Алмонд тос: хэрхэн хийх, шинж чанар, хэрэглэх

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн (жишээ нь, бялуу) бэлтгэх явцад гэрийн эзэгтэй нар дүүргэх сонголтын талаар ихэвчлэн гайхдаг. Маш сайн шийдэл нь бүйлсний тосыг сонгох болно. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд гайхалтай амттай.

Бүйлстэй крем яаж хийх вэ?

Өөрийнхөө гараар бүйлсний тос хийх нь маш амархан. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

1. 100 гр нунтагласан бүйлс.
2. 3-4 халбага. л. хонгор минь.
3. 1 цайны халбага элсэн чихэр.
4. Амтлахдаа давс.
5. 1 халбага л. агар-агар.
6. 1 аяга ус.

Бүйлстэй цөцгий хийх алхам алхмаар жор дараах байдалтай байна:

• Алхам 1. Нунтагласан бүйлсийг буцалж буй усаар хийнэ, жигд болтол сайтар холино (2-3 минут).
• Алхам дугаар 2. Хоосон сав авч, дээр нь самбайтай шигшүүр тавь. Тэнд бүйлсний массыг хийнэ, дараа нь бяслагны даавууг шахаж ав.
• Алхам №3. Үүссэн бүйлсний сүүг буцаан гал дээр тавьж, зөгийн бал, агар-агар, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Буцалсны дараа массыг галаас гарга.

Алхам дугаар 4. Хэрэв цөцгийг пудинг хийхэд ашигладаг бол түүнийг асгах хэрэгтэй.хэлбэржүүлж, хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгасны дараа үйлчилж болно. Бүтээгдэхүүнийг бялууг дүүргэх болгон ашигладаг бол хөргөгчинд хийх шаардлагагүй

Архи уухын ашиг тус

Бүйлсэнд бага хэмжээний нүүрс ус агуулагддаг тул таргалалттай эсвэл нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэж болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ванилийн оронд бүйлсний ханд хэрэглэж болно.

Бүйлс нь түүгээр хийсэн цөцгийтэй адил их хэмжээний кальци, Е витамин агуулдаг. Үүний улмаас арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг - чийгшүүлж, цочролыг арилгадаг. Энэ нь мөн хараа муутай, цус багадалттай хүмүүсийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Эмч нар цээж хорсох, холестерин ихтэй, даралт ихсэх, таргалалт, шархлаатай хүмүүст бүйлсний тос идэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь гэдэс, ходоодыг бүрхэх хальсны үүрэг гүйцэтгэдэг.

Боломжтой хор хөнөөл

Маш ашигтай бүйлсний тос нь бусад бүтээгдэхүүнтэй адил буруу хэрэглэвэл хүний биед хор хөнөөл учруулдаг. Юуны өмнө энэ бүтээгдэхүүн нь хүчтэй харшил үүсгэгч юм.

Эмч нар гашуун бүйлсийг хоол хийхэд хэрэглэхийг эрс хориглодог. Баримт нь тэдгээр нь их хэмжээний хортой бодис, гидроциан хүчил агуулдаг бөгөөд хэрэв залгивал гамшигт үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та эдгээр самраас 60 ширхэгийг нэг дор идвэл үр дагавар нь үхэлд хүргэж болзошгүй.

Алмонд тос нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнд тооцогддог тул илүүдэл жинтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны эмгэгтэй хүмүүст мөн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Алмонд бялуу

Бүйлстэй бялууны жор маш энгийн. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс байх ёстой:

• 100гр бүйлсний ширхэг;
• 4 тахианы өндөг;
• 200гр бүйлс;
• 240гр элсэн чихэр;
• 100 мл крем;
• 225гр цөцгийн тос.

Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнээ бэлтгэсний дараа хоол хийж эхлэх боломжтой.

Бялуу хийхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу:

1. Бүйлсийг бүхэлд нь цавчих. Бүйлсийг хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол халаана.
2. Өндөгний шар, цагааныг тусад нь хийнэ. Шар дээр 80 гр элсэн чихэр, цөцгий нэмнэ. Дараа нь массыг дунд зэргийн гал дээр тавьж, өтгөрүүлэх хүртэл хутгана.
3. Үйлдвэрлэсэн цөцгийн тосыг халааж аваад цөцгийн тос нэмээд хутгаад одоо үлдээгээрэй.
4. Өндөгний цагаанаа зодоод 120 гр элсэн чихэр, нунтагласан бүйлс нэмнэ.
5. Үйлдвэрлэсэн зуурсан гурилаа хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, ойролцоогоор 20-22 см-ийн диаметртэй бялууг өнхрүүлж, зууханд 20 минут байлгана.
6. Кексээ салгаад тус бүрийг нь 20гр элсэн чихэрээр цацна.
7. Нэг бялуун дээрээ цөцгийнхээ талыг хийнэ, дараа нь хоёр дахь бялууг нь дээр нь тавь. Үлдсэн цөцгий нь бялууны дээд талд, хажуу тал дээр нь цутгагддаг. Бэлэн болсон хоолыг бүйлсний үрээр цацна.