2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:43
Амт нь орчин үед хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөн тархсан байдаг. Тэдгээрийг хаа сайгүй нэмдэг бөгөөд үүнийг бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр уншиж болно. Тэдний зорилго нь бүгдэд мэдэгддэг. Тэд хоолны амт, үнэрийг сайжруулахад шаардлагатай байдаг. Гэхдээ олон хэрэглэгчид мэддэггүй зарим баримт байдаг. Жишээлбэл, муудсан бүтээгдэхүүний амтыг өөрчлөхийн тулд хүнсний амтлагч хэрэглэж болохгүй.
Эргэлзээтэй гадны мэдээлэлтэй бүтээгдэхүүн таны гарт орсон тохиолдолд болгоомжтой байгаарай. Хүн бүр ялзарсан загас, мах болон бусад бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц үнэртэй байдагт дассан байдаг ч заримдаа үйлдвэрлэгчид материаллаг ашиг хонжоо олохын тулд хууран мэхлэх арга хэрэглэдэг. Байгалийнхтэй адилхан амт нь химийн аргаар олж авсан амт юм. Тэдний ачаар улаан түрсний аналогийг үйлдвэрлэх боломжтой болсон бөгөөд энэ нь бодитоос хэд дахин хямд юм. Анхны үнэртэй яг адилхан, амт нь адилхан. Зөвхөн ийм бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь тэг юм. Энэ нь витамин, эрдэс бодис агуулдаггүй. Бүх зүйл зүгээр байх болно, гэхдээ ижил байгалийн амтыг үүсгэдэг гаж нөлөө бий.
Эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй
Хамгийн гол нь байгалийн ижилхэн амт нь хүүхдэд аюултай. Хүүхэд залгих үед тэд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд саад учруулж, заримдаа эргэлт буцалтгүй болдог. Насанд хүрсэн хүн тэдний хэрэглээнээс багагүй зовдог. Хүмүүс бүтээгдэхүүний амт, үнэрийг хурдан зүрхний цохилтоор төлж, бүх организмыг сулруулдаг. Өөрчлөгдсөн хоолыг буруугаар ашигласнаар хүн сөрөг нөлөөг шууд олж хардаггүй. Гэмтсэн хоол боловсруулах эрхтнүүд аажмаар мэдрэгдэж эхэлдэг.
Ижил амттай. Хүмүүс яагаад тэднээс айдаг юм
Дэлгүүрт орохдоо нэгжүүд бүтээгдэхүүнийхээ савлагаанд анхаардаг. Бүр нарийн яривал үүн дээр жижиг үсгээр бичсэн зүйл. Олонх нь хараа муутай байдаг. Энэ нь бүх найрлагын нэрийг харахад хэцүү болгодог. Үйлдвэрлэгчид үүнийг санаатайгаар хийдэг. Дэлгүүрт хэн ч томруулдаг шил авч явахгүй. Байгалийнхтай адил амт нь эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар хүн амын дунд явуулсан судалгааны үр дүн өөр байна. Ихэнх тохиолдолд генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж, нярайд генетикийн гажиг үүсэхэд нөлөөлдөг гэж хүмүүс үздэг. Гэвч энэ баримтыг эрдэмтэд нотлоогүй ч хэн ч үгүйсгээгүй байна.
Эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэхгүй байх хялбар арга бий. Сав баглаа боодол дээрх "байгалийн амт" гэсэн шошгыг хайж олоорой. Энэ нь бүтээгдэхүүн нь хамгийн өндөр чанартай, аюулгүй байх болно. Үүнээс гадна, дотор нь биш, харин гар хийцийн хоол идэх нь дээртүргэн хоолны газрууд. Та эмээгийн бүх жорыг санаж, амттай хоол хийхийг сурах хэрэгтэй болно. Амтлагчийг зөвхөн ургамлын гаралтай буталсан хэлбэрээр худалдаж авах шаардлагатай. Хэрэв та багц дээр "моносодиум глутамат" гэсэн бичээсийг харвал ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас татгалзах хэрэгтэй. Эдгээр дүрмүүд нь маш энгийн. Бүтээгдэхүүний найрлагыг судлахад зарцуулсан хэдэн минут таны эрүүл мэндийг олон жилийн турш аварч чадна гэдгийг санаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Гашуун шоколад, хар шоколад хоёрын ялгаа нь юу вэ: найрлага, ижил төстэй байдал, ялгаа, ашигтай шинж чанарууд
Шоколадны амтат хоолонд дурлагсдын олонх нь гашуун шоколад, хар шоколад хоёрын ялгааны талаар огт боддоггүй. Эцсийн эцэст, хоёулаа янз бүрийн насны хэрэглэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг. Гэхдээ эдгээр хоёр төрлийн амттануудын ялгаа нь нэлээд чухал юм
Халуун шоколад ба какао хоёрын ялгаа нь юу вэ: бүтээгдэхүүний найрлага, хоол хийх онцлог, ижил төстэй ба ялгаа
"Какао" болон "халуун шоколад" гэсэн нэр томъёог маш олон удаа сольж хэрэглэдэг тул олон хүн тэдгээрийг ижил ундаа гэж үздэг. Тийм ээ, тэд хоёулаа өвлийн хүйтэн өдрүүдээс хамгийн сайн зугтдаг боловч бэлтгэх арга, найрлага нь огт өөр юм. Тэгэхээр какао, халуун шоколад хоёрын ялгаа юу вэ?
Аз жаргалын жор Элчин Сафарлигийн ижил нэртэй номноос сэдэвлэсэн
Аз жаргалын жор… энэ амьдралын хоолны найрлагыг мэддэг хүн ховор. Гэсэн хэдий ч алдартай зохиолч, сэтгүүлч Элчин Сафарли энэ тухай бүхэл бүтэн ном бичиж чадсан хэвээр байв. Энэ нь түүний хувийн амьдралын талаархи хэд хэдэн жижиг түүхийг багтаасан бөгөөд янз бүрийн хоол хийх үйл явц нь хүнийг хамгийн аз жаргалтай болгодог
Жор дахь гүргэмийг хэрхэн солих вэ: ижил төрлийн амтлагч, халуун ногоо
Одоогийн байдлаар гүргэмийн амтлагч нь аяганд гайхалтай тааламжтай амтыг өгдөг төдийгүй бага зэрэг улбар шар алтан өнгө өгдөг хамгийн шилдэг амтлагчуудын нэг юм. Гэсэн хэдий ч тариалсан матрын цэцгийн хатаасан гутаан доромжлолоос олж авсан жинхэнэ амтлагчийг Орост олж авахад нэлээд хэцүү бөгөөд энэ нь маш үнэтэй байх болно. Тийм ч учраас төсөвтөө анхаарал тавьж, гэрийн эзэгтэй нар гүргэмийг аяганд юу орлуулж, тааламжтай амт, алтан өнгөтэй болохыг гайхдаг
Рикоттаг юу орлож чадах вэ: амт, ижил төстэй бүтээгдэхүүн, зөвлөмж
Энэ нийтлэлд рикотта бяслаг бүхий янз бүрийн хоолонд яг юу сольж болох талаар ярих болно. Нөхцөл байдал, тэдгээрийн ашиглалтын онцлогоос хамааран ашиглаж болох хэд хэдэн аналогийг өгөх болно