Жингээ хасахад зориулсан махгүй хоолны дэглэм: хоолны дэглэмийн сонголт, зорилго, даалгавар, долоо хоногийн жишээ цэс, заалт, эсрэг заалт, зөвлөмж, тойм, үр дүн

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жингээ хасахад зориулсан махгүй хоолны дэглэм - энэ нь бодит байдал эсвэл домог уу? Дэлхий дээр цагаан хоолтон, веганизмд үндэслэсэн маш олон хоолны систем байдаг нь хоосон биш юм. Ийм хоолны дэглэм нь махнаас бүрэн татгалзах гэсэн үг юм. Тухайн хүний итгэл үнэмшлээс хамааран сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгнөөс татгалзаж болно. Гэхдээ энэ нь хэтэрхий радикал сонголт юм: эцэст нь бие нь уураг хүлээн авах шаардлагатай байдаг. Уг нийтлэлд махгүйгээр жингээ хасах цэсийг танилцуулж, мөн ийм хоолны дэглэмээр жингээ хасах үндсэн зарчмуудыг тайлбарласан болно.

Махан бүтээгдэхүүний хоол тэжээл дэх үүрэг

Махан бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар юу вэ? Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд ядаж шувууны мах оруулах шаардлагатай гэж яагаад шаарддаг вэ? Үнэн хэрэгтээ зөвхөн амьтны уураг нь зайлшгүй шаардлагатай иж бүрэн багцыг агуулдагхүний эсийг бүтээхэд оролцдог амин хүчлүүд.

Хоол хүнсэнд хангалттай хэмжээний амин хүчлүүд байхгүй бол сайхан өтгөн үс, торгомсог арьс, эрүүл мэнд ямар байх боломжгүй. Гадаадын веганчууд аль эрт гарах аргаа олсон байдаг: амин хүчил агуулсан эм, спортын хоол тэжээл (махан бүтээгдэхүүнтэй төстэй ул мөр элемент агуулсан шар буурцагны коктейль) уудаг.

Манай улсад дүрэм ёсоор хүмүүс шаардлагатай шинжилгээнд хамрагдалгүй огцом турах зорилгоор махгүй хоолны дэглэмд шилждэг. Үүний үр дүнд тэд уураг болон амин хүчлийн дутагдлаас болж олон тооны гаж нөлөөнд өртөж болзошгүй.

Махгүй хоолны дэглэмийн зорилго, зорилго

Жингээ хасах, сэргээхэд энэ хоол тохиромжтой. Хэрэв гаж нөлөө ажиглагдвал - толгой эргэх, ухаан алдах, хүнд хэлбэрийн сул дорой байдал, астения, даралт ихсэх - амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр амьдрах санаагаа орхих нь зүйтэй. Энэ нь ийм хоолны дэглэм нь хүнд тохиромжгүй гэсэн үг юм. Эрүүл мэндээ хүч чадлаа сорихгүй байж, ердийн амьдралын хэв маяг руугаа буцсан нь дээр.

Жин хасахад зориулсан махгүй хоолны дэглэмийн гол зорилго нь жингээ хасах, хоргүйжүүлэх явдал юм. Уургийн хоол хүнс (ялангуяа өөх тос ихтэй) нь шээсний системийн эрхтнүүдэд ноцтой ачаалал өгдөг. Ийм ачаалал нь бөөр, давсагны архаг өвчний хөгжилд хүргэдэг. Махгүй 2-3 долоо хоног нь бөөрөнд маш сайн хоргүйжүүлэх үйлчилгээ үзүүлдэг. Хэрэв хүн цагаан хоолны дэглэмд үүрд шилжихээр төлөвлөж байгаа бол эхлээд үүнийг хийх хэрэгтэйАмьдралын хэв маягийг эрс өөрчлөх нь зөв эсэхийг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл эмчилгээний эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Хангалттай хэмжээний уураг байхгүй үед булчингийн эдийг бие маш хурдан эрчим хүчний түлш болгон ашигладаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс бодибилдингчид гал шиг уураг, амин хүчлийн дутагдлаас айдаг: эцсийн эцэст тэдний хувьд маш их хөдөлмөрлөсөн булчингаа хадгалах нь маш чухал юм.

Цагаан хоолны эсрэг заалтууд

Хэн жингээ хасах зорилгоор махгүй хоолны дэглэм барихыг хатуу хориглодог вэ? Цус багадалттай, цусны улаан эсийн асуудалтай хүмүүс цагаан хоолтон гэсэн санаагаа орхих хэрэгтэй. Долоо хоногийн дотор нөхцөл байдал улам дордож болно. Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь ихэвчлэн насанд хүрэгчдийн ферритин, амин хүчил, уургийн хэрэгцээг хангаж чаддаггүй.

Нөхцөл байдлыг айраг, өндөгөөр хэсэгчлэн засах боломжтой. Хэрэв хүн цагаан хоолтон руу шилжихээр шийдсэн бол үүнийг аажмаар хийх хэрэгтэй. Наад зах нь нэг жил мах иддэггүй, гэхдээ өдөр бүр - зуслангийн бяслаг, бяслаг, исгэсэн сүү, тахианы өндөг.

Яагаад сүүн бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ оруулах ёстой гэж

Тэдний хэрэглээ юу вэ? Сүүн бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй уургаар баялаг бөгөөд ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийг хэт ачаалдаггүй. Айраг сүүн бүтээгдэхүүн дэх сүүний уураг нь аль хэдийн хэсэгчлэн хуваагдсан байдалд байгаа бөгөөд энэ нь жишээлбэл, хүний ходоод гэдэсний замын эрхтэнд kefir 91%, сүү нь ердөө 32% -ийг шингээж өгдөг. Бие махбодид сүүг бүрэн шингээж чадах лактаза хангалтгүй байгаа хүмүүст айраг нь жинхэнэ аврал болно.

Айрагны бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай гэсэн хоёр дахь үндэслэл бол дархлааг нэмэгдүүлэх явдал юм. Сүүн хүчил нь микрофлорыг тогтворжуулж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг үржүүлэхээс сэргийлдэг. Мэдээжийн хэрэг, бид нунтаг kefir, исгэсэн шатаасан сүүний тухай биш харин байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийн тухай ярьж байна. Сүүтэй ундаа нь хиймэл нийлэгжүүлсэнээс ялгаатай нь биед аюулгүй байгалийн антибиотик агуулдаг. Ряженка, айран, зуслангийн бяслаг, айран, шар тос нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Үүнээс гадна тэдгээр нь биед амархан шингэдэг маш олон микроэлемент, эрдэс бодис агуулдаг. Тус тусад нь зуслангийн бяслаг, бяслагт агуулагддаг кальцийг тусгай хэлбэрээр хурдан шингээж, цусны урсгал руу ороход тохиромжтой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Тахианы өндөг: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус?

Энэ хүнсний бүтээгдэхүүний талаар олон домог яриа байдаг. Жингээ хасахын тулд махгүй хоолны дэглэмд шилжсэний дараа анх удаа өдөрт гурваас дөрвөн чанасан өндөг идэх хэрэгтэй. Та омлетыг уургаар жигнэх боломжтой.

Архаг холецистит, элэгний өвчтэй хүмүүс өндөгний шарыг хязгаарлах хэрэгтэй. Гэхдээ бүрэн эрүүл жингээ хасахын тулд та энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлаж чадахгүй. Шар нь биед хэрэгтэй холестерин агуулдаг. Хэрэв та өдрийн хоолны дэглэм дэх өөх тосны хэмжээг хэтрүүлэхгүй бол энэ микроэлемент зөвхөн ашиг тустай болно.

Спортын хоол тэжээл: хор хөнөөл эсвэлашиг тустай юу?

Махгүйгээр жингээ хасахын тулд тэнцвэртэй хоолны дэглэм барьдаг олон хүмүүс спортын хоол тэжээлд ордог: шар буурцагны уургийн коктейль. Эдгээр нь амьтны гаралтай ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэг агуулаагүй, гэхдээ нэг порцонд - зайлшгүй шаардлагатай хүчил, 20-25 грамм уураг агуулсан.

Гадаадын цагаан хоолтон хүмүүс ийм төрлийн хүнсний нэмэлт тэжээлийг арван жилийн турш идэвхтэй хэрэглэж байна. Тэд танд зөөлөн, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр бүрэн цагаан хоолтон руу шилжих боломжийг олгодог. Үүний үр дүнд өвчтөн хоол тэжээлийн дутагдал, цатгалгүй байдлаас болж цочромтгой, уур уцаартай байдаггүй. Шар буурцагны уураг нь жингээ хасаж эхлэхээр шийдсэн хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор юм. Махгүй бол та бүхэл бүтэн "багц" гаж нөлөөг маш хурдан мэдэрч чадна. Мөн шар буурцагны уураг нь ийм таагүй мэдрэмжийг зөөлрүүлнэ.

Махгүй хоолны дэглэмийн гаж нөлөө

Махан бүтээгдэхүүнээс татгалзсанаас хойш эхний хоёр долоо хоногт хүн дараах гаж нөлөөг мэдэрч болно:

• толгой эргэх;
• сул дорой байдал, астения, гүйцэтгэл буурах;
• биеийн хүч, тэсвэр хатуужил буурах;
• арьс цайж болно;
• толгой өвдөх;
• унтах асуудал;
• байнга өлсөх мэдрэмж;
• цочромтгой.

Иймэрхүү шинж тэмдгүүдэд бэлэн байж, зүгээр л тэвчих хэрэгтэй. 14-21 хоногийн дараа тэд багасдаг - бие нь цагаан хоолтон хоолонд аажмаар дасдаг.

Махгүйгээр долоо хоног жингээ хасах цэс

Ойролцоогоор хооллолтгүймахан бүтээгдэхүүн, долоо хоногт зориулагдсан:

1. Даваа: хатаасан жимстэй овъёосны будаа, нимбэг, элсэн чихэртэй цай, зууш - жимс, амтат амтлагчтай зуслангийн бяслаг, өдрийн хоол - сорелтэй ногооны шөл, хөнгөн зууш - спорт уургийн коктейль, оройн хоол - уургаар хийсэн омлет цэцэгт байцаа. Унтахынхаа өмнө өлсөж байвал зөгийн балтай хайруулын тавган дээр шарсан самар идэж болно.
2. Мягмар: тослоггүй сүү, цөцгийн тос бүхий Сагаган будаа, хөнгөн зууш - шинэ ногооны салат, өдрийн хоол - төмсний нухаш, ургамалтай лууван, манжинтай шөл, оройн хоол - гар хийцийн бүхэл үрийн гурилан жигнэмэг, хоёр чанасан тахианы өндөг.
3. Лхагва гариг: өглөөний цай - спортоор хооллох (уурагтай коктейль эсвэл гейнер), зууш - нэг аяга кефир, хоёр банана, өдрийн хоол - жимсний салат, хүнсний ногоотой Сагаган будаа, оройн хоол - манжин.
4. Пүрэв: цөцгийн тосонд шарсан шар буурцагтай арвайн будаа, хөнгөн зууш - жимс, жимсгэнэтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өдрийн хоол - ногооны шөл, зууш - хоёр банана, уургийн коктейль, оройн хоол - хатаасан жимс, дуртай самар.
5. Баасан: зөгийн бал, хатаасан жимстэй самар, нэг аяга kefir, өдрийн хоол - ногооны шөл, хөнгөн зууш - шинэхэн жимс эсвэл жимс бүхий өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, оройн хоол - манжин.
6. Бямба: Цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаатай уурын омлет, өдрийн хоол - шарсан шар буурцагтай цөцгийтэй шөл, оройн хоол - уургийн коктейль. Хэрэв та унтахынхаа өмнө өлсөж байвал нэг юмуу хоёр чанасан тахианы өндөг идэж болно.
7. Ням гарагт: Жимс жимсгэнэтэй зуслангийн бяслаг, өдрийн хоол -манжин, шар буурцагтай котлеттай Сагаган будаа, зууш - уургийн коктейль, оройн хоол - жимсний салат, 2-3 чанасан тахианы өндөг.

Хэрэв та махан бүтээгдэхүүнийг үнэхээр хүсч байвал юуг орлуулж чадах вэ?

Амт, тавагны бүх нийтийн мах орлуулагч бол шар буурцаг, самар юм. Та шар буурцагны татсан махнаас котлетуудыг мах бутлуурын дотор нунтагласан самар нэмж хийж болно: амт нь махнаас бараг ялгагдахгүй байх болно.

Шарцгийг шоо дөрвөлжин хэрчиж хайруулын тавган дээр хуурч, махны оронд Сагаган будаа эсвэл төмстэй хамт идэж болно.

Цагаан хоолны дэглэмийн үр дүн ба санал хүсэлт

Өнөөдөр цагаан хоолтон хоолны талаар маш их сөрөг болон эерэг тоймууд байдаг. Олон хүмүүс жингээ хасах зорилгоор махгүй хоолны дэглэм барьж эхэлдэг. Шүүмжүүд нь эцсийн эцэст сөрөг байдаг: хэт огцом шилжилт, уургийн хязгаарлалтаас болж хүн сайн сайхан байдал, гүйцэтгэлийн асуудалтай тулгардаг. Түүгээр ч барахгүй ийм хариу маш олон байдаг. Мэдээжийн хэрэг, жингээ хасахын тулд махгүй идэх тухай биш юм. Өөрсдийнхөө эрүүл мэндийн байдлыг үнэлэхгүйгээр биеийнхээ хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг санаатайгаар хассан хүмүүс буруутай.

Мөн олон эерэг тойм байдаг: цагаан хоолтон хоолны ачаар эмэгтэйчүүд сард 2-7 кг жин хасдаг. Арьс нь эрүүл болж, эрч хүчтэй, өөртөө итгэх итгэл гарч ирэв. Жингээ хассан хүний анхны мэдээллээс их зүйл шалтгаална. Үүний эсрэгээр, Дукан хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасах нь хэн нэгэнд илүү хялбар байдагнүүрс усыг бүрэн хасах. Мөн хэн нэгэн (ихэвчлэн эмэгтэйчүүд) цагаан хоолтонд зориулж бүтээгдсэн бололтой: энэ хоолны дэглэм нь бие махбодод хоёр дахь салхи өгдөг.

Мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн оруулахгүй хоолны дэглэм

Энэ бол цагаан хоолтны хамгийн хатуу хувилбар юм. Эхлэгчдэд ийм ноцтой хязгаарлалттай туршилтыг эхлүүлэхгүй байх нь дээр. Мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөггүйгээр жингээ хасах талаархи тоймууд өөр өөр байдаг ч илүү сөрөг байдаг. Жингээ хассан бараг бүх хүмүүс сул дорой байдал, цочромтгой байдал, үр ашиг нь буурдаг.

Эмэгтэйчүүдэд ийм радикал хязгаарлалт хийснээс хойш хоёр долоо хоногийн дараа үс унаж, арьсны байдал улам дорддог. Энэ нь уураг, амин хүчлийн дутагдалтай холбоотой бөгөөд цагаан хоолтонд зайлшгүй үүсдэг.