Бялуу "Мэлхий": зурагтай энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүүхдүүдээ болон хайртай томчуудаа өөрсдийн гал тогооны өрөөнд бэлтгэсэн сонирхолтой амттангаар дайлцгаая. "Мэлхий" бялуу (таны дүгнэлтэнд зориулж өгсөн гэрэл зураг бүхий энгийн жор) нь ажлаа хамгийн сайн хийх болно. Тэрээр зочдыг баярлуулах эсвэл гэр бүлийн цайны үдэшлэгт баяр баясгалан, эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Энэхүү гар хийцийн амттан нь баярыг илүү дулаахан, сонирхолтой болгоно. Мэлхий бялуу хийх жор нь энгийн тул та үүнийг маш хурдан чанаж болно. Бүтээгдэхүүний багц нь мөн гадаадад байдаггүй. Бүх зүйлийг хамгийн энгийн дэлгүүрээс олж болно.

Сонгодог

Хүүхдийн үдэшлэгт домог болсон хялбар бялууны жор болох сонгодог "Мэлхий" бидний жагсаалтыг нээж байна. Үүнийг бэлтгэхэд юу хэрэгтэй вэ:

• Тахианы өндөг - 6ш.
• Сахар - 1 стакан.
• Какао нунтаг - 2 халбага.
• Чимчихдавс.
• жигд нунтаг - 2 түвшний цайны халбага.
• Дээд зэрэглэлийн гурил - 2-2.5 аяга. Яг хэмжээ нь цавуулагны чанар, түвшингээс хамаарна.

Цөцгийний орц:

• Цөцгий 20% өөх тос - 1 литр.
• Ванилийн сахар - 1 багц.
• Цөцгийн тос эсвэл маргарин - 250 гр.
• Сахар - 1.5 аяга.
• Какао нунтаг - 2 халбага халбага

Паалан:

• Цөцгий 20% - зургаан хоолны халбага.
• Цөцгийн тос эсвэл маргарин - 20 грамм.
• Сахар - хагас шил.
• Какао нунтаг - 2 халбага.
• Хушга - сонголттой. Хэрэв та тэдгээрийг бүтээгдэхүүнээ чимэглэхэд ашиглахаар шийдсэн бол 150-200 грамм хэрэглээрэй.

Зуурсан гурилаа бэлдэж байна

Хамгийн энгийн сонгодог яст мэлхийн бялууны жорыг бодит болгож байна. Бидэнд маш гүн аяга хэрэгтэй. Үүний дотор туршилтанд зориулагдсан бүх зургаан өндөгийг цохино. Өндөг дээрээ элсэн чихэр нэмнэ. Үүнийг хэд хэдэн үе шаттайгаар хийх нь дээр. Хэрэв та өндөгийг холигчоор цохивол амттангийн суурь нь илүү агаартай болно. Уг процедур нь өндөг-сахарын масс тодрох хүртэл үргэлжилнэ.

Сайхан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд нунтаг какао болон гурилыг хольж, манай хялбар сонгодог яст мэлхий бялуу жорыг хийнэ үү. Гурил, какао шигшүүрээр шигших. Энэ бол ирээдүйн туршилтыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулах батлагдсан арга юм. Үүний үр дүнд амттантай болносүвэрхэг, агаартай бүтэцтэй. Хуурай найрлагыг давс, жигд нунтагтай холино. Үүссэн хольцыг аажмаар өндөг рүү нэмнэ. Энэ нь өтгөн цөцгийтэй тууштай зуурсан гурилыг олж авах шаардлагатай. Энэ нь жигд хуудсан дээр хэлбэрээ барих ёстой.

Хэрхэн бялуу хийх вэ

Бүх төрлийн жигнэх тавагнууд муу. Бидэнд жигд хуудас хэрэгтэй. Ургамлын тосоор тосолж эсвэл тусгай илгэн цаас шиг цаасаар бүрхэнэ.

Бид өөрсдийгөө гүн гүнзгий халбагаар зэвсэглэнэ. Бид шаардлагатай хэмжээний зуурсан гурилаа аваад жигд хуудсан дээр тавина. Жигнэх хуудас (эсвэл зуурсан гурил) дуусах хүртэл алхмуудыг давтана. Гаднаас нь харахад бид жигнэмэгтэй жигнэмэг хийж байгаа юм шиг харагдаж байна. Түүхий хоосон зай хоорондын зайг бүү мартаарай. Дулааны нөлөөлөлд өртөх явцад тэдгээр нь нэмэгдэж, ерөнхийдөө хэмжээ нь нэмэгдэх тул нэг ба хагас см зай нь ирээдүйн амттангийн дүр төрхийг хэмнэх болно.

Гал тогооны зуухыг шаардлагатай температурын стандартын дагуу урьдчилан халаана. Ихэвчлэн жигнэх процесс нь 180-200 градусын температурт явагддаг. Жигнэх хугацаа - долоогоос арван минут хүртэл. "Арлууд" жигнэмэг улаймагц та жигд хуудсыг гаргаж, энгийн "Мэлхий" бялуунд зориулж хоосон зай гаргаж болно.

Цөцгийтэй жор

Бисквитний хөнжил зуухны гэдсэнд байсан ч бид цаг үрдэггүй. Бид зөөлөн тос бэлтгэх цаг гарнажигнэмэгийг шингээх зориулалттай.

Цөцгийн тос эсвэл маргариныг эхлээд зөөлрүүлсэн байх ёстой, гэхдээ хайлуулж болохгүй. Ямар ч хиймэл аргыг хэрэглээрэй. Хамгийн уян хатан зүйл бол шахмал түлшийг тасалгааны температурт хэдэн цаг байлгаад жороор нь хэрэглэх явдал юм.

Сахарыг какаотай хольж нунтаг нь гал тогооны өрөөнд тараахгүй.

Одоо бид зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэрийг какаотай хамт саванд хийж холино. Энд дахин холигч эсвэл наад зах нь хумсны ашиглах нь илүү тохиромжтой. Цөцгий, ванилийн сахар нэмээд аажмаар хутгана. Нэг төрлийн агаарын массыг олж авснаар манай тос цаашид хэрэглэхэд бэлэн болно.

Бялууг хэлбэржүүлж байна

Амттаны гадаад төрх нь бардам нэртэй тохирохын тулд та бялууг зөв бүрдүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг том хавтгай таваг, тэр ч байтугай гал тогооны өргөн тавцан дээр байрлуулж, төхөөрөмжийг хүнсний хальсаар боож болно. Амтат "Мэлхий"-д зориулж "суурь" сонгохдоо өөрийн боломж, сонголтод анхаарлаа хандуулаарай.

Суурь хийх бүх бялууг цөцгийтэй саванд хийнэ. Та үүнийг багцаар хийж болно. Одоо бид бялууг нэг нэгээр нь гаргаж, тавган дээр тавьдаг. Яст мэлхийн бүрхүүл ямар байдгийг санацгаая. Энэ зураг нь бидний хөтөч болно. Ерөнхийдөө та дугуй хэлбэртэй слайдтай байх хэрэгтэй.

Таван хоосон зай үлдээж амттанг бүрэн харагдуулна. Тэднээс бид толгой, сарвуу хийх болно. Эдгээр хоосон зайг цөцгийд дүрээгүй.

Үлдсэнцөцгий нь бас бизнест ордог. Бид үүнийг бялууныхаа "бүрхүүл" -ийн гадаргуу дээр тараах болно. Халбага эсвэл хусуур ашиглан жигдрүүлнэ.

Бид энгийн жорын дагуу шатаасан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийнэ. "Мэлхий" бялуу хараахан бэлэн болоогүй байна. Бидний өмнө хүйтэн жавар байна. Энэ нь бас маш энгийн бөгөөд хэдхэн минутын дотор бэлэн болно. Бэлэн болсон мөстөлтийг бялуу дээрээ асгахаас өмнө бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлдэг бялууг бага зэрэг нягтруулж, бие биендээ наалдахын тулд бид 10 минут орчим өгдөг.

Царцуугаа бэлдэж, амттангаа чимэглэж байна

Мэдээжийн хэрэг гар хийцийн яст мэлхийн бялууны жорыг мөстөлт бэлтгэх энгийн зааварчилгааг агуулсан байх ёстой. Өмнө нь хоол хийж үзээгүй байсан ч бүх зүйл бүтэх болно. Алхам алхмаар давтана уу:

1. Сахар, какао нунтаг холино.
2. Савыг ав, аяга таваг нь зузаан ёроолтой байх нь зүйтэй. Саванд цөцгийн тосыг (эсвэл маргарин) чимээгүй температурт халаана. Хайлмагц элсэн чихэр, какао холилдон тарааж өгнө. Халбагаар холино. Бид чимээгүй температурт буцалгана.
3. Паалангаа буцалгасны дараа нэгээс гурван минут байлгаад хүссэн зузаандаа хүрнэ.
4. Зуухаа унтраа. Бид хөргөгчнөөс бялуу гаргаж авдаг. Бид "бүрхүүл" толгой ба сарвууг баруун талаас нь орлуулдаг.
5. Бялуугаа халуун мөстөлтөөр хийнэ. Өөрийн үзэмжээр самраар чимэглээрэй.

Тав хүлээсний дараамөстөлтийг хөргөх хүртэл минутын турш бэлэн бялууг хөргөгчинд илгээнэ. Одоо тэр энд дор хаяж таваас арван цаг байх ёстой. Энэ хугацааны дараа амттан чийглэг, гайхалтай амттай болдог. Сайхан цай ууж байна.

Цагаан гаатай "Мэлхий"

Цагаан гаатай "Мэлхий" бялуу хийх хамгийн хялбар жор нь жигнэмэгийг урьдчилан жигнэх цаг байхгүй үед хэдхэн минутын дотор туслах болно. Үүнийг хэрхэн, юунаас бэлтгэсэн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай. Кондитер хийхэд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

• Gingerbread - хагас кг. Та хүссэнээ авч болно.
• Сахар - Хэрэв та болон таны хайртай хүмүүс маш амттай бол 1/2 аяга эсвэл түүнээс дээш.
• Банана, киви эсвэл бусад шүүслэг жимс, жимсгэнэ - хагас кг
• Цөцгийтэй бүтээгдэхүүн - 100 грамм.
• Чилох зүйл: самар, үзэм, чихэртэй жимс эсвэл кокосын нухашны хусуур - таны үзэмжээр.

Энгийн бялуу хийх алхамууд

Цагаан гаа бүрийг хоёроос гурван ширхэг хуванцар болгон хайчилж ав.

Цөцгийг элсэн чихэртэй амтат талстыг бүрэн уусах хүртэл холино.

Хавтгай таваг дээр цагаан гаатай зүсмэлүүдийг давхарлана. Гадаргууг кремээр түрхээрэй.

Банана (эсвэл ямар ч хамаагүй) хальсыг нь цэвэрлэ. Бид чөмөг нь нимгэн, нарийн зүссэн. Цөцгий дээр түрхэнэ. Дараа нь цагаан гаатай талхны өөр давхарга ирдэг. Дахин бид цөцгийтэй тос түрхэж, шүүслэг жимсний давхарга тавина. Бид "Мэлхий"-ийнхээ бүрхүүлийг бүрдүүлдэг.

Гадаргуу нь үйлдвэрлэлийн үлдэгдэлээр хучигдсан байдаг. Тэд цагаан гаатай талхны оройг тайрч байна. Үлдэгдэлийг нь задалж, хэрэглээрэй. Самар, үзэм эсвэл үртэсээр чимэглээрэй.