2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Урт будаа яаж хоол хийх вэ? Энэ үр тариа хэрхэн хоол хийх вэ? Та эдгээр болон хоолны бусад асуултын хариултыг энэ нийтлэлийн материалаас олж мэдэх болно.
Урт үр тарианы тухай ерөнхий мэдээлэл
Жорны бүх шаардлагыг ягштал баримталбал амттай, сэвсгэр урт будаа авах нь гарцаагүй. Гэртээ ийм үр тариа хэрхэн хоол хийх вэ? Хажуугийн хоолонд зориулж будаагаа өөрөө хоол хийхэд хялбар байдаг. Хэдийгээр ийм үйл явцыг энгийн гэж нэрлэж болохгүй. Эцсийн эцэст, хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг энгийн усаар асгаж, бусад үр тарианы нэгэн адил халаавал та хоолны дуршилгүй наалдамхай масс авах болно, үүнийг бүрэн хачир гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм.
Тэгвэл урт будаагаа яаж хоол хийх вэ? Ийм үр тариа өөр өөр байдаг гэдгийг эхэлцгээе. Тиймээс үүнийг бас янз бүрээр бэлтгэх хэрэгтэй.
Цагаан будааны сонголт
Урт үр тарианы будаа ямар учиртай вэ (хэрхэн яаж хоол хийхийг бид дараа нь тайлбарлах болно)? Энэхүү үр тариа нь мах, загас, хүнсний ногоо, далайн хоолонд зориулж үйрмэг хачир бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ нь хамгийн бага цардуул агуулсан бүтээгдэхүүнтэй холбоотой юм. Учир нь энэ нь бага наалддагхоол хийх цаг.
Урт будаагаас гадна дунд зэргийн үр тариа байдаг гэдгийг бас хэлэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол энэ нь шөл, хоол хийх рисотто нэмэхэд хэрэглэгддэг. Ийм бүтээгдэхүүнээр үйрмэг хачир хийх нь асуудалтай байдаг, учир нь үүнээс зөвхөн наалдамхай хоол сайн болдог.
Хэрэв та ороомог, суши, пудинг, жигнэмэг, сүүн будаа хийхээр шийдсэн бол дунд зэргийн үр тариа, урт будаа ч танд тохирохгүй. Ийм зорилгоор зөвхөн дугуй хэлбэртэй бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд хурдан зөөлөн буцалгахаас гадна хоорондоо сайн наалддаг.
Худалдан авсан үр тарианы хэлбэр дүрсээс гадна өнгө нь төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой. Цагаан будаа нь шар будаатай харьцуулахад биед бага ашиг тустай байдаг. Дээрээс нь бага зэрэг хурдан буцалгана.
Хүрэн, улаан сортуудын хувьд хоолны дэглэмд тохиромжтой. Ийм үр тариа нь шар эсвэл цагаан бүтээгдэхүүнээс 1.5-2 дахин удаан чанаж болгосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дашрамд дурдахад, хар, улаан будаа нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч хатуу болдог.
Урт үр тарианы будаа: зууханд хэрхэн хоол хийх вэ?
Урт үр тариа бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Гэхдээ үнэхээр амттай, үйрмэг хачир авахын тулд та түүний жортой танилцах хэрэгтэй. Үүнийг гэртээ хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:
- цагаан будаа - бүтэн шил;
- ундны хүйтэн ус - 1.5 л;
- том давс - 2/3 хоолны халбага.
Будаа бэлтгэххоол хийх үр тариа
Урт үр тариа чанаж эхлэхээсээ өмнө сайтар ялгах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг жингээр нь бус сонгосон хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл багцаар нь худалдаж авсан бол энэ процессоос зайлсхийх боломжтой.
Будаагаа хогноос нь цэвэрлэсний дараа нарийн шигшүүрээр тавиад бүлээн усаар сайтар угаана. Аяга тавагнаас урсах шингэн бүрэн тунгалаг болтол үр тариагаа гараараа зуурна.
Эцэст нь будаагаа хүйтэн усаар дахин зайлж, дараа нь хүчтэй сэгсэрнэ.
Хавтангийн дулааны боловсруулалтын процесс
Урт будаа яаж хоол хийх вэ? Үүнийг маш амархан үйрмэг болгож болно. Үүнийг хийхийн тулд том савыг аваад усаар дүүргэ. Аяга тавгаа зуухан дээр тавиад, агуулгыг нь өндөр дулаанаар буцалгаад, дараа нь давсалж, өмнө нь боловсруулсан үр тариагаа тавина.
Савны ёроолд наалдахгүйн тулд том халбагаар орцуудаа хольж, усаа дахин буцалгана. Галыг багасгасны дараа урт үр тарианы будаа 19-20 минутын турш чанаж болгосон. Үр тариаг үе үе хутгана. Тэд бас амтлана.
Хэрэв заасан хугацааны дараа будаа хатуу хэвээр байвал үр тарианы цөм бүрэн зөөлөртөл 2-5 минутын турш буцалгана.
Сүүлийн шат
Урт үр тариаг чанаж болгосны дараа шигшүүрт хийж, хүйтэн усаар сайтар зайлна. Төгсгөлд нь бэлэн үйрмэг будаагаа хүчтэй сэгсэрч буцалж буй усаар түлэх ба хачирыг дахин халуун болгоно.
Оройн хоолонд хэрхэн үйлчлэх вэширээ?
Таны харж байгаагаар урт сэвсгэр будаа хийхэд хялбар байдаг. Үр тариаг буцалгаж, угааж, шингэн зүйлгүй болгосны дараа тэдгээрийг тавган дээр тарааж, шарсан эсвэл шатаасан мах, загасны хэсэг эсвэл бусад орцын хамт ширээн дээр тавина.
Ашигтай зөвлөгөө
Уураар жигнэх урт будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Ийм үр тариа хоол хийх нь дээр дурдсантай яг ижил байх ёстой. Гэсэн хэдий ч түүний хоол хийх хугацаа 19-20 минут биш, харин зөвхөн ¼ цаг байх ёстой. Энэ хугацаанд үр тарианы хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, зөөлөн, үйрмэг болно.
Энэ хачирыг илчлэг ихтэй, амттай болгохын тулд чанаж дууссаны дараа будаагаа сайтар угааж, сэгсэрч, дараа нь өмнө нь хуурсан сонгино, луувантай хольж сайтар холино.
Зөвлөмж болгож буй:
Уураар жигнэсэн будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Уурын будаа үйрмэгээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Дэлгүүрт байгаа олон төрлийн барааг хараад андуурч болно. Бидний хэрэглэж заншсан будаа хүртэл өөр: өнгөлсөн, уураар жигнэсэн, зэрлэг. Өөрсдөө шинэ сорт худалдаж авахдаа гэрийн эзэгтэй нар энэ үр тариаг үйрмэг, амттай болгохын тулд хэрхэн яаж хоол хийх талаар боддог, учир нь будаа нь мах, загасны маш сайн хачир төдийгүй салат, хөнгөн зууш, пилаф бэлтгэхэд тохиромжтой
Хамгийн амттай будаа: үр тарианы сонголт, үр тарианы төрөл, шилдэг жор, хоол хийх нарийн ширийн зүйлс
Каша нь бидний хоолны дэглэмд онцгой байр суурь эзэлдэг. Эдгээр нь эслэг, нүүрс ус, олон үнэ цэнэтэй витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Тиймээс эмэгтэй хүн бүр тэдгээрийг зөв хоол хийх чадвартай байх ёстой. Өнөөдрийн хэвлэлд хамгийн амттай үр тарианы жорыг нарийвчлан авч үзэх болно
Би хоол хийж дуусаад будаагаа зайлах шаардлагатай юу? Саванд будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хоол хийх зөвлөмж
Үр тарианы хоолны боловсруулалт нь өөрийн гэсэн онцлогтой. Тиймээс олон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хоол хийж дууссаны дараа будаа угааж байх ёстой эсэхийг сонирхож байна. Зарим хүмүүс энэ процедур нь түүний уян хатан байдалд нөлөөлдөг гэж үздэг
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Хөх тарианы талхыг гэртээ хэрхэн жигнэх вэ: найрлага, жор, хоол хийх сонголтууд
Гэрээр хийсэн хөх тарианы талх дэлгүүр, нарийн боовны газраас хамаагүй амттай. Үүнийг бэлтгэх нь хэцүү мэт санагдаж болох ч ийм хүчин чармайлт нь бүрэн үндэслэлтэй юм. Гэртээ хөх тарианы талхыг хэрхэн яаж жигнэх вэ? Доорх нь түүний сонголтуудаас хамгийн сонирхолтой нь жор юм
