2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та будаагаар хичнээн амттай, шим тэжээлтэй хоол хийж чадах вэ! Мөн үйрмэг бол хүнсний ногоо, мах, загастай хослуулан хэрэглэхэд маш сайн хачир болдог. Үүнээс гадна будаа нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь B, E, PP бүлгийн витаминууд, түүнчлэн зэс, магни, фосфор, кали, төмөр, кальци, манган, цайр, селен агуулдаг. Амттай, ашигтай шинж чанараа хадгалахын тулд сэвсгэр будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Асуулт нь өчүүхэн мэт санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ будаа төгс биш байдаг. Та энэ асуудалд төгс төгөлдөрт хүрч болох хэд хэдэн зүйл байна.
Хөвсгөр будаа авахын тулд хамгийн түрүүнд үр тарианы төрлийг зөв сонгох хэрэгтэй. Өөр өөр сортуудыг огт өөр хоол хийхэд ашигладаг. Тиймээс будаа нь дугуй үр тариа, дунд үр тариа, урт үр тариа байж болно. Эдгээр зүйлүүд нь хоол хийх хугацаа, боловсруулах арга, ашигтай шинж чанар, бүр хэлбэр, өнгөөрөө ялгаатай байдаг. Дугуй будаа нь усыг хурдан шингээдэг тул хоол хийх явцад хүчтэй наалддаг. Энэ шалтгааны улмаас үйрмэг будаа нь ийм үр тарианаас чанаж болохгүй. Энэ сортыг пудинг, суши эсвэл кассерол хийхэд илүү ашигладаг. Дунд зэргийн үр тарианы будаа нь ус шингээх чадвартай.цардуул ихтэй, наалдамхай. Энэ нь рисотто эсвэл шөлтэй сайн нийлдэг. Гэхдээ үйрмэг будаатай хачир хийхэд тохиромжтой төрөл зүйл бол урт үр тариа юм. Энэ нь чанах үед хоорондоо наалддаггүй тул загас, мах, хүнсний ногоо зэрэгт маш сайн хачир болдог.
Сортыг сонгосны дараа та өөрөө хоол хийх процесс руугаа орж болно. Хамгийн чухал дүрэм: будаагаа тунгалаг болтол нь сайтар зайлж, хальс, илүүдэл цардуул, тоосыг нь угааж, дараа нь хүйтэн усанд дэвтээнэ.
Сэвсгэр будаа хэрхэн хоол хийх хэд хэдэн сонголт:
1. Үр тариаг сайтар зайлж, хүйтэн усанд 60 минут байлгана. Дараа нь бараг бүрэн шингэж дуусаад бага зэрэг ус нэмээд удаан гал дээр 5 минут тавина. Хутгах шаардлагагүй. Тиймээс будаа хурдан чанаж, шатахгүй, үйрмэг хэвээр үлдэнэ.
2. Цагаан будааг сайтар зайлж, 15 минутын турш хүйтэн усанд хийнэ. Үр тариа шигшүүр дээр шидээд ус нь бүрэн шил болно. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр будаа хийж, хутгаж, үлдсэн ус уурших хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь та хайруулын тавган дээр шилжүүлж, шөл, жишээлбэл, хүнсний ногоо асгаж болно. Буцалсны дараа тагийг нь таглаад бага дулаанаар дахин 10 минут буцалгана. Үйрмэг будаа бэлэн боллоо!
3. Дараахь аргаар та ямар ч төрлийн будаа чанаж болох бөгөөд энэ нь үйрмэг, амттай хэвээр байх болно. Энэ аргыг "арми" гэж нэрлэдэг. Угаасан будаагаа буцалж буй усанд хийнэ, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь тэр даруй шигшүүр дээр тавиад дахин зайлж угаанахүйтэн ус. Бүх ус шавхагдаж дууссаны дараа та будаагаа буцаан хүйтэн усанд хийж хутгахгүйгээр зөөлөн болтол нь буцалгана.
Өөрөөр хэлбэл, санал болгож буй хоол хийх сонголтуудаас харахад сэвсгэр будааг дэвтээж эсвэл дүрж чанаж болно. Эхний сонголт нь мэдээжийн хэрэг илүү хэцүү, гэхдээ туршиж үзэх нь зүйтэй. Хамгийн гол нь дээрх зөвлөмжийг дагаж, шаардлагатай харьцааг ажиглах явдал юм: үр тарианаас хоёр дахин их ус байх ёстой. Энэ тохиолдолд будаа нь амттай, үйрмэг болж, бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ сайн чанасан хоол идэх боломжтой болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Уураар жигнэсэн будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Уурын будаа үйрмэгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Дэлгүүрт байгаа олон төрлийн барааг хараад андуурч болно. Бидний хэрэглэж заншсан будаа хүртэл өөр: өнгөлсөн, уураар жигнэсэн, зэрлэг. Өөрсдөө шинэ сорт худалдаж авахдаа гэрийн эзэгтэй нар энэ үр тариаг үйрмэг, амттай болгохын тулд хэрхэн яаж хоол хийх талаар боддог, учир нь будаа нь мах, загасны маш сайн хачир төдийгүй салат, хөнгөн зууш, пилаф бэлтгэхэд тохиромжтой
Хайруулын тавган дээр сэвсгэр будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, зөвлөмж
Салат, тэр ч байтугай халуун хоол хийх хоолны жор нь ихэвчлэн "Үрмэг будаа хоол …" гэсэн үгээр эхэлдэг. Будаа хоол хийх нь хүүхэд ч хийж чадах энгийн үйлдэл юм шиг үйлчилдэг. Гэхдээ үйрмэг будаа хийх мэдлэгтэй хүн төрдөггүй. Энэ амьдралд бүх зүйл анх удаа тохиолддог. Мөн будаа хоол хийх. Энэ нийтлэлд бид энгийн үр тарианаас хайруулын тавган дээр хэрхэн сэвсгэр будаа хийхийг заах болно
Би хоол хийж дуусаад будаагаа зайлах шаардлагатай юу? Саванд будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хоол хийх зөвлөмж
Үр тарианы хоолны боловсруулалт нь өөрийн гэсэн онцлогтой. Тиймээс олон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хоол хийж дууссаны дараа будаа угааж байх ёстой эсэхийг сонирхож байна. Зарим хүмүүс энэ процедур нь түүний уян хатан байдалд нөлөөлдөг гэж үздэг
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
