Гэрийн талхны машин хийх талхны жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүүлийн үед гэрийн эзэгтэй нар талхны машиныг их ярих болсон. Зарим нь үүнийг шаардлагагүй хог гэж үздэг бол зарим нь эсрэгээрээ гэртээ ийм төхөөрөмж хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байдаг. Уг нь талх хийдэг хүмүүс их эвтэйхэн, бүх ажлыг өөрсдөө хийдэг, аяга тавгаа бохирдуулдаггүй, бүх зүйл цэвэрхэн, таны гол ажил бол бүх орцоо зөв хэмжээгээр нь зууханд хийх, дөрвөн цагийн дараа шинэхэн, амттай талх авах болно.

Талхны машинд зориулсан талхны жор

Талхны машинд зориулсан энгийн бөгөөд нэмэлт найрлага (үзэм, cumin, сонгино, хулуу) нэмсэн маш олон жор байдаг. Бид танд ямар ч тохиолдолд хэрэглэх үндсэн жор санал болгохыг хүсэж байна.

Түүний хувьд дараах зүйлийг аваарай:

1. Нэг аяга бүлээн ус (дөчин таван хэм орчим).
2. Хуурай мөөгөнцөр (шуурхай) - 1.5 халбага
3. Элсэн чихэр (та нунтаглаж болно) - 3 tbsp. l.
4. Тосхүнсний ногоо (заавал цэвэршүүлсэн) - 4 tbsp. l.
5. Цагаан буудайн гурил (гурилан гурилан бүтээгдэхүүнд илүү тохиромжтой) - 3 аяга.
6. Энгийн хоолны давс - 1-1.5 халбага

Хүнсний хэмжээнээс долоон зуун грамм жинтэй талх авах ёстой. Бэлтгэхэд дөчин минут шаардагдах бөгөөд зуурсан гурил нэмэгдэх хүртэл дахиад хоёр цаг болно.

Талхны машины ёроолд та мөөгөнцөр, элсэн чихэртэй усыг уусгаж, дараа нь хольцыг арав орчим минутын турш исгэх хэрэгтэй. Дараа нь цөцгийн тос, гурил, давс нэмнэ. Үндсэн горимыг сонгоод эхлүүлэх товчийг дарна уу. Одоо бидний нарийн боов бэлэн болтол хүлээх л үлдлээ.

Таны харж байгаагаар талхны машинд зориулсан талхны жор тийм ч хэцүү биш юм. Таны хувьд үнэндээ бүх зүйлийг гайхамшигт машин хийдэг. Гараа бохирдуулж, зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй.

Mulinex талхны машинд зориулсан талхны жор

Mulineks талхны машинд нарийн боов бэлтгэх нь ердийн үйл явцаас ялгаатай биш, зөвхөн бүх зүйл илүү хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч бид үргэлж гайхалтай болж хувирдаг батлагдсан жорыг танд хүргэхийг хүсч байна. Хоол хийхдээ дараах бүтээгдэхүүнийг авна уу:

1. Шуурхай дарсан мөөгөнцөр – 10гр
2. Хоолны халбага элсэн чихэр.
3. Цагаан буудайн гурил - 650гр
4. Таны сонголтоор давс. Энэ бол амтны асуудал.
5. Өндөг - 1ш
6. Тос - 3 tbsp. l.
7. Шил бүлээн ус.

Үндсэн программыг жигнэхэд ашигладаг. Үр дүн нь найман зуугийн жинтэй талх юмграмм.

Kenwood талхны машинд талх хийж байна

Kenwood VM 250 талхны машинд зориулсан талхны жор маш олон янз байдаг. Хоол хийх явцад гэрийн эзэгтэй нар зарим орц найрлагыг сольж, шинээр нэмдэг тул жигнэмэгийн шинэ сонголтууд гарч ирдэг. Бид танд талхны машинд чанаж болгосон Дарница талхны жорыг санал болгож байна.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

1. Цагаан буудайн гурил (дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь дээр) - 360 гр.
2. Хар хөх тарианы гурил – 150гр
3. Исгэлэн (энгийн мөөгөнцрийн оронд) - 300гр
4. Зөгийн бал - нэг халбага. l.
5. Ус - 265 мл.
6. Давс - 1-1.5 халбага
7. Хуурай энгийн мөөгөнцөр - 1.5 халбага
8. Тос - 2, 5 tbsp. l.

Зөгийн балыг тос, устай (150 мл) хольж, үлдсэн усаа нэмнэ. Холимог хөгц рүү хийнэ, цөцгийн тос, гурил, давс, мөөгөнцөр нэмнэ. Та хөх тарианы талхны горимыг дарж талхны машинд хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь гайхалтай хар царцдас болж хувирав.

Талхны машинд зориулсан талхны жорыг авч үзэхдээ үүнийг зөвхөн хуурай мөөгөнцөр ашиглан бэлтгэхээс гадна исгэлэн, шар сүү, шинэ мөөгөнцөрөөр сольж болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Швейцарь талх хийхэд хялбар боловч амттай.

Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

1. Урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тос – 120гр
2. Цөцгий - 140 мл.
3. Хагас нимбэгний шүүс.
4. Сайн чанарын гурил - 650гр
5. Сүү (бүлээсэн) - 150 мл.
6. Шинэ мөөгөнцөр - 30g.
7. Өндөг - 1-2 ширхэг
8. Сахар - 55 гр.
9. Сайхан хоолны давс (амсах болно).
10. Маалинга ба гүнжидийн үр.

Саванд цөцгий, нимбэгний шүүсийг хольж, хэдэн минут байлгана. Дараа нь зуурсан гурилаа талхны машинд хийж, сүү хийж, өндөг, гурил, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Маалинга болон гүнжидийн үрийг жигнэхийн өмнө талханд цацаж болно, гэхдээ энэ нь зөвхөн та хүсвэл болно. Та үндсэн горимд хоол хийж болно. Талх нь маш зөөлөн, амттай, өтгөн амттай. Гурил сайн чанартай байх нь маш чухал, учир нь муу бүтээгдэхүүн үр дүнг нь сүйтгэдэг.

Дараах үгийн оронд

Гэрээр хийсэн бялууг үнэлдэг, хайрладаг хүн бүр талх үйлдвэрлэгч дуртай байх болно. Түүний тусламжтайгаар та зөвхөн төдийгүй гайхалтай талх хийж болно. Талхны машинд огт өөр жор байдаг: хөх тариа эсвэл улаан буудай, исгэлэн эсвэл мөөгөнцөр, сонгодог эсвэл янз бүрийн нэмэлтүүдтэй. Гэрийн эзэгтэй нар амтлахын тулд өөрсдийн орцуудаа нэмдэг: хүнсний ногоо, сонгино, халуун ногоо, сармис, бяслаг, самар, үр. Талхны машины жорыг туршиж үзээд үйлдвэр болон гэрийн талх хоёрын ялгааг мэдрээрэй.