Oatmeal үзэмтэй жигнэмэг: жор ба найрлага

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Oatmeal амттанг ихэвчлэн хүүхэд настай холбодог. Мэдээжийн хэрэг гар хийцийн жигнэмэгийг дэлгүүрт худалдаж авсан жигнэмэгтэй харьцуулах боломжгүй юм. Үзэм, самар эсвэл шанцай зэргийг овъёосны гурилд нэмэлт болгон ашигладаг. Oatmeal үзэмтэй жигнэмэг хийх жор нь маш энгийн. Хүн бүр тэднийг зохицуулж чадна. Үр дүн нь амттай, амттай нарийн боов байх болно.

Cinnamon жигнэмэг

Амттай жигнэмэг хийхийн тулд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

• 100 грамм үзэм;
• 250 грамм овъёосны будаа;
• хагас цайны халбага жигд нунтаг;
• нэг өндөг;
• цайны халбага шанцай;
• нэг зуун грамм бор элсэн чихэр;
• хоёр зуун грамм гурил;
• хоёр зуун грамм цөцгийн тос.

Тосыг зөөлөн болгохын тулд урьдчилан гаргаж аваад элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрийг уусгахын тулд холигчоор хутгана. Жигнэх нунтаг, гурил, үр тариа нэмнэ. Шанцай, өндөг нэмнэ. Массыг нэгэн төрлийн болгохын тулд сайтар холино.

Хатаасан жимсээ эхлээд боловсруулна. Хэрхэнүзэм дэвтээнэ үү? Эхлэхийн тулд жимс нь бүлээн усаар угаана. Тэднийг саванд хийсний дараа буцалж буй ус хийнэ. Шингэн нь жимсийг бүрхэх ёстой. Цаг хугацаа нь үзэмний шинэхэн байдлаас хамаарна. Жимс нь хавдсан даруйд буцалсан усыг зайлуулж, үзэмийг коланданд хийж хатаана.

Зуурсан гурилан дээрээ бэлэн жимсээ нэмээд дахин холиод жигд тараана.

Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих хэрэгтэй. Үзэмтэй нарийн боов наалдахгүйн тулд тэдгээрийг тосоор тосолно. Зуурсан гурилаас жижиг бөмбөгийг өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавьж, бага зэрэг дардаг. Күүкийн хоорондох зай хамгийн багадаа гурван сантиметр байх ёстой.

Овьёостой үзэмтэй жигнэмэгийг 180 градуст хорин минутын турш шарах шүүгээнд хийнэ.

Зөгийн балтай амттан амттан

Овьёостой үзэмтэй жигнэмэг хийх энэ жорыг авахын тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 50 грамм шингэн зөгийн бал, ургамлын тос;
• гурав дахь цайны халбага нунтагласан шанцай;
• нэг нимбэг;
• нэг зуун грамм гурил;
• хоёр зуун грамм овъёосны гурил;
• 30 грамм кунжутын үр;
• 50 грамм самар;
• цагаан гааны үндэс;
• 40 грамм үзэм.

Энэ жигнэмэг нь анхилуун үнэртэй, бага зэрэг жигнэмэг амттай. Хэрэв та илүү нарийн бүтэцтэй болгохыг хүсвэл эхлээд овъёосны будгаа хутгагчаар нунтаглана.

Хэрхэн жигнэмэг хийх вэ?

Овъёосны үрт самартай үзэмтэй жигнэмэгийг энгийн жигнэмэг шиг хийхэд хялбар байдаг. Зуухыг 180 хэмд нэн даруй асаах нь дээрградус байвал дулаарах цаг л үлдэнэ.

Үзэмийг өмнөх жорын адил дэвтээнэ. Үүний дараа хальсалж самартай хамт нилээд жижиглэсэн. Хэсэг цагаан гаа нарийн сараалж дээр үрнэ.

Нимбэгний хальсыг нь хальслаарай. Oatmeal үзэмтэй жигнэмэгийн энэ жорын хувьд зөвхөн хагасыг нь ашигладаг. Шүүсийг шахаж ав. Сүүлийг нь аяганд хийж халаагаад шанцай, үрж жижиглэсэн хальс, саарал, цагаан гаа нэмнэ.

Өөр аяганд самар, үзэм, гурил, үр тариагаа хольж, ургамлын тос хийж, орцуудаа сайтар хутгана.

Нимбэгний шүүс, зөгийн балны сироп хийнэ, дахин хутгана. Гар нь овъёосны жигнэмэгийг үзэм бүхий oatmeal-аас бүрдүүлж, жигд хуудсан дээр тавина. Талх нарийн боовыг наалдуулахгүйн тулд тосоор өтгөн тосолж, гурилаар цацна. Күүкийг арван таван минутын турш шатаасан байна. Бэлэн боовыг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө, ингэснээр илүү шаржигнана.

Цагаан шоколадтай жигнэмэг

Олон кофены газрууд үйлчлүүлэгчдэдээ овъёостой үзэмтэй жигнэмэг худалдаж авахыг санал болгодог. Энэ төрлийн жигнэх жор нь энгийн зүйл юм. Та энэ амттанг өөрөө хийж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• нэг өндөг;
• 120 грамм цөцгийн тос;
• нэг чимх шанцай, ваниль;
• хоёр грамм жигд нунтаг;
• 50 грамм элсэн чихэр;
• нэмэлтгүй ижил хэмжээний цагаан шоколад;
• хоёр хоолны халбага жижиглэсэн үзэм;
• шил гурил;
• нэг шил овъёос.

Тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авдаг. Үүнийг элсэн чихэртэй хамт хутгана. Өндөгийг танилцуулж, дахин таславмасс нь илүү гайхамшигтай болсон. Давс, шанцай, ваниллин нэмнэ. жигд нунтаг нэмнэ. Күүкийн зуурсан гурилыг холино. Шоколадыг жижиглэсэн, үзэмтэй хамт бусад найрлагатай аяганд нэмнэ. Гурил, гурил нэмж, зуурсан гурил зуурна.

Зуурсан гурилаа гараараа арван хоёр бөмбөлөг болгон хуваа. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, дээр нь ажлын хэсгүүдийг тавьдаг. Процессын явцад жигнэмэгийн хэмжээ ихсэх тул тэдгээрийн хооронд зай байх ёстой. Дунд зэргийн температурт арван таван минутын турш жигнэх. Талх нарийн боовыг хатуу болмогц нь жигд хуудсан дээр хөргөөд, гаргаж аваад цай эсвэл кофегоор үйлчил.

Амттай, илчлэг багатай амттан

Хоолны дэглэмийн овъёосны овъёосны жигнэмэг нь олон найрлага шаарддаггүй. Ихэнхдээ тэд гурил агуулдаггүй. Энэ жорыг ашиглахын тулд:

• хоёр аяга үр тариа;
• нэг өндөг;
• 10 грамм хальсалсан самар;
• 30 грамм үзэм;
• бага зэрэг шанцай, ваниль.

Энэ жигнэмэгийн амттан нь бүхэлдээ үзэмнээс гаралтай. Эхлэхийн тулд хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарсан байна. Тэд алтан болж хувирах ёстой. Үүнд нэг минут хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Та хүрэн хүртэл хуурч чадахгүй, тэд гашуун болно. Үзэм нь буцалж буй усаар асгаж, дараа нь шахаж, хатаана. Самарыг хутгаар жижиглэсэн үйрмэг болтол нь жижиглэсэн.

Үзэм, самар зэргийг шарсан хайрцганд хийж, өндөгийг нь хутгана. Зөөлөн хутгана. Дараа нь шанцай, ваниллин нэмээд дахин холино. Гараа овъёосны гурилнаас хоолны дэглэмийн овъёосны жигнэмэг хийж, жигд хуудсан дээр арван таван минутын турш 180 градусын температурт жигнэх.

Зөгийн балтай өөр сонголт

Энэ жор нь танд илчлэг багатай боловч амттай хоол хийх боломжийг олгодог. Талх нарийн боов нь илүү амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл зөгийн балны хэмжээг багасгаж, амт нь шанцай эсвэл ваниллин нэмж болно. Амттай, амны устай үр тарианы жигнэмэгийн хувьд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 130 мл буцалсан ус;
• хоёр хоолны халбага зөгийн бал;
• ижил хэмжээний буталсан үзэм;
• хоёр зуун грамм үр тариа.

Үндсэн найрлага нь арван минутын турш усаар асгаж байна. Зөгийн бал нь шингэн биш бол усан ваннд хайлуулж, дараа нь хальсанд нэмнэ. Үзэм танилцуулна. Зуурмагийг хутгана. Бөмбөлөг үүсгэх. Багц бүрийн өмнө гарт наалдахгүйн тулд хүйтэн усаар чийглээрэй.

Күүки 150 градуст арван таван минутын турш жигнэх.

Күүкиний Лентен хувилбар

Энэ жор нь маш олон орц найрлагатай. Үүнээс болоод өндөг, цөцгийн тос зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй нь тодорхойгүй байна. Гурилыг хайрсаас урьдчилан хийдэг. Энэ нь жигд жигд бүтэцтэй болгох боломжийг танд олгоно. Ийм зөөлөн бөгөөд амттай жигнэмэг бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• нэг зуун грамм овъёос;
• дөрвөн хоолны халбага улаан буудайн гурил;
• таван грамм давс;
• хоёр хоолны халбага зөгийн бал;
• халбага уурын үзэм;
• нэг зуун грамм үр;
• 15 грамм цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр унтраасан сод;
• дөрвөн хоолны халбага ургамлын тос;
• хоёр зуун млбуцалсан ус;
• 20 грамм жигд нунтаг.

Хоёр төрлийн гурил холилдоно. Давс, ургамлын тосыг оруулаад хутгана. Зуурмаг нь жижиг бөөгнөрөлтэй байхын тулд аажмаар ус нэмнэ. Үзэм, зөгийн бал, үрийг нэмээд дахин хутгана. Гараараа бөмбөг хийж, жигд хуудсан дээр илгээнэ үү. 180 градусын температурт хорин минутын турш жигнэх.

Амтат эрдэнэ шишийн гурилтай жигнэмэг

Энэ жигнэмэг илүү зөөлөн байна. Энэ нь зөөлөн дунд, шаржигнуур ирмэгтэй. Харин дулаахан байхад нь идвэл сайн. Энэ нь хүйтэн үед хоолны дуршил биш юм. Тиймээс жижиг багц бэлтгэх нь зүйтэй. Энэ жорыг авахын тулд:

• нэг зуун грамм үр тариа;
• нэг халбага үзэм;
• 50 грамм эрдэнэ шишийн будаа;
• 40 грамм цөцгийн тос;
• хоёр хоолны халбага зөгийн бал;
• халбага оливын тос;
• нэг өндөг;
• 1, 5 цайны халбага жигд нунтаг;
• нэг зуун грамм үр;
• бага зэрэг давс.

Цөцгийн тосыг хайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд богино долгионы зуух эсвэл усан банн ашиглана. Зөгийн бал, өндөгний цагаан хийнэ. Холигчоор цохино. Ширхэг нэмээд сайтар холино. Үүний дараа чидун жимсний тос, үр, үзэм зэргийг нэвтрүүлж, давс нэмнэ. Гурил болон жигд нунтаг нэмнэ. Наалдамхай зуурсан гурил үүсэх хүртэл зуурна. Нойтон гараар бөмбөлөг хийж, жигд хуудсан дээр тавь. 180 градусын температурт хорин минутын турш жигнэх.

Үзэмтэй амтат боов болоновъёосны будаа үргэлж илчлэг ихтэй байдаггүй. Зарим жор нь хамгийн бага хэмжээний найрлагатай байдаг. Тиймээс чихрийн оронд зөгийн балыг хэрэглэж болно. Мөн зарим тохиолдолд хатаасан жимснээс чихэрлэг амт хангалттай байдаг. Жор бүрийн хувьд жимс нь эхлээд буцалж буй усанд дэвтээнэ. Тэгэхгүй бол хэцүү байх болно. Мөн элэгний гайхалтай нэмэлт нь шанцай эсвэл ваниллин байх болно. Тэд бэлэн болсон жигнэмэгт тааламжтай үнэрийг өгдөг.