөлдөхгүй байх нь хэцүү байдаг. Бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд таалагдах нэгийг нь олох нь бүр ч хэцүү байдаг
Зөгийн балтай бялуу: диваажингийн нарийн бялууны илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл
Зөгийн балны бялуу хэдийгээр илчлэг ихтэй ч үнэхээр гайхалтай амттай. Бага наснаасаа бидний мэддэг зөгийн балны бялуу ямар ашиг тус, хор хөнөөлтэй вэ? Тэнгэрийн амттан бэлтгэх хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга болох калорийн бялуу - энэ тухай нийтлэлд
