Ямар хоолонд магни хамгийн их байдаг вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Магни нь бидний биед байнга, их хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг ашигтай ул мөр элемент юм. Үүнгүйгээр ихэнх эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм.

Энэ элемент нь зүрхний үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах магнийг хүлээн авч, боловсруулж байгаа бие нь цусыг цусаар хангаж, цусны урсгалаар зүрх рүү чиглүүлж, зүрхний хэмнэлийг тогтворжуулдаг. Ийм учраас зүрхний өвчтэй болон ажил нь биеийн хөдөлгөөн ихэсдэг хүмүүсийн хоолны дэглэмд магни агуулсан хоол хүнс оруулах нь маш чухал юм.

Бие махбодид магнийн ач холбогдол

Энэ элементийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь эрт дээр үед буюу 1808 онд батлагдсан. Энэ нээлтийг Хамфри Дэви хийсэн бөгөөд тэр үед энэ нь бодит үйл явдал байв. Хожим нь эрдэмтэд бие махбод дахь магнийн нийт агууламж ойролцоогоор 22-26 грамм байдгийн 1/3 нь эрхтнүүдийн эд, 2/3 нь ясны эдэд байдаг болохыг тогтоожээ. Мөн багахан хэсэг нь цусны найрлагад уусдаг.

Таны харж байгаачлан магни нь бүх эрхтний ажилд оролцдог бөгөөд бие махбод дахь 350 өөр амьдралын үйл явцад оролцдог. Энэ нь мөн магнигүйгээр бие нь ясны эд эсийн бүтцэд ашиглах боломжгүй кальцийн шимэгдэлтийг дэмждэг.

Магнигаар баялаг хоол хүнс нь бие махбодийг энэхүү микроэлементээр хангаад зогсохгүй, байгалийн гаралтай байдаг тул ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг гэж эмч нар хэлдэг.

Магни юунд хэрэгтэй вэ?

Магни ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь биед шууд нөлөөлдөг. Үүнд:

• эс доторх амьсгалыг нэмэгдүүлэхэд;
• магни нь харагдахуйц судас тэлэх үйлчилгээтэй тул зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• шээс хөөх эм нөлөөтэй тул биеэс хорт бодис, хорт бодисыг илүү сайн арилгадаг;
• гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь өндөр настанд онцгой ач холбогдолтой;
• биеийн хэрэгцээт ул мөр элемент болох аденозин трифосфатын нөөцийг нөхөж өгнө;
• мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг магни нь нойрыг хэвийн болгож, стрессийг тайлахад тусалдаг;
• фосфорын солилцоо үүсэхэд оролцох;
• хүйтэнд эрт дасан зохицох үед хоол хүнсэнд магни байгаа нь хойд бүсийн оршин суугчдын хувьд маш чухал;
• эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн шээс бэлэгсийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Тамирчдад яагаад чухал вэ?

Хүн бүр сайн идэх ёстой, гэхдээ идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст зориулсан цэсийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. ТэдэндХоол хүнсэнд магни байх нь хамгийн чухал, учир нь түүнгүйгээр булчингийн өсөлт, хатуу яс үүсэх боломжгүй.

Тэгвэл магни тамирчдын биед юу нөлөөлдөг вэ:

• булчингийн дасгал хийх явцад үүссэн хорт элементүүдийг биеэс зайлуулахад тусалдаг;
• мэдрэлийн импульсийн үйл ажиллагаа, дамжуулалтыг сайжруулна;
• булчинг зөв агших боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь давсны хуримтлал эсвэл гэнэтийн миокардийн шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• витамин болон бусад бодисын солилцооны процессыг шингээхэд тусалдаг.

Өдрийн үнэ цэнэ

Хэдийгээр магни нь бие махбодид сайнаар нөлөөлдөг ч түүний хэрэглээ нь зохистой байх ёстойг мартаж болохгүй. Үгүй бол үүнээс сөрөг нөлөө үзүүлэх боломжтой.

Тамирчдын хувьд өдөр тутмын хоол хүнсэнд хэрэглэх магнийн хэмжээ 400 мг байх ёстой гэж үздэг. Тэмцээнд болон булчин чангалах үед өдөрт 500 мг хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрнө.

Жирийн хүний хувьд өдөрт 200-250 мг хангалттай. Ихэвчлэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь хоолонд магнийн эх үүсвэр болдог тул энэ тохиолдолд тусгай нэмэлт тэжээл шаардлагагүй болно.

Өдөр тутмын үнэ цэнэ нь биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнөөс шууд хамааралтай, хөдөлгөөн хийх тусам илүү их магни хэрэгтэй болдог. За, хэрэв та суурин ажилтай бол энэ ул мөр элементийг их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагагүй.

Магнийн шингээлтийн онцлог

Албан ёсны анагаах ухаанд магни зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэгул мөр элемент, бараг бүх өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ магнийн шингээлт нь мэдэх ёстой хэд хэдэн шинж чанартай байдаг. Тэгэхээр:

1. Бие махбод нь лактат, магнийн цитрат зэрэг органик нэгдлүүдэд агуулагддаг магнийг шингээх чадвар сайтай, органик бус давсанд муу байдаг.
2. Гэдэс энэ элементийг илүү сайн шингээхийн тулд витамин В6 уухыг зөвлөж байна. Тэрээр магнийн шингээлтийг дэмжиж, гэдэсний хананд илүү сайн бэхлэх боломжийг олгодог.
3. Мөн магнигаар баялаг хоол хүнсийг D, C витаминаар баялаг хоол хүнстэй хослуулахыг зөвлөж байна бие.
4. Архи, кофег хэтрүүлэн хэрэглэх зэрэг муу зуршлууд нь бие дэх магнийн шингээлтэд сөргөөр нөлөөлдөг. Илүүдэл өөх тос, натри, кали, кальци нь энэ ул мөр элементийг шингээх чадвар муутай байдаг.

Хамгийн их магни хаана байдаг вэ?

Тэгвэл ямар хоолонд магни агуулагддаг вэ? Энэ асуултын хариулт нь өргөн цар хүрээтэй байж болох ч гол зүйл нь зөвхөн хаана байгааг нь мэдэх биш, аль хоол хүнснээс илүү сайн шингээж авах явдал юм. Үүнгүйгээр өдөр тутмын хоол хүнсэндээ магнийг зөв оруулахад хэцүү байх болно.

Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах магнийн агууламж хамгийн өндөр нь далайн байцаанд агуулагддаг нь гуанз, цэцэрлэгт ихэвчлэн салат хэлбэрээр үйлчилдэг шалтгаануудын нэг юм. Энэ нь 100 грамм тутамд 900 мг хүртэл магни агуулдагөөр хаана ч төвлөрөл байхгүй.

Буудайн хивэг дэх өндөр агууламжтай – 100 грамм хивэг тутамд 600 мг хүртэл.

Бүтэц дэх магнийн агууламжаараа тэргүүлэгчид:

• какао – 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 420 мг;
• нахиалсан буудай – 100 грамм тутамд 320мг;
• кунжут – нь 320 мг ул мөр элемент агуулсан;
• кешью - 100 грамм дахь магнийн агууламж 270 мг;
• шар буурцаг, Сагаган – тус бүр 260мг;
• нарсны самар - 230 мг хүртэл.

Мөн энэ жагсаалтад сонгино, бууцай, шанцайны ургамал, брокколи болон бусад олон бүтээгдэхүүн багтсан болно. Магни нь банана, бүйлс, шош, будаа, төрөл бүрийн үр тариа, бяслаг, хурмо, феннел гэх мэтт байдаг.

Ямар бүтээгдэхүүн сонгох нь дээр вэ?

Магни нь олон төрлийн хүнсэнд агуулагддаг ч алийг нь хоол хүнсэндээ оруулах нь та өөрөө л хамаарна. Энэ нь хувийн амт, боломжит эмнэлгийн эсрэг заалттай холбоотой юм. Та тодорхой бүтээгдэхүүнд дургүй байж болно, тэгвэл өөр бүтээгдэхүүнээр солиход хялбар байх болно.

Далайн замаг нь магнигаар баялаг хүнсний нэгдүгээрт ордог ч энэ нь таны идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Та өдөр тутмын хоолны дэглэмд илүү тохирох өөр зүйлийг сонгож болно. Магни нь зарим хоол хүнснээс илүү сайн шингэдэг гэдгийг санаарай.

Энэ үйл явц хамгийн муу үедэлемент нь самарнаас биед ордог. Магни нь буурцагт ургамал, төрөл бүрийн үр тариа, шинэхэн ургамлаас илүү сайн шингэдэг.

Магнийн витамины цогцолбор хэлбэрээр авах

Бие дэх магнийн дутагдалтай холбоотой асуудлуудын нэг шинж тэмдэг нь байнгын ядаргаа, нойрмоглох, удаан эдгэрэх явдал юм. Энэ тохиолдолд шаардлагатай бүх шинжилгээг хийсний дараа шаардлагатай витамины хэрэглээг зааж өгөх эмчид хандах нь дээр.

Өнөөдөр ихэвчлэн заадаг: "Магне В6", магнийн таг, магнийн малат, Инкоспорын магни болон бусад хэд хэдэн эм. Эмч нарийн тун ба хэрэглэх давтамжийг зааж өгдөг тул түүний зөвшөөрөлгүйгээр ийм витамины цогцолборыг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.

Нахиалсан буудай

Соёолсон үр тарианд магнийн агууламж хамгийн өндөр байдаг ба үүнээс гадна бусад олон ашигтай микроэлементүүд байдаг. Витамин нөхөх энэ арга нь ялангуяа шинэ ургамал авах газаргүй өвөл-хаврын улиралд хамааралтай.

Буудайн нахиалахын тулд боловсруулаагүй үр тариа хэрэгтэй, үүнийг ангилж, хальс, хог хаягдлыг нь ялгаж авдаг. Дараа нь урсгал усаар угааж, дараа нь тэд хавтгай таваг авч, улаан буудайг жигд давхаргад тараана.

Дээрээс энэ бүхэн тасалгааны температурт усаар цутгаж, түүний түвшин зөвхөн улаан буудайг бага зэрэг бүрхэх ёстой. Таваг нь самбай эсвэл таглаагаар хучигдсан (агаар нэвтрэх нь чухал) бөгөөд нэг өдрийн турш дулаан газар байрлуулна.

PoЭнэ хугацааны дараа улаан буудайг угааж иднэ. Үүнийг илүү сайн шингээхийн тулд та хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар зөөлөн нунтаглаж болно. Амтыг нь сайжруулахын тулд бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

Соёолж авсан улаанбуудай нь бие дэх магнийн дутагдлыг нөхөхөөс гадна бусад асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Ялангуяа соёолсон үр тариаг тогтмол чанаж идвэл арьсны байдлыг сайжруулдаг.

Хаахдаа

Хоолны дэглэмээ хэмнэж болохгүй, аль болох олон ногоо, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ хүнсэндээ оруулахыг хичээгээрэй. Хуурамч хэмнэлтийн улмаас сайн бүтээгдэхүүнээс бүү татгалз – дараа нь та эмэнд илүү их мөнгө зарцуулах эрсдэлтэй.

Өөрийнхөө эрүүл мэндийг анхаарч үзээрэй, эрт эхлэх тусам сайн!