Хоолны бүтээгдэхүүн - эрүүл мэнд, гоо сайхны үндэс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хоолны бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай гэдгээрээ бус аливаа өвчтэй хүмүүст зориулагдсан гэдгээрээ бусдаас ялгаатай. Диетологи нь ийм хоолны дэглэмийг зөв сонгох хүсэл дээр суурилдаг бөгөөд үүнээс эмчилгээний үр дүн гарах болно. Эцсийн эцэст, эхэндээ янз бүрийн хоолны дэглэмийг жингээ хасах биш харин нөхөн сэргээх зорилгоор боловсруулсан. Хоолны бүтээгдэхүүн нь юуны түрүүнд эмийн бүтээгдэхүүн болох нь харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч тэдний ихэнх нь жингээ хасах зорилготой хүмүүсийн хоолны дэглэмд амжилттай орсон байдаг.

Жин хасах хоолны дэглэм нь хамгийн багадаа элсэн чихэр, өөх тос, давс, перец агуулсан бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал чихэрлэг ундааг хоолны дэглэмээс хасаарай (эдгээр нь зөвхөн өөх тос хэлбэрээр биед хуримтлагддаг ашиггүй калори юм). Хоолны маш сайн бүтээгдэхүүн бол маш олон амин хүчил, Омега-3 агуулсан загас юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд ногоон, цитрус, чидуны тосыг оруулах нь ашигтай байдаг. Өдөр бүр хөнгөн шөл (ногоо, окрошка) идээрэй. Та ямар ч хэмжээгээр өөхгүй мах, загас, тухайлбал тахиа, цурхай (гэхдээ шарсан биш) идэж болно.тамхи татдаггүй), өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, шинэхэн ногоо, чихэрлэг, исгэлэн жимс (гэдсийг цэвэрлэхэд тусалдаг, тэдгээр нь антиоксидант агуулдаг). Хиам, лаазалсан хоол, чихэрээс татгалзах нь дээр. Та гурил, чихэрлэг, баялаг хоол идэж болохгүй.

Хамгийн зөв хооллолт

Уураг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тостой махыг шувууны махаар солихыг зөвлөж байна. Тахианы махыг жин нэмэхээс айхгүйгээр идэж болно. Хатуу чанасан өндөгнөөс эрүүл уураг авч болно. Эдгээр нь ноолуурын самар, зуслангийн бяслаг, Сагаган, шар будаа, овъёос, шош, сэвэг зарам, хушга тосонд агуулагддаг.

Эрүүл өөх тос. Тэд хулд загас (хулд, хулд, ягаан хулд), herring, mackerel-д байдаг. Эдгээр өөхний сортууд нь жингээ хасах, целлюлитээс ангижрахад хувь нэмэр оруулдаг. Загасны тос нь биеийн бодисын солилцооны үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг амин хүчлээр биеийг баяжуулдаг.

Нүүрс ус. Тэдгээргүйгээр бүрэн хоол тэжээл байж чадахгүй. Хоолны бүтээгдэхүүн нь манжин, хатаасан жимс, киви, хулуу, байцаа, лууван, хан боргоцой, алим, лийр, селөдерей, бөөрөлзгөнө юм. Гоймонг зөвхөн хатуу сортоор идэж болно. Тэд бүрэн дүүрэн байдалд хүргэдэггүй.

Ундаа. Тэдгээрийн дотор өөх тос багатай айран, сарнайн шөл, хан боргоцойны шүүс, ногоон цайгаар эхэлж, жингээ хасах тусгай уургийн коктейлээр үргэлжлүүлэхийг хүсч байгаа хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнүүд бас бий.

Анар, улаан байцаа, усан үзэм, ямар ч ногоон салат зэрэг илчлэг багатай, эрт хөгшрөлттэй тэмцэх.улаан сонгино, улаан лооль, бууцай, брокколи. Тэд шингэнийг зайлуулж, селөдерей, эстрагон, өргөст хэмх, лаврын, dill, яншуй хаван арилгахад тусалдаг. Бүх төрлийн байцаа, чанасан мөөг (шарсан биш), ямар ч жимс, алим, хан боргоцой, бэрсүүт жүрж, жүржийн бодисын солилцоог хурдасгах чадвартай.

Та өлсөхгүйгээр амттай, олон янзаар идэж, гоолиг галбираа хадгалж, жингээ хасаж ч болно. Хэрэв та цэсийг зөв хийвэл өлсөхгүй. Өөх тос, тамхи татдаг хоолноос татгалзаж, сэндвичний оронд жимс, ногооны салат, тараг, смүүти идээрэй. Энэ нь эрүүл, амттай, үзэсгэлэнтэй!

Хоолны бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоонд саад учруулахгүй, биеийг бохирдуулахгүй, өөх тос хуримтлуулахгүй. Мөн мэргэжилтэн танд зөв хооллолт хийхэд тусална.