Киви бяслагтай бялуу: жигнэсэн болон жигнэмэггүй жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Бид та бүхэндээ зууханд жигнэх, жигнэхгүйгээр кивитэй бяслагны бялуу хийх хамгийн шилдэг хоёр жорыг танилцуулж байна. Бяслагны бялуугийн энэ хувилбар нь хялбар, амттай, эрүүл байдаг. Хэрэв та ийм амттанг хэрхэн бэлтгэх талаар бодож байгаа бол цааш уншаарай.

Жор 1: Жигнэсэн киви бяслагтай бялуу

Орцонд хэрэгтэй болно:

богино жигнэмэг - 200гр;

цөцгийн тос - 100 гр;

тос бяслаг - 400гр;

цөцгий (зузаан) - 300 гр;

нунтаг элсэн чихэр - 120гр;

Нимбэгний шүүс - 1 халбага;

желатин - 20 гр;

киви - 120 гр;

Элсэн чихэр – 200гр

Суурийн жигнэмэг, цөцгийн тос, цөцгийтэй бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, киви вазелин давхаргад бусад бүх зүйл.

Суурийг бэлдэж байна

Зуухыг 180 oC хүртэл халаана. Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, хайлсан цөцгийн тос нэмээд нэгэн төрлийн, жигд дэвтээсэн масс үүсэх хүртэл сайтар холино. Бид хольцыг салдаг хэлбэрээр тарааж, суурийг бүрдүүлж, 10 минутын турш зууханд илгээнэ.минут. Киви бяслагны жигнэсэн суурийг бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Энэ хооронд бид кремээ бэлдэж эхэлнэ.

Бяслагны бялуунд зориулсан кремийг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

1. Цөцгийтэй бяслагийг цохиж, аажмаар нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Нимбэгний шүүс нэмээд тарагны тууштай болтол холино.

2. Бид бэлтгэсэн массаа хэвэнд хийж, жигнэмэгийн суурь дээр жигд тараана.

3. Бид үүнийг хөргөгчинд илгээж, давхарга хатуурахыг хүлээнэ.

Киви вазелин

Киви вазелин хийхэд:

1. Бүтээгдэхүүний багц дээрх зааврын дагуу желатин дэвтээнэ.

2. Кивиг хальсалж хэрчиж бэлтгэнэ. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмээд хутгагчаар нунтаглаж болно. Дараа нь та оо шиг масс авах бөгөөд кивитэй бяслагтай бялуунд илүү баялаг, илүү гайхалтай харагдах болно.

3. Дэвтээсэн желатиныг аяганд бүрэн уустал хутгана.

4. Киви нухаш болон желатин хольцыг хольж хутгана.

5. Үүссэн массаа цөцгийн давхарга дээр хийнэ, бяслагны бялууг хөргөгчинд илгээнэ үү.

Боовтой киви бяслагны ийм хялбар жор энд байна.

Жор 2: Жигнэсэн бяслаггүй

Энэхүү бяслагны бялууг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• богино талх жигнэмэг - 130 гр;
• сүү - 60гр;
• желатин - 20гр;
• цөцгий 35% - 200 гр;
• ус - 125 гр;
• ааруул бяслаг - 250 гр;
• элсэн чихэр - 50 гр;
• тараг (2, 5%) эсвэл цөцгий - 200 гр;
• нимбэгний шүүс - 40гр;
• киви - 2-3 ширхэг

Бяслагтай бялуу хийх

Ерөнхийдөө жигнэдэггүй бяслагны сонгодог жорын дагуу хоол хийх бүх үе шатууд өмнөх жороос давтагддаг. Ганц ялгаа нь жигнэх алхам байхгүй.

Киви-г хутгагчаар хэрчиж болно, хэрэв хүсвэл дугуйлан хэрчиж, дээд вазелин давхаргыг бүхэлд нь киви зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Энэ жороор цөцгийн оронд тараг түрхэж болох бөгөөд энэ нь бэлэн болсон бялууны амтыг шинэ өнгө аястай болгоно.

Кивитэй бяслагтай бялуу хийх нь санагдсан шиг хэцүү биш юм. Хэрэв та зуухгүй бол жигнэх, жигнэхгүйгээр ямар ч жор сонгож болно. Энэ нь бяслагтай бялууны жоруудын аль нэгэнд асуудал биш болох нь бусад бялуунд байдаггүй.

Жорууд танд таалагдаж, нэгийг нь ч гэсэн нэг удаа ширээний бяслагтай бялуу хийхэд таатай байх болно гэж найдаж байна.