"Швеппес"-тэй согтууруулах ундааны коктейль: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Спиртгүй ундааны орчин үеийн зах зээлд цэвэр хэлбэрээр болон согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаагүй коктейлийн нэг хэсэг болгон ашигладаг олон төрлийн брэндүүд байдаг. Хэрэглэгчдийн олон тооны тоймыг харахад Жейкоб Швеппийн зохион бүтээсэн ундаанаас маш сайн хольцыг олж авдаг. Та тэднийг зугаа цэнгэлийн газар, бааранд эдлэх боломжтой. Олон сонирхогчид Schweppes коктейлийг гэртээ хийдэг. Хэрэв та зөв найрлагатай бол тэдгээрийг хийхэд хялбар байдаг. Та энэ нийтлэлээс Schweppes коктейлийн жорны талаар мэдэх болно.

Танилцуулга

"Schweppes" нь тоник гэх мэт согтууруулах ундаагүй ундааны барааны тэмдэг юм. Амтат сод нь холтосоос гаргаж авсан хинины гашуун ханд дээр суурилдагcchona мод. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг байгаа нь "Швеппес" нь яагаад гашуун исгэлэн амттай болохыг тайлбарладаг. "Швеппес" -ийн хамгийн анхны сорт нь Энэтхэгийн тоник гэж тооцогддог. Энэ нь 1873 онд Британийн засгийн газар Энэтхэгт колони байх үед байгуулагдсан. Энэ ундаа нь гашуун исгэлэн амттай бөгөөд ямар ч нэмэлтгүй. 1956 онд тэд гашуун нимбэгний шинэ төрлийн Schweppes үйлдвэрлэж эхэлсэн. Уг ундаа үйлдвэрлэхэд тусгай технологи ашигладаг бөгөөд түүний мөн чанар нь нимбэгний шүүсийг жимсний нухаш болон хальсыг хоёуланг нь шахаж гаргаж авдаг. Үүний үр дүнд Schweppes нь бага зэрэг гашуун зантай байдаг. Зөөлөн ундааны зах зээл дээр өөр нэг төрлийн Schweppes байдаг - шохойн шүүстэй Можито. Энэ нь можито, лайм шиг амттай. Гурван төрлийн ундаа үйлдвэрлэхэд цэвэршүүлсэн ус, нимбэгийн хүчил, хинин хэрэглэдэг. Үүнээс гадна ундаанууд нь байгалийн амт болон цитрусын шүүсээр амтлагддаг.

Хинин нь өвдөлт намдаах, халуун бууруулах үйлчилгээтэй тул тоникыг булчин чангарахаас урьдчилан сэргийлэх эм болгон ашиглаж болно. Швеппес нь нэлээд их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул энэ ундааг уух нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, бие махбодийг дутагдаж буй илчлэгээр дүүргэдэг. Хэрэв та хинины хортой нөлөөнд маш мэдрэмтгий бол Schweppes-ийг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Хинин нь толгой өвдөх, тууралт гарах, чих шуугих, толгой эргэх, дотор муухайрах, хараа муудах зэрэгт хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч олон хүн ашигладагТөрөл бүрийн хольц бэлтгэх "Schweppes". Schweppes коктейлийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Швеппес архи

Энэ бол Schweppes-тэй архины коктейлийн нэр юм. Энэ нь гашуун (50 мл), 150 мл тоникоор бэлтгэгдсэн. Мөн "Швеппес"-тэй архины коктейлийн хувьд чихэрлэг сироп хэрэгтэй. Нэг халбага хангалттай байх болно. Буталсан мөс, нимбэг, шохойн зүсмэлүүдийг олон Schweppes коктейльд нэмдэг тул эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг энэ ундааны найрлагад оруулах нь зүйтэй. Холимог бэлтгэхэд хялбар байдаг. Юуны өмнө шилийг мөсөөр дүүргэж, дараа нь архины суурьтай. Дараа нь цитрусаас шүүсийг шахаж авдаг. Одоо коктейлийг ердийн чихрийн сиропоор амталдаг. Төгсгөлд нь тоник өөрөө шууд саванд хийнэ. Гаа бол коктейлийн гайхалтай чимэглэл юм. Хэд хэдэн навч хангалттай. Эдгээр алхмуудыг хийсний дараа ундааг уухад бэлэн гэж үзнэ.

Швеппестэй ром коктейль. Найрлага

Дараах орцуудаас хольж хийнэ:

• 350 мл тоник.
• 80 мл ром.
• Минт.
• Нэг хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр.
• Шинэ нимбэгний шүүс. Танд хагас цитрус хэрэгтэй болно.
• Нэг шохой.

Швеппестэй согтууруулах ундааны коктейльд буталсан мөс нэмэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Энэ ундаанд 12 ширхэгийг ромтой хийнэ.

Хоол хийх тухай

"Швеппес"-тэй согтууруулах ундааг хэд хэдэн үе шаттайгаар хийдэг. Урьдчилсангэрийн гар урчууд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлддэг, тухайлбал мөсийг хөлдөөж, цитрус жимсийг огтолж авдаг. Шохойн жимсийг дөрвөн хэсэгт, нимбэгийг хагас болгон хуваасан байх ёстой. Дараа нь шилэнд гаа (10-15 навч), элсэн чихэр хийнэ. Жимсний хагасаас шахаж авсан шүүсийг тэнд нэмдэг. Одоо хольцыг урт халбагаар сайтар цэвэрлэнэ. Та дахин хоёр нимбэг, шохойн хагастай байх ёстой. Тэдгээрийг зүсмэл болгон хувааж, шилэн аяганд хийх хэрэгтэй. Дээрээс тэд мөсөн хэсгүүдтэй унтдаг. Дараа нь хольцыг ром, тоникоор зөв хэмжээгээр амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө агуулгыг халбагаар эсвэл сүрэлээр дахин бутлах хэрэгтэй. Бусад олон Schweppes архины коктейлийн нэгэн адил ром дээр суурилсан энэхүү ундаа нь маш их эрч хүч өгдөг. Хэрэглэгчдийн олон тооны сэтгэгдлээс харахад энэ хольцыг зуны халуун өдөр сэргээж болно.

Зүрхний шарх

"Мартини" нь олон алдартай согтууруулах ундаанд хэрэглэгддэг нэлээд алдартай брэнд гэж тооцогддог. Энэ нь хүчтэй архи, найрлагад нь согтууруулах ундаа агуулаагүй бүтээгдэхүүнээр үржүүлдэг. Хэрэглэгчдийн олон тооны тоймоос харахад Broken Heart холимог нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. "Швеппес"-тэй энэхүү мартини коктейль нь онцгой, өвөрмөц үнэр, амттай, гайхалтай зөөлөн бөгөөд тааламжтай ундаа юм. Коктейль хийхийн тулд мартини, тоникоос гадна архи хэрэгтэй болно. Жор нь дараах харьцааг шаарддаг:

• 100 мл Мартини Бианко.
• 100 мл архи.
• 50 мл Schweppes.

Та энэ коктейлийг шейкерт хийж бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ саванд дээрх найрлагыг нэмж мөсөөр дүүргэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө ундаагаа сэгсэрнэ үү.

Швеппестэй Жин коктейль

Жин, тоник гэх мэт ундааны талаар олон хүн сонссон байх. Нэрээр нь та энэ коктейлийн найрлагыг шүүж болно. Үүний үндэс нь жин ба архигүй тоникоор төлөөлдөг. Амтыг сайжруулахын тулд үйлдвэрлэгчид жин, тоникыг мөс, нимбэг эсвэл шинэхэн шохойн жимсээр дүүргэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар ундаа нь бага зэрэг исгэлэн, бага зэрэг хүч чадалтай, маш их сэргээгч, сэргээгч болж хувирдаг. Энэ нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул өнөөдөр бараг бүх хүнсний дэлгүүрт бэлэн хэлбэрээр худалдаалагдаж байна. Энэхүү тоник ундааны чанарт эргэлзэж байгаа хүмүүст үүнийг өөрөө хийхийг зөвлөж байна.

Ямар мөс хэрэгтэй вэ?

Жин тоник бэлдэж эхлэхээсээ өмнө найрлагыг нь сайтар сонгох хэрэгтэй, учир нь энэ нь бэлэн ундаа ямар амттай болохыг тодорхойлох болно. Жорны дагуу Schweppes-тай согтууруулах ундааны коктейль бэлтгэхдээ гэрийн гар урчууд бүтээгдэхүүнээ мөсөөр дүүргэж, буталсан эсвэл шоо хэлбэрээр хийдэг. Энэ тохиолдолд шинжээчид хоёр дахь хувилбарт давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Шилэн дэх шоо дөрвөлжин дэх мөс аажмаар уусдаг тул коктейлийн бага температур өөрөө удаан үргэлжлэх болно. Буталсан мөс хайлж, улмаар тоникыг илүү хурдан шингэлнэ. Үүний үр дүнд зарим нь ууж байнацаг хугацаа ийм баялаг амт, хүч чадалтай байхаа болино.

Үндсэн бүрэлдэхүүн

Энэ коктейлийн спиртийн үндэс нь жин юм. Энэ нь ундаанд амт, хүч чадлыг өгдөг тул арцны баялаг үнэртэй өндөр чанартай согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад сайн жин нь согтууруулах ундааны хурц үнэрээр тодорхойлогддоггүй. Хэрэв та аль брэндийг сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол Bombay Sapphire болон Beefeater-г үзээрэй. Хэрэглэгчийн тоймоос харахад эдгээр нь жин, тоник хийхэд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Жин нь үнэтэй байж болох ч үндсэн орцыг бүү алдаарай.

Мэргэжилтнүүд өөр юу зөвлөх вэ?

Таны коктейлийг шохой эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэвэл илүү сэтгэл татам харагдах болно. Нэмж дурдахад эдгээр жимс нь бэлэн ундаанд өвөрмөц амт, тод үнэрийг өгөх болно. Гэхдээ зөвхөн боловсорч гүйцсэн, бүрэн бүтэн жимс хэрэглэвэл энэ нь боломжтой болно. Орос улсад анхны цинкона ундаа худалдаж авах нь нэлээд бэрхшээлтэй байдаг тул тоник худалдаж авахаасаа өмнө түүний найрлагатай танилцахыг зөвлөж байна. Төрөл бүрийн хадгалалтын бодис, хиймэл нэмэлтүүд байхгүй байх нь дээр. Үгүй бол бэлэн болсон хольцын амт, үнэрийг эвдэж болзошгүй.

Пропорци

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жин ба тоник нь согтууруулах ундаа бөгөөд хүн бүр өөрийн үзэмжээр орц найрлагыг нь нэмж болно. Энэ тохиолдолд пропорцын талаар тодорхой шаардлага байхгүй. Тэдгээрийг үндэслэн сонгосонцайз гэх мэт параметр. Архи багатай ундаанд дурлагчдын хувьд хамгийн оновчтой харьцаа нь 1: 2 эсвэл 1: 3 байх болно. Илүү хүчтэй коктейлийг илүүд үздэг хүмүүст жин, тоникыг ижил хэмжээгээр асгаж байхыг зөвлөж байна.

Сонгодог

Энэ коктейлийн хэд хэдэн хувилбар бий. Мэргэжлийн барменууд эхлэгчдэд сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн холимогтой танилцахыг зөвлөж байна. Үүнд дараах найрлага орно:

• 50 гр жин.
• 100 гр тоник.

Иймээс энэ тохиолдолд харьцаа 1:2 байна. Мөн шоо (100 гр) хэлбэрээр мөс хэрэгтэй болно. Уг ундааг хольсон том шилэн аяганд хийж бэлтгэдэг. Юуны өмнө шохойн жимсийг дөрвөн зүсмэл болгон хуваана. Дараа нь нэгээс та шүүсийг шахах хэрэгтэй. Хоёр дахь нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагдах болно. Дараа нь мөсийг саванд хийнэ. Түүний хэмжээ нь шилний гуравны нэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Нимгэн урсгалтай дээд тал нь 50 гр жин хийнэ. Үүний зэрэгцээ мөс хэрхэн хагарч эхлэхийг сонсох болно. Хагас минутын дараа тоник болон шинэхэн шохойн шүүс хийнэ. Highball-ийн агуулгыг тусгай коктейлийн халбагаар сайтар холино. Гэсэн хэдий ч хоолой нь энэ зорилгоор ажиллах болно. Энэ коктейлийг аажмаар ууна. Мөсөн шоо байгаа тул энэ нь хөргөсөн бөгөөд зөвшөөрөгдөх бат бөх байх болно.

Өргөст хэмхтэй жин тоник

Олон тооны сэтгэгдлээс харахад энэ нь бага зэрэг сэргээгч, эрч хүч өгдөг ундаа юм. Өмнөх жороос ялгаатай нь энэ тохиолдолд мөс хэрэгтэй болноилүү, тухайлбал 150 гр. Өргөст хэмхийг хэд хэдэн нимгэн дугуйлан болгон хуваасан, мөстэй хамт өндөр бөмбөлөгт давхаргад овоолсон байна. Дараа нь шилийг жин, хагас минутын дараа тоникоор дүүргэнэ. Дээрээс нь шинэхэн шахсан шохойн шүүс нэмнэ. Энэ өргөст хэмх тоник холилдсоны дараа уухад бэлэн болно. Зарим мэргэжлийн барменууд найрлагыг нь холихгүйн тулд шилийг бага зэрэг сэгсрэхийг зөвлөж байна. Тэгэхгүй бол халбагаар эвдвэл коктейль нь үзэмж муутай харагдах болно.

Бөөрөлзгөнөтэй

Энэ ундаа нь өөрөө маш амттай, сэргэг, эрч хүчтэй гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч та анхны баялаг үнэр, олон төрлийн амттай холимогийг туршиж, хийж болно. Жоруудын аль нэгний дагуу та 100 мл тоник тутамд 25 мл бөөрөлзгөнө жин хэрэгтэй болно. Бөмбөгний гуравны нэгийг мөс, жингээр дүүргэж хоол хийж эхлээрэй. Дараа нь тоник нэмээд шилний агуулгыг холино. Шүүмжээс харахад энэ ундаа нь хүч чадал багатай, сайхан үнэртэй, бөөрөлзгөнөтэй амттай байдаг.

Галтай

Жор нь дараах бүтээгдэхүүнүүдийг шаарддаг:

• Жина (50 гр).
• Тоник (100 гр).
• 100гр мөс. Энэ нь шоо хэлбэртэй байх нь зүйтэй юм.

Ундаа нь бөөрөлзгөнөтэй жин, тониктой ижил аргаар бэлтгэгддэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд харьцаа нь 1: 2 байна. Коктейль нь жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг. Хэрэв та архинд дуртай биш бол Schweppes-тай архигүй коктейль нь танд тохиромжтой.дараагийн бэлтгэлийн талаар.

Баясгалан

Энэ коктейлийн хувьд та 150 мл Schweppes, 30 мл passion fruit сироп, гурван гүзээлзгэнэ, таван шинэхэн гаа навч авах шаардлагатай. Гүзээлзгэнэ, хэд хэдэн зүсмэл хуваасан, өндөр бөмбөг багтах. Тэнд мөс цутгаж, гаа нэмнэ. Дээрээс нь сироп, дараа нь тоник түрхээрэй. Төгсгөлд нь шилний агуулгыг сайтар холино.

Fresh Flash

Энэхүү архигүй коктейль нь тоник ус (100 мл), шинэхэн жүржийн шүүс (100 мл), Гренадины сироп (20 мл) агуулсан. Юуны өмнө, шил нь мөс, жүржийн шүүс, Schweppes дүүрэн байдаг. Үүний дараа ундаа холилдсон байх ёстой. Одоо коктейль дээр сироп нэмж, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглэсэн.

Мөсөн сайхан

Ундаанд дараах найрлага шаардлагатай:

• 150 мл тоник.
• 30 мл Цэнхэр Куракао сироп.
• 10 мл кокосын сироп.
• 20 мл шохойн шүүс.

Юуны өмнө highball-д мөс хийж, шүүстэй сироп хийнэ. Цаашилбал, бүрэн хэмжээгээр шилийг Schweppes-ээр дүүргэдэг. Үүний дараа агуулгыг нь хутгана. Энэхүү архигүй хольцыг чимэглэхийн тулд улаан коктейлийн интоор эсвэл шохойн шаантаг хэрэглээрэй.

Шохойн тоник

Энэхүү согтууруулах ундаагүй коктейлийг тоник ус (150 мл), шохойн шүүс (30 мл), чихрийн сироп (10 мл) -аар хийсэн. Өндөр шилэн аяганд хийсэн мөсийг шохойн шүүсээр, дараа нь чихрийн сироп, Швеппесээр хийнэ. Дараа нь ундаа холилдоно. Чимэглэлийн зориулалтаар шохойн зүсмэлүүдийг ашигладаг.эсвэл шинэхэн гаа.