Талхны машин дахь амттай пиццаны зуурмаг: жор, хоол хийх онцлог
Талхны машин дахь амттай пиццаны зуурмаг: жор, хоол хийх онцлог
Anonim

Пицца бол хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Тэрээр 17-р зуунд Италид гарч ирсэн бөгөөд тэр даруй хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулсан. Дараа нь энэ нь дэлхий даяар алдартай болсон бөгөөд өнөөг хүртэл үүнийг туршиж үзсэн хэнийг ч хайхрамжгүй орхидоггүй.

Хоолны давуу тал нь бэлтгэхдээ ямар ч орц хэрэглэж болно. Пиццаны дүүргэлт нь ямар ч хосолсон бүтээгдэхүүн байж болно, гол зүйл бол зуурсан гурил, амттай бяслагыг зөв бэлтгэсэн байх явдал юм. Учир нь эдгээр хоёр найрлага нь түүний үндэс бөгөөд өөрчлөгдөөгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм.

Гэхдээ харамсалтай нь гэрийн эзэгтэй болгон гэртээ амттай хоол хийж чаддаггүй. Гэхдээ шинэхэн тогооч хүртэл талхны машинд хийсэн пиццаны зуурмаг бараг үргэлж гарч ирдэг.

Гол нь шинэхэн хоол бэлдэж, хоол хийх технологид суралцах хэрэгтэй.

Талхны машинд хийсэн пицца зуурмаг, юу нь илүү хялбар байх вэ? Гол нь- таймерыг тохируулж, бүх бүтээгдэхүүнийг тавина. Нийтлэлд бид хэд хэдэн жорыг авч үзэх болно.

Та талх үйлдвэрлэгчийн талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Энэ гайхалтай төхөөрөмжийг аль хэдийн худалдаж авсан хүмүүс түүний ашиг тус, тав тухыг мэддэг.

Таны мэдэх ёстой гол зүйл бол талх үйлдвэрлэгч бол гэрийн эзэгтэйн туслах нэг төрлийн робот юм. Шаардлагатай бүх найрлагыг машины аяганд хийж, хүссэн горимыг тохируулахад хангалттай. Талх үйлдвэрлэгч жигнэх үед та өөр зүйл хийж болно. Машин дуусмагц шалгалт бэлэн болсон тухай дохиогоор танд мэдэгдэх болно.

Өөр нэг давуу тал нь таймерыг тохируулах боломжтой бөгөөд ингэснээр функц шаардлагатай цагт эхлэх бөгөөд шинэхэн нарийн боов таны ширээн дээр гарч ирэх болно.

Зуурсан гурилаа өнхрүүлж, дүүргэж тавиад хэдэн минутын турш жигнэхэд л хангалттай. Хамгийн гол нь зуурсан гурилаа хэт хатааж болохгүй, эс тэгвээс өмнөх бүх хүчин чармайлт дэмий үрэгдэх болно.

Хялбар талхны машин пицца зуурмагийн жор

Орц:

  • Хагас кг улаан буудайн гурил. Нарийн нунтаглагч хэрэглэх нь дээр.
  • Хоёр цайны халбага хуурай мөөгөнцөр.
  • Хоёр хоолны халбага оливын тос
  • 250 грамм - нэрмэл ус.
  • цайны халбага нарийн давс.

Хоол хийх процесс

Талхны машинд пиццаны зуурмаг хийх жорыг алхам алхмаар авч үзье.

Эхний алхам бол гурилаа шигших. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол зуурсан гурил бүтэлгүйтэж магадгүй юм. Үнэхээр нимгэн, агаартай болгохын тулд нэгэн төрлийн гурил хэрэглэх шаардлагатай.тогтвортой байдал.

Талхны машинд мөөгөнцөргүй пиццаны зуурмаг
Талхны машинд мөөгөнцөргүй пиццаны зуурмаг

Дараагийн шатанд гурилаа талхны машины аяганд хийж, дундуур нь жижиг хонхорхой болгоно. Дотор нь тос асгаж, давс, хуурай мөөгөнцөр хийнэ.

Талхны машин дахь пиццаны зуурмаг
Талхны машин дахь пиццаны зуурмаг

Гурав дахь шатанд ус нэмнэ. Энэ нь өрөөний температурт байх нь дээр. Бид савыг талхны машинд хийж, хүссэн горимыг тохируулна. Хэрэв танд таймер байхгүй бол гурилаас бусад бүх найрлагыг тусад нь холино. Энэ нь мөөгөнцрийг уусгахын тулд шаардлагатай.

Талхны машин дахь пиццаны зуурмаг
Талхны машин дахь пиццаны зуурмаг

Ихэнхдээ талхны машинд пиццаны зуурмаг хийх тусгай горим байдаг ч хэрэв байхгүй бол та "Зуурмаг" горимыг тохируулж болно. Энэ тохиолдолд мөөгөнцрийг жороор заасан хэмжээнээс бага хэмжээгээр нэмнэ.

Талхны машин дахь пиццаны зуурмаг бэлэн болмогц хуурай гадаргуу дээр нимгэн өнхрүүлэн дүүргэж, жигнэхэд илгээнэ.

талхны машинд пиццаны нимгэн зуурмаг
талхны машинд пиццаны нимгэн зуурмаг

Мулинекс талхны машин дахь пицца зуурмаг

Энэ туслахаар пиццаны зуурсан гурил бэлтгэх нь жинхэнэ таашаал болон хувирах болно. Зуурмаг зөөлөн бөгөөд хөнгөн болно.

Бид 4 порцоор орцыг нь авдаг:

  • Килограмм улаан буудайн гурил.
  • Хагас литр нэрмэл ус.
  • Хүүсний халбага хуурай мөөгөнцөр.
  • 2 цайны халбага нарийн давс.
  • Нэг халбага цөцгийн тос.
  • Маш их чидун.
  • Цайны халбага хуурай орегано.

Хоол хийх арга

Талхны машинд пиццаны зуурмаг бэлтгэх үе шатыг харцгаая.

Нэгдүгээр алхам. Хайлсан цөцгийн тосыг саванд хийнэ.

Хоёрдугаар алхам. Халуун ус, нарийн давс нэмнэ.

Гуравдугаар алхам. Гурилыг шигшиж, аяган дахь бусад орцуудаа илгээнэ.

Дөрөвдүгээр алхам. Гурилын дараа хуурай мөөгөнцөр хийнэ. Бүх найрлагыг хусуураар холино.

Тавдугаар алхам. Дээрээс нь орегано цацаж, оливын тос нэмнэ.

Зургаадугаар алхам. Бид савыг талхны машин руу илгээж, тагийг нь хаадаг. “Мөөгөнцрийн зуурмаг” горимыг тохируулна уу.

Долоо дахь алхам. Зуурмаг нэг цаг хагасын дараа бэлэн болно. Бид үүнийг гаргаж аваад өнхрүүлсний дараа.

moulinek талхны машинд пиццаны зуурмаг
moulinek талхны машинд пиццаны зуурмаг

Хоол хийх технологийн дагуу та Mulinex талхны машинаас нимгэн пицца зуурсан гурил авах болно.

Мөөгөнцөргүй пиццаны зуурмаг

Орц:

  • Хагас кг нилээд нунтагласан улаан буудайн гурил.
  • 125 миллилитр кефир.
  • Ижил хэмжээний ус. Кефиртэй холбоотой усыг нэг нэгээр нь аваарай
  • Нэг тахианы өндөг.
  • Хагас цайны халбага хүнсний сода.
  • Нэг ба хагас халбага нунтагласан элсэн чихэр.
  • Амтлахын тулд давс нэмнэ.

Хоол хийх арга

Талхны машинд мөөгөнцөргүй пиццаны зуурмаг хийхэд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдах бөгөөд үүнд машины ажиллагаа орно.

Процесс нь өөрөө маш энгийн. Хамгийн гол нь бүх найрлага нь өрөөний температурт байна.

Тараг, усаа шарах шүүгээний саванд хийнэ. Тусдаа саванд давс, шигшсэн гурилыг холино. Холимог найрлагыг дотор нь хийнэаяга. Шүүх өндөг цохиж байна. Найрлагыг нь холино. Сүүлийн шатанд содыг бүх гадаргуу дээр жигд хийнэ.

Савыг зууханд хийж, шаардлагатай горимыг зөв цагт тохируулна уу. Энэ тохиолдолд kefir нь мөөгөнцрийн үүрэг гүйцэтгэж, шаардлагатай исгэх процессыг эхлүүлэх бөгөөд сод нь жигд нунтаг үүрэг гүйцэтгэдэг.

Талхны машинд амттай пиццаны зуурмаг
Талхны машинд амттай пиццаны зуурмаг

Талхны машинд зуурмаг хийх онцлог

Зарим нюансууд байна:

  1. Ус дулаан байх ёстой.
  2. Зуурсан гурилаа хэт зөөлөн болгохгүйн тулд хэдэн халбага нунтаг элсэн чихэр хийх хэрэгтэй.
  3. Оливын тос нь зуурсан гурилыг уян хатан болгох тул ямар ч зуурсан гурилан дээр нэмэх нь зүйтэй.
  4. Хэдийгээр бид зуурсан гурилаа талхны машинд жигнэх тухай ярьж байгаа ч машинаас гаргахдаа ямар ч ноорог байхгүй эсэхийг шалгаарай. Бид ихэвчлэн сэрүүн, ноорхойг тэсвэрлэдэггүй мөөгөнцрийн зуурмагийн тухай ярьдаг гэдгийг бүү мартаарай.
  5. Зуурсан гурилан дээр төрөл бүрийн хуурай ургамал, дуртай халуун ногоо нэмэхийг зөвшөөрдөг. Түүнээс гадна талхны машинд хоол хийхдээ тэд сайн хөндлөнгөөс оролцож, шүдэнд мэдрэгдэхгүй.
  6. Сонгодог пиццаны зуурмагийн жорыг усаар хийдэг бол сүү, шар айраг, дарс эсвэл бусад согтууруулах ундаагаар орлуулахыг зөвшөөрдөг. Энэ нь зуурмагийг илүү сэвсгэр болгож, сүү нь нарийн амтыг өгдөг. Мөн байгалийн шар айраг нь мөөгөнцрийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Гол нь зуурсан гурилаа зөв нухаарай.
  7. Машин зуурсан гурилаа сайтар зуурсаны дараа тагийг нь таглаад бага зэрэг босох, эсвэлхуурай газар алчуур дор илгээнэ үү. Хагас цаг хангалттай байх болно. Үүний дараа л үүнийг гаргаж эхэлнэ.
  8. Бүрхсэн зуурсан гурилан дээрээ чөмөг хийхээсээ өмнө оливын тосоор тосолно. Энэ нь жигнэх явцад зуурсан гурилыг дээд давхаргатай холбосноор исгэлэн болохгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
  9. Нимгэн зуурсан гурилаар хийсэн пиццаг халуунаар нь идэхэд тохиромжтой. Хөргөсөн бол шаржигнахгүй.

Энэ нийтлэлд бид талхны машинаас амттай пиццаны зуурмаг хийх хэд хэдэн жорыг авч үзсэн. Хоол хийх технологийг дага, тэгвэл та амжилтанд хүрнэ.

Зөвлөмж болгож буй: